Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    << ตระเวนกิน ถิ่นเมืองหลวง ... ร้านบะหมี่ไข่ยอดอร่อย ทั้งปู & หมูแดง สูตรเก่าดั้งเดิมจากร้านราชวิถี... >>

    ลูกโป่ง...เมื่อ 30 กว่าปีก่อน สมัยที่ผมยังเด็ก ๆ ยังต้องไปไหนมาไหนกับครอบครัว  กิจกรรมที่จะทำเป็นประจำในวันอาทิตย์ก็คือ  การไปเยี่ยมคุณย่า  ที่ซอยร่วมจิตร ถนนอำนวยสงคราม และที่ขาดไม่ได้เวลาจะไปหาคุณย่า  คือการแวะหาของอร่อย ๆ ไปทานกันที่บ้านคุณย่า  ไม่ว่าจะเป็นก๋วยจั๊บที่ปากซอยรามบุตรีที่บางลำภู  ข้าวห่อใบบัวที่ร้านศรีประตูทองหน้าศาลาว่าการฯ  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อและเนื้อสะเต๊ะวัดดงมูลเหล็กเจ้าจริงที่วัดดงฯ ของแท้  ไม่ใช่ร้านที่ติดแต่ป้ายว่าวัดดงฯ ทั่วไปหมดเหมือนสมัยนี้  รสชาตินั้น ห่างชั้นกันเหลือเกิน  และของอร่อยอีกอย่างที่จะแวะเสมอเพราะเป็นทางผ่านพอดีก็คือร้านราชวิถี  ที่เค้ามีของดี  สุดอร่อยก็คือ..บะหมี่ เกี๊ยว ปู & หมูแดง บะหมี่หน้าไก่และซาละเปาหลากไส้ที่อร่อยไปซะทุกไส้ แถมด้วยขนมจีบเม็ดเล็ก ๆ ที่เคี้ยวเพลินดีจัง...คิดถึงคุณย่าเลยนะเนี่ยะ...

    ลูกโป่ง...และพอมาถึงช่วงที่ผมต้องไปอยู่โรงเรียนประจำ  คุณพ่อ  ก็ยังแวะเวียนมาที่ร้านราชวิถีเพื่อเอาบะหมี่แห้งปูหมูแดง  ซาละเปาไส้หมูสับไข่ต้ม ไปฝากผมที่โรงเรียน  และยังเอามาเผื่อเพื่อน ๆ ที่ผู้ปกครองไม่ว่างที่จะมาเยี่ยมลูก ๆ ด้วย ถ้าไม่ใช่เจ้านี้คุณพ่อก็จะแวะร้านสวนจิตร  เอาข้าวหมูทอดกระเทียมที่ผมเองคิดว่า  มันเป็นข้าวหมูทอดกระเทียมที่อร่อยที่สุดในชีวิตเลยก็ว่าได้..บางทีก็เป็นผัดไทยหรือหอยทอดที่ราชวัตร...แต่คุณพ่อผมก็ไม่ได้อยู่ด้วยนานนัก  เพราะงานที่กรมประชาสัมพันธ์ด้านการข่าวนั้น  ต้องติดตามอยู่ตลอดเวลา...

    ลูกโป่ง...ถ้าท่านเองเคยทานบะหมี่ร้านราชวิถีนะครับ  ท่านคงจะจำรสชาติของบะหมี่ร้านนี้ได้นะครับว่า  มันเหนียวนุ่ม เส้นเล็ก ๆ เหมือนฝอยทองของมันนั้น  เข้ากันดีมาก ๆ กับหมูแดงที่หอมกรุ่น เคี้ยวจมเขี้ยวดีนัก  

    ลูกโป่ง...แต่ร้านราชวิถีนี้...มีข้อเสียอยู่อย่างเดียวก็จะเป็นเรื่องที่จอดรถ  ที่เมื่อก่อนคุณพ่อจะจอดในโรงพยาบาลวชิระ  หรือไม่ก็ฝั่งตรงข้าม  แต่มาตอนนี้ผมไปเอง  จะไปจอดที่สมาคมศิษย์เก่าอุเทนถวาย หรือไม่ก็สวนอ้อย...เดินซะหายอยาก....

    ลูกโป่ง...เมื่อต้นปีที่ผ่านมา  มีพี่ที่ทำงาน  เค้ามาบอกว่า  เค้าไปเจอร้านบะหมี่ร้านนึง  อร่อยเหมือนร้านราชวิถี  จอดรถง่าย  เพราะเป็นหลักแหล่ง อยู่ในสวัสดิการทหารบกนี่เอง...ร้านบะหมี่ไข่ยอดอร่อย....ที่ผมจะพาท่านไปในวันนี้ครับ...

     
     

    จากคุณ : OverEat - [ 9 เม.ย. 51 08:47:30 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom