ความคิดเห็นที่ 1 มาดูหมูขั้วตับ สั่งแม่ค้าไว้ 1 กก. แต่เค้าจัดให้ 1.5 กก. สุดท้ายก็หมดเกลี้ยง จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:01:16 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดูอีกมุม จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:01:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อีกมุม จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:01:59 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ล้างทำความสะอาดแล้ว เคล้าเกลือสักหน่อย แล้วล้างน้ำอีกครั้ง ใส่น้ำ (ลืมกระดูกซุปด้วยอ้ะ) รากผักชี กระเทียม กระหล่ำปลี หอมใหญ่ พริกไทยบด เครื่องเทศหลัก ๆ ก็หมือน กับในกระทู้นี้ คห.ที่ 5 และ 6 http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/03/D6393236/D6393236.html เพื่มพริกไทยเม็ดด้วยนะครับ จริง ๆ แล้วมีเครื่องเทศเพิ่มอีก 2-3 อย่าง แต่ถ้าทำกินระดับบ้าน ๆ แค่นี้ก็พอแล้วครับ ปรุงรสด้วย เกลือป่น ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลกรวด และเนื่องจากไม่มีกระดูกซุป เลยใส่ซุปก้อน สูตรไม่มีผงชูรสไปด้วย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:02:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เริ่มแรกใช้ไฟแรงสุด พอเดือด หรี่ไฟ ช้อนฟองออก ใส่เหล้าจีน 1 ช้อน ปิดฝา แล้วปล่อยให้เดือดกระเพื่อม ๆ ไปอีก 1 ชม. ก็หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วแช่น้ำที่ตุ๋นไว้ จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:03:03 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ดูใกล้ ๆ สักหน่อย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:03:34 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ใกล้อีกหน่อย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:03:57 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แจ่ม ๆ จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:04:16 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ลืมบอกไปว่า ใส่เห็ดหอมลงไปตุ๋นด้วย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:04:50 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ลวกถั่วงอก ผักบุ้ง จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:05:12 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ลวกเส้นใหญ่ คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวสักหน่อย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:05:30 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ใส่หมูใส่เห็ด หมูน้อยไปหน่อยเนอะ ตอนหลังตักใส่อีกบานเลย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:05:52 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ใส่น้ำซุป จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:06:13 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ซูม ซูม จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:06:36 ]

ความคิดเห็นที่ 15 รับทานกับพริกน้ำส้มแบบนี้ จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:06:53 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ปิดท้ายอีกสักรูป จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:07:11 ]

ความคิดเห็นที่ 17 จบแล้วจ้า จากนี้ไป ยังไม่รู้เมื่อใดจะได้เข้ามาพูดคุยกับพี่น้องและผองเพื่อนในก้นครัวนี้ แต่จะแอบเข้ามาอ่านบ๊อยบ่อยนะครับ //บ๋ายบาย จากคุณ : เทวดา - [ 9 เม.ย. 51 20:07:37 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ว๊าว คิดฮอดหลายเด้อค่ะ อาหารน่าทานเหมือนเคย //ขอให้ครัวเทวดากิจการรุ่งเรือง ขายดี ลูกค้าตรึมนะคะ^^ จากคุณ : Rudmilla - [ 9 เม.ย. 51 20:17:01 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ปาดด ชอบดูครัวเทวดา เป็ดย่างหมูกรอบน่ากินสุดยอด หมุเปื่อยนี่น่ากินอีกแล้วค๊าบบ จากคุณ : ยัยใบเตย - [ 9 เม.ย. 51 20:17:08 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ชอบมากเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ น้ำซุปร้อน ๆ พริกน้ำส้มจิ๊ดจ๊าด เรียกเหงื่อได้ดีเยี่ยม.......... ปล.คุณ จขกท.จะหนีหายไปไหนหรือครับผม จากคุณ : พ่อครัวเถื่อน - [ 9 เม.ย. 51 20:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อยากกิ๊น..แต่ไม่เคยได้ยินเลยนะเนี่ย หมูขั้วตับ..จะลองไปสั่งไว้บ้างค่ะ ถ้าหาได้จะมาส่งการบ้านนะคะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 9 เม.ย. 51 20:56:43 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาทีเดียว จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 9 เม.ย. 51 21:11:23 ]

ความคิดเห็นที่ 23 จ๊ากกกกก น่ากินม๊ากกกกกกกกกกกกก เห็นแล้วท้องร้องเลย สงสัยต้องขโมยสูตรไปบังคับให้แม่ทำให้กินบ้างแล้ว >.<~ จากคุณ : dragonite - [ 9 เม.ย. 51 21:15:54 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินสุดๆ จากคุณ : ปลาทองโหลกลม - [ 9 เม.ย. 51 21:17:48 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานมากๆ เลยค่า ^^ จากคุณ : waanjeab80 - [ 9 เม.ย. 51 21:26:58 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น้ำลายหก  ตั้งแต่เห็นเครื่องเคราเต็มหม้อเลยล่ะค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 9 เม.ย. 51 21:44:03 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เอ่อ เปิดร้านเลยดีกว่าไหมค่ะ จะตามไปกินอ่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 9 เม.ย. 51 22:07:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขอเปิ้ล 3 ชามเลยค่ะ พี่ขา จากคุณ : Kofschip - [ 9 เม.ย. 51 22:38:35 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ....น่าทานมากเลยครับพี่เทวดา...ตั้งแต่ก่วยเตี๋ยวหมูตุ๋นดังและคนนนิยมเยอะเนี่ยะ...เนื้อตรงส่วนขั้วตับ  แทบขาดตลาด  ต้องสั่งไว้ก่อน  ถึงจะได้...ม่ายงั้น..อด....ฮิฮิ จากคุณ : OverEat - [ 9 เม.ย. 51 22:44:08 ]

ความคิดเห็นที่ 30 โอ้โฮเฮะ.. สุดยอด... น่ากินสุดๆเหมือนตอนเนื้อเปื่อยกระชากใจ แล้วไอ้ที่อยู่ติดกะส่วนเนื้อ นั่นพังผืด หรือมันครับ น่ากินจังเลย ผมไม่ชอบทานเนื้อเป็นลิ่มๆ ชอบเนื้อติดมัน ติดกระดูกอย่างนี้แหละ งานนี้ต้องเบิ้ลชัวร์ครับ ชอบครับ.. ชอบ จากคุณ : รักจริงหวังแต่ง - [ 9 เม.ย. 51 22:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่ากินมากคร้าบบบบบบบบบบ เด๋วต้องทำมั่งแว้วววววววววว จากคุณ : klakung - [ 9 เม.ย. 51 23:12:05 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เป็นแฟนทู้คุณเทวดาค่ะ  จะไปไหนอะคะ อย่าหายไปเลย  มาโพสต์บ่อยๆเด้อค่ะ... จากคุณ : inthemoon - [ 9 เม.ย. 51 23:14:27 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินอีกแล้วค่ะ น่ากินมากมายสม่ำเสมอ จากคุณ : momijimi - [ 9 เม.ย. 51 23:29:10 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เห็นแล้วหิว คุณเทวดาทำอะไรก็น่ากินทั้งนั้นเนอะ ร้านเปิดเมื่อไหร่ อย่าลืมบอกพิกัดนะคะ จะตามไปอุดหนุน บ้านอยู่ละแวกใกล้เพชรเกษมค่ะ ขอให้ร่ำรวย ราบรื่น นะคะ จากคุณ : ไม้ยืนต้น - [ 9 เม.ย. 51 23:45:32 ]

ความคิดเห็นที่ 35 หิววววววววว ตามมาชิมค่ะ จากคุณ : Parissara - [ 10 เม.ย. 51 00:05:52 ]

ความคิดเห็นที่ 36 โว้วววว  หิวยามดึกเลยงะ จากคุณ : poosung - [ 10 เม.ย. 51 00:29:46 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ... เข้ามายกซด จากคุณ : Are Yoi - [ 10 เม.ย. 51 01:07:49 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เข้ามากรี๊ดคะ.....ชอบเมนูนี้มากเลยคะ เคยถามพ่อครัวไปครั้งนึง แต่นานมากกกกกกกก(เพราะเคยบอกไว้ว่านานแค่ไหนก็จะคอย) ...แต่ก็ยังคอยอยู่ทุกวี่ทุกวัน กดเข้ามาอ่านก็ไม่ค่อยเจอ พ่อครัว เท่าไหร่นัก.       ชอบการทำอาหารของบ้านครัวเทวดา...ทุกเมนู  น้ำลายหยดแบบว่านับไม่ทันเลยคะ.   คุณตุ๊ น่าหม่ำมากมายเลยคะเนี่ย ชอบๆสูตรนี้ เดี๋ยวขอ copy หน่อยนะคะ.  คุณพ่อครัว สบายใจขึ้นแล้วนะคะ ทุกอย่างแก้ไขได้(ใช่ปะคะ) ค่อยเป็นค่อยไป....  No stress, no headache. จากคุณ : Japanese Maple (Japanese Maple) - [ 10 เม.ย. 51 04:28:29 ]

ความคิดเห็นที่ 39 งวดนี้คุณตุ๊ใจดี ทำหมูให้กิน โอยยยยยย อยากกินๆๆๆ ของจริงหน่ะค่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 10 เม.ย. 51 10:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่าทานมากมายค่ะ เห้ฯแล้วท้องร้องจ๊อกๆๆ จากคุณ : มีแต่คิดถึง - [ 10 เม.ย. 51 10:11:51 ]

ความคิดเห็นที่ 41 พี่ตุ๊ขา... น่ากินมากๆ เลยค่ะ ^^ แต่ยังไงๆ แหม่มก็ยังชอบเนื้อเปื่อยกระชากใจของพี่ตุ๊มากกว่า 555 คาดว่าสิ้นเดือนนี้ น่าจะได้แวะไปเยี่ยมพี่ตุ๊นะคะ จะไปพร้อมกับพี่ก้อย แล้วก็คุณนายตุ๋มค่ะ อิอิ... จากคุณ : mamchan - [ 10 เม.ย. 51 10:26:26 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เจอกันเพชรเกษม 69 ใช่ป่าวเฮียตุ๊ ว่าแต่เมนูนี้ลงร้านด้วยใช่มั้ยอ่ะ น่ากินมั่ก ๆ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 10 เม.ย. 51 10:37:09 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ขนาดหนูเพิ่งกินข้าวไปหยกๆ  เห็นกระทู้นี้แล้ว  น้ำลายไหลย้อยเป็นทางแว้ววว  ว่าแล้วก็ขอ 2 จานน่ะค่ะ  หิวอีกเลยค่ะ จากคุณ : china_j (china_j) - [ 10 เม.ย. 51 11:28:44 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่าทานมากๆๆค่ะ จากคุณ : กุ้งกระเบื้อง - [ 10 เม.ย. 51 11:29:50 ]

ความคิดเห็นที่ 45 พี่ตุ๊ขา  ถ้าเปิดร้านอย่าลืมเมนูนี้นะคะ   ของโปรดมากๆเลย ไว้จะตามไปกินค่ะ  ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 10 เม.ย. 51 12:04:47 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ((เปลี่ยนเป็นเนื้อตุ๋นมั่งสิ)) จากคุณ : ร่วมรัก...สมัครสมาน - [ 10 เม.ย. 51 15:57:36 ]

ความคิดเห็นที่ 47 โอว... หมูตุ๋นของโปรดเลยครับ จากคุณ : L-Nets - [ 10 เม.ย. 51 17:31:39 ]

ความคิดเห็นที่ 48 อย่าว่าอย่างโน้นอย่างนี้และนะครับพ่อแม่พี่น้อง ถ้าร้านเปิดปุ๊บ ใครก็ได้ที่ชำนาญแถวนั้นช่วยทำแผนที่มาลงให้ทีนะครับ จากคุณ : จริงๆ นะ - [ 10 เม.ย. 51 20:06:04 A:58.10.192.154 X: TicketID:159747 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เห็นทู้คุณเทวดาแล้วจะตามเข้ามาดูทุกครั้ง คนอะไร  รสนิยมการกินตรงกับเราซะทุกอย่าง ต่างกันอย่างเดียว  คือเราทำไม่เป็นนั่นเอง  อิ อิ จากคุณ : jaijant - [ 11 เม.ย. 51 07:19:50 ]

ความคิดเห็นที่ 50 เดี๋ยวหลังสงกรานต์จะมาส่งการบ้านค่ะ แต่ไม่รู้ทำไมผงเครื่องเทศที่ใส่พอต้มแล้วกลิ่นคล้ายเนื้อตุ๋น ทั้งๆ ที่ใช้หมูขั้วตับ ไม่ทราบว่าจะแก้ไขยังไงค่ะ (ที่บ้านไม่ทานเนื้อนะค่ะ พอได้กลิ่นแล้วรู้สึกแปลกๆ) ปล. แวะไปซื้อหมูขั้วตับ ที่ตลาดพ่อค้าบอกว่าเค้าเรียก เนื้อแอบตับ ด้วยล่ะค่ะ(ซื้อที่แผงขายหมูเลยนะค่ะเนี่ย ไหงเรียกเนื้อล่ะ ^^) จากคุณ : PiN.VE - [ 11 เม.ย. 51 10:33:35 ]

ความคิดเห็นที่ 51 เยี่ยม จากคุณ : เทพอินทรี - [ 11 เม.ย. 51 11:23:45 A:222.123.57.33 X: TicketID:173346 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น่ากินมากๆ เลย จากคุณ : Kenny Candy - [ 11 เม.ย. 51 12:59:56 ]

ความคิดเห็นที่ 53 สุดยอด..ได้มาเป็นสามีสบายเลย..เหอๆๆ จะได้รอกินของหร่อยทุกวัน จากคุณ : โคราช+ลูเซิร์น - [ วันเนา (14) 15:01:26 A:80.218.85.201 X: TicketID:169397 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ต้องลองบ้างค่ะ จากคุณ : ป้าอิ่ม - [ 17 เม.ย. 51 13:25:12 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ตะกี้อ่านในห้องเรียน(ที่นี่ให้เอาแลปทอปมาเรียนค่ะ) ท้องร้องเลย!!! จากคุณ : ไหมพรม - [ 17 เม.ย. 51 15:27:48 ]