ความคิดเห็นที่ 1 น่ากินจังเลยคะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 10 เม.ย. 51 15:50:58 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาดูของฝากกันนะคะ พี่ "ฟ้าสางที่กลางใจ" เอามาฝากจากเยอรมันค่ะ :) นัดเจอกับพี่ฟ้าสางตั้งแต่มกราคมที่ผ่านมาแล้ว ตอนแรกพี่เค้าบอกว่าเอา ของเล็กๆน้อยๆมาฝาก ช็อคโกแลตนิดหน่อย แต่พอเจอกัน นั่งทานข้าว พี่เค้าควักแต่ละอย่างออกมาจากถุง ทำเอาลูกสนตาโตเลยค่ะ O_O คือไม่ใช่แค่ขนมแล้วค่ะ มาเป็นส่วนผสมทำขนมหลายอย่างเลย ฮิฮิ นี่ก็ช็อคโกแลตค่ะ ~~ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 15:59:00 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มารอ น้องตาโต คนงามค่ะ เค้กหน้ากินมาก ๆ เลยอ่ะ เอ่อ น้องค่ะ เรื่องช็อคโกแลตเนี้ยพี่ไปโรงงาน Lindt มาอ่ะค่ะ ก็เลยซื้อมาได้เยอะ แล้วก็ราคาน่าสนใจ น้องไม่ต้องเกรงใจพี่เลยน่ะ พี่ยังฝากให้ยายแมวอ้วนเลย ขานั้นไม่รู้ได้ใช้หรือยัง หรือไม่ก็ละลายหมดแล้วมั้งป่านนี้ แก้ไขเมื่อ 10 เม.ย. 51 16:05:02 จากคุณ : ฟ้าสาง (ฟ้าสางที่กลางใจ) - [ 10 เม.ย. 51 16:01:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 .. เค้กน่าทานมากกกกเลยค่ะ แถมจัดจานได้สวย หวานอีกต่างหาก เยี่ยมไปเลย .. จากคุณ : G_LoVeLy (G_LoVeLy) - [ 10 เม.ย. 51 16:02:11 ]

ความคิดเห็นที่ 5 สวัสดีค่ะพี่แมว ขอบคุณสำหรับคำชมมากๆค่ะ :) ----------------------------------------------------------------------------- ช็อคโกแลตห่อใหญ่ที่พี่ฟ้าสางเอามาฝาก ลูกสนลองชั่งดูแล้วค่ะ หนักกิโลนึงแน่ะ เยอะมากเลย ^^ รอบแทะๆนั่นลูกสนชิมไปเองค่ะ ได้ความว่าน่าจะเป็น Milk Chocolate ต้องเก็บไว้ให้ห่างๆป่ะป๊า เพราะว่าเค้าชอบช็อคโกแลตมากค่ะ ที่จริงพี่ฟ้าสางเอาช็อคโกแลตกินเล่นมาฝากอีก 2 แท่ง แต่ลูกสนไม่ได้กินเลย พ่อกินหมด หมดไวมากค่ะ เชอะๆๆ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:04:56 ]

ความคิดเห็นที่ 6 โห   ยัย ฟ้าสาง  พี่นึกว่ายังไม่เห็น อุตส่าห์รีบตาม 555 หน้าแตกเลย จากคุณ : wee_nong - [ 10 เม.ย. 51 16:05:08 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ดีจ้าน้องตาโต เค้กน่ากินมากมายเลยจ้ะ อยากดูให้จบจัง จะเลิกงานแล้ว จะทันไหมน๊า จากคุณ : หลานตานี - [ 10 เม.ย. 51 16:06:05 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ชีสเค้กกกกกกกกกกก น่ากินจังเลยค่ะ  ^^ จากคุณ : - Porfai - - [ 10 เม.ย. 51 16:07:00 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ลืมชมขนมของตาโตเลย มั่ว โมโห ยัยฟ้าสาง  555   น่ากินมากๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 10 เม.ย. 51 16:09:28 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีพี่ๆทุกคนเลยค่ะ ตาโตขอค่อยๆทยอยตอบไปละกันนะคะ :) พี่ฟ้าสาง...อิจฉาๆได้ไปโรงงานลินท์ เหมือนโรงงานของวิลลี่วองก้าเปล่าคะ ฮูยยยย ถ้าได้ไปสงสัยตาโตจะไม่ยอมออกจากโรงงานแน่เลยค่ะ :) พี่G_LoVeLy...จริงๆแล้วลูกสนจัดไม่เก่งเลยค่ะ ลายที่ทำนั่นมั่วๆเอา ยังดู ไม่สวยเท่าไหร่ ต้องหัดอีกค่ะ สงสัยได้ไปซื้อตำราแต่งขนมแน่ๆเลย เสียตังอีกแล้ว >.< ----------------------------------------------------------------------------- อันนี้ Marzipan ค่ะ ยังไม่ได้ลองเปิดใช้เลย ถ้าจะทำก็จะลองกุหลาบอย่าง แรกก่อนเลยค่ะ ไม่รู้ว่าทำยากง่ายกว่า fondant ประการใดนิ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:11:36 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อยากนั่งแทะแต่ชอคเปล่าๆอ่าตาโต คิดถึงตาโตจังเล้ยยย จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 10 เม.ย. 51 16:13:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เรื่องMarzipanเนี้ยไม่ต้องถามพี่เลยน่ะ พี่ไม่มีความเห็น แต่เห็นคนที่นี้ชอบเอามาทำคล้าย ๆ แนว ๆ  Fondant แต่พี่ว่าสีไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แล้วตัวเองก็ไม่เคยชิมเลย พี่เห็นน้องตาโตชอบทำนู้นทำนี้ ค้นนู้นค้นนี้ในเว็บ เลยคิดว่าน่าจะทำอะไรได้บ้าง เลยหยิบติดมือมา คราวที่แล้วซื้อฝากยายแมวอ้วน แล้ว..แมวอ้วนเอาไปทำอะไรก็ไม่รู้ อิอิ (ทำไมชอบโยงถึงแมวอ้วนอยู่เรื่อย ก็เคืองอ่ะ ส่งMSN ไปคุณนายไม่ตอบ จะถามเรื่องทำขนมเสียหน่อย ถ้าได้ยินว่าเพื่อนคนนี้บ่นถึงก็ช่วยรายงานตัวด้วยน่ะย่ะ) จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 10 เม.ย. 51 16:15:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 พี่หน่อง...ทะเลาะอะไรกับพี่ฟ้าสาง ฮิฮิ โวยวายใหญ่เลยค่ะ เอิ๊กๆ พี่ตุ๊ก...หวัดดีค่ะ ไม่เจอพี่ตุ๊กนานมากเลย สบายดีมั๊ยคะ คิดถึงนะคะ :) พี่ฝ้าย...ชีสเค้กก้อนนี้ทำง่ายค่ะ อร่อยดีด้วยนะ นุ่มๆเนียนๆค่ะ :) ----------------------------------------------------------------------------- อันนี้เป็นเปลือกเลมอนกับสัมขูดสำเร็จรูปค่ะ ใช้ไปแล้วหนึ่งแพค สะดวกดีค่ะ ไม่ต้องขูดเอง ที่ขูดยิ่งทื่อๆอยู่ หุหุหุ เดี๋ยวจะเอาเจ้านี่มาทำเลมอนชีสเค้กอีก :) จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:16:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 งั้นพี่จะรอจดสูตรนะจ๊ะ  อิอิ จากคุณ : - Porfai - - [ 10 เม.ย. 51 16:20:43 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แก้ว...ตอนนี้อยู่ญี่ปุ่นหรอ ไปทำไรอีกอ่ะ ไม่ยอมกลับบ้าน :( กินเผื่อเราด้วยนะ คิดถึงจ้า :D พี่ฟ้าสาง...ตาโตเคยกินมาซิพานนะคะ เค้าเอามาแต่งหน้าเค้กแบบสวย สุดๆเลย แต่เราต้องสั่งตามร้านเท่านั้นอ่ะค่ะ เคยลอกแต่มาซิพานกินด้วย หุหุ เห็นมันสวยดี แล้วก็หวานๆ :) ----------------------------------------------------------------------------- นี่ก็ช็อคโกแลตตกแต่งสำเร็จรูปค่ะ ใช้ไปแล้ว 1 กล่อง เอาไปทำเค้กให้ ลูกน้องที่ทำงานแม่ ได้รับคำชมด้วยค่ะว่าอร่อย :) ปล. ขอจัดบรรทัดหน่อยค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 เม.ย. 51 16:22:40 จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:21:24 ]

ความคิดเห็นที่ 16 พี่ฝ้าย...เดี๋ยวตาโตเอาสูตรไปลงบล็อคให้ด้วยค่ะ ^^ ----------------------------------------------------------------------------- อันนี้ปลื้มใจมากค่ะ พี่ฟ้าสางเอาฝักวานิลลามาให้ด้วยอ้ะ T.T ซาบซึ้งและชอบใจมากค่ะ ตาโตชอบสุดๆเลยวานิลลาเนี่ย สะสมขวดวานิลลาแอ๊กแทรคไว้หลายขวดเหมือนกัน พอได้ฝักมาแล้วเทิดทูนมากๆค่ะ :D อันนี้เป็นวานิลลาทำขนมค่ะ พี่ฟ้าสางมาแก้ให้เลย :) ตอนแรกลูกสนนึกว่าเป็นน้ำตาลกลิ่นวานิลลา ปล. เดี๋ยว คห. ล่างๆจะเอารูปน้ำตาลวานิลลามาให้ดูค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 เม.ย. 51 17:03:25 จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:25:20 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ของฝากเยอะจังเลยเน้อ...  ^^ จากคุณ : - Porfai - - [ 10 เม.ย. 51 16:28:31 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เห็นช็อคโกแลตแล้วพี่ตาโตเลยนะเนี่ย น้องตาโต 555  ชอบม๊ากกกก จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 10 เม.ย. 51 16:30:10 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อันนี้สุดท้ายแล้วค่ะ พี่ฟ้าสางส่งมาให้ตอนพี่เค้ากลับเยอรมันไปแล้ว อันทางขวาเป็นผงฟูแบบออร์แกนิค ลูกสนยังไม่ได้ลองใช้เลย ถ้าทำขนม ครั้งถัดไปจะแกะมาใช้นะคะ ช่วงที่ผ่านมาหลายๆครั้งทำขนมไม่ต้องใช้ ผงฟูน่ะค่ะ :) ส่วนทางซ้ายเป็นผงพุดดิ้งสำเร็จรูป เดาว่าน่าจะรสช็อคโกแลตค่ะ ลูกสนอ่าน วิธีทำยังไม่ออกเลย แต่เดาๆจากตัวเลขน่าจะพอทำได้ค่ะ ฮิฮิ ขอบคุณพี่ฟ้าสางอีกครั้งสำหรับของดีๆที่ส่งมาให้ค่ะ ค่าส่งแพงซะด้วย ลูกสนเห็นจากแสตมป์ที่ส่งมาน่ะค่ะ อยากจะส่งของไปให้พี่ฟ้าสางมั่งจัง แต่ตอนเจอกันคุยกันท่าทางพี่ฟ้าสางเอาของจากไทยไปหลายแล้ว ถ้าอยากได้อะไรก็บอกได้เลยนะคะ เดี๋ยวเดลิเวรี่ให้ค่ะ :D จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:30:41 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เราต้องพรีเซนต์รายงานกับปิดแลบให้เรียบร้อยน่ะตาโต เลยหาเรื่องเที่ยวต่อด้วย เมืองไทยมันร้อนนี่นา แหะๆ คิดถึงอาหารไทยน้า ว่าแต่ตาโตทำงานยังจ๊ะ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 10 เม.ย. 51 16:31:25 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เยอะมากเลยค่ะพี่ฝ้าย ตาโตนี่แบบ ว้าวๆๆๆๆ ทำตาโตเท่าไข่ห่านเลย ขากลับก็แบกของกลับบ้านอย่างมีความสุขในใจคนเดียว เอิ๊กๆๆ พี่เนส...ฮิฮิฮิ ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ส ถ้าได้ยี่ห้อ lindt มาทำขนมก็คงชอบ กันทุกคนนะคะ ตาโตว่ามันเป็นยี่ห้อที่อร่อยและราคาไม่แพงเกินไปค่ะ ถ้าเอายี่ห้ออย่าง Valrhona หรือ Callebaut คงน้ำตาร่วงค่ะ ราคาแพงดีจริง ----------------------------------------------------------------------------- มาต่อที่ของฝากจากพี่คนถัดไปค่ะ พี่จ๋า พี่เค้าไม่มีล็อคอินนะคะ แต่ลูกสน ก็ส่งเมลล์คุยกับพี่เค้าบ่อยๆ วันนึงถามพี่เค้าเรื่องคูลแพ็ค พี่เค้าก็เลยสั่งมาให้ เลยค่ะ ให้แมสเซนเจอร์ส่งมาให้ด้วย ขอบคุณพี่จ๋ามากๆเลยนะคะ :) อันใหญ่ดีค่ะ ใส่เค้กกล่องใหญ่ได้ทั้งกล่องเลย ให้คุณแม่ยืมไปใช้ตอนเอา เค้กไปให้ลูกน้อง ตอนนี้ยังไม่ได้คืนเลยค่ะ ^^" เมื่อเช้าเพิ่งโทรไปบอก ให้แม่เอากลับมาด้วย จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:35:24 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เป็นพี่ๆก็คงตาโตเท่าไข่ห่านเหมือนกันละคะ  ช็อกโกแลตเยอะขนาดนี้  O_o จากคุณ : - Porfai - - [ 10 เม.ย. 51 16:40:18 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แก้ว...เรายังไม่ทำเลยจ้า ไปสัมภาษณ์มาที่นึง องค์กรใหญ่โตมาก ดีเลยล่ะ ที่บ้านเชียร์ให้ทำ แต่เราไม่ชอบตำแหน่งอ่ะแก้ว มันแบบว่าเป็นธุรการที่งาน หนักมาก(พี่ที่สัมภาษณ์บอกเอง) ชื่อตำแหน่งดูดี Admin Assistant แต่งาน มันยังไม่เคลียร์เท่าไหร่ง่ะ ^^" เราเลยคิดอยู่ว่าทำดีเปล่า เพราะถ้าทำได้นี่ เราว่าเราก็คงเก่งและทนพอดูล่ะ ฮิฮิ อยากไปญี่ปุ่น ตอนนี้หน้าซากุระ แก้วเที่ยวเผื่อเราด้วยนะ งี๊ดๆๆ ราเมงชามใหญ่กับหมูชาชูนุ่มๆของเค้า T.T ----------------------------------------------------------------------------- ด้านในค่ะ สีแบบฟอล์ยเลย ลูกสนไม่รู้เหมือนกันว่าต้องใส่น้ำแข็งเปล่า แต่วันที่แม่เอาไปใช้ก็ไม่ได้ใส่นะคะ เค้กก็สบายดีค่ะ ไม่ละลาย :) ขอบคุณพี่จ๋าอีกครั้งนะคะสำหรับคูลแพคอันใหญ่อันนี้ ตอนนี้พี่จ๋างานคงยุ่ง ลูกสนเอาใจช่วยนะคะ ไม่รู้พี่จ๋าจะได้มาอ่านกระทู้นี้มั๊ย ยังไงค่อยคุยทาง เมลล์ก็ได้เนอะ ~~ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:40:34 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ว้าว ... น่าอิจฉาน้องตาโตมากๆเลย คุณฟ้าสาง ใจดีจังเลยเน้อ จากคุณ : anadiar - [ 10 เม.ย. 51 16:41:18 ]

ความคิดเห็นที่ 25 จะแอบเข้ามาดูขนมกับของฝากซะหน่อย แต่เห็นตาโตกับแก้วคุยกันจุ๋งจิ๋งสองคน แหม่.....คิดถึงทั้งคู่เลยแฮะ :) จากคุณ : oh_ho_ole - [ 10 เม.ย. 51 16:44:17 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่าสนใจดีนะตาโต แก้วอยากทำงานเหมือนกัน แต่ที่นี่เค้าชวนเรียนต่อ แต่แก้วมันก็ตัวขี้เกียจติดแน่นแล้วสิ อิอิ เราเที่ยวเผื่อเยอะเลยอ่า ราเมงชาชูกินเผื่อตาโต จนเราบวมแย้วว ปล. คิดถึงพี่เล่มากๆเลยค่ะ ^^ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 10 เม.ย. 51 16:48:47 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เอาไว้พี่ฝ้ายมากรุงเทพ มาหาช็อคโกแลตดูละกันค่ะ เห็นว่าบางร้านมีขาย Lindt ด้วย ราคาไม่แพงมาก แต่แพงกว่าแบบที่ตาโตใช้นะคะ ตาโตก็เคย จะไปซื้อเหมือนกัน แต่ร้านมันไกลอ่ะ อยู่แถวพาหุรัดนู่นแน่ะ ^^" ----------------------------------------------------------------------------- ได้เวลาเข้าช่วงทำขนมแล้วค่ะ :) ดูจากรูปข้างบนน่าจะพอรู้นะคะว่าเป็นราสแบร์รี่ชีสเค้ก สูตรนี้เอามาจากเวบ bbdgoodfood.com ค่ะ เห็นได้รับรีวิวดี เลยเอามาลองซักหน่อย ทำง่ายดี ด้วยค่ะ :D ส่วนผสมจ้า(ลูกสนหารครึ่งจากสูตรต้นฉบับค่ะ) 1. ไดเจสทีฟบิสกิต 4 ชิ้น 2. เนยละลาย 50 กรัม 3. ครีมชีส 300 กรัม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 4. น้ำตาลทราย 85 กรัม 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง 6. ไข่แดง 1 ฟอง 7. ครีมเปรี้ยว 70 มิลลิลิตร(ครึ่งนึงของถ้วยที่แพคมาค่ะ) 8. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ 9. วานิลลา 1 ช้อนชา 10. ราสแบร์รี่สดหรือแช่แข็ง 75 กรัม ใช้พิมพ์ถอดก้นขนาด 6 นิ้วค่ะ ทาเนยที่ก้นพิมพ์แล้วปูกระดาษไขทับด้วย ตอนอบใช้อุณหภูมิ 180C ค่ะ อย่าลืมอุ่นเตาก่อนอบด้วยเน้อ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:49:03 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่ขอแอบแก้ที่ คห.16 อันทางซ้ายไม่ใช่น้ำตาลวนิลาน่ะค่ะ มันเป็นกลินวนิลาที่เอาไว้อบขนมอ่ะค่ะ ส่วนน้ำตาลวนิลาเป็นอีกแบบนึงที่เป็นซองสีเหลือง ๆ แพคนึงมีหลาย ๆ ซองที่พี่ให้น้องตาโตไปด้วยน่ะ มันจะเขียนว่า Vanillezucker อ่ะค่ะ ส่วนเจ้าฝักวนิลาพี่จะบอกตาโตหลายทีแล้วว่า มันเป็น ออร์แกนิค อย่างที่ตาโตชอบด้วยน่ะ พี่ซื้อที่ร้าน Bio  ของที่นี้ ไม่แน่ใจว่า  Bio  กับ ออร์แกนิค เนี้ยมันเหมือนกันหรือเปล่าเนอะ จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 10 เม.ย. 51 16:55:17 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่เดียร์ สวัสดีค่ะ :) น้ำใจจากห้องก้นครัวนี่เยอะจริงๆเลยเนอะ ตาโตเองไม่ เคยคิดเหมือนกันค่ะว่าจะได้รับของฝากแบบนี้ :D ดีใจมากเลยค่ะ พี่เล่...คิดถึงพี่เล่จังเลย กรี๊ดดดดดดดดดดด(กรี๊ดเพื่ออะราย) พี่เล่เลี้ยงแกะ ล็อตใหม่ยังค๊า ไอ้ตัวเก่าชื่ออะไรนะ สมชาย สมภพ ยังอยู่เปล่าเอ่ย หรือมี น้องใหม่มาแทนแล้วคะ :D แก้ว...เรียนเลยๆ ถ้าเราเป็นแก้วก็จะเรียน เรียนทุน ไม่ต้องเสียตัง ฮิฮิ เราว่าถ้าเราทำงานแล้ว ก็คงต้องเรียนภาคค่ำแน่ๆเลย จะได้ไม่เสียงาน (ในกรณีที่ได้บริษัทที่เราพูดถึงนะ มันมั่นคงดีจ๊ะ ต้องเกาะหนึบหนับ) ----------------------------------------------------------------------------- เมื่อวานไปเดินพารากอน จะหาซื้อแครกเกอร์มาทำชีสเค้กค่ะ แต่ไม่รู้นึก อะไรอยู่ เดินไปเมียงมองเจ้าลอคเกอร์ อืมมมม น่าเอามาลองทำฐานดู เหมือนกันนะ มันจะออกมาเป็นยังไงก็ไม่รู้เลยค่ะ แต่ก็ลองดูละกัน บอกเพื่อนๆที่ชอบซื้อล็อคเกอร์นะคะ ถ้าเอาแบบถูกสุดต้องซื้อแพคเล็ก แบบนี้ค่ะ เมื่อวานลูกสนเอามือถือออกมาหารเทียบเลย ว่าห่อแบบไหนถูก กว่ากัน ได้ผลว่าห่อเล็กขนาด 45 กรัมถูกกว่าเค้าเพื่อนเลยค่ะ :) แม่บ้านเหรียญทองจริงๆเลย โฮะๆๆ ลูกสนลองใช้ 2 รสผสมกันนะคะ วานิลลากับเลมอนค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:55:44 ]

ความคิดเห็นที่ 30 พี่ฟ้าสาง...ขอบคุณที่แก้ให้ค่ะ เดี๋ยวตาโตขึ้นไปแก้มั่ง แหะแหะ คือตาโตเคยซื้อคล้ายๆแบบนี้มาตอนไปยุโรปน่ะค่ะ เลยคิดว่าเป็นพวกเดียว กัน แหะแหะ ----------------------------------------------------------------------------- บดแครกเกอร์ ใส่เนยละลาย คลุกให้เข้ากัน จากนั้นกรุพิมพ์เลยค่ะ แล้วเอาเข้าอบ 180C เป็นเวลา 5 นาที แต่เนื่องจากลูกสนใช้เวเฟอร์เอา เลยต้องอบ 10 นาทีกว่ามันจะกรอบน่ะค่ะ อ๋อๆ บอกอีกอย่างนะคะ ถ้าใช้เวเฟอร์ทำนี่ ให้ลดเนยลงค่ะ เหลือแค่ 1 ช้อนโต๊ะก็พอแล้ว เพราะตอนลูกสนทำไม่ได้ลด ตอนอบเสร็จต้องมานั่ง ซับเนยส่วนเกินออกอีกค่ะ ^^" อบเสร็จแล้วเป็นแบบนี้ค่า จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 16:59:44 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คงเรียนอ่ะจะ ตาโต เพราะยังไม่รู้จะทำอะไรฮิฮิ เห็นด้วยนะตาโต ถ้าได้ เกาะหนึบเลย บริษัทแบบนี้ อีกหน่อยงานยิ่งหายากๆด้วยนะนั่น ลอกเกอร์นี่เหมือนกันเลยอ่ะ เราก็นั่งคำนวนแล้วว่าแบบเล็กถูกกว่า แถมไม่แตกๆแบบในถุงด้วย อืมม....อนาคตแม่บ้านเหรียญทองมอบโล่เลยตาโต จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 10 เม.ย. 51 17:01:49 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานอีกแล้วครับ แถวตกแต่งจานสวยอีกต่างหาก จากคุณ : L-Nets - [ 10 เม.ย. 51 17:04:07 ]

ความคิดเห็นที่ 33 แก้ว...ว่าจะถามว่าแล้วแก้วได้กลับมาบ้านมั่งยัง ไปตั้งแต่ กพ. แน่ะ หรือว่าอยู่หอสบายใจไม่คิดถึงบ้านแล้วหว่า ฮี่ฮี่ เดี๋ยวมอบโล่ห์แม่บ้านเหรียญทองให้แก้วอีกคนด้วยนะ เวลาเราไปห้างทีไร ถ้าไม่รีบเกินไปเราเอามือถือมาคิดตลอดเลยล่ะ ว่าอันไหนถูกสุด :) ----------------------------------------------------------------------------- เริ่มทำเลยนะคะ เอาครีมชีสมาตีกับน้ำตาลทรายให้เนียนค่ะ วันนี้ใช้มิกเซอร์ เพราะแรงแขนไม่ไหวค่ะ เดี๋ยวกล้ามโต แขนโตไปกว่านี้ ไม่เอาดีกว่า หุหุ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:07:27 ]

ความคิดเห็นที่ 34 พี่เล็ก...ขอบคุณสำหรับคำชมมากๆเลยค่ะ พอดีวันนี้อารมณ์ดี ใจเย็น เลยทำได้ค่ะ ปกติไม่เคยทำแบบนี้มาก่อนเลย ^^" ---------------------------------------------------------------------------- เทไข่ใส่ลงไปค่ะ แล้วก็กลิ่นวานิลลา แล้วก็ตีให้เข้ากันอีก ไม่ให้เหลือไข่ เป็นลิ่มๆค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:09:34 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เนียนแบบนี้ แล้วหยุดเครื่องตีเลยค่ะ ปล. ข้อความไม่ตรงกับภาพ ขอแก้ไขค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 เม.ย. 51 17:17:30 จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:15:04 ]

ความคิดเห็นที่ 36 หุหุ เราไปตั้งแต่ตุลาตะหาก ยังไม่กลับบ้านเลยจ้า อยู่หอจนกลายเป็นบ้านไปแล้วเนี่ย อารมณ์เดียวกันจริงๆแฮะเรื่องคำนวนราคาเนี่ย เราชอบเดินดูของที่นี่มากเลย แล้วก็มานั่งคิดว่าซื้อห้างไหน ดี ซื้อ ไซส์ไหนคุ้ม จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 10 เม.ย. 51 17:16:48 ]

ความคิดเห็นที่ 37 พอเนียนแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไปเลยค่ะ เวลาใช้ครีมเปรี้ยวถ้าเปิดฝามาเจอ น้ำลอยอยู่บนครีม ลูกสนจะเทน้ำออกก่อนนะคะ แล้วค่อยตักมาใช้ค่ะ เทใส่แล้วก็ตีให้เนียน ระหว่างตีครีมชีสจะกระเด็นไปติดขอบอ่าง ให้เอาพายยางคอยปาดๆให้มาอยู่กลางอ่างด้วยนะคะ :) ~~~~ พูดเรื่องครีมเปรี้ยวบ้านเราหน่อยดีกว่า มันจะมี 2 ยี่ห้อที่วางขายตามห้าง อันแรกของโฟร์โมสต์ อีกอันที่ฉลากแดงๆวางข้างๆโฟร์โมส ลูกสนเคยลอง ทั้งสองยี่ห้อ รู้สึกว่าอันหลังจะออกเปรี้ยวกว่านะคะ แต่พอเอามาทำทีรามิสุ แล้วก็รู้สึกว่าอันหลังให้รสที่นุ่มนวลอร่อยกว่าค่ะ ไม่รู้คิดไปเองเปล่า ^^" เพื่อนๆคนไหนเคยใช้ยี่ห้อฉลากแดงมาแชร์รสชาติกันมั่งนะคะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:18:06 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แก้วไปนานขนาดนั้นแล้วหรอ O_o แต่แก้วดูเป็นคนที่อยู่คนเดียวได้เนอะ ถ้าเราไปคงคิดถึงบ้าน เพราะที่นู่นเค้าพูดภาษาที่เราฟังไม่รู้เรื่องอ่ะ >.< แล้วแก้วพูดญี่ปุ่นได้ยังเนี่ย ----------------------------------------------------------------------------- ตามด้วยแป้งค่ะ ลูกสนไม่ได้ร่อนนะคะ เห็นว่ามันน้อย เลยเทเลย หุหุ ตีให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำค่ะ เนียนปุ๊ปก็หยุดตีเลยนะ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:20:35 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ใกล้เสร็จแล้วค่า พอเราได้ส่วนผสมชีสเค้กเนียนๆแล้ว ก็เหลือแต่ใส่ ราสป์แบร์รี่ลงไป ลูกสนใช้แบบแช่แข็ง ก็ใส่ลงไปแบบแข็งๆเลยค่ะ ไม่ต้องรอให้ละลายนะคะ ไม่งั้นน้ำมันไหลเยิ้มค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:22:07 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ใช้พายยางผสมให้เข้ากันเบาๆ ให้ผลไม้กระจายตัวทั่วๆก็พอแล้วค่ะ แค่นี้ก็พร้อมจะเอาเข้าอบแล้วล่ะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:22:50 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เทใส่ครัสท์เลยค่ะ แล้วเอาเข้าอบอุณหภูมิ 180C เป็นเวลา 40 นาที ลูกสนอบไฟบนล่างเลยค่ะ สำหรับบ้านใครไฟแรงสูงก็ลดอุณหภูมิอบ เอาเองนะค๊า หรือถ้ากลัวหน้าไหม้ก็เอาฟอล์ยปิดหน้าพิม์ก่อนเข้าเตาอบ ก็ได้ค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:25:10 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ก็พอได้บ้างน่ะตาโต เรามันพวก ร่อนเร่อยุ่แล้ว อิอิ ที่นี่คนไทยเยอะด้วยล่ะ ไม่เหงาหรอก วันไหนว่างตรงกันนี่นัดกันหม่ำไม่ก็ร้องเกะประจำเลยล่ะ เราเป็นสาวกร้านเกะที่นี่ไปแล้ว จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 10 เม.ย. 51 17:26:37 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ระหว่างรอ แหะแหะ มีเก็บตกอีกอันนึง จากพี่ฟ้าสางค่ะ เป็นเจลาติน กลาเซ่สำหรับทาหน้าขนม แล้วก็น้ำตาลวานิลลาค่ะ พอดีไปซุกอยู่อีกที่ เพิ่งนึกได้มะกี้เลยหยิบมาถ่ายรูปค่ะ ^^" จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:26:37 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เกะเพลงญี่ปุ่นเปล่าแก้ว ฮิฮิ คิกขุดีนะ :) --------------------------------------------------------------------------- เค้กอบเสร็จแล้วไวเหมือนโกหกค่ะ :D พออบเสร็จ เปิดฝาเตาแง้มๆซักนิดแล้ววางเค้กในเตาไว้ก่อนซัก 15 นาทีค่ะ จากนั้นค่อยเอาออกมาวางพักให้เค้าเย็นสนิท แล้วจับแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ซัก 4 ชั่วโมง ไม่ก็ข้ามคืนไปเลยค่ะ ลูกสนแช่ข้ามคืนเลย เค้กที่ดี ตอนอบเสร็จตรงกลางจะยังดูเหลวๆนิดหน่อยนะคะ แต่ตรงขอบๆ จะสุก ไม่เหลวค่ะ พอเราทิ้งไว้ให้เย็น ความร้อนที่ยังหลงเหลือในตัวเค้ก จะทำให้เค้กสุกต่อไปได้อีกค่ะ เพราะฉะนั้นตรงกลางมันก็จะเริ่มๆเซ็ตตัว ไปเอง :) ตรงขอบๆสีชมพู สวยแปลกตาดีจังค่ะ ตัดทานเลยดีกว่า จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:31:13 ]

ความคิดเห็นที่ 45 พี่แอบรอกินอยู่น่ะ จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 10 เม.ย. 51 17:32:16 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ขอดูใกล้ๆหน่อยนะ มีราสแบร์รี่แอบอยู่ด้วยแน่ะ ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:33:31 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เค้กสุกแล้วเหรอจ๊ะ  ทานด้วยๆ  >.< จากคุณ : - Porfai - - [ 10 เม.ย. 51 17:34:05 ]

ความคิดเห็นที่ 48 เสร็จแล้วค่าพี่ฟ้าสาง เอาส้อมมาเลย ฮิฮิ จกกันให้เหมือนวงส้มตำเลย ดีมะคะ น่าจะอร่อยดี :) -------------------------------------------------------------------------- จัดให้สวยๆหน่อย ขอดูดีกะเค้าบ้างเถอะนะ ~~ ใบสะระแหน่ ขอแถวบ้านมาค่ะ เหอเหอ งกจริงๆเลยเรา เค้าถามว่าเอาไป ทำอะไร ลูกสนตอบว่าทำขนมค่ะ จริงๆเอามาแต่งจาน ^^" จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:35:48 ]

ความคิดเห็นที่ 49 พี่ฝ้าย มาเลยค่า นั่งในวงเลย ฮิฮิ มาจกกันมามะ นี่ถ้าพี่ฝ้ายบ้านอยู่ใกล้นะ ตาโตเอาไปฝากจริงๆค่ะ เพราะตอนนี้น้องสาวตาโตไปอเมริกา ไม่มีตัวกิน เลยอ่ะค่ะ รายนั้นเค้าชอบกินขนมมาก :D ----------------------------------------------------------------------------- สุดท้ายแล้วค่ะ ดูเนื้อเค้กซักหน่อยนะคะ ตอนนี้ลูกสนพิมพ์ไปก็นั่งกินไปด้วย เนื้อเค้กมันนุ่มเนียนค่ะ ไม่แน่นแข็งเลย กัดไปเจอราสป์แบร์รี่เปรี้ยวนิดๆ แล้วตัดเลี่ยนได้ดีเลยค่ะ ส่วนฐานที่ใช้เวเฟอร์ ลูกสนว่าต่างจากฐาน แครกเกอร์ตรงที่มันจะหนึบๆกว่าค่ะ เพราะเวเฟอร์มันมีไส้ตรงกลางด้วย ฐานแครกเกอร์มันจะร่วน ก็อร่อยไปคนละแบบค่ะ ^^ เชิญจกค่ะทุกๆคน จบกระทู้ละ เดี๋ยวลูกสนจะเอาไปอัพบล็อคค่ะ ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเม้นต์เลยนะคะ ^_______^ จากคุณ : ลูกสน - [ 10 เม.ย. 51 17:40:55 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ถ้าบ้านพี่อยู่ใกล้น้องตาโตจริงๆนะ พี่คงไม่กระเสือกกระสนหัดทำขนมแล้วหละ คงเกาะรั้ว ขอชิมขนมทุกวัน พี่ก็สามารถกลิ้งไปทำงานได้แล้วมั้งนี่ ขนมน่าอร่อยขนาดนี้ ^^ จากคุณ : - Porfai - - [ 10 เม.ย. 51 17:44:18 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ พี่ว่างแล้วพี่จะทำน่ะน้องน่ะ น่ากินสุด ๆ มันได้กลิ่นเจ้าผลไม้แดงรสเปรี้ยวหวาน ๆ ไหมอ่ะค่ะ เหมือนใส่ไปไม่เยอะ แล้วถ้าเปลี่ยนเป็นใส่ผลเบอรี่ทั้งหลายแทนจะได้ไหมคือ แบบว่า มิกซ์ ๆ เบอรี่อ่ะค่ะ น่ากินจริง ๆ เลยน้อง พี่ต้องออกไปที่ว่าการอำเภอก่อนน่ะ เดี๋ยวเย็นนี้มาจดสูตรจ้า จากคุณ : ฟ้าสางที่กลางใจ - [ 10 เม.ย. 51 17:46:19 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น้องตาโต ทำชีสเค้กได้น่าหม่ำจริงๆ จากคุณ : Kofschip - [ 10 เม.ย. 51 17:48:18 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ชีสเค้กน่ากินจริงๆค่ะ ^_^ จากคุณ : nanny_nan - [ 10 เม.ย. 51 17:53:44 ]

ความคิดเห็นที่ 54 อ๊ะ ทำไมข้างในกล่องความเย็นลูกสนเป็นแบบนี้ล่ะ ไฮโซจริง ของเราเป็นบุนวมธรรมดาเอง (สงสัยรุ่นเก่า อิอิ) น่าทานมากๆจ้า ~ จากคุณ : puppadoowab - [ 10 เม.ย. 51 18:04:18 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ชีสเค้กของน้องตาโตเนี่ย น่ากินอีกและ น่าอิจฉาของฝากจาก deutschland มั่กๆ เด๋วขอเซฟรูปส่งให้คุณเพื่อนหน่อยนะคะ เผื่อฝากเค้าซื้อบ้าง *แก้ไขพิมพ์ผิดค่ะ* แก้ไขเมื่อ 10 เม.ย. 51 18:57:00 จากคุณ : Yogurt Cheese - [ 10 เม.ย. 51 18:55:31 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ไม่มีคนกิน ส่งมาทางนี้ได้เล้ย กำลังอยากได้ของล้างปากพอดี จากคุณ : มาแจมแมน - [ 10 เม.ย. 51 18:56:58 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ดู Rich มากเลย อยากกินซักคำเลยค่ะ ตอนนี้ จากคุณ : Bean Sprout - [ 10 เม.ย. 51 19:17:39 ]

ความคิดเห็นที่ 58 น่ากินจังเลยค่ะ แถมแต่งจานซะสวยเลย จากคุณ : momijimi - [ 10 เม.ย. 51 19:34:44 ]

ความคิดเห็นที่ 59 แจ่มแจ้งแจ๋วแหวว น่ากินมั๊กๆ เลย จากคุณ : มามี่โพโค - [ 10 เม.ย. 51 20:22:26 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ดูน่าทานมากจ้ะ จากคุณ : อินทรีทองคำ - [ 11 เม.ย. 51 10:47:45 ]

ความคิดเห็นที่ 61 อยากกิน อิจฉาคนขยัน--เรามันขี็เกียจ จากคุณ : ออยเองจ๊ะ (ออย-โอ๊ด) - [ 11 เม.ย. 51 11:30:59 ]

ความคิดเห็นที่ 62 น่ากินนนน ^^ จากคุณ : ka-o-jung - [ 11 เม.ย. 51 11:41:44 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ขอบคุณทุกๆคนที่เข้ามาชมกระทู้ค่ะ อ่านคอมเม้นต์แล้วชื่นใจ ใครเอาไปทำได้ผลยังไงบอกกล่าวกันบ้างนะคะ :) ถ้าอยากใส่แบร์รี่อย่างอื่นก็ใส่ได้นะคะ แต่ต้องดูว่าเค้าเปรี้ยวมากน้อย แค่ไหน เปรี้ยวมากอาจจะต้องเพิ่มน้ำตาลทรายในสูตรซะหน่อย หรือไม่ก็เอาแบร์รี่ไปคลุกๆน้ำตาลก่อนจะเอามาใส่ในส่วนชีสเค้กค่ะ แต่ที่ทำนี่ใช้ราสแบร์รี่ ลูกสนว่าเปรี้ยวกำลังดีเลย :D แล้วคราวหน้าจะทำขนมมาฝากใหม่นะคะ สุขสันต์สงกรานต์ทุกๆคนเลยค่ะ ^________^ จากคุณ : ลูกสน - [ 11 เม.ย. 51 19:55:01 ]

ความคิดเห็นที่ 64 น้องตาโต พี่ก็ได้ของฝากจากน้องฟ้าสางเหมือนๆกันเลย ชีสเค้กของน้องตาโตก็น่าทานเหมือนเคย ส่วนการบ้านพี่ก็ไม่ได้ส่งสักกะที แหะๆๆๆ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 11 เม.ย. 51 21:08:37 ]