ความคิดเห็นที่ 1 อยากรู้เหมือนกันค่ะ ช่วยไปหาซื้อให้เพื่อนสบายใจเถอะ บางทีในสูตรอาจจะบอกว่า....ต้องใช้แป้งมันฮ่องกง...เท่านั้น เพื่อนเลยต้องรบกวน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง - [ 12 เม.ย. 51 22:27:30 A:58.9.131.15 X: TicketID:011571 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ผมเคยซื้อแป้งมันสำปะหลัง กลับมาจากฮ่องกง เพราะว่าเคยได้ยินชื่อเสียง และคำบอกเล่าจากหลายๆคนว่า แป้งมันฮ่องกง เป็นของดี หยิบกลับมา 2 ถุง ถุงละ 500 กรัม ห่อแพ็คอย่างดี กะว่าไม่มีทางหก เสียของแน่นอน... กลับมาถึงบ้าน จะทำราดหน้ากิน ...แกะห่อ ออกมาดม อืม ไร้กลิ่น สีขาวบริสุทธิ์ดีจริงๆ ไหนลอง อ่าน วิธีใช้ด้านหลังดูหน่อยซิ มีพิมพ์ภาษาอังกฤษไว้ด้วย... แหม่ อินเตอร์เชียวนะนี่ เขาว่าให้ผสมกับน้ำ อ่อ ... อันนี้รู้แล้ว ทำให้ ซอสข้นขึ้น ... อ่อ อันนี้ก็รู้แล้ว ... แล้วมีอะไรอีกนะ .....เขียนตัวเล็กๆ อยู่ข้างล่างซองเลย .... ..... "Product Of Thailand" เรื่องจริง ไม่ได้โม้นะครับ ! จากคุณ : Calamity - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 00:32:22 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มันต่างกันตรงที่.......... แป้งมันฮ่องกง ... เอามาทำอาหารแล้วมันจะเหนียวข้นแบบใส ๆ ไม่คืนตัว  ราคาล่าสุดที่เคยซื้อ กิโลละ 25 บาทคับ ....หาซื้อได้ที่เยาวราช และร้านเยาวราชในเสรีมาร์เก็ต ตามตลาดทั่วไปหายากหน่อยนึง ส่วน..... แป้งมันที่ขายกันทั่วไป......ทิ้งไว้ไม่นานก็คืนตัวกลายเป็นน้ำใส ๆ หมดแว้วววค๊าบบบบบบ ถ้าทำแบบข้น ๆ มันไม่ค่อยใสแถมยังกับกาวแป้งเปียกอีกตะหาก อันนี้เจอมาตอนกะผิด... ถ้าเป็น.... แป้งข้าวโพด..... ก็จะคืนตัวช้ากว่าแป้งมันอ่ะคับ....แต่ก็เร็วกว่าแป้งมันฮ่องกงอ่ะคับ จากคุณ : DeE dEe - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 08:27:21 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เคยดูทีวี เค้าว่า ทำจาก มันฝรั่ง จากคุณ : คนไม่มีดี - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:29:32 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตามความเห็นที่ 4 เลยค่ะ อ่านหนังสือเจอว่าแป้งมันฮ่องกงทำมาจากมันฝรั่ง ส่วนแป้งมันบ้านเราทำจากมันสำปะหลังค่ะ รอผู้รู้ตอบให้แน่นอนอีกละกันนะ จากคุณ : vigannda - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:56:38 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แป้งมันฮ่องกง ทำที่ประเทศไทย ส่งไปขายที่โน้น ฮ่องกง ผลิตอาหารไม่ได้นะ ครับน้ำที่ใช้ต้องสั่งจากประเทศจีน ส่วนข้าว อาหารผลไม้เเละยาต้องนำเข้าจากบ้านเรา จากคุณ : กล้วยน้ำไท - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 11:43:31 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาคอนเฟริมคใที่3+4ครับ แป้งมันฮ่องกงของแท้จริงๆผลิตโดยคนฮ่องกง หรือจีน ไม่แน่ใจครับ จะเป็นกระป๋องเหล็กมาเลย แล้วก็มีแป้งมันฮ่องกงของไทยส่งไปขายด้วยแต่คุณภาพแย่กว่าของดั้งเดิมจริงๆ จากคุณ : acaek - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 15:34:04 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณมากครับ ที่กรุณาไขข้อข้องใจ ผมถามเพื่อนที่ฝากซื้อ เขาพูดเหมือนที่คุณ DeE dEe อธิบาย คือ เขาเอาไปทำกระเพาะปลา และ ราดหน้า แป้งมันทั่วไปจะคืนตัว แป้งข้าวโพดก็ใช้ดี ใส คืนตัวช้า แต่แป้งข้าวโพดสู้แป้งมันฮ่องกงไม่ได้ สรุปว่า แป้งมันฮ่องกง ทำจากมันฝรั่ง ไม่ได้ทำจากมันสำปะหลัง ... ขอบคุณ คห. 3 4 5 ที่เปิดเผยความลับ ผมเชื่อว่า แป้งมันฮ่องกง เป็นชื่อเรียกเฉพาะแป้งมันชนิดนี้ แต่คงไม่ได้ทำที่ฮ่องกง หรือเดิมอาจจะเคยทำที่นั่น คนเรียกติดปาก เหมือนแฟ๊บ หรือ ฝรั่งเวียตนาม นั่นเอง หมายเหตุ ทำไมคุณคห. 3 ซื้อได้โลละ 25 บาท วันนี้ผมฝากเพื่อนแม่บ้านซื้อได้แล้ว (จากเยาวราช) กิโลละ 60 บาท ไม่มียี่ห้อ ตักแบ่งใส่ถุงพลาสติกธรรมดา คนซื้อรับรองของแท้ เขาซื้อประจำ ครับ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 16:25:18 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ DeE dEe ครับ ร้านเยาวราชในเสรีมาร์เก็ต อยู่ที่ไหนครับ ? จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 16:27:28 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ง่า  กำลังสงสัยว่าซื้อที่ไหน ก.ก. 25 บาท  เพิ่งซือที่เยาวราชไม่ถึงเดือน 1 โลราคาประมาณ  50 บ. ขึ้นเลยค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 17:10:09 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แป้งมันฮ่องกงไม่ต้องซื้อที่ภูเก็ตก็ได้นิ่? จากคุณ : ทังโคริริน - [ วันเนา (14) 01:05:15 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ซื้อที่เยาวราชปากซอยอิสรานุภาพ กิโลละ 70 บาทครับ ตอนนี้ไม่รู้ขึ้นหรือยัง แต่เวลาทำใส่นิดเดียวเพราะมันจะข้นมากเลยครับ จากคุณ : พ่อน้องข้าวปั้น - [ วันเนา (14) 08:42:24 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แป้งมันฮ่องกงราคาจะอยู่ที่ประมาณ60-70 บาทค่ะ ถ้าเป็นของแท้ที่ไม่ผสมนะคะ เพราะมีบางร้านที่จะขายแบบที่ไม่ใช่ของแท้คือผสมแป้งอื่นด้วยราคาจะถูกกว่านี้ค่ะ แต่ความเหนียวใสก็สู้ของแท้ไม่ได้ค่ะแล้วก็เปลืองกว่าด้วยค่ะ ของแท้ใส่นิดเดียวก็ข้นแล้วค่ะ ที่บ้านใช้ทำกระเพาะปลาประจำค่ะ จากคุณ : กิ๊งมิ้ง - [ วันเนา (14) 09:34:56 ]

ความคิดเห็นที่ 14 แป้งมันฮ่องกงไม่ต้องซื้อที่ภูเก็ตก็ได้นิ่? >>>>> เพื่อนที่อยู่ภูเก็ตเขาหาซื้อนะ ---- ซื้อที่เยาวราชปากซอยอิสรานุภาพ กิโลละ 70 บาทครับ ตอนนี้ไม่รู้ขึ้นหรือยัง แป้งมันฮ่องกงราคาจะอยู่ที่ประมาณ60-70 บาทค่ะ >>>>>>> ขอบคุณครับ ผมถามเพื่อนแล้ว เขาบอกว่า แต่ช่วงนี้พวกแป้งขึ้นราคาเยอะครับ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเนา (14) 19:48:23 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ^ ^ คห #3 ราคาที่บอกมาน่าจะผิดแล้วนะคะ ซื้อจากเยาวราชหลายร้านแล้วคะ   ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 60-70 บาท อย่างแน่นอน ถ้า 25 คงจะปลอมแล้วคะ เมิ่อวานทำกระเพาะปลา ก็ใช้แป้งมันฮ่องกง วันนี้เอามาทานยังข้นอยู่เลย ถ้าเป็นแป้งมัน คงคืนตัวไปแล้ว .. แป้งข้าวโพด ไม่ชอบ ทำออกมาหน้าตาสีขุ่นๆ ไม่น่าทาน ไม่สวยเลยคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ วันเนา (14) 19:51:49 ]

ความคิดเห็นที่ 16 I live in Hong Kong. I have seenแป้งมัน in WELLCOME, PARKnSHOP, etc but I have never known there is a unique Hong Kongแป้งมัน. I will have to look for it tomorrow morning. จากคุณ : Schatzie, Paper - [ วันเนา (14) 21:44:21 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ^ ^ suggest U  look for แป้งมันฝรั่ง ไม่ใช่แป้งมันฮ่องกง จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 05:50:36 ]

ความคิดเห็นที่ 18 แป้งมันฝรั่ง ผมแปลเป็น  potato  flour  ถูกไหมครับ เมื่อรู้จักชื่อและวัตถุดิบ ผมคิดว่า ลองหาตามร้านที่ขายพวกเบเกอรี่ น่าจะมีขายครับ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 06:18:40 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เมื่อรู้จักชื่อและวัตถุดิบ ผมคิดว่า ลองหาตามร้านที่ขายพวกเบเกอรี่ น่าจะมีขายครับ >>>>>>>>> เมื่อรู้ว่า แป้งมันฮ่องกง ทำจากแป้งมันฝรั่ง ผมก็หาซื้อได้ง่าย จริงๆ ฝากเพื่อนซื้อได้แล้ว จากร้านเบเกอร์รี่ และซูเปอร์ทั่วไป มีขายหลายยี่ห้อ เช่น ของฝรั่ง และของไทย ยี่ห้อ ใบหยก ถุงละ 40 บาท (น้ำหนัก 500 กรัม) ภาษาอังกฤษเรียก Tomato Starch หรือ แป้งฮ่องกง ตกลง  เมื่อรู้ว่า แป้งฮ่องกง ทำจากแป้ง Tomato เราก็หาซื้อได้ง่าย ขอขอบคุณ คห. 3 4 5 อีกครั้ง ที่เฉลยความลับ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 11:23:51 ]

ความคิดเห็นที่ 20 I live in Hong Kong. ... I will have to look for it tomorrow morning >>>>>> แนะนำ U look for Tomato Starch ให้ดีควรเน้นที่ Product of Thailand .... จะได้ช่วยชาติ(ไทย) สักหน่อยเป็นไรไป จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 11:26:56 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สรุปว่า ที่ภูเก็ตมีขาย ที่คนภูเก็ตหาซื้อไม่ได้ ผมคิดว่าเป็นเพราะ 1) เขาไม่รู้ว่าเป็น "แป้งมันฝรั่ง" 2) ชื่อเฉพาะที่เราเรียก "แป้งมันฮ่องกง" ไม่ใช่ชื่อที่รู้จักแพร่หลาย รู้จักในวงจำกัด เช่น เยาวราช จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 11:31:27 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ภูเก็ตมีขายที่ร้าน Super Cheap ไปทางวัดโฆษิต หรือ ติดต่อร้านขายขนมจีน บานซ้าน(เก่า) ถามใครๆ ก็รู้จักร้านนี้ เขาขายขนมจีนทั้งวัน ข่าวว่าเป็นร้านเดียวกัน หรือ เจ้าของ Super Cheap ครับ เนื่องจาก Super Cheap อยู่ไกล ต้องออกนอกเมือง ผมจึงไปถามหาที่ร้านขนมจีน ขอให้เขาโทรถามก่อน ขอขอบคุณน้อง ??? (ลืมถามชื่อ) ที่กรุณาเป็นธุระให้ ราคาถุงละ 40กว่าบาท ครับ ปล. อย่าถามแป้งฮ่องกง เขาไม่รู้จัก ให้ถามแป้งใบหยก ครับ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 11:36:04 ]

ความคิดเห็นที่ 23 Super Cheap >>>>> คนภูเก็ตเขาออกเสียง ซูเปอร์ ชิบ ครับ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ วันเถลิงศก (15) 11:37:17 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ขออภัย....ลืมไปว่าซื้อมาไว้นานแล้วอ่ะ .... ราคาคงขึ้น ไม่ก็ป๋มซื้อมาแบบถุงครึ่งกิโล...จำไม่ได้ง่ะ รู้แต่ว่าซื้อมาถุงละ 25 บาทคับ ร้านเยาวราช อยู่ในตลาดติดแอร์"เสรีมาร์เก็ต" ที่เสรีเซ็นเตอร์ (ใกล้ๆ กับซีคอนคับ) เป็นร้านขายของชำร้านเดียวในห้างที่มีของจากเยาวราชมาขาย อยู่ติดกับโซนหมูเนื้อปลาที่ด้านหลัง...เขาปิดร้านตอนหนึ่งทุ่มตรงนะคับ ของที่นี่แพงกว่าเยาวราชนิดโหน่ย 5-10 บาท...แต่สะดวกที่ไม่ต้องถ่อไปถึงเยาวราชจริง ๆ ...ถ้าเจ๊เจ้าของร้านคนสวยคุ้นหน้าแล้ว ....อยากได้อะไรที่ในร้านไม่มีก็สั่งได้คับ....ไปเอาของหลังร้านปิดก็จะฝากร้านอื่นไว้ให้ด้วย แป้งมันฮ่องกงเอามาทำออส่วนอร่อยที่สุด มันเหนียว ๆ นุ่มๆ ดึ๋ง ๆ ไม่เหมือนแป้งมันของไทย จากคุณ : DeE dEe - [ 18 เม.ย. 51 14:04:45 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แนะนำ U look for Tomato Starch ^ ^ แป้งมะเขือเทศแล้วค่ะนั่น -_-' จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 2 พ.ค. 51 21:59:03 ]

ความคิดเห็นที่ 26 Potato Starchครับ เจ๊ว่านน้ำละก้อ ไม่บอกไปให้เคลียร์... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 3 พ.ค. 51 08:10:14 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ยี่ห้อ ใบหยก ถุงละ 40 บาท (น้ำหนัก 500 กรัม) ภาษาอังกฤษเรียก Tomato Starch หรือ แป้งฮ่องกง >>>>>>> แก้คำผิด Potato Starch ครับ ขอบคุณ คุณว่านน้ำ ที่ทัก จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ 3 พ.ค. 51 17:59:22 ]