ความคิดเห็นที่ 2
 ...ไก่อบทั้งตัว แบบที่ผมเคยทำนะครับ
- ไก่ทั้งตัวล้างให้สะอาด
- กระเทียมสับ 2 ชต.
- หอมใหญ่สับ 3 ชต.
- พริกไทยป่น 2 ชต.
- เกลือป่นนิดหน่อย
- แม๊กกี้ 3 - 4 ชต.
- เนยเค็ม ครึ่งก้อน
- ผงรสดี ซองเล็ก 1 ซอง
- น้ำมันพืช 3 ชต.
ผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน เนยจะเป็นก้อนนิดหน่อยไม่เป็นไร พอกที่ไก่ ยัดข้างในด้วย ใส่ถาด ใช้ไฟแรง ไม่มากนัก 160 มั๊ง ลืมครับ ฮิฮิ ครึ่งชม.เปิดดูที เอาน้ำมันที่ออกมา ราดตัวไก่ อบต่อไปอีก ครึ่งชม. เอาน้ำราดและจิ้มตรงอกว่ามีน้ำไหลออกมาไม๊ ถ้าไม่มี และชอบแบบสุกพอดี ๆ ละก็ เอาออกมาได้ครับ แต่ส่วนมากจะเกือบชม.ครึ่งนะครับ
ลองทำชิมดูนะครับ เผื่อจะชอบครับ....
จากคุณ :
ชายกาง... (OverEat)  
- [
18 เม.ย. 51 15:57:48
]
|
|
|
