ความคิดเห็นที่ 1 เนื้อเค้กเป็นเค้กเนยนะคะ ใครถนัดตีเค้กเนยนี่สบายเลย แต่ถ้าใครยังไม่เคยทำเค้กเนย สูตรนี้ใช้เวลาในการตีเนื้อเค้กทั้งหมดประมาณ 20 นาทีค่ะ (ใช้ OTTO แบบมือถือนะคะ) ส่วนผสมเนื้อเค้ก :- 1. เนยสดรสจืดตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 226 กรัม 2. น้ำตาลทราย 200 กรัม 3. ไข่ไก่ฟองโต 4 ฟอง 4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 5. แป้งเค้ก 280 กรัม 6. ผงฟู 2 ช้อนชา 7. เกลือ 1/4 ช้อนชา 8. ผิวมะนาวขูด 1 ลูก 9. น้ำมะนาว 60 ml. ส่วนผสมหน้าเค้ก :- 1. น้ำตาลไอซิ่ง 115 กรัม 2. น้ำมะนาวประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:32:22 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ปาดในบล๊อค แล้วก็ตามมาปาดใหม่ในกระทู้ค่ะพี่แหม่ม อิอิ จากคุณ : puppadoowab - [ 18 เม.ย. 51 21:35:28 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ^ ^ ^ Schweppes นั่นไม่เกี่ยวกับเค้กนะคะ แต่คนทำเค้กเอามาซดตอนทำขนมค่ะ ในครัวร้อนมากกกกกก ณ เวลาปฏิบัติการ 13.30 น. (ลูกหลับ) ชั่งตวงส่วนผสมได้เลย แป้งกับผงฟูอยู่ด้วยกันได้ เนยตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ด้วยค่ะจะได้ลดภาระของเครื่องตี กลินวานิลลาใส่ไว้ในไข่ไก่แล้วตีให้กระจายตัว เวลาเทลงในเนยจะได้ผสมกันได้ง่ายขึ้น ส่วน lemon ก็ขูดผิวไว้ค่ะ เราชอบขูดแบบยาวๆ เวลาอยู่ในเนื้อเค้กแล้วมันสวยดี จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:37:34 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ได้เลยน้องพับผ้า ^^ แล้วก็ผ่าครึ่งเตรียมคั้นน้ำ ลูกนี้ได้น้ำมะนาว 60 ml. ตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ ดังนั้นน้ำมะนาวที่จะใช้แต่งหน้าเลยต้องใช้มะนาวไทยแทน ^^" จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:39:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อิอิ ตอนแรกว่าจะถามอยู่เลยค่ะพี่แหม่ม ว่าใช้ชเวปแทนน้ำมะนาวได้ด้วยหรอ อิอิ เกือบปายแล้วววว 555 จากคุณ : puppadoowab - [ 18 เม.ย. 51 21:41:06 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนผสมมีแค่นี้จ้ะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:41:10 ]

ความคิดเห็นที่ 7 555 เอามาให้แซวเล่นไง รู้งี้ไม่รีบเฉลยดีกว่า 555 เตรียมพิมพ์ค่ะ ขนาด 9 นิ้วทาไขมันไว้ แล้วก็วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสได้เลย จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:43:21 ]

ความคิดเห็นที่ 8 จากนั้นก็ร่อนแป้ง+ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ (ไม่มีรูป) เอารูปน้องทัณฑ์กับถั่วกวนไปดูพลางๆ ก่อน (เกี่ยวไรเนี่ย ^^") จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:50:20 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สงสัยคนทำจะหวาน แอบเปรี้ยวด้วยรึป่าวคะ เค้กท่าจะหอมกลิ่น Lemon มากเลย จากคุณ : ann_scnu16 - [ 18 เม.ย. 51 21:51:39 ]

ความคิดเห็นที่ 10 จากนั้นก็หันมาสนใจกับเครื่องตีได้แล้ว เอาเนยใส่ลงไปตีให้กระจายตัวแล้วตามด้วยน้ำตาลทราย ตีด้วยความเร็วปานกลางจนฟูเบา หรือประมาณ 3 นาที จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:52:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มาปาดค๊า รูปแรกน่าทานจังค๊ะ จากคุณ : กิฟท์ (BerRum*) - [ 18 เม.ย. 51 21:55:05 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คนทำหวานค่ะ ปากหวานนะคะไม่ใช่หน้าตา 555 แต่นิสัยน่ะเค็ม... ต่อค่ะ ใส่ผิวมะนาวขูดลงไป (แหม...ขูดซะชิ้นใหญ่ยังกะขูดมะละกอ แต่หอมสะใจดีค่ะ) จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:56:01 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เชิญปาดเลยค่ะน้อง... แล้วตามด้วยไข่ที่เราตีจนกระจายตัวไว้แล้ว บางคนจะใส่ทีละฟองก็ได้นะคะหากไม่ชอบตีไข่ งานนี้เราต้องเทพรวดลงไปคราวเดียวเพราะดันเลือกใช้เครื่องตีแบบไม่มีขาตั้ง หากตีมือนึง เทอีกอีกนึงกลัวจะพลาดน่ะค่ะ ก็เลยเทไปคราวเดียวเลย แล้วตีต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันดี ไม่แตกตัวนะคะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 21:59:59 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ใช้ที่ตีมือถือ ตี 20นาที ไม่เมื่อยหรอคะพี่แหม่ม หนูเคยใช้ตีดุนะคะ ไม่ถึง 10 นาทีก็เมื่อยแล้ว แต่ของหนู otto แบบมีฐานแต่ถิดมาถือได้อ่ะค่ะ ด้วยความอยากลองเลยทำดูเมื่อยมากค่ะขอบอก จากคุณ : BerRum* - [ 18 เม.ย. 51 22:02:03 ]

ความคิดเห็นที่ 15 จากนั้นก็ใส่แป้งที่พักไว้ลงไปค่ะ โอย...ตอนนี้นะหัวใจเจ้จะวาย เพราะเลือกใช้เครื่องตีเล็ก ลืมคิดไปว่าส่วนผสมสูตรนี้เยอะ พอเทลงไปแล้วกลัวล้นอ่างผสมมาก แต่โชคดีไม่ล้น ปัญหาต่อไปคือทำยังไงเวลาตีมันจะไม่ฟุ้งกระจายทั่วครัว ในที่สุดก็เลยใช้พายยางช่วยผสมให้แป้งเข้ากับส่วนผสมอื่นก่อนค่ะ สำเร็จ...ไม่หกเลอะเทอะ คิดถึง Kitchen Aid เลย จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:04:02 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตามมาดู  น้องเกาทัณฑ์  เตรียมลุยรึเปล่าคะนั่น จากคุณ : เจซอง - [ 18 เม.ย. 51 22:06:42 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ฮือ...เมื่อยซิคะน้อง นี่พี่ก็กำลังจะบ่นอยู่เนี่ยว่าเมื่อยมากกกก...คือขี้เกียจเบิก kitchen Aid ออกมาจากตู้ไง ขี้เกียจรื้อ ขี้เกียจเก็บเพราะมันหนัก ก็เลยเอาเครื่องเล็กมาใช้ โห...เข็ดเลยจ้ะ น้ำมะนาวตามเลยค่ะ ก่อนตีส่วนผสมข้นเหนียวสามารถจับกันเป็นก้อนนะคะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:07:10 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อ๋อค่ะ เรื่องของเรื่องคือ ขี้เกียจรื้อนี่เอง ทนเมื่อยได้หรอคะ วันหลังก็ขยันๆนะคะ จะได้ไม่เมื่อยอีก อิอิ จากคุณ : BerRum* - [ 18 เม.ย. 51 22:10:34 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น้องทัณฑ์เตรียมฟัดถั่วกวนอยู่ค่ะ ถั่วกวนอาจจะงงนิดหน่อย เมื่อก่อนยังตัวเล็กกว่าเราตั้งเยอะ ไหงตอนนี้มีแรงทรมานเราได้แล้วฟะ -- ถั่วกวนรำพึง ความจริง 20 นาทีที่บอกนี่นับตั้งแต่ขั้นตอนในความเห็นที่ 10 จนถึงเสร็จเรียบร้อยนะคะ ก็มีช่วงหยุดพักเครื่องบ้างตอนที่เอาส่วนผสมใส่นั่นแหละค่ะ ไม่ได้ตีติดต่อกันตลอด ใครที่ทำเค้กเนยบ่อยๆ ก็จะรู้ว่าไม่มีอะไรกำหนดแน่นอนได้ต้องใช้วิธีการสังเกตอย่างเดียวว่าส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเนอะ นี่คือส่วนผสมที่เสร็จเรียบร้อยแล้ว จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:13:08 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ค่ะๆ ได้ค่ะ...พี่ผิดไปแล้วค่ะ เอาส่วนผสมใส่พิมพ์เลย เกลี่ยให้เรียบๆ หน่อยนะคะ เราเกลี่ยไม่ค่อยเรียบเลย (อบออกมาหน้าปูดๆ ชอบกล) จากนั้นกระแทกพิมพ์แรงๆ 1 ครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศแล้วเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส ไฟล่างอย่างเดียว 45 นาทีหรือจนกระทั่งสุก เช็คสุกด้วยไม้จิ้มฟันนะคะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:16:52 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ใกล้จะได้ทานแล้ว ว วว ววว จากคุณ : BerRum* - [ 18 เม.ย. 51 22:18:31 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เสร็จแล้ว... จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:18:33 ]

ความคิดเห็นที่ 23 นำออกจากพิมพ์ทันทีแล้วพักไว้ เดี๋ยวจะได้ทำหน้าไอซิ่งต่อ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:19:41 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ว้าววว ดินแห้งแล้งหรอคะ ล้อเล่นนะค๊ะ ทำไมม?หน้าเป้นแบบนี้ละคะ? จากคุณ : BerRum* - [ 18 เม.ย. 51 22:19:51 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เกี่ยวว่าใช้ไฟแรงไปรึเปล่าคะ เก้บความรู้ค๊ะ จากคุณ : BerRum* - [ 18 เม.ย. 51 22:20:18 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อีกซักรูปน่า จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:20:28 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่ากินมากๆ  สวยๆ  ด้วยค่ะ ต้องหอมน่าดูเลยนะค่ะ จากคุณ : wee_nong - [ 18 เม.ย. 51 22:22:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่ขูดผิวมะนาวใหญ่เกินไปค่ะ เวลามันเดือดจะทำให้เกิดฟองอากาศข้างในตัวเค้ก เค้กเลยปะทุออกทางหน้าอย่างที่เห็น อาจจะไม่สวยแต่ดีกว่าไม่สุกนะ เมื่อเอาออกมาวางไว้ข้างนอกหน้าเค้กก็ยุบตัวลงนิดหน่อยค่ะ มาทำหน้าไอซิ่งกัน ง่ายมากแค่เอาน้ำตาลไอซิ่งผสมกับน้ำมะนาว...จบ ค่อยๆ เติมน้ำมะนาวนะคะ อย่าให้เหลวเกินไป จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:25:53 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขอตัวไปป๋อมแป๋มและอนก่อนนะคะ ขอให้นอนหลับฝันดีคะพี่แหม่ม ดุแลสุขภาพด้วยนะคะ จากคุณ : BerRum* - [ 18 เม.ย. 51 22:26:11 ]

ความคิดเห็นที่ 30 หอมมากค่ะ ยืนยัน ยิ่งเก็บไว้ข้ามคืนยิ่งหอม ^^ เสร็จแล้วเอามาราดหน้าเค้กในขณะที่มันอุ่นๆ กันเลยค่า จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:27:35 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานครับ ขอซักชิ้นนะครับ .. หุหุ จากคุณ : ไม่มีไรทำ - [ 18 เม.ย. 51 22:28:26 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ค่า ขอบคุณค่ะ Goodnight ค่ะ ^^ หน้าไม่สวยเลย ทำไอซิ่งเหลวไปหน่อย ก็ชอบเปรี้ยวมากกว่าหวานอ่ะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:29:08 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เอ้า...ใครจะทานล้อมวงเลยค่ะ ตัดแล้ว จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:30:01 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เนื้อเค้กออกจากร่วนนิดหน่อย สงสัยแล้วเชียวว่าสูตรนี้เป็นเค้กเนยแต่ทำไมไม่มีนมหว่า แต่ก็ยังอร่อยอ่ะค่ะ ที่เห็นเป็นริ้วๆ บนเนื้อเค้กนั่นคือผิวมะนาวนะคะ มิได้สลักอะไรลงไปแต่อย่างใด จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:32:51 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น่าหม่ำจังเยยยอิๆๆ จากคุณ : หัวหอม++ตัวหอม - [ 18 เม.ย. 51 22:33:30 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เป็นเค้กที่ทานวันรุ่งขึ้นแล้วอร่อยกว่าทานวันแรกค่ะ รสชาดกลมกล่อมขึ้น กลิ่นก็หอมขึ้น เนื้อเค้กก็ชุ่มขึ้น จบการรายงานแต่เพียงเท่านี้นะคะ ไปนอนกับน้องทัณฑ์แล้วววววว...goodnight ค่ะทุกคน ปิดท้ายด้วยรถในโชว์รูมของน้องทัณฑ์ ใครชอบคันไหนหยิบไปเลยยยยย... จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:37:58 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เห็นแล้วหิวอ่ะค่ะ จากคุณ : หมวยแล้วไง - [ 18 เม.ย. 51 22:38:15 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินจังเน้อ แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 51 22:53:37 จากคุณ : Noon2tuntun - [ 18 เม.ย. 51 22:49:19 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น้ำมะนาวในคห.17 ค่ะ ง่วง...ไปจริงๆ ล่ะ บายค่ะ จากคุณ : tiara - [ 18 เม.ย. 51 22:51:44 ]

ความคิดเห็นที่ 40 มาปาดพี่แหม่มไม่ทันอะค่ะ ร้อนๆๆๆอย่างงี้กินเค้กมะนาวน่าจะสดชื่นเหมือนยืนอยู่บนภูเขา จากคุณ : momijimi - [ 18 เม.ย. 51 23:38:41 ]

ความคิดเห็นที่ 41 พี่แหม่ม สวัสดีค่ะ ไม่เจอนาน ชอบพี่ขูดเปลือกมะนาวจังเลยอะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 18 เม.ย. 51 23:57:05 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เห็นแล้วอยากกินน้ำชาคู่ไปทันทีเลยค่ะ ^^ น้องเกาทัณฑ์น่าร๊ากกกก พี่แหม่มสบายดีนะคะ  สงกรานต์ได้ไปสาดน้ำตู้มๆใส่ใครบ้างมั๊ยเอ่ย?  อิอิ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 19 เม.ย. 51 00:01:45 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เห็นความชุ่มของตัวเค้ก ทะลักออกมานอกจอเลยค่ะ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 19 เม.ย. 51 00:28:29 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ไม่เห็นเกาทัณฑ์คุงตั้งน๊าน... นาน รู้สึกว่าจะโตขึ้นมาอีกหน่อยป่ะคะพี่แหม่ม (แหงดิ หลานชั้นไม่ใช่บอนไซนี่ จะได้เลี้ยงแล้วไม่โต) เมื่อไหร่จะได้แกล้งเจ้าตัวเล็กอีกเนี่ย อยากเจอจัง (จริงๆ หวังกินขนม กร๊ากกก) ปล. ถ้วยใส่ภาชนะเตรียมผสมแอบไฮโซวนะค้า สตาร์บัคส์ เชียว 555 จากคุณ : ตัว(Z) - [ 19 เม.ย. 51 00:47:18 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เคยทานแต่แบบที่เป็น Yellow Cake แล้วปาดด้วยครีมรสมะนาวออกหวานๆ อ่ะครับพี่ จากคุณ : L-Nets - [ 19 เม.ย. 51 02:34:18 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : Vishuda - [ 19 เม.ย. 51 07:14:43 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น้ำลายหก จากคุณ : มามี่โพโค - [ 19 เม.ย. 51 07:59:40 ]

ความคิดเห็นที่ 48 พี่แหม่มค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 19 เม.ย. 51 09:15:36 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ยู้ฮู้...หวัดดีค่ะทุกคน ลองทำดูนะคะสูตรนี้อร่อยจริงๆ ลืมบอกไปว่าเอามาจาก joyofbaking เหมือนเดิมค่ะ http://joyofbaking.com/LemonFrostedLemonCake.html สงกรานต์ไม่ได้ไปไหนเลยจ้ะ อยู่ในเกาะนี่แหละ แต่นั่งรถดูคนสาดน้ำกัน น้องทัณฑ์ชอบใจใหญ่ บอกว่า "เอาอีกๆ เปียกหมดเลย" ^^ เจ้าหมี ตัว (Z) -- อ่านสำนวนแล้วคุ้นๆ ทำไมมาโผล่ห้องนี้ได้จ้ะไหนใครบอกพี่ว่าจะงดของหวาน เจ้าทัณฑ์มันโตแต่หัวกับพุงอ่ะ เหมือนถั่วงอกหัวโตเลย จุ๊ๆ อย่าบอกใครนะว่าเราแอบมาทำว่างงานอยู่แถวนี้ งานเค้ายังไม่ไปถึงไหนเลยอ่ะ ฮือ.... จากคุณ : tiara - [ 19 เม.ย. 51 09:50:24 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ตอนนี้กำล้งอยากทานขนมหวานคลายร้อยอยู่พอดีเลยค่ะ จากคุณ : sweetie bakery - [ 19 เม.ย. 51 10:06:22 ]

ความคิดเห็นที่ 51 พี่แหม่มดีจ้า เค้กน่ากินมากมายจ้า ขอหม่ำด้วยโคง เค้กนี้เป็นสูตรเค้กเนยแบบ Quart Quart จ้า คือเป็นแบบดั้งเดิม แต่มีการปรับสูตรเพื่อให้รับน้ำมะนาวเข้าไป คิดว่าถ้าลดแป้งลงอีกนิดหน่อยน่าจะไม่ร่วนเท่านี้ครับ ผมว่าสัก 240-250 น่าจะเอาอยู่ครับพี่ รสชาติเปรี้ยวๆ และกลิ่นหอมๆ ของมะนาวช่างเหมาะที่จะกินในหน้าร้อนแบบนี้เหลือเกินนะครับพี่ เห็นแล้วคิดถึงทาร์ตมะนาวที่ทำเมื่อต้นหน้าร้อนปีก่อนนู้นจัง อืม เค้กพี่แหม่มทำให้ผมเกิดไอเดียอีกแล้ว ขอบคุณนะค้าบ จากคุณ : jumjee - [ 19 เม.ย. 51 10:39:13 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ว่าจะแวะมาหยิบเค้กคุณแหม่มไปทาน เห็นทาร์ตน้องจ้ำจี้แล้ว ขอทั้ง 2 อย่างเลยละกัน อิอิ เค้กเนยกับมี่นี่ไม่ถูกกันอย่างแรงค่ะคุณแหม่ม มะเคยสำเร็จเล้ย เป็นไตได้ทุกรอบ ทุกครั้งไป ในรูปนี่ทำ plain frozen สูตรจ้ำจี้ค่ะ หม่าม๊าขอมาเลยจัดให้ ก็ยังเป็นไตอยู่อีก ^^" จากคุณ : luvammie - [ 19 เม.ย. 51 10:47:40 ]

ความคิดเห็นที่ 53 แหะๆ ลืมหลายอย่างเลย แต่ใช้ unblock เข้ามา (แอบอู้งานเหมือนกัน เบื่อทำงานวันเสาร์จัง) เลยแก้ข้อความไม่ได้ อย่างแรก ที่บอกว่าเป็น Quart Quart สูตรดั้งเดิม ก็เพื่อจะบอกว่า สูตรเค้กเนยแบบนี้จะไม่มีนมสดเป็นส่วนประกอบนั่นเองครับ อย่างที่สอง คิดถึงหลานเกาทัณฑ์ (ก็หายคัน จ๊าก มุขไม่ยอมเปลี่ยนแปลง โว้ โว้ โว) โตขึ้นเยอะจริงๆ ยังหล่อเหมือนเดิมนะครับ อิอิ อย่างที่สาม ตอบน้องมี่ซะด้วยเลยล่ะกัน เค้กไม่ได้เป็นไตจ้าน้องมี่ อาการอย่างนี้เกิดจากส่วนผสมไม่เย็นพอ ทำให้เกิดการแยกตัวในขณะอบ วิธีแก้ทำได้โดยการใช้ส่วนผสมที่เย็น และผสมให้ได้เร็วขึ้น อบให้เร็วขึ้น ไม่พักส่วนผสมไว้นานจ้า คิดว่าน้องมี่เกือบแล้วล่ะ คราวหน้าสำเร็จแน่นอน จากคุณ : jumjee - [ 19 เม.ย. 51 11:21:13 ]

ความคิดเห็นที่ 54 อยากขูดผิวเลมอนแบบนี้เหมือนกันค่ะ แต่ได้ยินมาว่าขูดถึงชั้นสีขาวแล้วมันจะขมก็เลยไม่กล้า สรุปมันไม่ขมใช่ป่าวคะ วันหลังจะได้ทำมั่ง ปล. เห็นแล้วเปรี้ยวปาก อยากกินมั่งจังเลยค่ะ ขอชิ้นนึงน้า จากคุณ : sokheang14 - [ 19 เม.ย. 51 11:40:25 ]

ความคิดเห็นที่ 55 น้องจ้ำ -- หวัดดีจ้า พี่ไปอ่านสูตรอีกรอบ คุณสเตฟานีบอกว่าเป็นสูตรเก่าจริงสมัยสงครามโลกโน่น มีการปรับไปปรับมาบ้างแต่คงไว้คือ ไม่ใส่นมจ้ะ เป็นความรู้ใหม่เลย ขอบใจมากๆ นะคะ น้องสบายดีนะ แต่สูตรเค้กเนยของน้องก็ยังเป็นสูตรในดวงใจของพี่อยู่นะ ^^ น้องมี่ -- ขอบใจที่เอาเค้กมาแบ่งกันมอง อิอิ ชอบเค้กเนยตรงความเนียนนี่แหละ ตอบคุณ sokheang14 เรื่องความขมของผิวมะนาว ต้องเลือกมะนาวลูกที่ผิวนิ่มนิดๆ ไม่บุ๋มมากและไม่แข็งโป๊ก สีเหลืองสวยนวลเสมอกันทั้งลูกค่ะ ที่แหม่มทำนี่ไม่ขมเลยกลับให้กลิ่นที่หอมกระจายทั้งบ้านแทน แต่คงไม่มีใครทำเหมือนแหม่มใช่เปล่าคะ แหะๆ ถ้าไม่มั่นใจก็ไม่ต้องเชื่อแหม่มมากก็ได้ค่ะ ก็ทำทานเอง คนที่บ้านก็อวยกันเหลือเกิน ชมว่าอร่อยทุกอย่าง อิอิ ^^" จากคุณ : tiara - [ 19 เม.ย. 51 13:26:11 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ตามมากินเค้กค่ะ  ช่วงนี้อากาศร้อนมาก   งดเข้าครัวชั่วคราว อดกินขนมกันไปตาม ๆ กัน   ไม่เห็นน้องทัณฑ์ นานแล้ว ตอนนี้เป็นหนุ่มน้อยแล้วนะคะ จากคุณ : วรดา - [ 19 เม.ย. 51 16:04:03 ]

ความคิดเห็นที่ 57 แว๊บมาหาขนมทานรอบดึก ^^ หม่าม๊ามี่เค้าชอบเค้กเนยเพราะเค้ารู้สึกว่ามันทานได้เนื้อมากกว่าพวกเค้กไข่ แหะแหะ แต่เค้าไม่ทานเวลาแต่งหน้าด้วยบัตเตอร์ครีมค่ะ เอาใจยากนุ หุหุ มี่เองก็ทานได้ค่ะ แต่ชอบเค้กไข่มากกว่า มันทานได้เยอะดีไม่เลี่ยนไว 555+ จากคุณ : luvammie - [ 19 เม.ย. 51 23:42:37 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ขนมแบบนี้ต้องมีชาฝรั่งหอมๆ อุ่นๆตามด้วยค่ะ น้องเกาทัณฑ์มีเค้าหล่อเชียวค่ะ จากคุณ : MAE FAI - [ 20 เม.ย. 51 12:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ขอบคุณที่มาเยี่ยมกระทู้นะคะ งั้นแถม pie pot ไป 1 หม้อ ^^ จากคุณ : tiara - [ 20 เม.ย. 51 15:46:16 ]

ความคิดเห็นที่ 60 มาขอกินด้วยคนครับ...ขอทั้งเค้กและพายข้างบนนี่เลยนะครับคุณแหม่ม อิอิอิ จากคุณ : kittscake - [ 22 เม.ย. 51 02:33:03 ]