ความคิดเห็นที่ 1 เลือกมะระสดมาเลยครับ มะระลูกนึง ตอนนี้ก็ไม่ถูกเหมือนกันนะ ลูกใหญ่ๆ สวยๆ แบบนี้ลูกนึง ก็ตก 20 - 25 บาทเลย จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:49:01 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ผ่าซีก แล้วฝานเอาเม็ดข้างในออกมา จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:49:39 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ซอยมะระเป็นชิ้นบางๆ บางมากๆ จะได้ไม่ขมมากเวลากิน จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:50:17 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นก็เตรียมไข่ไก่ แล้วก็เพิ่มรสชาตินิดนึงใส่กระเทียมดองลงไปด้วย กระเทียมดองเอามาแกะ แล้วสับๆหยาบๆ รสหวานกระเทียมดองช่วยให้อร่อย และทำให้รู้สึกขมน้อยลง แต่ถ้าใครไม่ชอบรสติดหวานนิดๆ ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:51:22 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อามะระที่ซอยเตรียมไว้แล้ว ลงไปลวกในน้ำเดือดครับ ช่วยให้รสความขมลงได้หน่อยนึง และช่วยให้มะระนิ่มลงด้วยจะผัดง่ายขึ้น จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:52:36 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ลวกมะระสุกแล้ว น่ากินไหมล่ะ จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:53:41 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตั้งไฟเอาน้ำมันใส่กระทะ ตอกไข่ลงไปในกระทะ จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:54:32 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เทมะระลงไปพร้อมกับ กระเทียมดอง แล้วผัด ใช้ไฟค่อนข้างแรง จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา กะ ซอสปรุงรส จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:56:12 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตักขึ้นเสริฟพร้อมรับประทาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วก็ซีอิ๊วขาวซอยพริกขี้หนู จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 02:57:08 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ง่ายๆนะครับไม่ยากเลย ลองทำกินดูจะรู้ว่าความขมมันก็อร่อยได้เหมือนกัน จะช่วยทำให้เลิกเบื่ออาหารได้ แล้วอาหารมื้อต่อไป หลังจาก กินมะระ จะกลับมาอร่อยเหมือนเดิม จากคุณ : toffyao - [ 21 เม.ย. 51 03:01:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เป็นอาหารคลาสสิคที่สุดเลยค่ะ ถ้าอยู่บ้านแม่เนี่ยเป็นอาหารประจำบ้านนะคะ  แม่เราไม่เอามาลวกหรืออะไรทั้งสิ้น ผัดเลย เรากลับรู้สึกว่าถ้าจะกินมะระต้องขมหน่อยจึงจะอร่อยกว่าไม่มีรสชาติขมเลย  บางทียังบอกแม่ว่าไม่ต้องซอยบางมาก จะได้ขมนิดๆหน่ะค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 21 เม.ย. 51 03:08:24 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จะขมไหมน้อ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 21 เม.ย. 51 03:22:48 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เมนูโปรด ที่ คุณแม่ของผมทำให้ทานประจำเลยครับ จากคุณ : samsam - [ 21 เม.ย. 51 07:45:30 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตามมาหาของทานแก้เบื่อด้วยคนค่ะ น่าทานมากจริง ๆ เชียว ถ่ายรูปก็สวยด้วยนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 21 เม.ย. 51 08:41:51 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ทำง่ายดีนะครับ จะลองทำดูบ้างครับ จากคุณ : ผู้ใหญ่หาผ้าใหม่ - [ 21 เม.ย. 51 11:37:18 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มะระผัดไข่ใส่กระเทียมดอง ใช่เลย^^ เย็นนี้ผัดกินมั่ง ชอบทานของขมเหมือนกันเลยค่ะ จากคุณ : Rudmilla - [ 21 เม.ย. 51 14:43:02 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เมนูโปรดเลยค่ะ จากคุณ : g_maru - [ 21 เม.ย. 51 22:33:10 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณจขกท.ค่ะ   จะลองทำดูบ้างค่ะ ^^ จากคุณ : ม่านทอง - [ 22 เม.ย. 51 10:56:46 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ถ้าหั่นมะระเสร็จแล้วโรยเกลือลงไปขย้ำเบาๆรีดเอาความขมออกนิดนึง แล้วล้างน้ำบีบเบาๆแล้วค่อยผัดก็อร่อยอีกแบบ และถ้าจะหรูอาจเพิ่มหมูสับ หรือกุ้งสับก็เพิ่มรสดีครับ จากคุณ : ลุงทอม - [ 22 เม.ย. 51 16:32:03 ]