ความคิดเห็นที่ 1 ...อย่างที่ผมบอกไว้ครับ  ผมนั้นพันธมิตรเยอะ  และที่มาของกระจับที่ผมชอบทานนั้น  ก็มาจากสาวสวยท่านนี้ครับ  " พี่ลูกหิน " คนสวยใจดีแห่งการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคจังหวัดพระนครศรีอยุธยาครับ   ...ผมออกตระเวนแถบภาคกลางตอนล่าง เมื่อเดือนที่แล้ว  ก็แวะข้างทางเพื่อซื้อกระจับต้มกินเล่นแถว ๆ อำเภอมหาราช  แต่ไม่ถูกใจ  พอวันจะกลับ  เลยโทร.หาพี่ลูกหิน  บอกไปว่า  อยากกินกระจับ กับข้าวโพดเทียนมากเลยครับ  พี่ลูกหินตอบมาอย่างไม่ลังเล  แวะมารับได้เลย  เดี๋ยวจะไปสั่งแม่ค้าที่หัวรอให้... ...เท่านั้นก็เข้าใจ  ในน้ำใจของพี่เค้าครับ  ผมแวะไปรับของมาแบบตกใจมาก  พี่ลูกหินเอามาให้แบบ...กินกันทั้งหมู่บ้าน.....ฮา ...นี่ครับคนสวยใจดีของผม  ท่านใด ติดขัดเรื่องใด  ในอยุธยาแล้วละก็  โทร.มาได้ครับ  เดี๋ยวมีคำตอบให้  ในทุกเรื่องครับ... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 21 เม.ย. 51 21:03:36 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ..กระจับ  ก็แกะมาให้เสร็จ  พร้อมหยิบกินได้เลยครับ...อร่อยมาก ๆ พี่ ๆ สังเกตุเจ้าเยื่อที่หุ้มกระจับอยู่น่ะครับ  นั่นแหละครับ  ต้องเอามาแช่น้ำด่างก่อน  แป๊บเดียว  ก็หลุดล่อน  ขาวจั๊ว... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 21 เม.ย. 51 21:06:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มานั่งฟังคนแก่เล่าเรื่องอดีตค่า สวัสดีค่า ลุงวัฒน์ จากคุณ : แห้งชามน้ำสอง - [ 21 เม.ย. 51 21:07:12 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ...ข้าวโพดเทียน  ถ้ามาอยุธยา  ต้องหาทานให้ได้นะครับ  เค้าจะเนื้อหนึบ ๆ เคี้ยวสนุกปาก กินอร่อยมากครับ  ไม่แพ้ข้าวโพด 8 แถวที่โพธารามครับ...เด่นกันไป  คนละแบบครับ... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 21 เม.ย. 51 21:08:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 น่าทานจังค่ะ ขอสักถ้วย ^ อยากกัดแก้มน้องภาจริงๆ จากคุณ : ฟืน - [ 21 เม.ย. 51 21:09:40 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พี่วัฒน์เคอะ กระจับนี่เป็นพันธมิตรกับนักมวยไม่ใช่เหรอคะ!!!  อิอิ.... กระทู้หน้า ให้พี่วัฒน์พาเทียวบ้านริมน้ำด้วยได้ไหมคะ  แบบว่าบรรยายไปด้วย โชว์รูปไปด้วย   ทั้งท้ายสวน...   ช่วงท้องร่องท้ายสุด .....   หรือ  ด้วยความใหญ่ของลำต้น  มันจะแยกเป็น 3 ทาง  ตรงจุดแยกจึงเป็น " คาคบ " ลักษณะคล้ายแอ่ง  ที่พอจะให้เด็กไม่กี่ขวบอย่างผม  ลงไปนั่งแอ้งแม๊งได้   นึกไปถึงนิยายหลายๆเรื่องที่เคยอ่านมาเลยค่ะ นะๆ ช่วยถ่ายรูปให้ดูด้วยนะคะ จะได้ไม่ต้องจินตนาการมาก  เพื่อนๆท่านอื่นๆก็คงชอบเหมือนกันนะ นุชว่า จากคุณ : inthemoon - [ 21 เม.ย. 51 21:12:32 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ...งั้นเปลี่ยนเรื่อง  เอาเรื่องไปเดินเล่น CTW ดีกว่า...........ฮา //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...อย่างที่บอกครับ  พี่ลูกหินให้กระจับมาเยอะเลย  แถมน้อง ๆ ช่างภาพที่ไปกับผม  กินไม่เป็น  และไม่ยอมชิมด้วย  เอากะมันซิ...ไม่เป็นไร  ผมจะจับมาทำตุ๋นกับซี่โครงหมู  ล้วจะได้ใส่บาตรไปให้คุณยายด้วยเลย ...เรามาดูเครื่องปรุงและส่วนประกอบกัน  ดีกว่าครับ... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 21 เม.ย. 51 21:12:41 ]

ความคิดเห็นที่ 8 กินด้วยๆ จากคุณ : มามี่โพโค - [ 21 เม.ย. 51 21:12:55 ]

ความคิดเห็นที่ 9 โชคดีจัง เปิดมาเจอ น้องๆ ขอข้าวสวยร้อยๆชาม จากคุณ : mungkood - [ 21 เม.ย. 51 21:16:25 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ปาดค่ะ มารอชิมด้วย ปกติโมมิชอบกินกระจับกบแห้วคู่กันอร่อยดีค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 21 เม.ย. 51 21:19:34 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ...จัดไปกัดแก้มน้องภากันก่อนดีกว่าครับ... ...คุณนุชครับ  สวนท้ายบ้านผมนั้น  หายไปกับความช้ำใจของผมครับ เพราะหลังจากที่ผมไปอยู่โรงเรียนประจำ  น้าก็เข้ามาอยู่ด้วย  และขอคุณยายรวมทั้งคุณแม่ผมด้วย  ตอนนั้นเค้ากำลังบ้าตีกอล์ฟ  เลยล้มสวนที่มี ถมเพื่อทำเป้นที่ได้รท์    ผมไปยืนดูตอต้นมะด้นที่ผมรักมันมาก ๆ น้ำตาไหล....เหมือนที่มันกำลังไหลอยู่ตอนนี้ครับ....แล้วเจอกันจะเล่าให้ฟังนะ.. /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...ซี่โครงหมู  เอาแบบมีกระดูกนะครับ  ซี่โครงอ่อน  ไม่เอาครับ จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:22:27 ]

ความคิดเห็นที่ 12 55555555555555555 ตั้งแต่เป็น[กิ๊ก] ก้นครัวกันเนี่ย ป้ายังไม่เคยได้ ปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด คุณพี่วัฒน์สุดหล่อทันกะเค้าเรอะ   วันนี้ขอ เขียดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด ด้วยคนนะคร๊าๆๆๆๆๆ จุ๊บจุ๊บ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 21 เม.ย. 51 21:25:13 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ...รอแป๊บนึงค่ะนุ่น ...มาเร็วนะค๊ะ  มังคุด ...กินพร้อมกันเลยเหรอครับ...ฮิฮิ /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...กระจับ  ล้างได้แค่นี้อ่ะครับ  กลัวมันแตก เพราะมันสุกไปแล้ว จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:26:02 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เวลามิได้นำพา (อินเทรนด์กะเค้าหน่อย) ให้นุ่นอยู่ได้นาน เห่อะๆ เดี๋ยวต้องไปนอนดูนางทาสแล้วค่ะ พรุ่งนี้คงได้กลับมาอ่านอีกที - -" จากคุณ : มามี่โพโค - [ 21 เม.ย. 51 21:26:58 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ...หวัดดีครับพี่บี๊  ผมมีเรื่องจะสารภาพ...พี่เชื่อไม๊  ผมเพิ่งรู้ว่าพี่บี๊เป็นอิสลามก็ตอนช่วงสงกรานต์  ที่เค้านัดไปร้องเพลงกันน่ะ  ผมโทร.ไปหาพี่แหม่ม  บอกว่า  ว่าจะถามพี่บี๊ พี่หนิง คุณนุชฮาว่า  จะเอาหัวเบค่อนกันไม๊  จะได้ซื้อไป  พี่แหม่มบอกว่า 2 คนนั่น  คงเอา  แต่พี่บี๊ไม่เอาแน่....เพราะเค้าเป็นอิสลาม  โธ่ตู  เพิ่งรู้... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...เห็ดหอมแช่น้ำแล้วหั่นไว้ครับ.. จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:29:56 ]

ความคิดเห็นที่ 16 รอชิมค่ะ จากคุณ : NooNok [MiChiYo] - [ 21 เม.ย. 51 21:30:15 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ...เชิญย่ะ  เจ้าแม่ละคร ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...3 เกลอ  1 ชต. จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:31:24 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ข้าวโพดน่ากินมากกกกกกกกก จากคุณ : ข้าวหน้าหมู - [ 21 เม.ย. 51 21:33:04 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ..รอแป๊บนึงครับ  จารย์นก ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...ตั้งน้ำซักครึ่งหม้อ  ใส่กระดูกหมูลงไปเลยครับ จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:33:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ...ข้าวโพดเทียนครับ  อร่อยมากเลย //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...ตามด้วย 3 เกลอ  1 ชต.  คนให้ทั่วครับ จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:34:50 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เข้ามารอหม่ำเลยนะค่ะ  อิอิ จากคุณ : le_chef - [ 21 เม.ย. 51 21:35:07 ]

ความคิดเห็นที่ 22 โถๆๆๆๆ น่าสงสารชายน้อย เอ้ย...ชายกางจิงๆค่ะ เป็นอดีตไปแล้ว แต่มันคงอยู่ในความทรงจำที่น่าประทับใจใช่ปะคะ ถึงได้บรรยายออกมาได้เห็นภาพเลย   แล้วไหนอะคะพี่ หัวเบค่อนอะ ทวงซะเลย...55 จากคุณ : inthemoon - [ 21 เม.ย. 51 21:35:20 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เคยกินแต่กระจับต้ม ยังไม่เคยกินกระจับตุ๋นซี่โครงหมูเลย ดีนะ วันนี้ไม่มีสวรรค์เบี่ยง เลยมานั่งน้ำลายย้อยรอกับข้าวได้ หิวๆๆๆๆๆๆ (เคาะชามข้าวสังกะสีไปด้วย) จากคุณ : mungkood - [ 21 เม.ย. 51 21:35:25 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ...พอเริ่มเดือด  ก้คอยช้อนฟองออก  แล้วใส่เห็ดหอมลงไปครับ  เคี่ยวด้วยกันซัก ครึ่งชั่วโมง จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:36:29 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เกิดมาไม่เคยกินกระจับ  มารอชิมค่ะ จากคุณ : แพนด้าลอยคอ - [ 21 เม.ย. 51 21:37:45 ]

ความคิดเห็นที่ 26 นกถึงกระจับที่บ้านจัง   กลางปีก่อน ซื้อจากจตุกจักรไปเป็นร้อยต้น แบบว่าเหมาทุกร้านเลยครับคุณวัฒน์   ซื้อกลับไปโยนไว้ในสระน้ำท่ขุดไว้ที่บ้าน  จนป่านชะนี้ ขยายสาขากันเร็วมาก  แต่ยังไม่มีเวลากลับบ้านไปเก็บขึ้นมากินเลยครับ   ไว้กลับบ้านต้องกระโโดดลงไปเก็บซะแล้ว เฮ้อ  ข้าวแพง กินไรดีวะ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 51 21:43:29 จากคุณ : พ่อโทนี่ (sadboy01) - [ 21 เม.ย. 51 21:37:54 ]

ความคิดเห็นที่ 27 5555 เห็นกินมั่วไปหมด งานไหนๆ พี่แกก็ไป ชวนไปทำบุญที่วัดยังไปอีกด้วยจิ     แถมทำท่าจะเป็นตัวตั้งตัวดึอีกด้วยน๊ะ เดี๊ยนๆๆๆๆๆๆๆ อิสลาม [ปาม] อ่ะคะ   แม๊ๆๆ มาเฉลยกันตรงนี้ เด๋วก็อดได้ของฟรีของฝากอ่ะคะ พีวัฒน์สุดหล่อก้อๆๆๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 21 เม.ย. 51 21:38:46 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ...ใจเย็น ๆ ครับ  เดี๋ยวเดียวครับ...ฮิฮิ ...ก็เค้าปิดสงกรานต์ไงคุณนุช  เลยไม่ได้ซื้อมาอ่ะค่ะ...ถ้าเจอกันคราวหน้า จะแว่บไปแน่ ๆ ค่ะ ...ว๊าย  ติดละคร...เชอะ...เราติดการ์ตูน...............ฮา //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...เปิดไฟเบา  ไปเรื่อย ๆ นะครับ  เดี๋ยวน้ำขุ่น... จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:40:09 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ณ เวลานี้ ที่บ้านมีแต่กระจับนักมวย ใช้แทนกันได้ป่าวคร๊าๆๆๆ พี่วัฒน์ขร๋าๆๆ คิกคิก     โฮ่ๆๆๆๆ บ้านพี่วัฒน์ใช้สามเกลอเปลืองน่าดูเลย สงสัยซื้อเอาแต่รากต่างหากแน่ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 21 เม.ย. 51 21:42:38 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เวลาซื้อมากินงี้ แงะลำบากชิบ ถุงนึง แงะกันหายอยากเลย ไม่เคยเอามาตุ๋นเลยนะนี่ น่าลองมาต้มน้ำกระจับกินดูแฮะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 21 เม.ย. 51 21:43:13 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ทำไมพันทิพเรามันอืดจัง เป็นกันรึเปล่าคะกว่าจะโหลดขึ้น จากคุณ : inthemoon - [ 21 เม.ย. 51 21:45:35 ]

ความคิดเห็นที่ 32 อ่ะๆ แอบเอามาฝากก่อนโดนไล่ที่จริงๆ หล่ะ เศร้า T_T ออส่วนแบบเปี๊ยกเปียก อร่อยมั่กๆ ขอบอกกกก จากคุณ : มามี่โพโค - [ 21 เม.ย. 51 21:46:52 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าชิมจังง.. ปาดดดด.. จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 21 เม.ย. 51 21:47:07 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ...งั้นยิ่งต้องชิมให้ได้เลยครับ  คนที่ไม่เคยกินนี่แหละ  ดีนัก  จะติดใจ ...กระจับนั้น  พอแก่  มันจะหลุดแล้วจมลงขี้เลนนะครับ  ต้องงม  ถึงจะได้แก่ ๆ มัน ๆ ถ้าไปปลิดที่กอมันละก็  จะอ่อนครับ...อย่างที่บอกตอนต้น สระกระจับที่บ้านผม น้ำจะลึก  ผมก็แอบคุณยาย  ไปงมกระจับกับเพื่อนมาต้มกินกันเรื่อยแหละครับ  ตามประสาเด็ก   อุปกรณ์ในการต้มก็ไม่มี  เลยเอาถังผสมปูนในห้องเก็บของมาเป็นหม้อ  แอบไปหยิบเกลือดำ  รู้จักเกลือดำไม๊ครับ  เอาไว้ใส่ต้นไม้  ปั่นไอติม  ใส่กับน้ำแข็งข้างถังนะครับ  นั่นแหละ  เกลือดำก็ดำว๊ะ  เอารสไว้ก่อน  สุมไฟทางมะพร้าว  ตัดอ้อยมาซุก ๆ ไว้ใต้ไฟด้วย  เคยกินอ้อยเผาไม๊ครับ  ทั้งหอม ทั้งหวาน ทั้งทรมานตอนกินมาก ๆ มันร้อน.....ฮา......นั่นแหละครับ  แอบต้มกระจับกินกัน  ประสาเด็ก ...พี่บี๊เป็นอิสลามที่เนียนดีมากครับพี่... //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...ใส่กระจับลงไปครับ  อย่าให้เดือดแรงนะครับ จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:49:04 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พี่ผมรอนานแล้วจนออกไปซื้อไอ้นี่มากินแล้วครับ เค้าเรียกว่า เห็ดหอมแปดเซียน ข่มคุณนุ่นหน่อย.......อิอิอิ จากคุณ : แห้งชามน้ำสอง - [ 21 เม.ย. 51 21:53:14 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ...กระจับนักมวย  ที่ใช้แล้ว  อย่าล้างเด็ดขาด  เอามาย่าง  ไฟอ่อน ๆ แล้วหั่นบาง ๆ ทำน้ำจิ้มให้รสจัดหน่อย  อร่อยมากครับพี่...........ฮา ...แบบแกะแล้วก็มีครับ  แต่ต้องเข้าตลาดหัวรอครับพี่ก้อง... ...วันนี้  อืดทั้งวันเลยครับ  ท้องผมนะ  ไม่ใช่พันทิป.....ฮิฮิ ...นึกว่าราดหน้าหกลงพื้น.........................ฮา ...งั้นรอชิมนะครับ.. ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...เติมรสเค็มด้วยซีอิ้วขาวครับ จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:54:17 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ...ร้านไหนอ่ะพี่ยศ  Meeting หน้า  ฝากซื้อ 2 ถุงนะครับ... /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ...ใส่น้ำมันหอยลงไป  เพื่อผสานรสหวานนิด ๆ เข้าด้วยกันกับน้ำต้มกระดูกครับ... จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:56:26 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ...เหล้าจีน  ใส่ลงไปเพื่อดันกลิ่นหอม ๆ ให้โชย ๆ ครับ... จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:57:35 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ...เคี่ยวเดือดเบา ๆ ไปอีกพักนึงครับ  ก็ใช้ได้แล้วครับ... จากคุณ : OverEat - [ 21 เม.ย. 51 21:59:31 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ...เสร็จแล้วครับ  กระจับตุ๋นซี่โครงหมูนี้  เหมาะที่จะซดน้ำร้อน ๆ นะครับ  หอมหวานดีมากเลยครับ  กลิ่นของกระจับโชย ๆ เคี้ยวมัน ๆ กระดูกหมูเปื่อย ๆ  ลองทำดูนะครับ  เผื่อจะชอบ                               สวัสดีครับ                 จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 21 เม.ย. 51 22:02:49 ]

ความคิดเห็นที่ 41 แหมพี่คะ เหมือนหม้อมันจะเล็กไปนิดนะคะพี่ พี่บิ๊คะ อิสลามจริงๆ หรือคะนี่ คิดไม่ถึงมาก่อนเลยค่ะ จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 21 เม.ย. 51 22:19:10 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เคยเห็นแต่กระจับแบบเป็นของหวานแฮะ แบบนี้เพิ่งเคยเห็นครั้งแรก          ^^ ว่าแต่เจ้า  รากผักชี  กระเทียม  พริกไทย  1 ชต.     ชต.  คือ   ช้อนเตียง  หรือ   ช้อนตู้  ครับพี่วัฒน์    อิอิ จากคุณ : นายอิงค์ - [ 21 เม.ย. 51 22:23:43 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เพิ่งรู้ว่ากระจับเอามาทำแบบนี้ได้ด้วย ปกติเห็นแต่ที่เค้านึ่งขายน่ะค่ะ ชอบแทะมากก มัน ๆ ดี จากคุณ : Almondy - [ 21 เม.ย. 51 22:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เคยกินแต่กระจับต้มค่ะ แต่เอามาทำเป็นอาหารยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ แถมทานยากวะด้วย ^ ^ จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 21 เม.ย. 51 22:33:28 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เคยกินแต่กระจับต้มค่ะ แต่เอามาทำเป็นอาหารยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ แถมทานยากซะด้วย ^ ^ จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 21 เม.ย. 51 22:33:40 ]

ความคิดเห็นที่ 46 กระจับๆ เคยกินแต่ตอนเด็ก เดี๋ยวนี้หาไม่ค่อยได้เลย อยากกินจัง จากคุณ : ก๋ากั่นดันได - [ 21 เม.ย. 51 22:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ไม่เคยทานแบบที่เอามาทำเป็นอาหารเลยค่ะ จำได้ว่าหน้าน้ำทีไร จะได้กินกระจับต้มแทบทุกวันเลย แต่แกะยากมากเลยอ่ะ  เราจะใช้สากทุบๆ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 51 22:59:40 จากคุณ : ตะวันตรงฟ้า - [ 21 เม.ย. 51 22:57:46 ]

ความคิดเห็นที่ 48 วันนี้  ไม่มีพ่อครัวในชุดเซ็กซี่เลยแฮะ  ...  ไม่เร้าใจเหมือนตอนนั่งปิ้งปลาสลิดเลย  คุณวัฒน์ จากคุณ : ceacar salad - [ 21 เม.ย. 51 23:06:16 ]

ความคิดเห็นที่ 49 แวะมารับอาหารยามดึกค่ะ เคยทานแต่กระจับนึ่งที่ขายทั่วไปอ่ะค่ะ จากคุณ : COCOSWEET - [ 21 เม.ย. 51 23:09:44 ]

ความคิดเห็นที่ 50 กระจับนี่ไม่ได้ทานมาสิบกว่าปีแล้วครับ ตั้งแต่มาอยู่เหนือ ก็ไม่เคยได้กินอีกเลย เดี๋ยวผมลง กทม. ต้องได้มีโอกาสกินอีกแน่ๆ อิอิ ^^ มันๆ อร่อยๆดีครับ ผมชอบ รูปทรงแปลกดีด้วย จากคุณ : กลับมาแล้วคนดี - [ 21 เม.ย. 51 23:19:33 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่าทานครับ ไม่เคยทานแบบนี้ แต่ทำให้นึกถึง กระจับ ต้มน้ำตาล คุณวัฒน์ขยันจังครับ จากคุณ : Coach The Lead - [ 21 เม.ย. 51 23:37:54 ]

ความคิดเห็นที่ 52 สมัยก่อนชอบทานกระจับต้มมากๆเลยค่ะ ขายคู่กับถั่วลิสงต้ม แต่ชอบกินกระจับมากกว่า กระจับต้มอย่างนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ แปลกดีนะคะน่าลองจังเลย แต่แถวนี้ไม่มีกระจับขายเลยค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 21 เม.ย. 51 23:42:55 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินมากๆครับ จากคุณ : seto16 - [ 21 เม.ย. 51 23:47:01 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เพิ่งเคยเห็นแล้วก็เพิ่งเคยได้ยินอ่ะค่ะ รสชาติมันเหมือนกับมันเทศเปล่าคะ จากคุณ : ลูกโป่งสีรุ้งกลางทุ่งชาเขียว - [ 22 เม.ย. 51 01:02:25 ]

ความคิดเห็นที่ 55 กระจับ...กระจับ ไม่เคยเห็นใครเอามาทำอาหารเลยคุณวัฒน์  ที่พี่เคยกินตอนเด็ก ๆ ก็เป็นแบบกระจับอ่อนเชื่อม  เอามากินกับน้ำแข็งไส...ประมาณนั้นค่ะ แต่ไม่ได้ทำเองนะคะ  ร้านขนมแถว ๆ ตรอกจันทน์น่ะค่ะ  เค้าเลิกขายไปนานเนแล้ว ชอบอาหารทำนองแบบนี้จังค่ะ... จากคุณ : Amber n the Gang - [ 22 เม.ย. 51 01:04:36 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ตอนเด็กๆ ชอบเอากระจับมาชนเล่นกับเพื่อน ขวิดกันเขี้ยวงาหักหมดแล้วค่อยกิน... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 22 เม.ย. 51 01:42:10 ]

ความคิดเห็นที่ 57 อยากกินข้าวโพดเทียนอ่ะค่ะพี่วัฒน์  ชอบจิงๆข้าวโพด ^^ กระจับต้มกระดูกหมูแปลกดีนะคะ ไม่เคยเห็นเอามาทำเป็นของคาวเลย  เห็นคุณป๋ากินแบบต้มเปล่าๆ หรือต้มน้ำตาลอ่ะค่ะ   แว๊บมาแย่งกระดูกหมูในชามค่ะ  อิอิ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 22 เม.ย. 51 01:42:24 ]

ความคิดเห็นที่ 58 โห กระจับเป็นกับข้าวได้ด้วย ส่วนตัวน้ำหวานเรียกเขาควาย  ชอบกินมาก ๆ เลย เอาสากมาทุบเปลือกแล้วแงะเนื้อออกมากิน หย่อย ๆ จากคุณ : prinzessin - [ 22 เม.ย. 51 07:14:35 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ...พี่ชอบหม้อใบน้อย ๆ อ่ะค่ะน้องลิลลี่  หม้อใบใหญ่ ๆ บางทีใส่อะไรลงไป  มันจะโหวง ๆ อ่ะค่ะ....ฮิฮิ ...เป็นของคาวก็ได้ครับอิงค์  เหมือนรากบัวน่ะครับ  เราเอามาตุ๋นซี่โครงหมูได้  อร่อยด้วยครับ...อย่าลืมส้มโอผมนา  .... ...กระจับต้มใส่เกลือให้เค็ม ๆ หน่อย  อร่อยครับ.. ...แกะไม่ยากนะครับ  เดี๋ยวสาธิตให้ชมครับ  มันมีเทคนิคนิดเดียว  ให้ตรงร่องข้อของมันเท่านั้นเองครับ... ...แถว ๆ อยุธยา  อ่างทอง ยังมีอยู่มากครับ... ...สับเขา 2 ข้างออกไป  แล้วใช้มีดวางด้านข้างตามยาวของตัวกระจับ  แล้วเคาะมีดลงไป  แงะอีกนิด  จะเปิดอ้าเลยครับ.. ...ถ้าโดนแอบถ่ายแบบนั้นทุกวันนะครับ  ผมคงโดนอัดเละแน่  ข้อหา  แต่งกายไม่เรียบร้อย  แต่ถ้ารู้จักกับผมมานานแล้ว  จะทราบว่า  ผมนั้น  ไม่เคยแต่งกายสุภาพเลยครับ..........ฮา  เราก็ว่าของเราเรียบร้อยดีแล้วนะครับ  แต่พอคนอื่นเค้ามอง ในมุมมองของเค้า   อาจจะไปขัดตาเค้าก็เป็นได้  ม่ายเป็นไรครับ  ผมชอบ....ฮา ...เค้าต้มมาก่อนค่ะ  แล้วมานึ่งควันฉุย  เพื่อเรียกลูกค้า  ขืนนึ่งนะ  คงครึ่งวันค่ะแอมป์....ฮา ...ถ้าขับรถจากเหนือกลับมาเองนะครับ   พอใกล้จะถึงอยุธยา  จะมีขายข้างทางเต็มเลยครับ  แต่จะแพงหน่อย  ถุงละ 20 บาท  แต่ถ้ามาซื้อในตลาดหัวรอ  จะกิโลละ 25 บาทครับ  เพียบ..!! ...กระจับต้มน้ำตาลก็อร่อยครับ  ใส่น้ำแข็งทุบ  เย็น ๆ ชื่นใจดีครับ... ...คุณปูขาเกฯ  ระวังพวกนี้ไว้นะครับ  ระวัง  เพราะกระจับ  ถั่ว  ข้าวโพด  เค้ายังต้มซะ  แล้วถ้าเราล่ะ...เดี๋ยวโดนเค้าต้มไปด้วย.............ฮา ...อร่อยนะครับ  ทำไม่ยาก  ลองทำชิมดูได้ครับ.. ...คนละรสกันค่ะน้องลูกโป่ง  เค้าจะเคี้ยวมัน ๆ เนื้อแน่น ๆ ออกแนวถั่วมากกว่าจะเป็นแป้ง ๆ แบบพวกมันทั้งหลายค่ะ ...ทำเป็นกับข้าวก็ได้ครับ  น้ำซุบหอมเชียวละครับพี่แอม... ...พี่เด็กน้อยฯ ครับ  กว่าจะขวิดกันเขาหัก  ผมว่าต้องมีคนเลือดออกบ้างละครับ  มันแข็งนะครับ   ...ข้าวโพดเทียนเป็นข้าวโพดที่มีรสชาติเฉพาะตัวครับ  ผมเคยพิสูจน์ตามที่คนโบราณเค้าบอกมาว่า  อยากรู้ว่าทำไมเค้าเรียกข้าวโพดเทียน  ลองเอาเทียนที่เป็นขี้ผึ้งแท้ ๆ มาลองเคี้ยวดูซิ  ยังไง  ยังงั้นเลย  ผมมันพวกบ้านิด ๆ เอาเทียนน้ำมนต์มาใส่ปากเคี้ยวดูเลย...เออแฮ่ะ  จริงแฮ่ะ  เหมือนจริง ๆ ..... สบายใจ  รู้แล้ว.....ฮา ...น้ำหวานเอาสากมาทุบ  เนื้อก็แหลกราญหมดซิค๊ะ  เอามีดค่อย ๆ เคาะ  แล้วแงะ นิดเดียวค่ะ  อร่อยแล้ว... จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 22 เม.ย. 51 07:49:11 ]

ความคิดเห็นที่ 60 กระจับผมชอบไปเก็บแบบอ่อนๆที่ยังไม่แก่มาก มาแกะกิน รสชาติจะเหมือน กับเม็ดบัวเลยละครับพี่วัฒน์ จากคุณ : boychon - [ 22 เม.ย. 51 07:58:46 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เขามีแบบสดขายด้วยเหรอ เคยกินแต่ต้ม ความรู้ใหม่คะ จากคุณ : มือใหม่หัดอบ - [ 22 เม.ย. 51 09:02:38 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ขอหม้อนึงนะคะ ไม่โลภเลย กระจับนี่ของโปรดเลย แต่แกะไม่ค่อยเป็นค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 22 เม.ย. 51 09:08:42 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ใช่ครับ เลือดไหลซิบๆเลย ผมเองล่ะ ก็เลยเลิกเล่นแผลงๆ พอโตขึ้น หันมาจับเขาสาวขวิดกัน มันกว่า... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 22 เม.ย. 51 09:10:20 ]

ความคิดเห็นที่ 64 เคยกินแต่กระจับที่เป็นสีดำๆ(ที่มันมีเปลือกอ่ะ)  ไม่เคยกินแบบนี้เลย  อาหารบ้าน คุณวัฒน์  แต่ละอย่างแปลกดีคะ     ซึ่งในความแปลกก็ยังแฝงความน่ากินไว้ด้วยนะคะ  อิอิอิ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 22 เม.ย. 51 09:20:34 ]

ความคิดเห็นที่ 65 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : หน่อย (โตเหมี่ยว) - [ 22 เม.ย. 51 09:56:40 ]

ความคิดเห็นที่ 66 เฮ้อ..... คุณวัฒน์คะ... เสียดายต้นมะดันโอบไม่รอบของคุณวัฒน์มาก กำลังจะบอกว่า...ถ่ายรูปมาให้ดูหน่อยนะค้า.. ถูกตัดไปซะแล้ว... แต่มะปรางมันน่ะ...เกิดมาไม่เคยได้ยินเลยค่ะ แอบสนใจน้ำปลาฉุนด้วย...ไม่เคยได้ยินอีกเหมือนกัน ขอบคุณนะคะ...ที่มีอะไรดีๆให้อ่านทุกวัน จากคุณ : ป้าทราย (auntiesai) - [ 22 เม.ย. 51 10:37:08 ]

ความคิดเห็นที่ 67 คุณวัฒน์คะใช่เหล้าจีนตรา เจดีย์หรือเปล่าคะ ไม่เคยรู้เลยนะคะว่ากระจับเค้าเอามาทำกับข้าวได้ จากคุณ : mai-mee - [ 22 เม.ย. 51 10:39:54 ]

ความคิดเห็นที่ 68 แปลกดีค่ะ แต่...น่าทานจังเลย จากคุณ : สาวป่าไม้ - [ 22 เม.ย. 51 11:26:49 A:58.181.143.189 X: TicketID:174318 ]

ความคิดเห็นที่ 69 เมนูนี้แปลก ไม่เคยทานแฮะพี่วัฒน์ แต่พี่วัฒน์เล่นมายั่วซะ.....เลือดกำเดา เอ๊ย น้ำลายไหลย้อยเป็นทางแล้วค่ะ จากคุณ : waanjeab80 - [ 22 เม.ย. 51 12:40:54 ]

ความคิดเห็นที่ 70 น่าลองมากๆ เลยค่ะ พี่วัฒน์... แหม่มไม่เคยเอากระจับมาทำอาหารเลย ซื้อทีไรก็แทะกินเฉยๆ ทุกที ปกติซื้อจากวัดไผ่ฯ อร่อยๆๆ จากคุณ : mamchan - [ 22 เม.ย. 51 13:03:12 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ชอบกระจับด้วยคนค่ะ เมืองจีนมีกระจับขายด้วย แต่อ่อนหัดมาก อุตส่าห์ซื้อมาต้มกิน ไม่เป็นประสาเลย แถมคนขายดันมาถามกลับซะอีกว่าลื้อเอาไปทำอะไรกิน... แต่หน้านี้ยังไม่มีค่ะ มีแต่แห้ว อ่านเรื่องต้นมะดันแล้วใจหายตาม..อยากปลูกมาก หาซื้อต้นมาได้ แต่สงสัยที่จะดอนเกินไป เลยแห้งแหงแก๋..ปลาทูต้มมะดันเลยเป็นความฝันต่อไป เด็ก ๆ ชอบขึ้นต้นชมพูแบบมีนั่งร้าน แล้วเก็บกินบนต้น..ผลคือวันหนึ่งตกแอ้กลงมา...จุกค่ะ พูดไม่ออกบอกไม่ถูก แต่เด็กก็คือเด็ก หายจุกแล้วก็ปีนกลับขึ้นไปใหม่..ไม่เข็ดค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก - [ 22 เม.ย. 51 13:13:23 ]

ความคิดเห็นที่ 72 หวัดดีครับพี่วัฒน์ 55 ผมไม่ทราบมาก่อนเลยว่าไอ้กระจับเขาควายนี่มันนำ มาทำแกงจืดได้ น่าทึ่งมากๆ กระพ้มไม่เคยทานหรอกครับ ไม่ทราบว่า พอทานแล้วมันคล้ายๆ กับต้มสายบัวกระดูกหมูไม๊ครับ ต้มสายบัวที่เค้า ใส่ถั่วลิสงด้วยอ่ะครับ รูปภาพและคำบรรยายของพี่ สุดยอดเช่นเคยครับ แฮะๆ น่ากิน จากคุณ : khafae (khafae) - [ 22 เม.ย. 51 13:32:40 ]

ความคิดเห็นที่ 73 เมนูนี้ ขอเป็นเมนูเอกที่จะปรุงให้สมาชิกชิม(คนละชาม)ของรายการทัวร์ที่คุณวัฒน์(อาจ)จะจัดในอนาคตอันใกล้ ดีไหมครับ ยุอีกแล้วตู จากคุณ : ลุงทอม - [ 22 เม.ย. 51 13:55:04 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ชอบกินกระจับค่ะ  มันดี  เวลาทุบทีนิ้วก็ได้แผล  แต่เมนูนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 22 เม.ย. 51 14:45:56 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ขอลักลอบนำไปทำให้สามีทานนะค่ะ แต่จะได้แบบนี้รึป่าวยังไม่มั่นใจ อิอิ จากคุณ : ยัยม้าลาย - [ 22 เม.ย. 51 16:16:50 ]

ความคิดเห็นที่ 76 --- โหหห อึ้งทึ้งเสียว ครับพี่วัฒน์ ไม่นึกว่ากระจับ จะเอามาทำเมนูนี้ได้ ^o^ จากคุณ : เหมียวหล่อ (myth) - [ 22 เม.ย. 51 16:49:32 ]

ความคิดเห็นที่ 77 กินกระจับไม่เป็นค่ะ แต่ชอบจับ...อิ..อิ จากคุณ : ห้องเครื่อง - [ 22 เม.ย. 51 18:03:12 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ...ใช่เลยครับ  ถ้าอ่อน ๆ เด็ดมาใหม่ ๆ กินดิบ ๆ จะหวานมัน คล้ายเม็ดบัวครับ ...มีครับ ทั้งแกะแล้ว  และยังไม่แกะครับ  ที่ตลาดหัวรอ  เจ้าพรหม  ครับ.. ...ต้องหัดครับ  อะไรที่ไม่เคย  หัดแป๊บเดียว...เป็นแล้วครับพี่กั้งฯ ...แหม  ชอบวัวเขาอ่อนก็ไม่บอก  ถ้าเล่นคนเดียว  ผมโกรธนะครับ  ต้องพาผมไปด้วยครับพี่......ฮา ...555  กับข้าวแบบที่ผมทำอยู่ทุกวันนี้นะครับ  แต่ก่อนนั้น  เค้าก็ทานกันเป็นเรื่องปกติน่ะครับ  แต่บังเอิญ  ช่วงเวลา และค่านิยมใหม่ ๆ เข้ามาแทนที่  เลยพาลให้กับข้าวเหล่านี้  หดหายไปน่ะครับ  แต่จริง ๆ แล้ว  มันเป็นกับข้าวพื้นบ้านที่แสนจะธรรมดาครับ... ...มีโอกาสลองทำชิมดูนะครับ.. ...ตอนนี้หน้ามะม่วง  เดี๋ยวจะฉุนมะม่วงให้ชมครับ  ง่ายมาก ๆ ...ผมใช้ตราเจดีย์ด้วยความจำเป็นนะครับ  ที่จริง  เมื่อก่อนนี้จะมียี่ห้อ  " มาคู 5 ดาว " เป็นขวดเขียว ๆ มีดาว 5 ดวงอ่ะครับ  หอมมาก  แต่ถ้าไม่มีจริง ๆ ก็ใช้เฉ้าฉิ่ง  ยิ่งหอมครับ... ...ต้องลองทานดูครับ... ...อ๊าย...เราเป็นดาวยั่ว ( โมโห ) ไปซะแล้ว...........ฮา ...วัดไผ่ก็มีแบบดิบนะครับ  ลองเอามาต้มน้ำแกงดูนะพี่แหม่ม  อร่อยครับ.. ...แหม  ถ้าคุยกันเรื่องชมพู่นะครับ ที่บ้านผม  แต่ก่อน มีแทบทุกพันธุ์ ที่เค้าไม่มีกัน  ตลับนาค  แก้มแหม่ม  อร่อย ๆทั้งนั้นครับ.. ...ไม่เคยเจอเลยครับต้มสายบัวใส่ถั่วลิสง  งง  นะเนี่ยะ.. ...3 - 4 พ.ค. นี้  ผมจะจัดให้ที่ทำงานไปนอนเล่นที่หาดเจ้า ฯ 1 คืนครับ  กินกันกระจาย  เดี๋ยวเอาภาพมาให้ชมครับ.. ...งั้นพี่จุ๋มต้องลองซะแล้วครับ... ...ด้วยความยินดีครับ... ...อึ้ง  ไม่เท่าไหร่  แต่เสียวนี่ซิ  มันมายังไงเอ่ย.... ...จับแน่น ๆน๊า  เค้าชอบ......ฮา จากคุณ : วัฒน์ ครับผม (OverEat) - [ 22 เม.ย. 51 20:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 79 กระจับนักมวย  ที่ใช้แล้ว  อย่าล้างเด็ดขาด  เอามาย่าง  ไฟอ่อน ๆ แล้วหั่นบาง ๆ ทำน้ำจิ้มให้รสจัดหน่อย  อร่อยมากครับพี่...........ฮา ----> พี่วัฒน์เคยทำแล้วเหรอคะเมนูนี้............ฮา ^^ กระจับเคยกินแต่แบบต้มเปล่าๆ ค่ะ ^^ จากคุณ : redpink - [ 22 เม.ย. 51 20:47:04 ]

ความคิดเห็นที่ 80 พี่วัฒน์คะขอลองชิมสักชามสิคะ เมนูนี้ไม่เคยลองค่ะ จากคุณ : namsomza - [ 22 เม.ย. 51 22:34:37 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ชอบกระจับใส่น้ำแดงน้ำแข็งไสอ่ะ  ไม่ได้กินนานนนนนนนนนมากแล้ว  แถมอยากกินมะดันฉ่ำๆจิ้มเกลือด้วย  น้ำลายไหลติ๊งๆเลย จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ - [ 23 เม.ย. 51 02:20:11 ]