ความคิดเห็นที่ 1 วันนี้รีดแป้งพายค่ะ  เหนื่อย  พอมาทำเค้กนี่มึนๆเลยพลาดไปหลายอย่าง  อิอิ  โทษปี่โทษกลองไว้ก่อนเลย เตรียม - พิมพ์ 1 ปอนด์ (6 นิ้ว)  ปูกระดาษที่ก้น  ไม่ทาไขมัน - เตรียมถาดใส่น้ำไว้รองอบ  นำเข้าเตาอบ - เปิดเตาที่ไฟ 170 ซ.  ไฟล่างอย่างเดียว สูตร ชีสทำเอง  125  ก. นมสด  75 มล. (พลาด 1 ดันมองพลาดเป็น 75 กรัม เหอ.. แต่ไม่เป็นไรค่ะ  กินได้อยู่ดี) น้ำส้มคั้น  5  ก. (ขี้เกียจคั้น  เลยใช้น้ำมะนาวผ่าซีกนิดๆแล้วบีบเอา) แป้งเค้ก  40  ก. เนยสด  20  ก. ไข่แดง 1.5  ฟอง แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 51 23:15:01 จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:07:06 ]

ความคิดเห็นที่ 2 รูปไข่ขาวไม่มีนะคะ  แบบว่า ...ขี้เกียจถ่ายมา แหะแหะ.. ไข่ขาว  1.5  ฟอง น้ำตาล  70  ก. วิธีทำ 1. เอาชีสกับนมสดมาคนเข้าด้วยกันพักไว้ 1/2  ชม.  (พลาด 2 เนื่องจากตอนอ่านวิธีทำหาขั้นตอนการใส่น้ำมะนาว(น้ำส้ม) ไม่เจอ  เลยมั่วมาใส่ขั้นตอนนี้  บีบแล้วคนๆพักไว้ เหอ...ทำไปแล้วถึงได้เห็นว่าใส่น้ำมะนาวตอนไหน  เซ็งเจ็งๆ.....)  พอครบเวลาก็ละลายเนยพออุ่นแล้วใส่ลงไปในชีสกับนมที่คนให้เข้ากัน จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:09:21 ]

ความคิดเห็นที่ 3 2. เอาไข่แดงและน้ำมะนาวผสมลงไปในข้อ 1 (พลาด 3 เนื่องจากตอกไข่แดงแล้วทิ้งไว้นานไป  ไข่แดงเลยแห้งไป  ทำให้เวลาผสมเกิดเป็นเม็ดๆ) ใส่แป้งลงไป  คนให้เข้ากัน แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 51 23:12:41 จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:10:47 ]

ความคิดเห็นที่ 4 3. ตีไข่ขาวกับน้ำตาล  น้ำตาลจะเยอะหน่อย  ไข่ขาวจะออกข้นเป็นครีม  เอาพอตั้งยอดอ่อน  แล้วนำเข้าผสมกับส่วนไข่แดง  แบ่งใส่ 3 ที  ผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน  จากนั้นนำเข้าเตาอบที่เปิดไฟไว้แล้ว  อบไฟ 170 ซ. 20 นาที  จากนั้นเปลี่ยนเป็น 150 ซ. 20 นาที  เช็คสุกด้วยการใช้ไม่จิ้มตรงกลางดู  ไม่มีอะไรติดมาก็ได้แล้วค่า.. จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:13:55 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อบแล้วไม่พองมากค่ะ  วันนี้ไม่เปิดไฟบน จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:16:06 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มืดแล้วหามุมสวยๆไม่ได้ค่ะ  อิอิ.. ได้แค่นี้ละค่ะ  คิดว่าคงไม่มีใครตามเพราะค่อนข้างยุ่งยาก  เอาไว้ใครสนใจอยากกินชีสเค้กแบบราคาถูกก็ลองทำดูนะคะ จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:18:04 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ชะแว้บบบ มาทันมั๊ยคะ ^^ จากคุณ : puppadoowab - [ 25 เม.ย. 51 23:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มาทันกินพอดีเลยค่ะ จากคุณ : wee_nong - [ 25 เม.ย. 51 23:28:23 ]

ความคิดเห็นที่ 9 วิ่งปู๊ดมาดูเลยค่ะพี่เจซอง ชีสทำเองนี่น่าสนนะคะ เรียกว่าโยเกิร์ตชีสเปล่านะ แต่มันต้องรอนาน แต่ยังไงก้อนชีสที่ได้ออกมาดูดีมากเลยค่ะพี่เจซอง เหมาะเอามาทาแครกเกอร์หรือไม่ก็เอาเป็นไส้แป้งพายที่สุดเลย :) จากคุณ : ลูกสน - [ 25 เม.ย. 51 23:29:38 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ดูดีน่ากินเชียวค่ะ สรุปว่ารสชาติผ่านมั๊ยค่ะ จากคุณ : moopu - [ 25 เม.ย. 51 23:34:45 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คุณ : puppadoowab ทันค่ะ  มาคนแรกเลย คุณ : wee_nong   ได้ที่ 2 เอาไป 1 คำ คุณ : ลูกสน  น้องตาโต ท้องเสียเหรอคะ วิ่งปู๊ดมาเลย ฮี่.... ช่วงนี้เรามาทำขนมแข่งกันค่ะ  โพสต์กันใหญ่เลย  ชีสนี่ไม่รู้เรียกอะไรเห็นคุณอ้วนดำฯ เรียกโยเกิร์ตแห้ง  แต่พี่ก็ยังไม่ได้หาข้อมูลเลย คุณ : moopu  อืม..บอกไม่ถูกเหมือนกันค่ะ  เนื้อแน่นๆกว่า 2 อันแรก  แต่ก็นุ่มค่ะตามสไตล์ชีสเค้ก  ก็ใช้ได้นะคะ  บอกตามลิ้นของคนไม่กินชีสเค้ก แหะแหะ แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 51 23:41:07 จากคุณ : เจซอง - [ 25 เม.ย. 51 23:39:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น้องเจซองเก่งมาก ๆ เลยค่ะ นับถือจริง ๆ ดูจากรูปแล้วท่าทางเนื้อเค้กก็น่าจะนุ่มดีนะคะ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 25 เม.ย. 51 23:56:29 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาทันมั้ยค่ะเนี่ย เนื้อเค้กดูนุ่มมากๆเลยนะคะ น่าหร่อยยยยยยยย อิอิ จากคุณ : อ้อมกอดของความเหงา - [ 26 เม.ย. 51 00:22:45 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินอะค่ะ ของโมมิมีหนังสือไทยที่น่าจะแปลกจากพี่ยุ่นทำโยเกิร์ตชีส คล้ายๆๆอย่างงี้อะค่ะ พึ่งมาเห็นคุณเจซองได้จริงๆๆๆด้วยและน่ากินมากๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 26 เม.ย. 51 00:25:29 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากินมากๆเลยค่ะ เจ้าชีสแบบนี้ ก้อยไม่ได้ทำนานแล้วค่ะ ทำโยเกิร์ตกินเองได้ เอามาทำชีสแบบนี้ ก็ไม่ค่อยเปลืองเท่าไหร่นะคะ แถมได้ชีสสดๆอีกตะหาก จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 26 เม.ย. 51 00:35:11 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หม่ำด้วย..หยิบ ๆ ๆ ๆ จากคุณ : tuk4603 - [ 26 เม.ย. 51 00:36:37 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ชีสเค้กดูนุ่มนิ่มมาก ๆ เลยนะคะเนี่ย เก่งจังค่ะ จากคุณ : เพียวโกะจัง - [ 26 เม.ย. 51 05:29:33 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อันนี้ก็น่าทาน ชีสที่ได้ มันจะเหมือนรีคอตตาชีสไหมคะ คือว่า...จะได้ไปซื้อเจ้าชีสนั่นมาทำเค้ก แหะ แหะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 26 เม.ย. 51 05:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มาไม่ทัน แต่น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : มามี่โพโค - [ 26 เม.ย. 51 06:53:14 ]

ความคิดเห็นที่ 20 หุหุ มาไม่ทันเหมือนกันอ่ะ จากคุณ : พี่เบียร์&น้องเปิ้ล - [ 26 เม.ย. 51 07:06:01 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อยู่เมืองไทยทำชีสกินเองดีค่ะประหยัด อยู่แถวบ้านพี่ไม่แพงมากค่อยสบายหน่อย หน้าตาชีสคล้ายๆรีคอตต้าชีสเหมือนแนนนี่ว่าจริงๆด้วยค่ะ ว่าแล้วก็ตัดเค้กมาให้พี่ชิมด้วยชิ้นนุง.. จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 26 เม.ย. 51 10:15:41 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ไม่ได้ค่ะต้องตามมาชิม ถึงไหนถึงกัน  ฮ่าฮ่าฮ่า ฝีมือระดับเทพอร่อยอยู่แล้นนนน จากคุณ : นินจาไร้เงา - [ 26 เม.ย. 51 10:19:17 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พี่เจซองนี่เป็นสุดยอดชีสเค้กจริงๆ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 26 เม.ย. 51 12:01:58 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมั๊กมาก จากคุณ : darling17 (darling17) - [ 26 เม.ย. 51 13:37:36 ]

ความคิดเห็นที่ 25 พี่ Amber ขอบคุณค่ะ  อันนี้แป้งจะเยอะหน่อยเนื้อแน่นๆ เปรี้ยวนิดๆ คุณ : อ้อมกอดของความเหงา   ทันค่ะ ทันเที่ยงคืนกว่า อุ๊ย นึกถึงเวลานี้  เมื่อคืนเกิดเหตุการณ์ตื่นเต้น  เพื่อนบ้านที่อยู่ข้างโกดังเก็บของโทรมาบอกว่ามีขโมยเข้ามา  น่าตื่นเต้นมากค่ะ  พี่สาวโทรเรียกตรวจมาล้อม  แต่จับไม่ได้  หนีไปก่อน  ได้ยินแต่หมาเห่า    กล้ามากค่ะ  เพราะวันก่อนมาขโมยไปได้ทีนึงแล้วย่ามใจมาอีก   ช่วงนี้ข้าวของแพงขโมยก็เยอะ  ระวังกันบ้างนะคะ คุณ : momijimi    เอ..สงสัยเรียกโยเกิร์ตชีสหรือเปล่าอันที่ทำ  ต้องไปค้นคว้าดู คุณ : Jekyll and Hyde   อุ๊บอิ๊บเรียกพี่ก้อยเลยนะคะ  ฮี่....พักนี้โดนเรียกพี่เยอะไป  เครียดดด...!!!  ใช่ค่ะ  ยุคประหยัด  แต่คงไม่ทำอีกแล้ว  เพราะ..ไม่ชอบชีสค่ะ  อิอิ คุณ : tuk4603  เชิญค่ะ คุณ : เพียวโกะจัง  ขอบคุณค่ะ คุณ : madam_ozzy  น่าจะคนละอัน  ถ้าอยากทำรีคอตตาชีส ดูในบล็อกพี่ปูสิคะ  มีวิธีทำอยู่ คุณ : มามี่โพโค  ขอบคุณค่ะ คุณ : พี่เบียร์&น้องเปิ้ล   มาไม่ทันไม่เป็นไรค่ะ  มาทักทายก็ดีใจแล้วค่ะ พี่ปู  เดี๋ยวแบ่งให้หน่อยนึงเน๊าะ  พอดีเอาไปวัดเมื่อเช้า   ลืมดูเรตติ้งว่าหมดหรือเปล่า พี่นินจาฯ   ไม่เก่งหรอกค่ะ พี่นินฯ  อาศัยอ่านจากที่เขาทำแล้วลองทำตามแค่นั้นเองค่ะ น้องยุ้ย  ขอบคุณค่ะ  ความรู้จึ๋งเดียว  ต้องไปค้นคว้าอีกเยอะ คุณ : darling17  ขอบคุณค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 26 เม.ย. 51 15:06:56 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ชีสเค็กสีสวยจังเลยค่ะ ชีสจากโยเกิร์ตจะเหมือน ริคอตตาชีสค่ะ ใช้ริค๊อตต้ามาทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ ที่ฟู๊ดแลนด์จะมีโยเกิร์ตชีสจากยุโรปมาขายนะคะ แต่เค้าแช่ไว้ในเวย์เพื่อให้ไม่ขึ้นรา จากคุณ : อ้วนดำปื๊ดปื๊อ - [ 26 เม.ย. 51 16:29:54 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ชีสเค้กน่าทานมากๆค่ะคุณเจซอง จะมีโครงการทำเค้กอะไรต่อค่ะ เดี๊ยวติดตามผลงานต่อค่ะ หน่อยลอกการบ้านคุณเจซอง ญี่ปุ่นสปันส์เค้กไปเรียบร้อยแล้วค่ะ อร่อยมากๆละลายในปากเลยค่ะ ไม่เป็นไต ไม่ยุบ คอนเฟิร์มค่ะ แต่เสียดายกล้องเสียเลยไม่ได้ถ่ายรูปมาส่งการบ้านค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร้อย อร่อยค่ะ จากคุณ : หน่อย (โตเหมี่ยว) - [ 26 เม.ย. 51 17:05:36 ]

ความคิดเห็นที่ 28 บรบรรเจิดสุดๆเลยครับ ไว้มีโอกาสจะเอาไปลองมังเน้อ จากคุณ : SchwedaKong - [ 26 เม.ย. 51 18:14:08 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินอีกแล้วครับท่านนนน ทำไมทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยค๊า  >.<  หิวง่ะ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 26 เม.ย. 51 19:32:36 ]

ความคิดเห็นที่ 30 คุณ : อ้วนดำปื๊ดปื๊อ  ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูล  ตกลงชีสจากโยเกิร์ตนี่คือ ริคอตตาชีสหรือคะ  ทำคนละแบบกับพี่ปูขาเลย คุณ : หน่อย (โตเหมี่ยว)  ดีใจจังมีคนชอบเค้กสปันจ์อีกคน  โครงการต่อไปเหรอคะ  อุบไว้ก่อน  หาส่วนผสมบางตัวยังไม่ได้เลย  อาจจะเปลี่ยนไปเป็นตัวใหม่ แนวใหม่เลย น้าบัง  วู้ว..น้าบังมาเยี่ยมที่ทู้นี้ด้วยเหรอ   ลองค้นคว้าเรื่องชีสดูสิคะ  เผื่อได้ชีสใหม่ๆมาฝากก้นครัว น้องขวัญ   ขอบคุณค่ะ  น่ากินจริงเหรอ  แต่พี่ไม่ชอบกินเลย 55.... จากคุณ : เจซอง - [ 26 เม.ย. 51 20:04:09 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คุณเจซองคะ แนนนี่ไม่ทำชีสเองหรอกค่ะ ไม่มีปัญญา แหะ แหะ ซื้อเอาดีกว่าเนอะ ง่ายกว่า .... จากคุณ : madam_ozzy - [ 26 เม.ย. 51 20:06:56 ]

ความคิดเห็นที่ 32 O_________________O ทำด้ายยยย !! จากคุณ : PalmyBerry - [ 28 เม.ย. 51 10:54:13 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เก่งจัง น่าทานเชียวค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 28 เม.ย. 51 16:45:10 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เคยดื่มเครื่องดื่มเหมือนนมรสแอปเปิ้ล ... อร่อยมาก คนสวิสเจ้าถิ่นบอกว่า ทำมาจากหางนม เลยคาดว่า วิธีทำก็น่าจะประมาณนี้นะคะ 1. หางนม ... เอาไปต้ม 2. ปรุงรสตามชอบ ...เช่น เติมหวาน เพราะหางนมเปรี้ยวจะเปรี้ยวอยู่แล้ว 3. แต่งกลิ่น เช่น กลิ่นแอปเปิ้ล นี่ล่ะค่ะ จากคุณ : ลองดูค่ะ ... ดีกว่าทิ้ง (thaimitr) - [ 30 เม.ย. 51 17:57:19 ]