Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    << ชายกางเข้าครัว....ผัดสะตอ...แบบลูกเขยปักษ์ใต้ประยุกต์ครับ...>>

    ลูกโป่ง...สมัยผมเป็นนักเรียนช่วงมัธยมปลาย  มีเพื่อนมากมายที่อยู่ต่างจังหวัด  และได้ไปสนิทกับเพื่อนสาวจากอำเภอขนอม นครศรีธรรมราชอยู่คนนึง  เลยทำให้มีเรื่องเล่ามากมายจากความทรงจำของสาวคนนี้

    ลูกโป่ง...แล้วเมื่ออาทิตย์ก่อน เค้าฝากญาติเค้า  ให้เอาสะตอมาให้ผม 1 พวง ประมาณ 100 ฝัก  และโทร.มากำชับว่า เป็นของที่สวนเค้าเอง  เพิ่งออกรุ่นแรก  เลยเก็บแล้วฝากมาให้กิน  แต่ห้ามกินคนเดียวหมด  เค้าขี้เกียจมางานศพ  คนท้องอืดตาย.....ฮา

    ลูกโป่ง...นั่งมองสะตอของเค้าแล้วทำให้นึกถึงเมื่อก่อน  ตอนที่เค้ามาซื้อบ้านในกรุงเทพฯ  แล้วแม่ของเค้า  ส่งสะตอ ลูกเนียง  เครื่องแกง ผักสารพัดผัก  มาให้  ตุนไว้กิน  แรก ๆ ก็แกะสะตอกินเป็นเม็ด ๆ เลย  ออกแนวฟุ่มเฟือย  ว่างั้น  ทีนี้พอมันใกล้หมดซิ  เริ่มกินแบบมีเยื่อในอยู่ด้วย  นัยว่ารสแรงขึ้นนิด  ประหยัดขึ้นหน่อย  พอจะหมดเข้าจริง ๆ เค้ากินสะตอทั้งเปลือกได้  กลัวหมด....ฮา
    แต่มานึก ๆดู  น่าสงสารเค้าอ่ะ  เค้าอยากจะให้อาหารของบ้านเค้า  อยู่กับเค้านาน ๆ เท่าที่จะนานได้....

    ลูกโป่ง...หลังสุดที่เจอกัน  เมื่อปีก่อน ที่ผมเอง ลงไปอยู่ที่ขนอม 2 เดือน เพื่อทำสารคดีเคเบิ้ลใต้น้ำไปเกาะสมุย เส้นที่ 2 ...ก็ได้เจอกัน ตอนนี้เค้าเป็นเจ้าแม่รถทัวร์กรุงเทพฯ - ขนอม ไปแล้ว  มีลูกสาวที่ตาคมเหมือนแม่ รูปหน้าสวย  ผิวน้ำผึ้งเหมือนแม่เค้า  เพิ่งเข้า ม. กรุงเทพฯ ปี 1 ....นี่เราแก่รึยังเนี่ยะ......ฮา

    ลูกโป่ง...ได้สะตอพวงนี้มา  เลยนำไปแจกจ่ายเพื่อน ๆ เท่าที่จะเจอได้  แล้วก็บอกที่มา  มีแต่คนหัวเราะ  ไม่รู้มันขำอะไรกัน  แต่ผมน่ะ  จะผัดสะตอ  แก้คิดถึงสาวขนอมซะหน่อย  ผัดสูตรที่คุณแม่กับพี่สาวของเค้า  สอนผมมานั่นแหละครับ  แต่ผมมาประยุกต์นิดหน่อย  ให้เข้ากับรสที่บ้านของผมดั้งเดิมนิด ๆ แต่ไม่ทิ้ง Concept เดิมของคนเมืองคอนครับ....

     
     

    จากคุณ : OverEat - [ วันฉัตรมงคล 21:59:24 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom