Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    Onion rings หัวหอมใหญ่ทอดร้อนๆ มาแล้วจ้า

    วันนี้อยู่ว่างๆ เกิดหิวขึ้นมา กินอะไรดีหนอ...จำได้ว่าวันก่อนซื้อหัวหอมใหญ่มา 1 ถุง ถุงละหนึ่งกิโลแน่ะ แฟนบ่นว่าซื้อมาทำไมเยอะแยะ ....ก็มันถูกนี่นาเลยซื้อไว้ ....มาทำ Onion rings กินกันดีกว่า สูตรนี้จำมาจากในทีวีจากรายการ Better Home & Garden ของที่ออสเตรเลียเนี่ย แต่จำไม่ได้ว่าคนทำชื่ออะไร หัวหอมทอดสูตรนี้จะเป็นสูตรที่แป้งติดกะหัวหอมนิดหน่อย พอให้เคี้ยวกรุบๆ หวานๆ เค็มๆ มันๆ (ที่เค้าขายกันมักจะเป็นแบบเอาหัวหอมไปชุบในแป้ง(ผสมน้ำ) แล้วค่อยทอด มันจะพองกว่าแบบนี้) แต่เราชอบแบบนี้นะ แป้งไม่มาก กินได้เนื้อหัวหอมดี

    ส่วนผสมก็มี

    หัวหอมใหญ่ 1-2 หัว (หอมใหญ่ซื้อให้ลูกใหญ่สักหน่อยจะได้กินแล้วมีเนื้อดี ของเราลูกจิ๋วเดียวเล็กกว่าส้มอีก)
    แป้งสาลี 1 ถ้วย
    นมสด 1 ถ้วย
    เกลือ 1 หยิบมือ
    ผงกระหรี่(ไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนชา ใส่แล้วมันจะมีกลิ่นผงกระหรี่หน่อยๆ อร่อยดี (เวลาทำ fish & chip เราก็ใส่ผงกระหรี่ลงในแป้งชุบปลา ทอดออกมาแล้วสีสวยดี มีกลิ่นผงกระหรี่หน่อยๆ)

     
     

    จากคุณ : Jiji_Jida - [ 7 พ.ค. 51 11:49:50 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom