ความคิดเห็นที่ 1 เห็นแล้วนึกถึงสโคนเลย เห็นหน้าที่โปะๆแล้วอยากกัดคำโตๆ ^O^ จากคุณ : มาแจมแมน - [ 22 พ.ค. 51 17:43:53 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีการในการทำบิสกิตกับสโกนจะคล้ายกันนะคะ คือตัดเนยให้โดนแป้งเคลือบ ส่วนผสมจะเป็นแบบร่วนๆ วันนี้ลูกสนจะนำเสนอวิธีง่ายๆในการผสมเนยกับแป้งค่ะ ทำแล้วง่ายขึ้นเยอะเลยล่ะ ก่อนอื่นดูส่วนผสมกันนะคะ สูตรนี้ทำได้ 12 ชิ้นขนาดกลางค่ะ อาจจะมากกว่านี้หรือน้อยกว่านี้ซักเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับการตัดของแต่ละคนนะคะ ส่วนผสม 1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง 2. ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา 3. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าอยากให้ออกรสหวานนำ เพิ่มเป็น 4 ช้อนโต๊ะได้ค่ะ) 6. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง 7. บัทเทอร์มิลค์ 3/4 ถ้วยตวง ลูกสนเอามะนาวบีบใส่นมมาใช้แทนค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 17:50:09 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ชอบกินจริง ๆ เลยครับ ขอกินหน่อยนะ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ @^^@ จากคุณ : เฮียแมว - [ 22 พ.ค. 51 17:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มีคนฝากมาปาด... แปร้ดดดดดดดดดดดด จากคุณ : =เด็กเอ๋อเด็กดี= (มาแจมแมน) - [ 22 พ.ค. 51 17:58:35 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แฮ่ะ เจ่าของกระทู้สาปแช่งขวัญแน่เรย  ปาดไม่ติด  55555555 มาปาดเองแล้วนะคะเจ๊  อิอิ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 22 พ.ค. 51 17:58:58 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พี่แฮม กัดทั้งครีม แยม บิสกิตพร้อมกันแล้วอร่อยมากๆ เลย ไม่ได้โม้นะ หุหุ กินไปเยอะเหมือนกันวันนี้ ----------------------------------------------------------------------------------- เพิ่งสังเกตว่าวันนี้ตัวเองตั้งชื่อกระทู้ซะยาวเลย พิมพ์สัญลักษณ์เพลินไปหน่อย เปลืองพื้นที่จริงๆ ~~~ อุปกรณ์ที่จะช่วยให้เราทำบิสกิตสะดวกขึ้นคือ ที่ขูดชีสค่ะ เอาที่ขูดชีส พร้อมทั้งเนยไปแช่ช่องแข็งค่ะ เนยนี่ตัดให้เป็นก้อนใหญ่ เพราะว่าเวลาขูดจะได้จับถนัดค่ะ แต่ถ้าใครอยากทำแบบวิธีเดิม คือเอาเนยลงไปตัดกับแป้งในชาม ก็ให้หั่นเนย เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดซัก 1 เซนติเมตรค่ะ แล้วแช่เย็นไว้จนกว่าจะเอามาใช้ เนยจะได้ตัดง่าย ไม่ละลายค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 17:59:09 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ช่ายแล้ว ตาโต  ของ   kfc  อร่อยมากๆ  พี่ชอบที่สุด แต่หากินไม่ได้แล้ว  จำได้ว่า สมัยก่อน  โห  ยิ่งพูดยิ่งรู้ว่าพี่ แก่  5555 อันละ  6 บาทเอง พี่จดสูตรนะ  อยากกินอีก จากคุณ : wee_nong - [ 22 พ.ค. 51 18:01:33 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เฮียแมว มาเลยค่ะ ที่บ้านเหลืออีก 3 อันเท่านั้น หุหุ ใครมาก่อนได้ก่อน :) ขวัญและเงาขวัญ ดูกระทู้ชั้นสิ เขียวๆ น้ำเงินๆ ประหลาดดีแท้ 5555 อุตส่าห์กลับมาเป็นสีเดิมไม่ให้ซ้ำใครแล้วนะ เจอขวัญมาที 2 คห. โดนกลืนเลย ฮือออ พันทิบทำสีใหม่ให้หนูหน่อย ------------------------------------------------------------------------------- แช่แข็งเนยไปซัก 15-20 นาทีนะคะ แล้วก็เอาออกมาขูดค่ะ ลูกสนเอาฟอล์ย ห่อตรงปลายก้อนเนยไว้ เพราะว่าความร้อนจากมือจะได้ไม่โดนเนยมาก แล้วมือก็จะได้ไม่เปื้อนเนยด้วยค่ะ เห็นนิ้วลูกสนงอๆแบบนั้น เพราะว่าไม่กล้าเข้าใกล้ที่ขูดมาก ตอนขูดสนุกมากค่ะ เนยนี่ขูดมันว่าชีสอีก แต่พอขูดไปมากๆเข้า เนยก้อนเล็กลง มันก็จะใกล้ที่ขูดมากขึ้น ถ้าโดนล่ะเจ็บแน่ๆ เลยงอนิ้วหนีซะก่อน ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:05:05 ]

ความคิดเห็นที่ 9 พี่หน่อง ฮี่ฮี่ มาแล้วผู้ที่อยู่ในตำนานบิสกิต KFC พี่หน่องถ้าได้ลองทำ มาบอกบ้างนะคะว่าคล้ายกันรึเปล่า อยากรู้จริงๆว่าบิสกิต KFC รสชาติเป็นไง --------------------------------------------------------------------------------------- ขูดจนหมดก้อนเลยค่ะ ได้ออกมาเยอะมากเลยนะคะ เนยแค่ครึ่งถ้วยนี่ ไม่น่าเชื่อ ตอนเคาะออกมานี่กองสูงเชียวค่ะ เอาเนยที่ขูดได้ไปแช่แข็งต่อค่ะ ระหว่างนั้นก็มาเตรียมส่วนผสมอย่างอื่นกัน ถ้าไม่แช่แข็ง เนยเหลวแน่นอน เพราะว่าเนยขูดแล้วเส้นจะเล็ก สูญเสียความเย็นได้ง่ายค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:08:16 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตอนนี้มาร่อนแป้งกันค่ะ เอาแป้งสาลีเอนกประสงค์ ผงฟู โซดาและเกลือ ใส่ลงตะแกรงร่อนนะคะ แล้วร่อนซัก 2-3 รอบค่ะ เพราะว่าสูตรนี้ มีสารช่วยฟูค่อนข้างเยอะ เราต้องการให้สารกระจายทั่วๆแป้งค่ะ เลยต้องร่อนมากหน่อย จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:10:07 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ลูกสนร่อนไป 2 รอบค่ะ ดูเบาฟูขึ้นเยอะเลยนะเนี่ย ได้แป้งแล้ว เดี๋ยวก็เริ่มทำได้เลยค่ะ :) ลูกสนลืมขั้นตอนนึงค่ะ ขอเติมตรงนี้ละกันนะคะ พอร่อนแป้งเสร็จ ให้ใส่น้ำตาลลงในแป้งแล้วคลุกให้เข้ากันค่ะ อุตส่าห์ถ่ายรูปมา แต่ดันข้ามขั้น ติงต๊องจริงเรา ++ เพิมเติมวิธีทำค่ะ ++ แก้ไขเมื่อ 22 พ.ค. 51 18:41:18 จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:11:23 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เอาเนยขูดที่แช่แข็งไว้ออกมาเทใส่แป้งเลยค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:13:16 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มารอกินของอร่อยค่ะ จากคุณ : หนูเอียด - [ 22 พ.ค. 51 18:15:21 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ช๊อบบบบบบบบ คิดถึงขนมปังแบบนี้มาก ๆ   XD จากคุณ : กระทู้เช็คอายุป่ะจ๊า (jeeddy) - [ 22 พ.ค. 51 18:15:46 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เอาพายยางคลุกเบาๆให้แป้งเคลือบเนยนะคะ จากนั้นเอามีดสองอันมาตัดสลับไขว้กัน ให้เนยกลายเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ ตัดง่ายมากเลย เพราะว่าเนยโดนขูดไว้แล้ว ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่นานค่ะ ถ้าใครไม่ได้ขูดเนย ก็ให้ใส่เนยลูกเต๋าลงในแป้ง แล้วใช้มีดสองอัน ตัดสลับเช่นกัน จนกว่าจะได้ส่วนผสมร่วนๆนะคะ แต่จะใช้เวลานานกว่า แบบขูดหน่อยนึงค่ะ ส่วนผสมที่ได้ มีเนยเม็ดใหญ่ปนเม็ดเล็กกระจายอยู่แบบนี้ล่ะค่ะ เท่านี้ก็ใช้ได้แล้ว วิธีขูดเนยนี่เวิร์คมากนะคะ เพื่อนๆลองเอาไปใช้ดูค่ะ คนที่ตัดเนยกับแป้งไม่เก่งอย่างลูกสน ชอบมากเลยวิธีนี้น่ะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:16:12 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เนยที่ขูดเหมือนเห็ดเลย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 22 พ.ค. 51 18:16:34 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ...น่ากินจัง หน้าตาคล้ายๆสโคนเลลยเนอะน้องตาโต ^^ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 22 พ.ค. 51 18:20:56 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ขออนุญาต......ชมแบบติดขอบจอด้วยคนนะจ๊ะ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 22 พ.ค. 51 18:21:15 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พี่หนูเอียด สวัสดีค่ะ :) รออีกแป๊ปนะคะ ขนมชนิดนี้ทำไม่นานเลยค่ะ อบเสร็จก็ทานได้เลยด้วย ร้อนๆจากเตา กับครีมเย็นๆ อร่อยที่สุดเลยค่ะ พี่จี๊ด พี่จี๊ดบอกตาโตหน่อยสิคะ ว่ามันขายตอนปีไหนอ่ะ ตาโตอยากรู้ว่าตอนนั้น ตาโตเกิดยัง หรือว่ายังเป็นเด็กไม่รู้เรื่องอยู่ 555 ทำไมไม่เคยเห็นเลยหว่า อยากรู้จริงๆนะเนี่ย ------------------------------------------------------------------------------------------ จากนั้นค่อยๆเทบัทเทอร์มิลค์ลงไปค่ะ ลูกสนผสมนม 3/4 ถ้วยตวง กับน้ำมะนาวอีกเกือบๆ 1 ช้อนชาแทนบัทเทอร์มิลค์ค่ะ ทิ้งไว้ซัก 5-10 นาทีแล้วค่อยคนนะคะ นมก็จับตัวเป็นก้อนๆบ้าง เป็นธรรมดาค่ะ ลูกสนไม่เคยซื้อบัทเทอร์มิลค์จริงๆมาใช้เลย ทำแบบนี้ตลอดค่ะ ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:21:58 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กินด้วยค่ะ.. น่าทานตามยี่ห้อลูกสนตามเคยค่ะ.. จากคุณ : vemagold - [ 22 พ.ค. 51 18:22:29 ]

ความคิดเห็นที่ 21 พี่ยุ้ย อ่านแล้วตาโตตกใจเลย 555 เหมือนเห็ดอะไรหว่า เห็ดนางฟ้าฝอยๆหรอคะ ตาโตว่ามันสวยดีค่ะ เส้นหยักๆ ถ้าขูดชีสมันจะเป็นเส้นตรงๆ เนยขูดออกมาดูดีกว่าแฮะ พี่วรรณ สโกนกับบิสกิตเป็นญาติกันแน่ๆเลยค่ะ ตาโตเดาว่าคนอเมริกา คงอยากจะคิดหาขนมสูตรตัวเอง มาเทียบกับสโกนของอังกฤษเค้า ฮิฮิ เลยได้มาเป็นบิสกิตนี่ล่ะ คุณสาวชาวสวน เชิญเลยค่ะ ถ่ายทอดสดตรงจากบ้านลูกสนเอง ฮิฮิ อีกไม่นานก็ได้ทานแล้วค่ะ :) ------------------------------------------------------------------------------- เมื่อใส่บัทเทอร์มิลค์หมดแล้ว ให้เอาพายยางผสมเบาๆให้นมเข้ากับแป้งค่ะ ส่วนผสมจะเหนียวหน่อยนะคะ แต่อย่าคนนาน เพราะไม่งั้นจะเกิดกลูเตน แป้งจะเหนียวได้ค่ะ ส่วนผสมที่ได้ออกมา ยังไม่เนียนนะคะ แป้งอาจจะหลุดๆเป็นเศษเล็กเศษน้อยบ้าง แต่เดี๋ยวเราจะเอามานวดต่ออีกนิดหน่อย ขั้นตอนนี้ได้แบบนี้ก็โอเคแล้วค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:27:14 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เข้ามาของับคำโตๆเลยจ้า........... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 22 พ.ค. 51 18:28:01 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แหะ ๆ  เท่าที่จำได้แน่ ๆ   ก็ประมาณ พศ. 2534-2535  เค้ายังขายอยู่นะ ของผู้พัน KFC เนี่ยะ บิสกิตเค้าจะกลมหนา สูง ๆ ขึ้นมาอ่ะจ้า โคสลอร์กะมันบด ก็ถ้วยละ 6 บาทเท่านั้น ^^" จากคุณ : jeeddy - [ 22 พ.ค. 51 18:33:02 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พี่ตู่ สวัสดีค่ะ ^___________^ ไม่เห็นพี่ตู่นานเลย สบายดีนะคะ เดี๋ยวมานั่งทานบิสกิตแกล้มชา ด้วยกันดีมั๊ยคะพี่ตู่ :) ----------------------------------------------------------------------------------------- มาถึงตอนนี้เตรียมหาแผ่นรองสำหรับนวด เขียงไม้ หินอ่อน หรืออะไรก็ได้ค่ะ โรยแป้งบางๆลงไปเพื่อกันติด แล้วก็เทส่วนผสม บิสกิตลงไปบนนั้นได้เลยค่ะ (รูปที่ 1) จากนั้นเอาแป้งมาโรยบนมือบางๆนะคะ แล้วโรยลงไปบนโดว์อีกนิดนึง เพราะเค้าจะค่อนข้างเหนียว เราก็โรยแป้งกันเหนียวไว้ค่ะ(รูปที่ 2) นวดเบาๆให้เศษแป้งเล็กๆน้อยๆที่กระจายตัวอยู่ กลับเข้ามารวมกันในโดว์ให้หมด ส่วนผสมจะเนียนขึ้นค่ะ นวดเบาๆนะคะ และอย่านวดนานค่ะ ที่ลูกสนนวดนี่ใช้เวลา ไม่ถึง 2 นาทีค่ะ ระหว่างนวด ถ้าโดว์เหนียวก็ให้เติมแป้งได้ทีละน้อยๆ จนสามารถ หยิบจับโดว์ได้สะดวกขึ้น ถ้าเติมมากไป อบออกมาบิสกิตจะแข็งนะคะ นวดออกมาแล้วเป็นแบบในรูปเลยค่ะ(รูปที่ 3) แผ่โดว์ออกให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 6*6 นิ้วค่ะ ความหนาของโดว์จะประมาณ 1.5 เซนติเมตร ถ้าใครอยากได้บิสกิตสูงๆ ก็ขึ้นรูปให้หนาหน่อย ตามชอบเลยค่ะ(รูปที่ 4) จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:34:20 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เห็นรูปแรกก็น่างับ(ตามเดียร์ข้างบน)แล้ว จากคุณ : J-Nap - [ 22 พ.ค. 51 18:38:31 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณเดียร์ มาเลยค่ะ ลูกสนเตรียมครีมกับแยมไว้ให้ด้วยนะคะ แต่ขออบเสร็จก่อนแล้วค่อยเสิร์ฟ ฮิฮิ พี่จี๊ด บิสกิตของตาโตเตี้ยค่ะ ที่จริงอยากทำสูง แต่พอดีที่ตัดมันใหญ่ ถ้าสูงอีกคงจะได้บิสกิตขนาดพี่เบิ้ม 555 ตอนที่มันยังขายนี่ตาโตก็อยู่ ป.1 หรือ ป.2 ได้นะคะ ทำไมไม่เคยกินหว่า สงสัยแม่ไม่ยอมซื้อให้ ฮืออออ อดเลย ----------------------------------------------------------------------------------- ทีนี้ก็ตัดโดว์ให้เป็นรูปตามชอบค่ะ ใช้มีดตัดให้เป็นสี่เหลี่ยม 12 อันก็ได้ ก่อนตัดเอาแป้งมาโปะมีดซะหน่อยนะคะ จะได้ไม่ติดมากนัก ส่วนลูกสน เอาที่ตัดแบบกลมมาค่ะ อันนี้รู้สึกใหญ่ไปหน่อย แต่ก็มีอยู่อันเดียว จุ่มปลายที่ตัดลงในแป้ง แล้วก็เอามากดลงบนโดว์ กดแล้วค่อยๆแซะออกมา ตอนขึ้นรูปเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 6*6 ลูกสนกดโดว์ได้ออกมา 4 อันเองค่ะ เลยต้องจับแป้งที่เหลือมานวดเข้าด้วยกันเบาๆอีกครั้ง แล้วตัดใหม่ ได้อีก 4 อัน รวมทั้งหมดทำได้ 8 อันค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:39:34 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ถ้ามันไม่พองออกมามาก เราเอาพิมพ์คุ๊กกี้ เช่นรูปหัวใจมาตัดได้ป่ะคะ ^^ จากคุณ : jeeddy - [ 22 พ.ค. 51 18:44:19 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่เจี๊ยบ หวัดดีค่ะ :) งั้นพี่เจี๊ยบกับคุณเดียร์แบ่งกันคนละครึ่งนะคะ ฮิฮิ ------------------------------------------------------------------------------ วางบิสกิตบนกระดาษไขค่ะ แล้วทาหน้าด้วยนมซักหน่อยนึง หรือจะไม่ทาเลยก็ได้เช่นกันค่ะ ถ้าจะให้สีสวยจริงๆ ลูกสนว่าน่าจะทา ไข่แดงผสมน้ำ หน้าขนมก็จะเป็นสีเหลืองทองค่ะ จับเข้าเตาอบค่ะ อุ่นเตาไว้ก่อนด้วยนะคะ อุณหภูมิ 400F หรือ 200C เป็นเวลา 15-20 นาทีค่ะ ของลูกสนใหญ่หน่อย อบไป 20 นาทีค่ะ ช่วง 5 นาทีหลังลูกสนจับถาดอบไปวางบนชั้นบนสุดของเตาอบ หน้าจะได้เป็นสีเข้มๆหน่อยค่ะ ใจเย็นๆ อบทีละ 4 ชิ้นพอ ฮิฮิ เพราะเตาอบเรามันตัวจิ๋ว :) จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:45:20 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่จี๊ดคะ มันไม่พองสูง แต่หน้ามันนูนแล้วก็แตกนิดหน่อยค่ะ ถ้าเอาพิมพ์หัวใจมาตัด จะได้เป็นหัวใจอกหักนะคะ เอิ๊กกกๆๆ ตาโตทำมาสองรอบแล้ว อยากอบได้สวยๆ หน้าเด้ง แต่มันไม่เด้งซักที ขัดใจจริงๆ 555 ------------------------------------------------------------------------------ อบเสร็จแซะออกจากถาดนะคะ แล้วพักบนตะแกรงให้หายร้อนซักนิด ตอนอบเสร็จลูกสนก็กินไปแล้ว 1 อัน ลงท้องทันที กำลังร้อนๆเลย อร่อยจัง :9 จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:48:10 ]

ความคิดเห็นที่ 30 บิสกิตทำไมหน้าแตก แก้ยังไงใครรู้บอกทีค่ะ ลูกสนทำกี่ทีก็เป็นแบบนี้ แต่รสชาติไม่หน้าแตกนะคะ ฮิฮิ ผ่าดูเนื้อหน่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน หอมมากค่ะ หอมตั้งแต่อยู่ในเตาแล้ว เนื้อบิสกิตแบบนี้ถูกต้องมั๊ยคะ ?? จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:50:20 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ใครจะทานบิสกิตชนิดนี้คู่กับอาหารคาวก็ได้ตามชอบ หรือกับแยมหวานๆ ก็อร่อยเช่นกันค่ะ ลูกสนมั่นใจว่าสูตรนี้ อร่อยทั้งสองแบบค่ะ ฮิฮิ วันนี้ลูกสนขอเป็นแบบหวานค่ะ มาคู่กับแยมสตรอว์แบร์รี่ แล้วก็วิปครีมเย็นๆ ตีแค่ให้ตั้งยอดอ่อนค่ะ ถ้าม่ชอบแยม จะทาเนยกับน้ำผึ้งก็ได้นะคะ น่าอร่อยเหมือนกันค่ะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:52:51 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ทาครีมลงไปบนบิสกิต ตามด้วยแยม แล้วประกบฝาอีกข้างเข้ามาค่ะ อยากได้ครีมหรือแยมมากแค่ไหน โปะได้ตามชอบเลยค่ะ ทำกินเองที่บ้าน ไม่หวงเครื่อง ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 18:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ของพี่ต้องเนย ๆ ๆ  เต็มที่ อ๊ามมมมมมมมมมมม จากคุณ : jeeddy - [ 22 พ.ค. 51 18:58:33 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สุดท้ายแล้วค่ะ โดนลูกสนกัดไปแล้ว หุหุ อร่อยมากค่ะ ที่จริงตอนแรกว่าจะใช้แยมราสแบร์รี่มาทา เพราะเฉยๆกับแยมสตรอว์ แต่วันนี้พอเอาแยมสตรอว์มาทานคู่กับบิสกิตแล้ว เข้ากันจริงๆค่ะ ถูกใจจัง ชิ้นนี้ทานแป๊ปเดียวก็หมดแล้วค่ะ แหะแหะ ถ้าใครอบบิสกิตแล้วยังไม่ทาน เก็บใส่กล่องไว้ พอจะทานให้อุ่นด้วยเตาอบ อีกครั้งนะคะ ผิวนอกจะได้กรอบๆ ทานอร่อยกว่าอุ่นไมโครเวฟค่ะ :) เพื่อนๆคนไหนกำลังหิว มาทานบิสกิตด้วยกันนะคะ ชงชามาได้เลยค่ะ ขนมลูกสนเตรียมให้เอง ฮิฮิ ขอให้อร่อยกันถ้วนหน้านะคะ ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเม้นต์ค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 22 พ.ค. 51 19:00:16 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ขวัญได้กินบิสกิตเคเอฟซีก้อตอนไปเมกาอ่ะแหละ  กินจนเบื่อไปเลย แต่ที่เคเอฟซีก็ไม่อร่อยเท่าที่บุชอ่ะ เจ๋งโคตรๆๆ ปล. ขวัญใช้สีนี้มานานแร้วน๊า...............  >.<  ขนาดพี่แฮมยังจำได้เลย  5555+ ปล.2  พันทิปขา นู๋อยากได้คอมเมนต์สีชมพูเหลือบส้มค่า   อิอิ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 22 พ.ค. 51 19:07:21 ]

ความคิดเห็นที่ 36 พี่จี๊ดดดดดดดดดดดดดดขา  คิดถึงจุ๊บๆๆๆๆ  :D คิดถึงน้องจูจีด้วยอะ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 22 พ.ค. 51 19:07:57 ]

ความคิดเห็นที่ 37 พี่แอบอ่านเอาค่ะ  (เครื่องที่บ้านล๊อคอินไม่ได้) ยังทำคุกกี้แยมไปเร็ว ๆ นี้เอง แต่ไปทำอีกสูตรนึง  แต่ไม่ค่อยประทับใจ เดี๋ยวว่าง ๆ จะทำสูตรของน้องตาโตแหละค่ะ รอหม่ำบิสกิตกับชาอยู่.. ..ทักทายน้องจี๊ดด้วยค่ะ..คิดถึงน๊า.. จากคุณ : vemagold - [ 22 พ.ค. 51 19:15:59 ]

ความคิดเห็นที่ 38 มาไม่ทัน รู้แต่หิวโคดๆๆๆๆ ฮืออออเค้าอยากกินอ่ะ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 22 พ.ค. 51 19:27:34 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เห็นเนื้อข้างใน #34  นุ๊ม นุ่ม นะค๊ะ จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 22 พ.ค. 51 19:44:17 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น้องตาโตน่าอร่อยมากมายค่ะพี่เจี๊ยบจะชิงตัดหน้าเฮียไปเอา 3 ชิ้นที่เหลือเองค่ะ 555 จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 22 พ.ค. 51 19:54:36 ]

ความคิดเห็นที่ 41 บิสกิตแบบนี้ที่พี่เอ๋ชอบทำให้กินจ้ะ พี่ชอบมากๆ เพราะมันจะเบาๆ ร่วนๆ ดี หั่นๆ ต้นหอมลงไปนะ โอยยยย อร่อยจริงๆ เติมชีสไปอีกหน่อย อร่อยเริ่ดดดด จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 22 พ.ค. 51 20:04:21 ]

ความคิดเห็นที่ 42 แลกกะมาการูนได้ป่าวคะตาโต เท่าที่เคยเรียนมาบิสกิต  แปลตามตัวว่า  อบสองรอบอะคะ จากคุณ : ~Just Relax~ - [ 22 พ.ค. 51 20:08:13 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินจังเลยค่ะ แต่หน้าตาเหมือนสโคนมากๆๆเลย จากคุณ : momijimi - [ 22 พ.ค. 51 20:25:55 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่าหม่ำจังเลยตาโต ทั้งตรีมทั้งแยม ทั้งบิสกิต ส่งมาทางนี้มา พี่ไม่กลัวอ้วน อิ อิ จากคุณ : its_gemmi - [ 22 พ.ค. 51 20:26:08 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าสนใจจังเลยตาโต พี่ก็เหมือนแก้มไม่กัวอ้วน อิอิ จากคุณ : moopu - [ 22 พ.ค. 51 20:31:58 ]

ความคิดเห็นที่ 46 วันหลังทำแบบเค็ม ๆนะคะ พี่อยากกินกะไก่ทอด ให้หายคิดถึงบิสกิตของไก่ผู้พัน จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 22 พ.ค. 51 20:41:12 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินอ้ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 22 พ.ค. 51 20:49:42 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ขอโด้ยตาโต ไปที่บล็อคมาแล้ว แต่ไม่ได้ฝากความคิดถึง  มาตรงนี้แล้วกันเพื่อนเยอะดี  จะได้อร่อย ๆ จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 22 พ.ค. 51 21:12:49 ]

ความคิดเห็นที่ 49 อ๊ากกกกก อยากกินนน ชอบกินมากๆ ไม่ได้กินตั้งแต่ร้าน ป๊อปอาย T T กี่ปีมาแล้วเนี่ย มีที่ไหนทำขายบ้างเนี่ย เห้อ จากคุณ : guest - [ 22 พ.ค. 51 21:14:16 A:58.64.102.86 X: TicketID:010598 ]

ความคิดเห็นที่ 50 พี่ทันยุค KFC Biscuit จ้ะ เป็นขนมปังที่อร่อยมาก จำได้ว่า ไปซื้อที่สาขาใกล้ๆอัมรินทร์ โซโก้เป็นประจำเลย ตาโตยังไม่เปิดเทอมเหรอ ช่วงนี้เจอตามกระทู้บ่อยๆ : ) จากคุณ : เสมอกลาง - [ 22 พ.ค. 51 22:31:44 ]

ความคิดเห็นที่ 51 โอ้ว... ทึ่งตั้งแต่วิธีจัดการกะเนยตรงหัวกระทู้แล้ว ได้ความรู้และไอเดียจริง ๆ ครับ ไอ้แบบนี้เขาเรียก Rub in หรือเปล่า จำมาจากกระทู้พี่จ๋า Bean Sprout เหะ ๆ จากคุณ : amenochikara - [ 22 พ.ค. 51 23:08:36 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ดีละไม่ท้าดวล เจอโจทย์ของหวานไป ตายแน่นอน ฝีมือเยี่ยมยุทธ์จริงๆ ขอชิ้นนึงด้วยนะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 23 พ.ค. 51 00:06:32 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น้องตาโต เหมือนเห็ดหูหนูขาว ที่มันอยู่เป้นกลุ่มๆอะจ้า มันสวยนะไม่ใช่ไม่สวย พี่ชอบ ขนมก็น่าทานสุดๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ค. 51 00:18:28 จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 23 พ.ค. 51 00:16:32 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ตาโตน่าหม่ำมากๆ เลยจ๊ะ จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 23 พ.ค. 51 08:25:17 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ง่าย และ น่ากิน ใช้ที่สับเนยได้ป่าว จากคุณ : ออยเองจ๊ะ (ออย-โอ๊ด) - [ 23 พ.ค. 51 09:13:36 ]

ความคิดเห็นที่ 56 น่ากินมากๆค่ะคุณลูกสน ทำได้น่ากินจังเลยอ่ะ ขอกินด้วยคนนะค่ะ จากคุณ : หน่อย (โตเหมี่ยว) - [ 23 พ.ค. 51 09:30:00 ]

ความคิดเห็นที่ 57 น่ากินจังเลยค่ะ คุณลูกสน อิอิ วันงานมีตติ้งเอาไปด้วยนะ นีซจะไปจก 55+ จากคุณ : pamaano - [ 23 พ.ค. 51 09:39:59 ]

ความคิดเห็นที่ 58 น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จากคุณ : แม่ลิงกัง (พี่ปายฟ้า) - [ 23 พ.ค. 51 09:55:55 ]

ความคิดเห็นที่ 59 อุ๊ยตาย เมื่อวานมัวแต่รอบิสกิต ไม่ได้ทักใครเลย แหะ ๆ กราบสวัสดีพี่ตู่  และเซย์ฮาลโล๊ กะน้องขวัญด้วยนะคะ จูจีตอนนี้กลับบ้านนอกไปแล้วจ้า ถ้าคิดถึงเข้าไปเยี่ยมชม Hi5 จูจีได้น๊า http://www.hi5.com/friend/171092179--jujee--Profile-html พี่ก้อยขา แบบที่ใส่ต้นหอมกะชีสนี่ น่าลองมั่ก ๆ ค่า ถ้าพี่ก้อยทำเมื่อไหร่ กรี๊งกร๊างมาหาน้องจี๊ดด้วยนะค๊า จะไปรับถึงบันไดเลยเชียว :P แก้ไขเมื่อ 23 พ.ค. 51 10:02:28 จากคุณ : jeeddy - [ 23 พ.ค. 51 10:00:43 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เห็นแล้วอยากลองชิมบ้างสักคำ ตอนที่kfc ขายหรือป๊อปอายขายก็ไม่เคยได้ไปลองชิมกะเค้าเลย ไม่เคยเห็นด้วยซ้ำ แต่เห็นรูปของตาโตแล้วก็น้ำลายสอทันที จากคุณ : Yogurt Cheese - [ 23 พ.ค. 51 11:09:16 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ขอชิมซักชิ้นสิจ๊ะน้องตาโต จากคุณ : luvammie - [ 23 พ.ค. 51 12:29:18 ]

ความคิดเห็นที่ 62 พี่จี๊ด เดี๋ยวตาโตไปหยิบเนยในตู้เย็นมาให้โปะเองตามชอบเลยค่ะ ฮิฮิ ขนมก็เนยแล้ว ทาเนยเข้าไปอีก โอ้ววว อร่อยและอ้วนดับเบิ้ลไปเลย ขวัญ ของบุชมันเป็นยังไง อยากจะชิมจริงๆเลย กระซิกๆๆๆ ตอนไปที่นั่นพี่ไม่ได้กินบิสกิตเลย เฮ้ออออ แต่กินอย่างอื่นแทนไปเยอะ หุหุ กลับมาเลยพองกลม 5555 พี่ตู่ คุกกี้สูตรนั้นตาโตจะทำอีกรอบแล้วค่ะ ครั้งนี้ทำจะเบิ้ลสูตรไปเลย เพราะทำครั้งแรกกินกันรวดเร็วมาก ที่ยังไม่ทำอีกรอบเพราะเบื่อเวลาต้องอบ หลายๆครั้งน่ะค่ะ บ้านตาโตเตาเล็ก อบไม่สะใจเลย แต่อยากกิน เลยต้องทำ ฮิฮิ แก้ว มาช้าจัง มัวแต่ทำแลบอยู่หรอ ฮิฮิ มาเอาบิสกิตไปเติมพลังเลยจ้า พี่นุช บิสกิตอันนี้เนื้อนุ่มค่ะ ถูกใจมากเลย เพราะเปลือกจะกรอบๆ พอมาเจอเนื้อนุ่ม ข้างในเข้า โอ้โห ต้องบอกว่าเป็นปลื้มมากค่ะ ถ้าเก็บใส่กล่อง ก่อนกินเอาเข้าเตาอบ ใหม่อีกซัก 5 นาที ก็จะยังกรอบนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ พี่เจี๊ยบ ต้องตบตีแย่งชิงกับเฮียแมวเองแล้วค่ะ ฮิฮิ รอดูศึกบิสกิตเคนตั๊คกี้ดีกว่า พี่ก้อย ตาโตเคยเห็นค่ะของพี่เอ๋ ทำแบบดูโปรมากเลย วันนี้ตาโตทำแบบเพลนๆ แบบที่พี่ก้อยพูดท่าทางน่าอร่อยมากๆ วันหลังจะแอบหยิบโดว์ออกมาหน่อยนึง แล้วใส่ชีสพาร์เมซานกับต้นหอมลงไปดีกว่า งั่มๆๆ พี่ป้อ เคยอ่านเหมือนกันค่ะ ทำบิสกอตติเค้าบอกแปลว่าอบสองรอบ คงรากศัพท์ เดียวกับบิสกิตล่ะเนอะ ฮิฮิ แต่บิสกิตอบรอบเดียวเอง ง่ายกว่าบิสกอตติเยอะเลยค่ะ โมมิ ใช่ค่ะ หน้าตาคล้ายกัน วิธีคล้ายกัน แต่รสต่างนะคะ ลูกสนเคยทำสโกน เนื้อสโกนจะร่วนกว่าแล้วแน่นกว่าบิสกิตหน่อยนึงค่ะ แต่ก็อร่อยเหมือนกัน แล้วแต่คนชอบเลยล่ะ ว่าจะเลือกแบบไหน ฮิฮิ พี่แก้ม ทำเองเลยค่ะ รับประกันว่าอบไม่นาน ไม่ต้องเสียเวลารอแน่นอน หุหุ ตาโตรู้ว่าพี่แก้มไม่ยอมอบขนมที่เกิน 30 นาทีใช่มั๊ยคะ ฮี่ฮี่ พี่ปุ๊ อันนี้ทำง่ายกว่าขนมปังหลายเท่า พี่ปุ๊ลองดูสิคะ อร่อยจริงๆค่ะ พี่มด ถ้าอยากให้เค็มนำต้องเติมเกลือเพิ่มลงไปอีก 1/2 ช้อนชาค่ะ เพราะสูตรที่ให้ รสชาติจะกลางๆ เลยสามารถทานได้ทั้งคาวหวาน วันหลังทำบิสกิตแล้วซื้อไก่ผู้พัน มานั่งแทะด้วยดีกว่า อยากรู้ว่าเข้ากันมากน้อยแค่ไหน หม่ำๆๆๆ คุณเกิดจากความรัก รับซักชิ้นมั๊ยคะ เสิร์ฟครบเซตให้เลยค่ะ มาร่วมวงกันมามะ จากคุณ : ลูกสน - [ 23 พ.ค. 51 20:39:20 ]

ความคิดเห็นที่ 63 พี่เนส เพื่อนเยอะ แย่งกันกิน อร่อยกว่าแอบกินคนเดียวจริงๆค่ะ แบบว่ายิ่งน้อยยิ่งอร่อย ฮิฮิ คุณguest ลูกสนก็อยากกินต้นฉบับเหมือนกัน ร้านไหนยังทำขายบอกบ้างนะคะ จะตามไป พี่แก้ว ตอนนี้ตาโตเรียนจบแล้วค่ะ จะรับปริญญาเดือนกรกฎานี้แล้ว ช่วงนี้หางานอยู่ค่ะ มีไปสัมภาษณ์เรื่อยๆ อาทิตย์หน้าก็จะไปค่ะ ตอนนี้อยากทำงานแล้ว ว่างมากๆเริ่มเบื่อ แหะแหะ พี่หมี rub in คือใช้ปลายนิ้วถูเนยให้เป็นเม็ดเล็กๆจนเข้ากับแป้งค่ะ ส่วนผสมจะได้คล้ายทรายร่วน แต่ตาโตทำแบบนั้นไม่ได้ซักที เพราะว่ามือเรามันร้อน เนยจะนิ่มตลอด เลยต้องหาวิธีใหม่ค่ะ พอขูดเนยแล้วขจัดปัญหาไปได้หมดจดเลย ฮิฮิ คุณบัง ฮ่าฮ่า ถ้าโจทย์ของหวานที่ไม่ได้เลือดนกพิราบเดี๋ยวลูกสนจะแอบไปแจมบ้างค่ะ แต่ขอใช้เตาอบทำนะคะ ไม่เอากะทะเหล็ก หุหุ พี่ยุ้ย เมื่อวานพอตาโตกลับไปมองอีกรอบก็เหมือนเห็ดจริงด้วยค่ะ แฟนก็บอกว่าเหมือนหูหนูขาว ฮิฮิ แสดงว่าเหมือนจริงๆแฮะ พี่ปุ๋ม ขอบคุณสำหรับคำชมมากๆเลยค่ะ มาเอาไปทานมั๊ยคะ คุณออย หมายถึงที่สับที่โค้งๆใช่มั๊ยคะ ถ้าเป็นแบบนั้นใช้ได้ค่ะ อันนั้นก็ดี แต่ลูกสนชอบเอามีดตัดเอง มากกว่า ฮิฮิ เพราะที่ตัดเนยมันเป็นซี่ๆ ล้างไม่ถนัดเท่ามีดน่ะค่ะ คุณนีซ ฮิฮิ ลูกสนว่าจะเอาขนมอย่างอื่นไปล่ะค่ะ แต่ยังไม่บอกว่าเป็นอะไร บิสกิตทำไม่ยาก คุณนีซลองทำดูสิคะ คุณแม่ลิงกัง ถ้าได้ทำแล้วบอกกันบ้างนะคะว่าเป็นยังไง หวังว่าคงถูกใจค่ะ คุณYoghurt Cheese ชื่อเล่นชื่ออะไรเอ่ย วันหลังตาโตจะได้เรียกบ้างค่ะ ท่าทางเรา คงรุ่นเดียวกันเนอะ เป็นรุ่นอดกินบิสกิต KFC ฮิฮิ พี่มี่ ได้เลยค่ะ จัดให้ เอาแยมมากน้อยแค่ไหนตักตามชอบเลยนะคะ จากคุณ : ลูกสน - [ 23 พ.ค. 51 20:46:22 ]

ความคิดเห็นที่ 64 วันนี้เค้าจะทำล่ะน๊า อยู่บ้านว่างๆ :D แต่กะว่าจะทำแบบคาวดีกว่า  แบบปกติก็ใส่ป๊อปปี้ซีด ชอบๆๆ ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 24 พ.ค. 51 12:43:54 ]

ความคิดเห็นที่ 65 กำลังหาสูตร บิสกิต อยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ จากคุณ : cookies.ginger (cookies.ginger) - [ 24 พ.ค. 51 19:44:59 ]