ความคิดเห็นที่ 1 พระเอกของวันนี้ครับ "ผักหวาน" ประโยชน์ของผักหวานคือ ให้ธาตุเหล็กสูง ให้แคลเซียมและวิตามิน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:45:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องปรุงแกงผักหวานก็ดังภาพนี้นะครับ เกลือเม็ด กระเทียม หอมแดง ข่า ปลาร้า ปริมาณดังภาพ ส่วนตะไคร้จะเอาไปใส่ในหม้อต้มนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:47:39 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตำข่า กับเกลือเม็ดให้ละเอียด จะใส่หัวปลาแห้งลงไปด้วยก็ได้นะครับ เพราะจะทำให้น้ำแกงเข้มข้นอีกหน่อย จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:48:23 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตามด้วยพริกแห้ง ถ้าจะให้ละเอียดง่ายหน่อย ก็เอาไปแช่น้ำก่อนเอามาตำนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตามด้วยหอมแดง และกระเทียม จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:49:06 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตามด้วยปลาร้า จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:49:25 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มะเขือเทศสัก 3-4 ลูก หั่นเตรียมไว้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:49:44 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่มะเขือเทศลงไปบดกับน้ำพริกพอแหลก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:50:02 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตั้งน้ำให้เดือด แกะเอาก้างปลาแห้งออก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:50:44 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่ตะไคร้ทุบลงไป น้ำแกงจะได้หอม จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:50:59 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่น้ำพริกแกงลงไป อย่าลืมน้ำล้างครกนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:51:23 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปาดค่ะ  แค่น้ำพริกก็น่ากินแล้วจ้า..... จากคุณ : Olive-ay - [ 4 มิ.ย. 51 17:51:37 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ผักหวานลงไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:51:39 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เสร็จแล้วครับ แกงผักหวานใส่ปลาแห้ง อาหารพื้นบ้านง่าย ๆ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ฤดูกาลผักหวานปีหน้า ลองเอาไปทำดูนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 4 มิ.ย. 51 17:52:17 ]

ความคิดเห็นที่ 15 สีสันสวยงาม น่าชิมเป็นอย่างยิ่งครับพี่ส้มตำ จากคุณ : tangmosb - [ 4 มิ.ย. 51 17:56:25 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ... เข้ามาหม่ำ จากคุณ : Are Yoi - [ 4 มิ.ย. 51 17:57:14 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากๆครับ หิวเลยยยย จากคุณ : samsam - [ 4 มิ.ย. 51 18:00:49 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินมากๆๆหิวเลยนะเนี่ย จากคุณ : seto16 - [ 4 มิ.ย. 51 18:02:11 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เห็นด้วยอย่างยิ่งกับ คุณ Olive-ay ค่ะ แค่น้ำพริกในครกก็เรียกน้ำย่อยโครกครากแล้ว อยากกินแกงผักหวานกับข้าวกาละมังนึงอีกแล้วอ่ะ.. จากคุณ : A Magical Moment - [ 4 มิ.ย. 51 18:09:55 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ผักหวาน ชอบมากอะ จากคุณ : Dr.boyze - [ 4 มิ.ย. 51 18:12:40 ]

ความคิดเห็นที่ 21 วันนี้ได้เข้าแต่ ต้น ๆ กระทู้แฮะ เพราะแฟน ๆ ของ คุณ สำตาปลาร้าพาเข้าครัวเนี่ย เยอะจัด โอกาสยากมาก ที่จะได้ ขึ้น กระทู้แรก ๆ ทำกับข้าวเสร็จพอดี วันนี้ ทอดน่องไก่ กับ ผัดกุ๊ยไฉ่ขาว แกงเห็ดเผาะ อีกหม้อนึง เอาแบ่งไปข้างบ้าน ได้ แกงหน่อไม้มาอีกถ้วย พอแล้ว อิ อิ ผักหวานหมด เมนูต่อไป สงสัย ผักเซียงดา จากคุณ : greeny pony - [ 4 มิ.ย. 51 18:12:52 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ดูไม่ยุบเท่าไหร่เลยนะคะ หลังแกงเสร็จ ผักหวานบ้านนี้ใส่ไปกำนึง เหลือช้อนเดียว  T__T จากคุณ : ป้าหนอน - [ 4 มิ.ย. 51 18:14:22 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานจังค่ะ...มีประโยชน์ด้วยนะนั่น จากคุณ : caramelcafe - [ 4 มิ.ย. 51 18:15:42 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ผมเปิดกระทู้นี้ พร้อมกับกินมาม่า 1 ถ้วย ได้อรรถรสดีจริงๆ อิอิ จากคุณ : tthanes - [ 4 มิ.ย. 51 18:24:40 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ชอบผักหวานค่ะ   แกงแบบนี้ยิ่งชอบ จากคุณ : ตาสก๊อตสีส้ม - [ 4 มิ.ย. 51 18:26:14 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อยากกินจัง แกงพื้นเมืองเหนือ ไม่ได้กินมานานมากๆ เลย จากคุณ : mm_takky - [ 4 มิ.ย. 51 18:31:41 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อุ๊ย........เกือบเหมือนกันเลย  ยังขาดแค่ไข่มดหล่ะครับ  แต่เท่านี้ก็น้ำยายหยายแย้ว  ซู๊ด....... จากคุณ : บานดึก - [ 4 มิ.ย. 51 18:45:34 ]

ความคิดเห็นที่ 28 แกงตัวนี้น่าทานดีครับ ส่วนไข่มดแดงกระทู้ก่อนทานไม่เป็น :P จากคุณ : L-Nets - [ 4 มิ.ย. 51 18:47:55 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แกงผักหวานใส่ปลาแห้ง นี่น่ากินจังเลย... เห็นแล้วน้ำลายสอค่ะ ^^ จากคุณ : nanny_nan - [ 4 มิ.ย. 51 18:51:12 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แกงน่ากินมาก เห็นแกงแล้วคิดถึงบ้านสุดๆเลยค่ะ จากคุณ : บ๊ะจ่างน้อย - [ 4 มิ.ย. 51 18:52:06 ]

ความคิดเห็นที่ 31 หอมปลาย่าง...ยั่วกันมากมายนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 4 มิ.ย. 51 18:56:24 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ชอบผักหวานด้วยอีกคนค่ะ ปกติที่บ้านจะเอามาทำแต่แกงจืดหมูสับ เมนูนี้กลับเมืองไทยต้องขอให้ยายทำให้ทานมั่งแล้ว ดูแล้วเปรี้ยวปาก น้ำลายสอเลยค่ะ จากคุณ : casidy - [ 4 มิ.ย. 51 19:06:17 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินจัง จากคุณ : fish2121 - [ 4 มิ.ย. 51 19:09:12 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ขอ 1 หม้อค่ะ เมนูนี้ทานได้ แหะๆๆ จากคุณ : a pinky pig - [ 4 มิ.ย. 51 19:14:02 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น่าหม่ำจริงๆๆ จากคุณ : me&uForever - [ 4 มิ.ย. 51 20:09:41 ]

ความคิดเห็นที่ 36 โอยยย.. ทำงัยถึงจะได้หม่ำๆหม้อนี้บ้างคะ >.< จากคุณ : สัมปันนี - [ 4 มิ.ย. 51 20:33:59 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อูยย เห็นแล้วน้ำลายไหลลล จากคุณ : ยัยใบเตย - [ 4 มิ.ย. 51 20:47:18 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แถวบ้านผมเค้าใส่วุ้นเส้นด้วยครับ ทั่นอาจารย์!!! อิอิ แอบเรียกไว้ก่อน โทษฐานที่เอาสูตรมาให้แล้วยังสอนทำอีก จากคุณ : A49 GTR34 - [ 4 มิ.ย. 51 20:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่าทานมากๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : AMIYAMA - [ 4 มิ.ย. 51 20:55:45 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินมากค่ะ แต่ตลาดแถวบ้านไม่เห็นมีผักหวานขายมั่งเลยง่ะ จากคุณ : poiliss - [ 4 มิ.ย. 51 20:55:56 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โธ่.....ดูแล้วหิวอีกทำไงดี   ยอดผักหวานอ่อนๆน่ากินมากๆ จากคุณ : chapa66 - [ 4 มิ.ย. 51 20:57:49 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : แม่น้องแคท - [ 4 มิ.ย. 51 21:06:26 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินจังค่ะ วันนี้เพิ่งกินหน่อไม้ต้มใบย่านาง กับน้ำพริกปลาร้าแบบเค็มๆ เข้าบรรยากาศมากเลยค่ะ จากคุณ : cultureclub - [ 4 มิ.ย. 51 21:17:09 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินนนนจังเลย จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 4 มิ.ย. 51 21:20:56 ]

ความคิดเห็นที่ 45 โอยยยยยย ... น่ากิ๊นนนนนน น่ากินค่า จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 4 มิ.ย. 51 21:33:37 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานจังค่ะ จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 4 มิ.ย. 51 21:40:26 ]

ความคิดเห็นที่ 47 งะ คิดถึงบ้านขึ้นมาทันตาเห็ฯเลยอะ จากคุณ : แบ๊ว_แบ๊ว (amitzy2004) - [ 4 มิ.ย. 51 22:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ไม่ได้กินผักหวานนานมากกกกกกกแล้ว ผักหวานใส่ไข่มดแดงก็อร่อยนะคะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 4 มิ.ย. 51 22:17:43 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูแล้วน้ำลายไหลเลย แผล่บๆ จากคุณ : Macadamias MB - [ 4 มิ.ย. 51 22:17:47 ]

ความคิดเห็นที่ 50 หิวขึ้นมาทันที จากคุณ : หัวหอม++ตัวหอม - [ 4 มิ.ย. 51 22:49:28 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินมากเลย เห็นแล้วหิว จากคุณ : รักษ์ตะวัน - [ 4 มิ.ย. 51 23:11:44 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกก  ชอบแกงที่ใส่ปลาแห้งแบบนี้ ยิ่งได้ผักหวานด้วยแล้ว เฮือก ๆ ๆ ๆ น้ำยายไหย ขอถ้วยนึงคร้าบบบบ จากคุณ : Heian - [ 5 มิ.ย. 51 00:54:34 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ผักหวานน่าทานจังค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 5 มิ.ย. 51 00:59:47 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เคยกินอยู่เหมือนกันครับ ในสำรับอาหารเหนือ แต่ผมจำได้ว่าเขาใส่วุ้นเส้นด้วยนะ ตกลงต้องใส่หรือไม่ต้องใส่กันแน่? จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 5 มิ.ย. 51 01:14:25 A:84.227.13.6 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 55 อยากกินเจ้าปลากับผักหวานอ่าค่ะ แต่ปลาร้าข้อยกินบ่เป็นเด้ออ จากคุณ : ยูคาริจัง - [ 5 มิ.ย. 51 03:12:55 ]

ความคิดเห็นที่ 56 เมนูนี้สูตรเดียวกันเลยครับ.................อร่อยม๊ากมาก.... จากคุณ : ถนนสายนี้เปรี้ยว - [ 5 มิ.ย. 51 06:29:48 ]

ความคิดเห็นที่ 57 น่าทานมากเลยค่ะ ผักหวานนี่ใส่อะไรก้อน่าทานมากเลยนะคะ ชอบทานผักหวานมากเลย ต้องขออนุญาต คุณ ส้มตำปลาร้า จดสูตรไปทำทานบ้างนะคะ ฝีมือตัวเองไม่ดีค่ะ ...แต่ท่าทางเจ้าของสูตรเค้าดี ขอบคุณที่เอาเรื่องดีๆมาบอกนะคะ จากคุณ : majaga - [ 5 มิ.ย. 51 08:19:01 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ชอบผักหวาน น่าทานมากค่ะ จากคุณ : a lovely rainbow - [ 5 มิ.ย. 51 10:04:08 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ผักคงหวานนนนน เนอะ ชอบเลียงผักหวานฝีมือแม่มาก แต่ไม่ได้กินนานแล้ว เห็นแล้วคิดถึงเลย จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 5 มิ.ย. 51 10:48:35 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ถ้าหลังไมด์ สามารถส่งอาหารให้กันได้คงจะดีเนอะ น่าทานมาก เห็นแล้วนึกถึงแม่เลย แม่ชอบแกงใส่ปลาแห้งมากๆ อยากกิ๊นนนนนน จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 5 มิ.ย. 51 10:53:22 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ประทับตราเข้าชม จากคุณ : ploy(er) - [ 5 มิ.ย. 51 11:06:17 ]

ความคิดเห็นที่ 62 มาช้าไปหน่อย ขอซดน้ำแกงก็แล้วกัน จากคุณ : หนอนผัก - [ 5 มิ.ย. 51 11:16:32 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ถ้ายังไม่มีแฟนแล้วละก็ขอมา ประจำที่ครัวที่บ้านสักหน่อย แต่เอ้รูปเครื่องนะเห็นมันคุนๆกับเมนูอื่น จากคุณ : Viviwitch - [ 5 มิ.ย. 51 21:56:17 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ถ้าใส่ไข่มดแดงลงไปด้วยจะแหล่มมากเลยครับ จากคุณ : ความสุขเล็กๆ - [ 6 มิ.ย. 51 01:19:45 ]

ความคิดเห็นที่ 65 น่าทานจังเลยค่ะ เป็นหนึ่งในแกงโปรด จากคุณ : Marcipan - [ 6 มิ.ย. 51 01:55:13 ]

ความคิดเห็นที่ 66 น่ากินจังเลย จากคุณ : witchygo - [ 6 มิ.ย. 51 02:00:30 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เคยทำทานแต่ ไข่เจียวผักหวาน แกงจืดผักหวาน แล้วก็ผักหวานไฟแดงค่ะ มาเจอเมนู นี้ น่าจะเป็นอีกทางเลือกที่ดีค่ะ น่าทานมาก คุณส้มตำปลาร้าคะ ตอนแรก ๆ ที่คุณแม่ทำ แล้วไปขอถ่ายรูป คุณแม่ไม่ขำเหรอคะ คิกคิก จากคุณ : โน๊อา (w_noah) - [ 6 มิ.ย. 51 08:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 68 ย่ะเหมือนตี่บ้านเปี๊ยบเลยเจ้าอาจ๋าน แต่เมนูนี้ข้าเจ้ากิ๋นบ่ได้เจ้า ป๋าแห๋งป๋าหลังกอ (ปลาเนื้ออ่อน) นี่ลำขนาดเลยเจ้า วันหลังกลับแพร่อีก ขอให้คุณแม่อาจารย์ช่วยทำน้ำพริกมะเขือส้มพร้อมผักนึ่ง มาให้ได้ลองชม-ชิม กันบ้างนะคะ จากคุณ : ป้าตุ้ยกล้วยกวน - [ 6 มิ.ย. 51 08:25:12 ]

ความคิดเห็นที่ 69 น่ากินเน๊าะ ว่าแล้วก็อยาก... จากคุณ : ลูกสาวของพ่อ - [ 6 มิ.ย. 51 10:16:59 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ผักหวานเนี่ยของโปรดผมเลย.... จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 6 มิ.ย. 51 16:28:51 ]

ความคิดเห็นที่ 71 บ้านนี้แกงน้ำน้อย ไค่ซดน้ำแก๋งขนาดเลย เหอๆ เมนูผักหวานปลาแห้งนี่ ขอแนะนำเครื่องเคียงก็คือ น้ำพริกหนุ่ม หรือน้ำพริกตาแดง จะได้กินแกล้มไปด้วย ไม่งั้นแกงหมดก่อนแน่ๆ เลย จากคุณ : คนสีซอ - [ 7 มิ.ย. 51 00:26:28 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ... เข้ามาดู จากคุณ : Mr. Fusion - [ 9 มิ.ย. 51 13:58:33 ]