ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องแกง..มีพริกขี้หนู กระเทียม ขมิ้น เกลือเม็ด เอาใส่ครกตำจนแหลกค่ะ (เครื่องแกงทำใหม่ ไม่ได้ถ่ายเลยใช้รูปเดิมค่ะ..เหมือนกันเด๊ะ) จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:11:43 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ปลาทูต้มสักหนึ่งตัวแกะเอาเนื้อใส่ลงไปพร้อมกับกะปิ...โขลกผสมกัน จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:12:43 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ได้เครื่องแกงหน้าตาสีสันจัดจ้านบาดใจแบบนี้.. จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:13:46 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ทอดไข่ชะอมและหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้... จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:14:53 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใส่น้ำในหม้อ(หม้อเขียวใบเดิมแหละ...ไม่ชอบเปลี่ยนหลายหม้อ)วางบนไฟ ต้มสะตอขูดกับฟักทองให้เดือด...สักสองสามนาทีก็พอ เดี๋ยวผักยุ่ยไป เคั้ยวไม่มัน จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:17:21 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เครื่องแกงตักออกจากครกละลายเครื่องแกงด้วยน้ำในถ้วยก่อนเทลงหม้อ.. เอาน้ำล้างครกใส่ตามไปด้วย...เสียดายของ จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:19:00 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลแว่นเพิ่มหวานนิดหน่อยพอ (...ได้ความหวานจากปลาทูและฟักทองอยู่แล้ว).. แล้วก็ใส่กุ้งลงไปเล่นซ่อนหาในหม้อแกง จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:20:14 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่ขะอมทอดที่หั่นชิ้นเตรียมไว้ลงไป..ไม่ต้องปราณีมัน กดให้จมน้ำลงไปเลย จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:21:39 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ให้เดือดอีกครั้งยกหม้อลงจากเตาำได้เลย.... เสร็จแล้วจ้า....แกงส้มกุ้ง..น้ำแกงข้นๆ หอมลูกตอ...หรอยจังฮูั้เลยนิ ยกให้เพื่อนพี่น้องห้องก้นครัวหทั้งหม้อเลยจ้า จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:23:58 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ...คนเมืองลุงนี่  ทำกับข้าวอร่อยพอ ๆ กับความน่ารักเลยนะครับ...คิดถึงสาวเมืองลุงครับ.....แกงส้มชามนี้  ต้องได้ปลาดุกร้าจากทะเลน้อย  มาทอด แกล้มซักตัวนะครับ...หรอยแรงเลยนิ..!! จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 8 มิ.ย. 51 11:29:38 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ราคาแกงส้มหม้อนี้... วัตถุดิบปรุงเึครื่องแกง พริกขี้หนู ขมิ้น กระเทียม กะปิ ปลาทู มะนาว .. ประมาณ 20 บาท ชะอม 1 กำ 8 บาท ไข่ 2 ฟอง 6 บาท น้ำมัน 5 บาท = 19 บาท กุ้ง 3 ขีด 39 บาท สะตอ 4 ฝัก 20 บาท ฟักทอง ใช้ครึ่งนึงของชิ้น 5 บาท = 2.50 บาท รวมทั้งหมด 100.50 บาท....ไม่แพงเลยนิ แก้ไขเมื่อ 08 มิ.ย. 51 13:32:07 จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:33:46 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คุณชายกาง(OverEat)..มาคนแรกเลย ตามบายนะคะ เพิ่งทานกับปลาฉลาดแดดเดียวทอดไปค่ะ แต่ลืมถ่ายรูปนิ.. จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:36:49 ]

ความคิดเห็นที่ 13 พี่ติ๋มจ๋า    เราใจตรงกันเลยอ่ะ   ไข่ชะอมเหมือนกันเลยนะวันเนี้ย จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 8 มิ.ย. 51 11:42:25 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ก้อเรามันคนเกิดวันเดือนเดียวกัน..(แต่คนละปีนิ) ชอบเมนูไข่............ชะอมเหมือนกันเลยน้อง จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 11:44:51 ]

ความคิดเห็นที่ 15 นัดกะสาวพัทยา ทอดชะอมกันหรือป่าวเนี่ย   อยากกินๆๆ  เลือกไม่ถูกเลยเหมาหมดหล่ะกัน จากคุณ : ~Just Relax~ - [ 8 มิ.ย. 51 11:45:56 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เข้ามาขอ 1 ชามโต ๆ เลยค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 8 มิ.ย. 51 11:50:09 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สาวหาดใหญ่  ขอชิมด้วยค่ะ  ยั้งไว้ให้มั่งต่ะ จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก - [ 8 มิ.ย. 51 12:02:31 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ชอบอารมณ์ตำพริกแกงเองมากเลยค่ะ...เด็ก ๆ เคยช่วยแม่ตำ...หลัง ๆ ขี้เกียจค่ะ...ซื้อเอาน่ะค่ะ...จะบอกว่าแกงส้มกุ้งข้นน่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : caramelcafe - [ 8 มิ.ย. 51 12:09:42 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เครื่องเพียบเลย น่ากินอย่างแรง จากคุณ : PiN.VE - [ 8 มิ.ย. 51 12:20:58 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กลืนน้ำลายเลยค่ะ น้ำแกงดูข้นมากมาย อยากซดโฮกๆๆๆๆจางงง หิว แงๆ จากคุณ : Macadamias MB - [ 8 มิ.ย. 51 12:21:26 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ฮ่า ๆ ๆ แฟนเป็นคนพัทลุง เปิดดูแล้วรีบโทรมาบอก นี่ๆๆดูยัง ๆๆ คนบ้านเค้า ๆก๊ากกก แต่ว่ากับข้าวน่ากินมาก น่าไปเป็นสะใภ้ พัทลุงจิง ๆ อิอิ จากคุณ : แบ๊ว_แบ๊ว (amitzy2004) - [ 8 มิ.ย. 51 12:33:56 ]

ความคิดเห็นที่ 22 สีเหลืองๆน่าทานจังค่ะ คุณแฟนหนูคนใต้ค่ะ ถ้าเห็นต้องอยากกินแน่ๆ จากคุณ : raindear2528 - [ 8 มิ.ย. 51 12:59:27 ]

ความคิดเห็นที่ 23 กุ้งตัวเบิ้มเลยค่ะ ขอทานด้วยนะคะ เอาข้าวสวยมานั่งรอแล้ว :) จากคุณ : ลูกสน - [ 8 มิ.ย. 51 13:18:11 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ไม่ค่อยชอบแกงส้มใต้เลย เพราะเผ็ดมากๆ แล้วก็เครื่องแกงกลิ่นฉุนขมิ้นมากๆ โดยเฉพาะ เครื่องแกงของแมคโคร กลิ่นนี่อย่างแรงเลย แต่เห็นกระทู้นี้แล้ว เกิดแรงบันดาลใจ อยาก ตำเครื่องแกงเองมั่ง ดูสิว่าจะอร่อยกว่าแมคโครหรือเปล่า ส่วนมากที่บ้านทำ แกงส้มปลา+ มะเขือ+ถั่วยาว (ถั่วบ้านๆ ไม่เหมือนถั่วฝักยาวที่กรุงเทพ) โอย.. เผ็ดอย่างแรง ตักกินได้ แต่ผัก น้ำแกงนี่ไม่แตะเลย แล้วพริกอย่างใน คห.1 นี่ ใครไม่เคยกิน บอกไว้เลยว่า เผ็ดสุดๆ ที่บ้านมีอยู่ 2-3 ต้น ถ้าเอามาตำน้ำชุบ หรือเอาทำทำเครื่องแกงนี่ ไม่ต้องพูดถึงเลย น้ำชุบนี่ (ที่กรุงเทพเรียกน้ำพริกกะปิ แต่รสชาดคนละอย่างกัน)1 ถ้วยขนมหวานใส่พริก(ดีปรี) แค่ 4 ดอก ก็ทานไม่ลงแล้วคุณเอ๋ยยย.. ผมเอาไปผัดกระเพราได้อย่างเดียว เพราะทุบๆ เอา ไม่ได้ตำ ความเผ็ดยังพอทนได้ จากคุณ : vee - [ 8 มิ.ย. 51 13:58:39 A:118.173.150.9 X: TicketID:106593 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ตำพริกแกงได้ละเอียด เนียน ชนะเลิศไปเลยค่ะ แต่หม้อนี้มีสะตอ เขากินม่ายเป็น จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 8 มิ.ย. 51 14:21:06 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินตรงใส่สะตอเนี่ยแหล่ะ จากคุณ : ploy(er) - [ 8 มิ.ย. 51 15:50:11 ]

ความคิดเห็นที่ 27 แค่แกงส้มชะอมทอดก็จะละลายแล้วนะคะ พอเจอสะตอเข้าไปอีก ขอสักหม้อนึงเถิดค่ะ ถ้วยเดียวไม่พอแน่ ๆ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 8 มิ.ย. 51 16:22:22 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขออีกถ้วย กินกะคุณเจี้ยบ จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 8 มิ.ย. 51 16:40:52 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ต้องลองทำแกงส้มสูตรนี้ซะแล้ว จากคุณ : tO tHe enD - [ 8 มิ.ย. 51 16:52:19 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานมากๆ ขอข้าวสวยหน่อย จากคุณ : DO is On The WAY - [ 8 มิ.ย. 51 17:39:03 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อยากกินนนนนนนนนนนนมากๆๆ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 8 มิ.ย. 51 18:48:37 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ขอแกงส้ม มะเขือกับสะตอ อีกสักหม้อเขียวนะพี่สาว จากคุณ : เสือใต้ลายพราง - [ 8 มิ.ย. 51 19:16:21 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ชอบแกงส้มใต้มาก ๆ เผ็ด จี๊ดจ๊าก สะใจสุด ๆ เบื่อแกงส้มกรุงเทพแดง ๆ หวาน ๆ ที่สุดเลย จากคุณ : ampzeries - [ 8 มิ.ย. 51 19:17:32 ]

ความคิดเห็นที่ 34 จะเผ็ดไหมเนี่ย จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 8 มิ.ย. 51 21:35:51 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ขอโทษนะคะ เน็ตเดี้ยงอีกแล้วค่ะ....พอฝนตกลมแรงหน่อยเป็นทุกทีเลยนิ เลยจำใจต้องทิ้งหม้อแกงส้มไปพักใหญ่ ลูกค้าตรึมเลยนิ   คุณ~Just Relax~ ... ตามบายเลยค่ะ ยกมาทานด้วยกันเลยจ้า คุณรักซ้อนซ่อนรัก....สาวหาดใหญ่เอาผักเหนาะ ลูกเหรียง ลูกเนียงด้วยมั้ยคะ คุณ caramelcafe...ทำกับข้าวเป็นเพราะช่วยแม่ในครัวค่ะ   ตำเครื่องแกงไปก็คิดถึงแม่ไป แกงส้มฝีมือแม่อร่อยที่ซู้ด.. เดี๋ยวต้องยกปิ่นโตไปวัดแล้ว หลวงลุงจะได้กรวดน้ำไปให้แม่ด้วย คุณ PiN.VE ... ระวังเผ็ดนะคะ น้องเอฟ Macadamias MB.....ซดน้ำแกงด้วย ระวังเหงื่อไหลเข้าตานะคะ น้องแบ๊ว_แบ๊ว (amitzy2004)...บอกแฟนไปขอ รีบแต่งมาเป็นสะใภ้เมืองลุงได้แล้วนะคะ คุณraindear2528...ตักไปเผื่อแฟนได้เลยค่ะ แกงปักษ์ใต้ ต้องเหลืองได้ใจแบบนี้จ้า คุณลูกสน...ตักตามสบายเลยค่ะ จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 21:36:53 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณ vee....คุณวีตำเครื่องแกงเองเลยค่ะ ขมิ้นไม่ต้องเยอะ เท่าทีเคยเห็น เครื่องแกงตามห้างไม่ได้เรื่องค่ะ ถ้าจะซื้อก็ต้องของกลุ่มแม่บ้านที่เค้าตำมือสดๆมาขายตามตลาดนัดดีกว่าค่ะ คุณI don't want to let you go กับ คุณploy(er)...ทานด้วยกันเลยได้มั้ยคะ คนนึงชอบสะตอ คนนึงไม่กินสะตอ จะได้ไม่ต้องแย่งกันเนอะ คุณเจี๊ยบกั้งกระดานทานกับคุณลุงยุ่น (Party madness)...เดี๋ยวตักให้เยอะๆเลยค่ะ คุณtO tHe enD..ลองดูเลยค่ะ หรอยอยู่แล้ว คุณDO is On The WAY...ทานตามสบายนะคะ คุณเกิดจากความรัก...หลบมาเมืองลุง เดี๋ยวทำให้หม้อนึงเลยนิ คุณเสือใต้ลายพราง...ได้เลย น้องบ่าว เดี๋ยวสาวจิแกงให้หม้อเติบๆเลยนิ คุณampzeries...ทำกินเองเลย ไม่ยากค่ะ คุณส้มตำปลาร้า...ไม่เผ็ดค่ะ เพราะตัวคนแกงเองก็อยากซดน้ำแกงด้วยเหมือนกันจ้า จากคุณ : Sao'Padlung - [ 8 มิ.ย. 51 21:54:00 ]