ความคิดเห็นที่ 1 ทุกครั้งที่ไป จะมีของเล็ก ๆ มาเสริฟ์เสมอ ใครไปครั้งแรก อย่าคิดว่าฟรีนะคับ เสียเงิน แต่เป็นเหมือนธรรมเนียมว่า ต้องเสิรฟ์ แม้ไม่ได้สั่ง อันนี้นะไม่อร่อยเพราะเป็นผัก จึงไม่อร่อยสำหรับผมเลย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 05:59:38 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ตอนแรก ขอทาโกะ ก่อน ถ้าเสริฟ์แบบนี้ และส่วนมากจะเป็นแบบนี้ รับรองได้ว่าเหนียวคับ ไม่เหมือนกระทู้ที่ผ่านมานั้น ผมได้บอกแล้วว่า ถ้าทำแบบนั้นไม่มีเหนียวคับ แต่เหนียวนี่ ก็ไม่ได้มากมายอะไรนะคับ แต่มันต้องใช้การเคี้ยว ที่เยอะกว่า พอควรเลยหล่ะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:00:02 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ใกล้ ๆ สักหน่อย ทาโกะ มีหลายพันธุ์ หลายชนิดนะคับ ดังนั้น อาจแตกต่างกันไป ที่แน่ ๆ ตัวเป็น ๆ ว่ายน้ำนั้น มาสด ๆ ยังไม่มีใคร ได้เห็นที่เมืองไทย หรือ ยังไม่มีใครสั่งมาตัวใหญ่ ๆ เสียที เอาเป็นว่า................comming soon จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:00:34 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ถ่ายให้ดู เสียหน่อยคับ ตรงปุ่ม ๆ มันนี่อร่อยมาก ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:00:58 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หน้าตา ปลาเรืองแสงคับ อยากรู้ว่า เวลาอยู่ในทะเลนั้น จะมีแสงสีอะไรกันหนอ.... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:01:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แล้วก็นำเจ้าปลา เรืองแสง นี่แหล่ะ ไปทำเทปปุระ ก็จะได้ออกมาแบบนี้นะคับ ขอบอกว่า อร่อยมาก ๆ เพราะปลาสด เนื้อหวาน และแป้งก็กรอบสุด ๆ ได้ใจเป็นที่หนึ่งคับ เรียกได้ว่า ลืมเทมปุระ กุ้ง จากร้านอื่นไปได้เลย คนละเรื่องคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:01:55 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ชมใกล้ ๆ อย่างใกล้ชิดเสียหน่อยคับ ตัวปลาก็อ้วน ๆ ทั้งนั้น จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:02:20 ]

ความคิดเห็นที่ 8 จะบีบ เมล่อน ก็อร่อย หรือ เตรียมนำไปจิ้มกับน้ำซอส ก็อร่อยไม่แพ้กันคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:02:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาน้องปลา ไปนอนแช่แบบนี้ ก็จะได้ความอร่อย ที่เราคุ้น ๆ กันดีนี่แหล่ะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:03:05 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ก่อนจะไปเจอ พระเอก มาคราวนี้   ขอเปิดเชมเปญ  "ดอม" เสียหน่อย และก็คิดไม่ผิดมันเข้ากับ ปลาพระเอก ผมสุด ๆ เลยงานนี้ ดอม ไม่เคยทำให้ผิดหวังสักที จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:03:35 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอาหล่ะคับ มาถึงพระเอกแล้ว เป็นงัยคับ หล่อไหมคับ พี่น้อง ให้เวลาคิดว่าปลาอะไรกัน..... " ปลาท้องแมงป่อง " ปลาสกอเปี้ยน นี่แหล่ะคับ   หุ ๆ สังเกตุ ตรงแถว ๆ หัวนะคับ ที่เป็นเงียง ๆ นั่นแหล่ะ มันมีพิษด้วยนะคับ พี่เค้า ไม่ได้แร่ รอไว้ เก็บไว้ให้ผมถ่ายรูปเสียก่อน ตามันใส สุด ๆ เลย ไม่รุ้ใส่คอนเทคเลน ป่าว เอิ๊ก ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:04:02 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ได้มาตัว กลาง ๆ ไม่ถึงใหญ่มากคับ แต่ทว่า มันแข็งแรง และสดสุด ๆ เดี่ยวมาดุว่า ปลาสด นะไม่เท่าไหร่ แต่ปลาแข็งแรง แล้ว จะทำให้อะไร ๆ มันดี และอร่อยไปด้วยคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:04:25 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ให้ดู ความหล่อ แบบมีพิษ ชัด ๆ คับ แต่ถาม เซนเซ เค้าบอกว่า พิษมันยังน้อยกว่า ปลาปักเป้า นะคับ แต่ยังงัย ก็อย่าไปโดนตรงที่มันมีพิษจะดีกว่า ไม่ว่าจะตามเงี่ยง มัน หรือตรงครีบ ต่าง ๆ ปลอดภัยที่สุดซ์........... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:04:49 ]

ความคิดเห็นที่ 14 นี่คับ ตรงนี้ ก็มีพิษ พี่อดุลย์ นำมาให้ดู บอกว่า เวลานำไปชำระ ก็ต้องระวังด้วย ไม่ให้โดน ไม่งั้น มีเข้า รพ. กันแน่ ๆ ของมีพิษ แต่ทานแล้วอร่อย แต่ต้องให้คนทำเป็น และรุ้จริง ทำนะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:05:14 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ใกล้ชิดแนบ ๆ กันเลย ว่าอะไร เป็นอะไรบ้างคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 16 รูปนี้ นำมาให้ดูว่า พอชำแหล่ะ ออกมาแล้ว สังเกตุนะคับ ว่าตับมัน และเนื้อปลา ส่วนต่าง ๆ สีที่ได้นั้น บ่งบอกว่า ปลาตัวนี้มันแข็งแรงสุด ๆ คับ ไม่ได้เพียงแค่สดอยากเดียว นี่คือ ความดีกว่า ของปลาที่มีแต่ความสดคับ ได้ความแข็งแรง มาด้วยแล้ว เนื้อปลาจะโดดเด่น เวลาได้เคี้ยว อยู่ในปาก สีแสง ที่โดนไฟ มันจะส่องประกายมากกว่า ที่ปลาสดธรรมดาคับผม กระทู้เก่า ๆ ที่ผมได้รีวิวไปนั้น จะเห็นได้ว่า ได้ปลาแข็งแรง เนื้อปลาจะเล่นแสงไฟได้เยี่ยมยอดแค่ไหน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:06:11 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เนื้อปลาสี แบบนี้ บ่งบอกความสด ได้เป็นอย่างดี และก็น่ากินใช่ไหมคับ ไม่น่าเชื่อว่า ข้ามน้ำทะเล มาถึงไทย ก็ยังเป็นได้เพียงนี้ คิดอยุ่ว่า ถ้าได้ไปกินที่นั้น คงจะอร่อยกว่านี้หลายเท่าแน่นอน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:06:43 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จัดการ แล่ ออกมา วางเรียงราย อย่างสวยงาม และน่าทาน สุด ๆ การทานดิบ ๆ นั้น ตามความชอบคับ สังเกตุด้านล่างว่า มีทั้งเกลือต่าง ๆ และอย่างอื่นให้เลือกจิ้ม ได้อย่างตามชอบคับ อันนี้ เซนเซ ไม่แนะนำให้จิ้มกับซอสคับ เพราะว่า จะกลบรสชาติปลาไปหมดนะคับ ทานเปล่า ๆ ไม่จิ้มอะไรเลย ก็อร่อยสุดยอดแล้วคับ เนื้อปลา หวานมาก ๆ และเด้งในปากสุด ๆ ไม่ได้โม้เลยนะคับ เนื้อปลาได้เคี้ยวแล้ว จะมีความหนืดคับ แต่ไม่ใช่เหนียวนะคับ และจะคล้ายกับเนื้อปลาปักเป้า คับ ถ้าใครเคยได้กิน เพียงแต่ปลาท้องแมงป่องนั้น มันจะไม่มีจิ๊ด ๆ ที่ลิ้น เพราะไม่มีพิษนะคับ บอกได้แต่เพียงว่า ต้องลองทานคับ ผมรอเจ้าปลาตัวนี้ นานพอดูคับ เพราะหายากพอควร หรือหาได้ก็ได้ปลาไม่ดี เค้าเลย ไม่เอามาให้ผมแต่ ได้ทานแล้วต้องบอกว่า คุ้มค่าคับ... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:07:10 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ความเนียนใส ของเนื้อปลา ที่แข็งแรง และสดคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ส่วนตรงหนัง ตรงนี้ก็อร่อยมาก ๆ คับ จะได้ความกรุ๊บ ๆ ซึ่งผมชอบสุด ๆ เลย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:08:06 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ให้ดูอีกคับ ว่าเป็นอย่างไร จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:08:29 ]

ความคิดเห็นที่ 22 การเพิ่มรสชาติ ต่าง ๆ ก็จะทำแบบนี้คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:09:10 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ของที่จะเพิ่มความอร่อย และเปลี่ยความจำเจคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:09:36 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ส่วนคลีบนั้น นำไปทอดได้คับ ไม่มีทิ้งให้เสียของ และก็อร่อยด้วยคับ กรอบสุด ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:10:01 ]

ความคิดเห็นที่ 25 มีไม่เยอะคับ แป๊บเดียวก็หมดเสียแล้ว จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:10:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 จะส่วนไหน ๆ ก็ไม่นำไปทิ้งคับ เชฟ ที่ดี ต้องเหลือของทิ้งน้อยที่สุดคับผม แต่มีบางคน ไม่ทานของพวกนี้นะคับ เค้าคงคิดว่ามันไม่อร่อย มั้ง......ซึ่งน่าเสียดายมาก ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:10:51 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ใกล้ ๆ กับความกรอบ ของส่วนที่นำไปทอดคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:11:20 ]

ความคิดเห็นที่ 28 กินได้หมดนะคับ ผททานไม่เหลือเลย ไม่มีอะไรแข็งนะคับ เห็นนึกว่าแข็งแต่กินแล้ว กัดแล้ว กรอบหมดคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:11:46 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จานนี้มาชิ้น เล็ก ๆ คับ แต่ทว่า มันอร่อย สุด ๆ 2 ชิ้นด้านล่างนั้น เป็นปลาฮิราเมะ ที่มาคราวนี้นั้น ตัวใหญ่ และสดมาก ๆ แถมแข็งแรงด้วย เสียดาย ที่ผมมีปลาพระเอกแล้ว แต่พี่เค้าก็เอามาให้ชิมคับ ส่วน 2 ชิ้นด้านหลังนั้น สุดยอดกว่า ส่วนของ เฮงกาวะ ที่ว่าอยู่ที่สุดขอบคับ มันจะเด้ง มากกว่าส่วนตรงอื่น ๆ คับ อันนี้ต้องบอกว่าสุดยอมมาก ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ซูม ๆ คับ ที่ไม่ใช่ มาสด้า... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:12:35 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อีกครั้งหนึ่ง จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:12:57 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เนื้อปลา ยังไม่หมดคับ บอกแล้วว่า ได้ปลามาเกือบจะตัวใหญ่ จานนี้นำไป ย่างมาคับ ได้ความหอม จากถ่าน และเนื้อปลา นุ่มเนียน เนื้ออัดแน่น และมีความหวาน อย่างธรรมชาติ ที่สุดแสนจะบรรยายคับผม อร่อยมาก ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:13:23 ]

ความคิดเห็นที่ 33 นี่คับ เนื้อปลาอัดแน่น มาก ๆ ทั้งคุณภาพ และความอร่อย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:13:51 ]

ความคิดเห็นที่ 34 บี้ ออกมา จะเป็นแบบนี้ น่าทานไหมคับ... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:14:17 ]

ความคิดเห็นที่ 35 และของ โปรดของผม ที่พวกพี่ ๆ เค้าไม่ลืม ถ้ามี คือ พวกไข่ปลาคับ นำไปย่างมาเป็นแบบนี้ ชอบและโปรดสุด ๆ คับไข่ปลา ไม่ว่าไข่ปลาอะไร ชอบหมด และจานนี้ ก็อร่อยเสมอคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:14:47 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ใครชอบ ไข่ปลา ไม่ควรพลาด ด้วยประการทั้งปวงคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:15:29 ]

ความคิดเห็นที่ 37 แต่ก็ใช่ว่า ไข่ปลา จะหากินได้แบบดี ๆ อร่อย ๆ เสมอไปนะคับ มันก็ต้องพึ่งดวง บ้างแหล่ะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:15:52 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ยังไม่หมด สำหรับ ปลาพระเอกผม ส่วนตรงหัว นำไปต้มซุปคับ เพราะว่า จะได้มีอะไรซดให้คล่องคลอคับ และความหวานของปลา ก็ทำให้น้ำซุปหอมหวาน ไปโดยธรรมชาติคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:16:26 ]

ความคิดเห็นที่ 39 แม้ส่วนตรงหัว นำไปต้ม ก็ยังทานได้หมดคับ นำมาดูด จ๊วบ ๆ แล้ว อร่อยยิ่งขึ้น ไม่กลัวอายเลยนะ ผมนะ คริ ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:16:50 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ถ่ายส่วน แก้ม ๆ ตรงครีบ มาคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:17:16 ]

ความคิดเห็นที่ 41 กลับด้าน อีกข้าง ไม่ใช่ว่ามีกระดูกนะคับ เนื้อยังมีอีกเยอะ ให้ได้ทานกัน 1 ตัวทำได้หลายอย่าง แถมยังมีเนื้อเยอะมาก ๆคับ คุ้มไหมละคับ... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:17:58 ]

ความคิดเห็นที่ 42 จานนี้ นำไปทำคล้าย ๆ ของฝั่งยุโรปคับ และมีความหอมของนม เนย แถมเคล็ดลับใส่ น้ำเต้าหู้ ของญีปุ่น ยิ่งทำให้กลมกล่อม สุด ๆ เลยคับ ไม่มีความเลี่ยนเลยสักนิด จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:18:23 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ทั้งน่ากิน และอร่อย คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:18:46 ]

ความคิดเห็นที่ 44 แบะ ออกมา จะเห็นเนื้อเป็นแบบนี้คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:19:13 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เฮือกก ไม่น่าเชื่อว่า จะมีเมนูนี้่ด้วยยย O_o จากคุณ : เด็กกรุง - [ 10 มิ.ย. 51 06:20:21 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ส่วนของน้ำจิ้ม ที่เตรียมไว้คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:20:23 ]

ความคิดเห็นที่ 47 และยังไม่หดมคับ บางส่วน ของปลา และพวกเครื่องใน นำไปทำ ชาบู ชาบู คับผม เรียกได้ว่า ทานกันให้พุง ปลิ้นคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:21:26 ]

ความคิดเห็นที่ 48 มีอีกหลายส่วน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:22:15 ]

ความคิดเห็นที่ 49 และส่วนสำคัญ และอร่อยสุด ๆ เรียกได้ว่า ปลิ้มสุด ๆ คับ กระเพาะปลาคับ แบบสด ๆ เรียกได้ ว่า แบบนี้ถึงเรียกว่า กระเพาะปลา จริง ๆคับ และต้องยอมรับว่ามันอร่อยอย่างมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ และก็หาทานแบบนี้ได้ยากคับ เพราะปลาหนึ่งตัวมันมีแค่นี้คับ ดังนั้น สิ่งนี้ จึงเป็น the best of the best สำหรับผมเลย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:22:43 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ใน 1 หม้อ ใหญ่ ๆ แบบนี้คับ ทานจนผมสะใจเลยคับ ทานไปคุยไปกับ เชฟ แต่ละคน ชนแก้ว กับ สาเกไป ผมดื่มแชม โอ้ย ....นี่แหล่ะ สวรรค์ ไม่ต้องบินไปยันต่างประเทศ แค่นี้ ก็ได้ทาน และอร่อยเหมือนกันเลยหล่ะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:23:11 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ใครไม่จุ ทานได้น้อย อย่าได้เลียนแบบผมเด็ดขาดคับ ไม่งั้น พุงแตกตายนะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 52 บอกแล้วว่า ดูในภาพ หม้อนั้นเล็ก แต่ตักจริง ๆ อย่างเยอะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:24:11 ]

ความคิดเห็นที่ 53 งคับ ยัง...ยังไม่หมด ไม่งั้น หนูแดงจะพุงกาง ได้งัย ยังมีโจ๊กปลา ท้องแมงป่อง อีกคับ คราวนี้ เซนเซ รู้ใจ เคี่ยวไว้ให้ล่วงหน้า กับน้ำซุปคับ แค่ย่อนปลาลงไป ก็เป็นอันจบ แถมได้ไข่ไก่ ญีปุ่น ตอกลงไป โอ้ย .....อร่อยมาก ๆ ไข่ญีปุ่น นี่มันสมกับ รายการทาง tv ที่นำมาออกจริง ๆ มันอร่อยกว่า ของบ้านเรามาก ๆ มิน่า ทางญีปุ่นถึง ได้บ้าไข่กันนัก มันอร่อยแบบนี้นี่เอง สุดยอดคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:24:45 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ใส่สาหร่าย ญีปุ่น ลงไปเสียหน่อยคับ และก็จบ เป็นรายการสุดท้ายคับผม จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:25:14 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ปิดท้าย ด้วย ชาเขียวหวาน ๆ ปิดท้ายคับ เพราะทานแบบลุกแทบไม่ไหวแล้ว เลยไม่มีที่ว่างสำหรับ เมล่อนเลย แค่นี้ก็เพียงพอแล้วคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:25:46 ]

ความคิดเห็นที่ 56 สรุป จบไป ep 4,5,6, แต่มี ep7 แน่นอน หลังจากที่กระทู้หน้านั้น จะพาไปทานอาหาร ระดับ เชฟ มิชชาลีน star ตั้งแต่ 3,2,1 ตามลำดับเลยคับ  เพราะเชฟระดับนี้ หาได้ยากมาก  ๆ ในเมืองไทยคับ พลาดไม่ได้แน่นอนสำหรับผม เจอกันใหม่กระทู้หน้าคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 10 มิ.ย. 51 06:27:33 ]

ความคิดเห็นที่ 57 อาหาร  จัดแต่งซะ...  น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 10 มิ.ย. 51 06:43:34 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ถึงแพงก็คุ้มนะคะเนี่ย กินได้ตั้งแต่หัวจรดหาง ครีบจรดกระเพาะแบบนี้... จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 10 มิ.ย. 51 07:20:31 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ...ศูนย์รวมของความ " สุดยอด " จริง ๆ ครับพี่หนูแดง.... จากคุณ : OverEat - [ 10 มิ.ย. 51 07:34:22 ]

ความคิดเห็นที่ 60 โอ้ น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ จากคุณ : Rudmilla - [ 10 มิ.ย. 51 08:05:22 ]

ความคิดเห็นที่ 61 สวยน่าทานมากๆเหมือนเดิมค่ะ .. สรุปคุณหนูแดงมีคนช่วยทำบล็อกยังคะ ?? จากคุณ : สัมปันนี - [ 10 มิ.ย. 51 08:31:49 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ปลาแมงป่อง !!! ความรู้ใหม่จริง ๆ เลยค่ะ ว่ากินได้ มันจะเป็นพันธุ็เดียวกับที่ดำน้ำแล้วเจอมี่ฝั่งอันดามันหรือเปล่าคะ แต่ที่เห็นสีมันไม่สวยแบบที่คุณหนูแดงถ่ายรูปมาเลย จากคุณ : scuba734 - [ 10 มิ.ย. 51 08:40:24 ]

ความคิดเห็นที่ 63 มาลงชื่อติดตามชมด้วยครับ จากคุณ : jerry-t (jerry-t) - [ 10 มิ.ย. 51 08:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 64 น่าลิ้มลองมาก ๆ เลยครับ Scorpion Fish ซาซิมิก็แล่ได้บ้าง บาง... เอาไปทอดกรอบก็น่าเคี้ยว... ทำอาหารยุโรปก็น่าหม่ำ... ยิ่งเอาเครื่องในมาทำชาบู ชาบู กับไข่ปลาอีก น้ำลายไหล... จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 10 มิ.ย. 51 09:03:12 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ตื่นตาตื่นใจและชอบที่บอกว่า "... ไม่ต้องบินไปยันต่างประเทศ แค่นี้ ก็ได้ทาน ... " คงจะเปลี่ยนมุมมองใครหลายๆคนที่พยายามรอไปทานที่ต่างประเทศ ให้มาเสาะหาในบ้านเรา มันยากที่จะเจอแต่สนุกที่เสาะหา คัมไปคับ ซักวันคงได้ชนแก้วกัน จากคุณ : DO is On The WAY - [ 10 มิ.ย. 51 09:10:53 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ซี๊ดซ๊าดดดดดด น้ำลายไหลลลลลล จากคุณ : dj_maymey - [ 10 มิ.ย. 51 10:24:09 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ดูกระทู้คุณหนูแดงตอนยังไม่ได้ทานข้าวกลางวันเนี่ยะ ทรมานตัวเองไปหรือเปล่าหว่า ^_^ จากคุณ : ทะเลยามเช้า - [ 10 มิ.ย. 51 12:41:28 ]

ความคิดเห็นที่ 68 อาหารอลังการมาก น่ากินมากๆ จากคุณ : freebie - [ 10 มิ.ย. 51 14:15:00 ]

ความคิดเห็นที่ 69 อ่านแล้วจุกตามครับ... อิ่มพุงกางจริงๆ เป็นผมคงอิ่มแถวๆ คห.ที่44 จากคุณ : Jane (Jane_CRI) - [ 10 มิ.ย. 51 14:57:16 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ตัดหน้าซะดีไหม อิ๊ๆๆๆ จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 10 มิ.ย. 51 16:42:36 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ขออนุญาตคุณ หนูแดง share ประสบการณ์นะครับ วันนี้มีโอกาสได้ไป Maru ครั้งแรก งงเล็กน้อยครับ ไปถึงประมาณ ทุ่มกว่าๆ ไม่มีที่จอดรถ ต้องฝากกุญแจไว้อย่างเดียว เห็น MINI จอดอยู่คัน ไม่รู้ของคุณ หนูแดง ? counter ชั้น 1 เต็ม ต้องขึ้นไปนั่งชั้น 2 ไม่รู้จะ order อะไร งงๆ เล็กน้อยเลยลองเป็น set มี 9 กับ 12 course ครั้งแรกเลยขอลอง 9 course ก่อน ถามว่ามีอะไรบ้างใน SET พนักงานรับ Order ตอบอย่างมั่นใจว่า " ไม่รู้เหมือนกันค่ะ แล้วแต่ chef จะจัดให้ " OH ผม order ถูก menu แล้วครับ สรุป อาหาร ก็สมราคา ราคาสูงหน่อยแต่ วัตถุดิบที่ใช้ก็ตามราคา เล่นเอาพุงกางเลยครับ บริการดีเยี่ยม ถ้ามีโอกาส คราวหน้า จะลองแบบ 12 course สงสัยต้องงด lunch ก่อนไปแน่เลย สอบถาม พนง. ที่นี่แขกประจำเยอะ คนดังก็เยอะ อย่างวันนี้เจอ CEO ธนาคารที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองไทย มากับครอบครัว และ นักการเมืองท้องถิ่นนามสกุลดังจาก สมุทรปราการ มากับนางแบบสาวตัวสูง ลงจาก private room ข้างบน จากคุณ : Rasmalai - [ 10 มิ.ย. 51 22:51:02 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ^ ^ ^ ขอบคุณที่เข้ามาแชร์นะคับ ตอบว่า ที่นี่ที่จอดรถน้อยคับ อย่างที่เห็นคับ ให้พนักงานจอดรถดีแล้วคับ รับรองว่าไม่มีปัญหาคับ ที่นี่รถราคาแพง ๆ จอดเต็มคับ ไม่ว่า ม้า กระทิง หรือ อื่น ๆ หากอยากจอดเอง ตอนที่ใครยังไม่มา ต้องไปตั้งแต่ก่อนเปิดร้านนะคับ เรื่อง นั่งที่เคาท์เตอร์ ต้องจองสถานเดียวคับ และการจองบางที ต้องจองกันเป็นสัปดาห์เลยคับ ส่วนมาก ขาประจำ จะจองกันเสมอคับ ส่วนห้อง ส่วนตัว ก็มีจองกันมาก เห็นราคาแพง หรือ สูง มีคิวยาวเหยีอดเสมอคับ เรื่องอาหาร ผมเองไม่เคยทานเป็น course เสียทีคับ หากชอบก็ไม่ว่ากันคับ แต่หากให้ผมแนะนำ ว่า ก่อนขึ้นไปด้านบนนั้น ลองถามเชฟว่า มีปลาอะไรเข้า หรือ อะไรที่คุณสนใจนะคับ บอกไปเลยคับ อยากได้อะไรแบบไหน เค้าจะได้จัดให้ หากจำกัดงบ ก็บอกคร่าว ๆ ไปได้เลยคับ เค้าจะได้จัดถูก เพราะเชฟ ก็ไม่รู้ว่าพวกเรา ๆ นั้น แต่ละคน จะทานกันแบบสุด ๆ หรือ จะเอาแบบราคาไหนที่รับได้กันคับ เปิดใจกันไปเลยคับ แต่ผมมัก สุด ๆ เสมอ ราคาค่อยไปลุ้นเอาตอน รูด คับ .... เอิ๊ก ๆ เรื่องคนดัง นี่ผมเจอจน จะเบื่อ และไม่ค่อยอยากเจอเลยคับ ดารา นี่ก็เจออย่างบ่อย ถ้าแอบถ่ายมาผมคงได้เงินเยอะเลย เรท r ในร้านนี้ หอม กันแบบนี้ กลางร้านเลยคับ เห้อง.. แต่ผมไม่ใช่พวกบ้าดารานัก แถมเกลียดอีกต่างหากด้วย เลยไม่สนใจ ส่วนนักการเมือง นักธุรกิจ นี่ก็เจอบ่อย พวกนี้บางที วันไปกินไม่จ่ายนะคับ ค่อยมาเคียร์วันอื่น พูดง่าย ๆ ว่ามากินประจำคับ บางที การด์ เต็มหน้าร้าน เจอพวกใหญ่ ๆ นี่เล่นเอาเซ็งจิต ได้เลยนะคับ มาตอบเรื่องรถ ไม่ใช่รถผมนะคับ ไม่มีเงินซื้อรถแพง ๆ นะคับ อิ ๆ ผมใช้รถอะไรก็ได้ ในเมือง ขับอย่างไรก็ถึงเหมือนกันคับ เมื่อก่อน เอาแจ๊สไปจอด ประกบรถราคา หลาย ๆ ล้านมาแล้ว ผมประเภท มีเงินในกระเป๋าไว้ก่อน เรื่องของนอกกาย อยากได้ค่อยหาเอาคับ   แต่หมดการกินนี่ ไม่เคยหวั่น เรื่องกินขอให้บอกคับ แต่เรื่องอื่นแอบงก 55 จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 11 มิ.ย. 51 00:07:31 ]

ความคิดเห็นที่ 73 อ่า โอกาสเหมาะๆคงได้ไปกิน ว่าแต่คุณ หนูแดง เคยไป Tensui มั่งมั้ยครับ? จากคุณ : AMIYAMA - [ 11 มิ.ย. 51 00:21:45 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ปลาแมลงป่อง นี่ผมเกือบได้กินครับ ที่ Grill Tokyo พารากอน ตอนนั้นเค้าเอามาให้ดู ตัว 5 พันกว่าๆ แต่ ... มันมีพิษ ผมเลยไม่กิน เค้าบอกว่าซาเซมิ เนื้อมันสดๆ อร่อยๆมากๆ นึกๆไปก่อเสียดายเหมือนกัน ท่านหนูแดง รีบๆเอาปลาหมึกเป็นๆหนัก 9 โลมาลงเวบเร็วๆนะครับ รอดูอยู่คับ จากคุณ : WWF 3.16 - [ 11 มิ.ย. 51 03:46:05 ]

ความคิดเห็นที่ 75 คุณราส มาลัยขา.. เลยลองเป็น set มี 9 กับ 12 course ครั้งแรกเลยขอลอง 9 course ก่อน ถามว่ามีอะไรบ้างใน SET พนักงานรับ Order ตอบอย่างมั่นใจว่า " ไม่รู้เหมือนกันค่ะ แล้วแต่ chef จะจัดให้ " OH ผม order ถูก menu แล้วครับ ไม่แน่ใจว่า ได้สั่งเป็น Omakase Course ไปรึเปล่า ถ้าใช่เนี่ย ก็อย่างที่พนักงานบอกแหละค่ะ ว่าแล้วแต่ chef จะจัดให้ เพราะ Omakase Course คือชุดอาหารที่ "ตามใจเชฟ" อ่ะค่า.. . สัญญายังไม่ลืมนะคะ รอซ่อมคอมพ์ก่อน -_- จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 11 มิ.ย. 51 12:34:58 ]

ความคิดเห็นที่ 76 สุดยอดครับ... จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 11 มิ.ย. 51 14:00:12 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ขอบคุณ คุณ หนูแดง ครับที่ช่วยเรื่องรายละเอียด ที่ ถาม เรื่อง MINI เพราะ จำได้ว่า คุณ หนูแดง เคยกล่าวถึง ในกระทู้เก่า ๆ ของคุณ หนูแดง นะครับ และ parking ของ Maru ก็เหมาะกับ รถ size ประมาณนี้ ที่ Maru นี่ ถึงสถานที่จะไม่ได้หรูหราอะไร แต่คุณภาพอาหารกับการบริการที่มี service mind (เช่น น้ำ green tea ในแก้วผมจะเต็มตลอด ไม่เคยต้องขอให้เติมเลย, .... ) ทำให้ลูกค้าอยากกลับไปอีกนะครับ นอกเรื่องหน่อยนะครับ ก็รอชม review ของ  คุณ ว่านน้ำ อยู่ Rossini Dinner ผมก็ไม่มีโอกาสได้ไปเลย เคยแต่ Set lunch standard ของที่นี่ สำหรับ ผม stable มากๆ ไม่เคยผิดหวังครับ แถมมีบัตรลด ยิ่งชอบครับ แก้ไขเมื่อ 11 มิ.ย. 51 17:41:12 จากคุณ : Rasmalai - [ 11 มิ.ย. 51 17:36:09 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ^ ^ ใช่คับ มินิ ที่ผมเคยพูด และรีวิว ไว้กระทู้ เป็นของคุณอาคับ คือ อยากขับ และอยากลองแค่นั้นคับ เพราะราคาในเมืองไทย ตั้งไว้แสนเวอร์มาก ๆ ผมตัดใจกับการซื้อรถ แพงแบบนี้ไม่ไหวนะคับ ชอบนะชอบคับ แม้ว่ามันพวงมาลัยหนัก ครัชแข็งนิด ๆ สำหรับคนทั่วไป แต่ผมขับรถแข่งขันในสนามเลยเฉย ๆ มันได้อารมณ์ดีคับ แต่ด้วยค่าอะไหล่ และราคาที่ว่า เลยทำให้ บายดีกว่าคับ มันดูไม่คุ้ม เอาเงินไปทำอย่างอื่นดีกว่า ส่วนมากผมใช้รถไม่กี่ปีก็เปลี่ยนแล้วคับ ซื้อมาแต่ง ใช้ๆ  แล้วก็ขาย เลยทำให้คิดได้ว่า รถอะไรก็ได้คับ แต่ขอให้คุ้มกับราคา และเราชอบ แต่งส่วย ๆ หน่อยคับ ไม่ติดยี่ห้อ แค่นี้เองคับ อย่างแจ๊สตัวแรก แต่งไปสะหลายเลย ที่สุก็ขายขาดทุน 55 สักวัน ผมว่าเราคงได้ไปนั่ง ทานอาหารด้วยกันนะคับ นาน ๆ จะเจอคออาหารแบบเดียวกันคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 11 มิ.ย. 51 17:54:03 ]

ความคิดเห็นที่ 79 เกือบพลาดกระทู้แล้ว ไว้ต้องไปให้ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆอีกครั้งสำหรับการ Review อาหารดีๆ แบบนี้ค่ะ ขอโทษนะคะ ถ้าจะถามว่าเบ็ดเสร็จประมาณเท่าไหร่คะ สำหรับมื้อนี้ (หลังไมค์มาก็ได้ค่ะ) จะได้เริ่มเก็บตังค์ อิอิ จากคุณ : เต่าปัง กับ ปาท่องโก๋ - [ 11 มิ.ย. 51 22:17:19 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ขอบคุณคุณหนูแดงเอาอาหารอร่อย ๆ มาให้ดูอีกแล้ว ดูแล้วน้ำลายหยด อิ อิ แอบอ่านกระทู้มานาน ขอตอบด้วยคนซะทีค่ะ จากคุณ : A girl in red coat - [ 11 มิ.ย. 51 22:43:20 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ปลาแมลงป่อง ทะเลอันดามัน น่าจะกินไม่ได้นะครับ รวมทั้งหอยเม่น ที่ทะเลสัตหีบ จากคุณ : WWF 3.16 - [ 12 มิ.ย. 51 02:03:57 ]

ความคิดเห็นที่ 82 What's wrong with you, khun Noo Dang??? You ate much less than usual na krub, he he he.... Nice as always, this meal!!! จากคุณ : pocco - [ 12 มิ.ย. 51 23:42:03 ]

ความคิดเห็นที่ 83 อือ ได้เปิดหูเปิดตาจริงๆ จากคุณ : ฐานข้อมูล - [ 15 มิ.ย. 51 20:31:30 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ไปกินตามที่คุณหนูแดง รีวิวไว้ แล้วคะ ร้านนี้ ขอยกนิ้วว่าสุดยอด ระดับเทพเลยคะ ไม่เคยกินอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยมากที่สุดขนาดนี้มาก่อนในชีวิต (ไม่ได้เว่อร์น่ะมันรู้สึกอย่างนั้นจริงๆ) ราคาแพงมากกกก แต่วัตถุดิบได้ขนาดนั้น สมราคาที่สุด ไม่มีคำว่าเสียดายเงินเลย หลังจากทางเสร็จ ต้องกลับไปอีกแน่นอน บริการก็ดีที่สุด ยกนิ้วให้เลยคะ จากคุณ : pearly0286 - [ 23 มิ.ย. 51 10:24:44 ]