Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    ***ทอดมันปลาอินทรีย์+สตูร์ซี่โครงหมู+ผัดผักบุ้ง***

    วันนี้ขอเสนอ 3 เมนูด้วยกันนะครับ

    ทอดมันปลาอินทรีย์

    ส่วนประกอบ
    - เนื้อปลาอินทรีย์ขูด
    - พริกแกงเเดง
    - เกลือป่น
    - ไข่ขาว

    วิธีทำ
     - นำเนื้อปลาอินทรีย์มาขูดแล้วนำมานวดไปเรื่อยๆจนกว่าจะเหนียว
    เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อขณะนวดหมั่นเอาขึ้นมาฟาดกับกะละมังที่เราใส่เนื้อปลา
     - เมื่อนวดจนเหนียวดีเเล้วเติมพริกแกงแดงลงไป มากน้อยตามความชอบ
    แต่อย่าให้รสจัดมากนักเพราะจะทำให้กลบรสชาดธรรมชาติของเนื้อปลาอินทรีย์
    นวดต่อไปเรื่อยๆ เติมเกลือนิดหน่อย
     - ต่อจากนั้นเติมไข่ขาวลงไป นวดและตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน จะสังเกตุว่าใช้ได้หรือยังนั้นดูได้จากว่าเรานวดจนเนื้อปลาเป็นก้อนเดียวกัน และเริ่มไม่ติดมือ

     
     

    จากคุณ : chairat133 - [ 12 มิ.ย. 51 16:23:56 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom