ความคิดเห็นที่ 1 อ่า  แล้วขนม.....อยู่ไหนอะ เห่อๆๆ จากคุณ : แบ๊ว_แบ๊ว (amitzy2004) - [ 13 มิ.ย. 51 01:31:45 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มากระทู้ไม่ได้เกี่ยวกะหัวข้อกระทู้เลย เหอๆ กลับมาเข้าเรื่องขนมเราดีกว่าค่ะ วันเกิดพี่ชายจอยปีนี้ตอนแรกก็คิดว่าจะทำเค้กอะไรดี จอยไม่ค่อยจะได้ลองทำเค้กใหม่ๆสักเท่าไหร่ค่ะ มีแต่เค้กส้ม เค้กช็อคหน้านิ่ม โรลเลมอนเจลลี่ฯสูตรพี่แม่ปูฯ ....อืม...เคยทำเค้กไรมากกว่านี้มั๊ยเนี่ย!!! สมองเริ่มฝ่อ อิอิ แล้วก็ด้วยอาการอยากลองของ(+อยากทาน)ก็เลยมาตกลงปลงใจกับทิรามิสุค่ะ สูตรนี้ได้จากเว็บall recipesค่ะ เป็นสูตรที่ในเว็บได้ 5 ดาวเต็ม ดูแล้วไม่ยาก แถมคอมเม้นต์คนชมตรึมประมาณว่า "ทำแล้วรู้สึกว่าอร่อยกว่าทิรามิสุที่เคยทานในร้านอาหารไหนๆซะอีก!!!" "ชั้นเพิ่งเคยทำขนมครั้งแรก โอ มันช่างอร่อยจริงๆสามีอิชั้นชอบมาก  ตอนนี้ชั้นทำมันทุกอาทิตย์เลย" "โอ!!!!พระเจ้าจอร์จ!!!มันยอดจริงๆ!!!!!" ...อันหลังนี่เติมเองค่ะ อิอิ มาดูหน้าตากันดีกว่า อุปกรณ์การทำไม่ค่อยเยอะ แต่ต้นทุนสูงดีจริงๆเลยค่ะ ต้นสูตรภาษาอังกฤษที่นี่เลยค่ะ http://allrecipes.com/Recipe/Tiramisu-II/Detail.aspx?prop31=9 ขอลงสูตรทีเดียวก่อนเลยนะคะ เพื่อความสะดวกหากใครจะก็อปปี้ไปเซฟในเวิร์ดค่ะ สูตรนี้ทานแล้วนุ่มนวล หอมกลิ่นไข่ รสชาติกลมกล่อมมากค่ะ Tiramisu ส่วนผสม ไข่แดง                     6          ฟอง (จอยใช้เบอร์ 2 ค่ะ) น้ำตาลทราย              3/4       ถ้วย (150 ก.) นมจืด                       2/3       ถ้วย (155 มิลลิลิตร) เฮฟวี่ครีม                  1 1/4     ถ้วย (295 มิลลิลิตร) (จอยใช้วิปครีมค่ะ) กลิ่นวนิลา                1/2       ช้อนชา mascarpone ชีส         1         ปอนด์ (455 ก.) กาแฟชงเข้มๆ(อุณหภูมิห้อง)  1/4   ถ้วย (แต่มีคนแนะนำให้เพิ่มอีก1/4 ถ.ค่ะ เหล้ารัม                      2       ช้อนโต๊ะ (หรือชนิดและปริมาณตามชอบ) เลดี้ฟิงเกอส์                1       ห่อ โกโก้ผงชนิดไม่หวาน สำหรับแต่งหน้า   วิธีทำ 1. ตีผสมไข่ และน้ำตาลในหม้อซอสขนาดกลางจนเข้ากันดี แล้วก็ใส่นมลงไปตีจนเข้ากัน  นำไปตั้งไฟกลาง คนตลอดเวลาจนกระทั่งส่วนผสมเดือด ปล่อยให้เดือดเบาๆประมาณ 1 นาที แล้วยกลง ปล่อยให้ค่อยๆเย็น จากนั้นปิดฝาหรือเอาแร็บปิดปากภาชนะให้มิดแล้วแช่เย็น 1 ช.ม. 2. ตีครีมกับวนิลาจนตั้งยอดแข็ง(แต่อย่านานเกินนะคะ เดี๋ยวครีมจะแยกร่าง) ตีผสมมาสคาโพเน่ ชีส กับส่วนผสมไข่แดงจนกระทั่งเข้ากันเนียนดี 3.ผสมกาแฟกับเหล้ารัม และหักแบ่งครึ่งเลดี้ฟิงเกอส์ แล้วพรมด้วยกาแฟ 4.จัดเรียงเลดี้ฟิงเกอส์ที่ชุ่มด้วยกาแฟครึ่งหนึ่งลงในก้นจานขนาด7x11นิ้ว(จอยใช้พิมถอดก้น ขนาด 9 นิ้ว หรือ 3 ปอนด์ค่ะ) ทาทับด้วยส่วนผสมมาสคาโพเน่ครึ่งหนึ่งเกลี่ยให้ทั่ว แล้วตามด้วยวิปครีมครึ่งหนึง แล้วก็ทำซ้ำอีกรอบให้วิปครีมปิดด้านบนสุด เกลี่ยให้เรียบแล้วโรยด้วยผงโกโก้จากนั้นนำไปแช่เย็น 4-6 ช.ม. จนกระทั่งเซ็ทตัว แต่มีคนแนะนำว่าควรจะแช่ไว้ 24 ช.ม.ค่ะ เพื่อให้ส่วนผสมมันblendเข้ากันมากขึ้น จะอร่อยกว่า ถ้าจะแช่ข้ามคืนแนะนำว่า ค่อยว่าโรยโกโก้ก่อนจะทานดีกว่าค่ะ ถ้าแปลตรงไหนผิดพลาดเข้ามาช่วยบอกด้วยนะคะ โอย พิมพ์ตกๆหล่นๆเพียบเลย อิอิ แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 01:37:40 แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 01:35:02 แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 01:34:13 จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 01:33:19 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ทิรามิสุ สวยน่ากินจริงๆ เลยค่ะ เจ้าของวันเกิดปลื้มแย่เลย ^^ จากคุณ : its_gemmi - [ 13 มิ.ย. 51 01:38:27 ]

ความคิดเห็นที่ 4 สวัสดีค่าคุณ แบ๊ว_แบ๊ว (amitzy2004) กะลังตามมาจ้า อิอิ .................................................................................................... ขอโทษด้วยนะคะ พอดีจอยนั่งแปลไปเปิดเว็บดิกชันนารีไปเลยช้าหน่อย อิอิ เอาล่ะ ทีนี้เราก็มาดูส่วนประกอบและภาพวิธีทำของเรากันเลยค่ะ ส่วนผสมแรกที่ต้องทำคือส่วนผสมไข่แดง จอยว่ามันน่าจะเหมือนกันคัสตาร์ด ทำเสร็จหอมกลิ่นไข่มากๆ แทบอดใจไม่ไหว อยากจะเอามาทาขนมปังทานแทนสังขยาซะเลย อิอิ แต่ทำออกมามันจะค่อนข้างหวานนะคะ ไม่ต้องกลัวจะหวานไป เพราะพอทานรวมๆรสชาติจะพอดีค่ะ บางคนอาจจะชอบหวานกว่านี้ก็สามารถเติมน้ำตาลตอนตีวิปครีมได้อีกค่ะ ขาดไม่ได้แน่นอน ไข่แดง กลมกลิ้งกันในหม้อ อิอิ วันนี้ตอกไข่แยกไข่แดงไข่ขาวไม่แตกซักใบถือว่าวันนี้ดวงดีทำออกมาคงสำเร็จ อิอิ ถ้าเป็นไข่แช่เย็นจะแยกได้ง่ายกว่าค่ะ เพราะไข่แดงที่เป็นส่วนของไขมันจะจับตัวกันแน่น จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 01:46:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ถ้าได้เค็กวันเกิดแบบนี้บ้าง คงอารมณ์ดี ไปอีกหลายวันค่ะ จากคุณ : caramelcafe - [ 13 มิ.ย. 51 01:50:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สวัสดีค่าคุณแก้ม จริงๆมันสวนด้านนี้ด้านเดียวอ่ะค่ะ แหะๆ บังเอิญวางเรียงแล้วด้านมนๆมันติดขอบพิมพ์พอดี ตอนถอดออกมาเลยดูดี(อยู่ด้านเดียวเลย) แหะๆ ไว้คราวหน้าจะลองเอาด้านมนๆออกมาให้หมดทุกด้านดูค่ะ อ้อ! คุณแก้มอย่าเพิ่งไปไหนนะคะ เดี๋ยวท้ายกระทู้จะส่งการบ้านมาการูนด้วยค่ะ ส่งทั้งคุณแก้ม ทั้งพี่จุ๋มเลย อิอิ .......................................................................................................... ตามมาด้วยส่วนผสมที่เป็นครีม มาสคาโพเน่ ของ แคโรไลน์ กระปุกนี้ 500 ก. 289 บาท(ณ.เอ็มโพเรี่ยม) ที่เห็นอีกแบบคือแบบที่เป็นถุง อันนั้น 200 ก. ประมาณ 142 บาท(ณ. ฟู๊ดแลนด์) ส่วนวิปครีมเลือกยี่ห้อนี้เพราะเห็นว่าชีสก็ยี่ห้อนี้ ใช้ยี่ห้อเดียวกันน่าจะเข้ากันได้ดี (จริงๆคือมันถูกสุดอ่ะคะ 38 บาทเอง แหะๆ) ส่วนนมใครจะลองใช้นมรสกาแฟก็ได้นะคะ แต่คงต้องลดน้ำตาลลงหน่อย วนิลาจะใช้แบบฝักก็ได้นะคะ ^_^ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 01:57:44 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ชอบไข่แดงในหม้ออะ เห่อ ๆ กลม ๆ อ้วนๆ น่ากินมาก ๆ กินแบบนี้เลยได้มะ เห่อๆๆ จากคุณ : เงอะงะ ง้องแง้ง (amitzy2004) - [ 13 มิ.ย. 51 01:59:13 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณค่า คุณcaramelcafe ชื่อน่าหม่ำจัง อิอิ .............................................................................................................. ไข่ขาวไม่ต้องทิ้งนะคะ เทใส่ภาชนะไร้คราบไขมันแช่ตู้เย็นไว้ เอาไว้ทำเมอแรงค์ มาการูน หรือไว้ทาหน้าลอกสิวเสี้ยนได้ค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:03:51 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ชะอุ๋ย คุณเงอะงะ ง้องแง้ง (amitzy2004) จากินดิบๆเลยเหรอค่ะ อิอิ เอามาชิมชาบูๆก็ไม่เลวนิ แผล็บๆ .................................................................................................... มาเริ่มทำกันเลย เริ่มจากตีผสมไข่แดงกับน้ำตาลทราย แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 02:10:24 จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:07:54 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตีให้เข้ากันดี น้ำตาลที่ติดขอบๆก็เอาลงมาด้วยนะคะ แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 02:10:59 จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:09:28 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แล้วก็เติมนมจืด จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:12:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คนๆๆให้เข้ากันแล้วเอาขึ้นตั้งไฟกลาง วันนี้ก็มีรายการทำอะไรพลาดตามเคยค่ะ ไม่พลาดเลยท่าทางจะไม่ใช่คนซุ่มซ่ามแบบจอย อิอิ ...คือดันเอาตะกร้อมือคนอ่ะคะ มันคนได้ไม่ถึงขอบๆก้นหม้อ แถมด้วยความขี้เกียจออกไปใช้เตาแก๊สครัวนอกบ้านเลยใช้เตาไฟฟ้า มันคุมความร้อนยาก ก้นเลยไหม้นิดหน่อยคะ แนะนำให้ใช้พายไม้ในการคนนะคะ แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 02:18:31 จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:13:40 ]

ความคิดเห็นที่ 13 O_o เดี๋ยวพรุ่งนี้แก้มมาดูต่อนะค๊าาา ต้องไปดูหนังแว้ว อิ อิ สวยอยู่แล้นล่ะ มั่นใจๆๆ ^^ จากคุณ : its_gemmi - [ 13 มิ.ย. 51 02:13:58 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อิอิ ค่า คุณแก้ม ไม่สวยหรอกค่าเพิ่งทำครั้งแรกอ่ะ แหะๆ ขอให้ดูหนังให้สนุกนะคะ .............................................................................................................. คนตลอดเวลานะคะ หยุดดูเป็นพักๆว่าเริ่มเดือดหรือยัง ถึงเดือดก็อย่าหยุดคนค่ะไม่งั้นอาจจะไหม้และไข่เป็นก้อนที่ก้นหม้อ จับเวลา 1 นาที ให้เดือดแบบนุ่มๆนวลนะคะ จากนั้นก็เอาจากเตา พักไว้ให้เย็น จะเปลี่ยนไปใส่ภาขนะอื่นเพื่อให้เย็นเร็วและสะดวกในการเอาเข้าแช่เย็นก็ได้ค่ะ พอมันเย็นลงแล้วก็ปิดภาชนะให้มิดชิดแล้วนำเข้าไปแช่เย็น 1 ช.ม. จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:27:27 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ..หันซ้าย...แลขวา...ดึกเยี่ยงนี้คนเข้ามาอ่านน้อย ลงรูปนี้เสร็จแล้ว ขอตัวแว่บไปอาบน้ำก่อนนะคะ จะเน่าคาเก้าอี้แล้ว แหะๆ ................................................................................................................. ระหว่างรอเราก็หาอะไรทำฆ่าเวลาไปก่อน มาดูส่วนผสมของตัวแป้งกันบ้าง กาแฟเลือกใช้ตามชอบนะคะ พอดีที่บ้านมีอันนี้อยู่ ส่วนเหล้ารัมก็ตามชอบค่ะ หรือใครจะใช้เหล้าแบบอื่นก็ได้นะคะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:32:49 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เลดี้ ฟิงเกอส์ ซื้อที่วิลล่ามี 3 ยี่ห้อ ยี่ห้อนี้ถูกที่สุดประมาณ 70+ บาทค่ะ (แต่ไปเจอที่ฟู๊ดแลนด์ยี่ห้อเดียวกัน 66 บาทเองค่ะ...ชิ) ถ้าเป็นของเบเกอรี่ฟู๊ดแลนจะตกกล่องละ 42-49 บาท จะเป็นแบบกรอบ ส่วนอันนี้จะไม่กรอบมาก ชิ้นกว้างและหนากว่าค่ะ เดี๋ยวคราวหน้าจะลองเอาของเบเกอรี่ฟู๊ดแลนด์ทำดูบ้างค่ะ แล้วจะมาบอกผลอีกที ขอบ่นนิดนึงค่ะ ตอนนี้ของที่วิลล่ามันแพงขึ้นมากๆ เมื่อก่อนจะไล่เลี่ยกับฟู๊ดแลนด์ บางอย่างก็ถูกกว่า แต่ตอนนี้แพงกว่าเกือบ10บาททุกอย่างเลยค่ะ กลายเป็นตอนนี้ฟู๊ดแลนด์ของบางอย่างถูกกว่าคาร์ฟูด้วยซ้ำ อย่างเมล็ดลูกสนเนี่ยซื้อที่วิลล่าแพ็คถูกสุด 142 บาท เจอที่ฟู๊ดแลนด์ 115บาท..ชิ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 02:59:24 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แกะออกมาจะมี 2 แพค แพคละ...1.2..3..4.....12 ชิ้นค่ะ(นับกันสดๆ อิอิ) น้ำหนักรวม 7 ออนซ์ หรือ 200 ก.ค่ะ ใครจะลองทำเองก็ได้นะคะ ว่าวันหลังจะลองทำดูเหมือนกัน ครั้งนี้ทำเป็นครั้งแรกยังไม่อยากลองของมาก ออกมากินไม่ได้ละจะเศร้า เหอๆ สูตรในเว็บallrecipesก็มีค่ะ ลองsearchดูนะคะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:07:14 ]

ความคิดเห็นที่ 18 นั่งรอว่างๆก็นั่งหักไปเรื่อยๆ....เรื่อยๆ...หมด 1 แพ็ค...ก็หักต่ออีกแพ็ค... หมดห่อนี้ทำเสร็จแล้วยังเหลืออีก 3 ชิ้นค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:10:39 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แล้วก็มาเตรียมพิมพ์กัน จอยใช้พิมพ์ถอดก้น 9 นิ้ว หรือพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์นั่นเอง...แต่ทำออกมาท่าจะหนักเกิน 3 ปอนด์นะ ไม่ได้ชั่งแต่จำได้ว่าหนักสุดๆ เหอๆ จอยตัดถุงพลาสติกแข็งมากรุข้างพิมพ์ด้วยเพื่อให้ง่ายเวลาถอดขนมออกจากพิมพ์ค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:16:08 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อือ..ยังไม่ครบชั่วโมงซะที เวลารออะไรนี่มันรู้สึกนานจริงๆเลยนะคะ เรามาชั่งมาสคาโพเน่ ชีส เตรียมไว้เลยดีกว่า ให้มันคลายเย็นลงซักนิดเวลาผสมจะได้ง่ายขึ้น เห็นรูปบนฝาก็อยากจะทำให้เสร็จเร็วๆซะแล้วซิ ซู๊ดดดดดดดดดดด จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:18:42 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เปิดออกมา โอ...เธอช่างขาวนวลเนียนเสียจริง (ดึกแล้วเลยบ๊องหนัก -*-) จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:20:34 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ตักออกมาชั่งเลย....เกือบหมดกระปุก....เอิ๊ก  เหลือติดก้นกระปุกหน่อยนึง จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:22:41 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อ้อ...ลืมบอกเลยตอนที่เอาคัสตาร์ดใส่ตู้เย็นก็เอาอ่างผสมกับหัวตีใส่เข้าช่อฟรีสไปด้วยเลยค่ะ จะได้ตีขึ้นง่ายๆ พอใกล้ครบชั่วโมงก็เติมมาเตรียมตีวิปครีมกันเลย!!! ในสูตรใช้แค่ 295 ก. แต่ไม่รู้จะเหลือไวทำไมเลยตีไปหมด 2 ขวดเลยค่ะ แล้วก็มานั่งเสียดายในวันต่อมาที่ทำมาการูนว่า... ทำไมชั้นไม่เหลือไว้ทำกานาชละเนี่ยยยย โธ่!!!!! หยดกลิ่นวนิลาลงปายยย แล้วก็เปิดเครื่องตีเลยค่า เริ่มจากเบาๆก่อนไม่งั้นมันกระเด็นกระจัดกระจายเลยอ่ะคะ พอมันเริ่มมีฟองขึ้นก็ค่อยๆเพิ่มสปีดขึ้น จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:30:35 ]

ความคิดเห็นที่ 24 รู้สึกยี่ห้อนี้จะตีขึ้นง่ายกว่าของanchorค่ะ แต่ของanchorรู้สึกเนื้อจะเนียนและข้นมันกว่า ตั้งยอดแข็ง แต่ตีแล้วมันดูหยาบๆแฮะ เพราะไรหนอ ใครรู้ช่วยบอกทีค่า ยี่ห้อนี้ไม่ค่อยกล้าตี+ทิ้งไว้ข้างนอกนาน เคยมีประสบการ ตีครีมครั้งแรกก็ยี่ห้อนี้แล้วทิ้งไว้นานไป มันแยกตัวออกจากกันเลย เหอๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:34:49 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แล้วก็เอาส่วนผสมไข่แดงออกมาจากตู้เย็น กลิ่นไข่หอมฟุ้งมากๆ ค่อยๆแบ่งชีสลงไปตีผสมจะดีกว่าค่ะ ค่อยๆปรับให้ความหนาแน่นเค้า จะได้เข้ากันง่ายๆ ใส่พรวดเดียวกว่าจะเข้ากันนานค่ะ จอยแบ่งผสม 3 ทีค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:39:45 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ครั้งที่ 2...ย้ายกลับลงหม้อ(ที่ล้างแล้ว) ชามมันเล็กไปงิ อิอิ คนๆกวนๆไปเรื่อยๆ จนไม่เป็นเม็ด จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:42:28 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ปาดพี่จอยค่า ก่อนจะแว๊บไปนอน  :D ทีรารูปข้างบนน่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 13 มิ.ย. 51 03:44:59 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ครั้งที่3......ฮึดดดดดดดดดดดย้า!!! เหนียวข้นได้ใจมากค่ะ ได้ออกกำลังแขนไปในตัว เหอๆๆ คนจนเนียนเข้ากัน จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:46:11 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ราตรีสวัสดิ์จ้า น้องขวัญ ขอบคุณที่แวะเข้ามาทักทายนะจ้ะ ฝันดีจ้า .......................................................................................................... และแล้วส่วนผสมครีมๆทั้ง 2 อย่างก็เสร็จเรียบร้อย เนื่องด้วยอากาศบ้านเรามันร้อน เลยต้องส่งวิปครีมเข้าไปพักในตู้เย็นก่อนตั้งแต่ตอนเริ่มผสมชีสค่ะ ไม่งั้นกลัวมันจะแยกร่าง+ละลายอ่ะ อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:54:56 ]

ความคิดเห็นที่ 30 จากนั้นก็หันมาผสมกาแฟกันค่ะ จากสูตรจะน้อยไปนะคะให้เบิลเป็น 2/4 ถ้วย หรือมากกว่านั้นค่ะ ของจอยใช้น้ำร้อน 1/4 ถ้วยผสมกับกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ใส่น้ำธรรมดาอีก 1/4 ถ้วย จะได้น้ำกาแฟอุณหภูมิห้องพอดี จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 03:59:03 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ตามด้วยเหล้าตามชอบ จอยใส่แสงโสมไปแค่ 2 ช้อนโต๊ะเอาแค่พอมีกลิ่น ใครชอบแรงๆก็เพิ่มเข้าไปอีกได้ แต่ระวังเมาทิรามิสุ อิอิ จากที่แปลว่า "pick me up" (ประมาณว่าทำให้ชั้นสดชื่นละมั๊ง) จะกลายเป็น "let me lie down" นะจ้ะ อิอิ แก้ไขเมื่อ 13 มิ.ย. 51 04:09:18 จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:00:58 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ส่วนตัวฐานก็เตรียมเรียบร้อย จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:10:31 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ในสูตรบอกให้พรมแต่จอยใช้จุ่มเอาค่ะ จุ่มแป็บๆแล้วก็พลิกจุ่มอีกข้าง ไม่ต้องให้ชุมจนโชกมากก็ได้ค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แล้วก็จัดการวางเรียงๆกันลงปายยยย รูปนี้อาจดูไม่ค่อยจะน่าทานเท่าไหร่นะคะ แหะๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:13:49 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แล้วก็โปะส่วนผสมชีสลงไปครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:15:21 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ตามด้วยวิปครีม จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:16:44 ]

ความคิดเห็นที่ 37 วางเลดี้ฟิงเกอส์อีก 1 ชั้น จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:17:53 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แล้วก็โปะส่วนผสมชีสกับวิปครีมลงไปจนหมด เกลี่ยหน้าให้เรียบๆ(กว่านี้)นะคะ เวลาโรยโกโก้จะได้ดูเรียบเสนอกัน แต่จอยพลาดไปซะแล้วค่ะ นึกว่าโรยแล้วมันจะช่วยกลบอะไรได้ เหอๆ ทำครั้งแรกก็พลาดกันได้งิ คราวหน้าลองใหม่ แล้วก็จับไปนอนเล่นในตู้เย็น แช่ไว้ 24 ช.ม.จะดีที่สุดค่ะ(ตามที่มีในเว็บมีคนมาแนะนำน่ะคะ) จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:22:45 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ข้ามมาอีกวัน ครบ 24 ช.ม. ก็เอาออกมาแกะออกจากพิมพ์ หน้าตาที่ได้เป็นเช่นนี้แล อิอิ ดูดีกว่าที่คิดเยอะค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:24:31 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตอนแรกว่าจะเอาเลดี้ฟิงเกอส์ (ซื้อมาอีกกล่องจากเบเกอรี่ฟู๊ดแลนด์)มาแต่งข้างๆ แต่เนื่องจากเอาใส่กล่องเค้กพลาสติกแล้วที่ไม่พออ่ะคะ พอถึงเวลาจะเป่าเทียนก็เอาดอกไม้ไอซิ่ง กะ น้ำตาลเม็ดมาแต่งๆ ไม่อยากแต่งไว้ก่อนเพราะ แช่แล้วมันจะละลายเยิ้มอ่ะคะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:27:44 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ลืมรูปซะอีก เหอๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:28:21 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เจ้าของวันเกิดรอเป่าเทียนแว้ววว มีความสุขมากๆเด้อท่านพี่  หายปวดหลังเร็วๆนะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:30:08 ]

ความคิดเห็นที่ 43 แบ่งให้หม่ำๆค่า ตัดไม่ค่อยสวยเลยเละไปหน่อย แหะๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:31:38 ]

ความคิดเห็นที่ 44 มาถึงมาการูนซะที จะได้นอนแว้ววว เหอๆ ทำเป็นครั้งแรกเหมือนกันค่า ทำเพราะไข่ขาวมันเหลือจากทิรามิสุด้วย แล้วก็ว่าจะเอาไปแต่งทิรามิสุ แต่มันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่เลยไม่ได้แต่งค่ะ สูตรของคุณแก้ม แต่จอยเข้าไปได้สูตรจากบล็อคพี่จุ๋มอ่ะคะ ส่งการบ้านคุณครูทั้ง 2 เลยแล้วกันนะคะ อิอิ เนื่องจากคนบีบเก่งเหลือเกินนนนน(จอยเองนี่แหละค่ะ แหะๆ) ได้ออกมาเป็นเงี่ยอ่ะคะ ฮาได้อีก เหอๆ ตอนรอผิว ต้องเอาลอยน้ำไว้ เพราะมดมาเร็วมากค่ะ รอไปประมาณเกือบๆ 2 ช.ม. ได้ค่ะ เพราะฝนตก จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:40:06 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เตาอบไม่มีไฟล่างอย่างเดียวอีกตะหาก ถ้าเปิดไฟล่างอย่างเดียวมันจะมีพัดลมด้วย จอยเลยเปิดไฟบนล่างแล้วเอาฟรอยด์บังไฟบนไว้ค่ะ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:41:46 ]

ความคิดเห็นที่ 46 รูปๆๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:42:17 ]

ความคิดเห็นที่ 47 อบถาดแรกได้มาเป็นงี้....ยังมีออกมาดูดีบ้าง ถึงขนาดมันจะ....เฮ้อ...แบนไปนิดนิ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:45:18 ]

ความคิดเห็นที่ 48 กระโปรง....ยังไม่บายเลย ท่าทางเธอจะขี้อายนิ หุบกระโปรงเงียบเลย อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:46:57 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ถาด 2 ยิ่งแล้วใหญ่ สงสัยเตาจะร้อนไปค่ะ แตกหมด มียังดูดีบ้างแค่ 3 อัน จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 50 สุดท้ายมีเหลือพอมาอวด.....แค่นี้ค่ะ แหะๆ ไส้เป็นนูเทลล่าค่ะ อยากถามคุณครูทั้ง 2 ถ้าจอยจะลดน้ำตาลไอซิ่งในอัลมอนมีลหรือในไข่ขาวอีกจะได้หรือเปล่าค่ะ เพราะจอยรู้สึกว่ามันหวานจัดไปนิดอ่ะคะ ลดน้ำตาลไอซิ่งมันจะผลเสียกับตัวขนมหรือเปล่าค่ะ ขอคำแนะนำด้วยนะคะ วันนี้ขอบคุณผู้เข้ามาเยี่ยมชมทุกท่านนะคะ ลาไปตอนก่อนนะค จะเช้าแหล่ว เหอๆ จากคุณ : joydavid - [ 13 มิ.ย. 51 04:54:56 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ...สวย น่าทานมากๆเลยค่ะคุณจอย เดี๋ยวว่างๆจะมาส่งการบ้านค่ะ ^^ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 13 มิ.ย. 51 07:08:19 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ดูดีมากๆ จากคุณ : DO is On The WAY - [ 13 มิ.ย. 51 13:08:10 ]

ความคิดเห็นที่ 53 สวยแล้วจ้าาา อันที่แตก ผิวคงยังไม่แห้งดี มาคารูนหวานแบบนี้อยุ่แล้วค่ะ อย่าทานเพรียวๆ มันจะหวานมาก หวานอย่างเดียว ทำไส้ ทำรสให้มีรสชาติอื่นๆ เข้ามา นะคะ จะได้หม่ำเพลินๆ ค่ะ ^^ จากคุณ : its_gemmi - [ 13 มิ.ย. 51 13:31:54 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ว้าย...........เค้กสวยมาค่ะ เหมือนซื้อมาเลย ส่วนมาการูนก็น่าทานจ๊ะ จากคุณ : แม่น้องเกียร์ (sakkaphop) - [ 13 มิ.ย. 51 14:42:27 ]

ความคิดเห็นที่ 55 พี่จอยหวัดดีค่า... ทีราน่าทานสุดๆ ไปเลยค่ะพี่จอย ^^ แพรไม่เคยทำใส่พิมพ์กลมแบบนี้เลย วันหลังต้องลองบ้างแล้ว =) จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 13 มิ.ย. 51 16:10:08 ]

ความคิดเห็นที่ 56 เค้กสวยมากๆเลยคร๊าาาา น่าหม่ำๆๆ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 13 มิ.ย. 51 19:03:46 ]

ความคิดเห็นที่ 57 สุดยอดดดดดดดด เดี๋ยวจะไปทำม่างงงงงงงงงงงงงง อ๊าก หิว จากคุณ : แมวซ่า - [ 13 มิ.ย. 51 20:12:17 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ไม่เห็นต้องบดบังหน้าตาเจ้าของวันเกิดเลยอ่ะ ทำให้ภาพดูเหมือนข่าวไทยรัฐเลยอ่ะ อิ อิ แต่เค้กน่ากินนะ แต่เห็นใช้สินค้าของ caroline นี่เหมือนผมเลย เอาถูกมาลองทำก่อน (มือใหม่) เผื่อเสียจะได้ไม่ต้องเสียดายมากเกินไป แต่ก็ไม่ค่อยกล้าทิ้งหรอก เสียดาย กินๆ ฝืมือเรานิ ว่าแต่เจ้าจานบินมาการูนก็น่ากินนะครับ ว่าจะหาโอกาสทำบ้าง แต่ติดที่อุปกรณ์ อยู่ตจว.หายากครับ เช่น almond slide มีแต่ almond เค็มใน 7-11 อ่ะๆ จากคุณ : knu+ - [ 13 มิ.ย. 51 21:24:30 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ตกลงสูตรทิรามิสุ อันนี้ อร่อยอย่างที่รีวิวกันใน allrecipes.com หรือเปล่าคะ จากคุณ : A girl in red coat - [ 14 มิ.ย. 51 13:56:10 ]

ความคิดเห็นที่ 60 สวัสดีค่า คุณวรรณ ขอบคุณนะคะ อิอิ ขอบคุณค่า คุณDO is On The WAY จริงๆมันสวยสุดก็ด้านที่ถ่ายมาเนี่ยแหละค่ะ แหะๆ ขอบคุณมากค่า คุณแก้ม ขอบคุณมากค่า คุณแม่น้องเกียร์ สวัสดีจ้า น้องแพร ลองทำดูเลยจ้าอร่อยและไม่ยาก แต่เกิน 3 วันครีมมันจะเริ่มฝ่อๆนะจ้ะ วันนี้พี่เอาที่เหลือมาทานเลยเลี่ยนๆหน่อย ดีนะที่เอาไปแบ่งแจกจ่ายแล้วไม่งั้นทานกันไม่ทันแหงๆ แหะๆ ขอบคุณมากค่า คุณเกิดจากความรัก สวัสดีค่า คุณแมวซ่า ทำด่วนๆ อร่อยเหาะ อิอิ สวัสดีค่า คุณ knu+ ปิดไว้ก่อนไม่ได้ขอพี่ไว้เดี๋ยวมันด่าเอา อิอิ อุ๊...ลองใช้ดูก็ได้นะคะ อัลมอนเค็ม อาจจะได้ขนมชนิดใหม่ขึ้นมา อิอิ ล้อเล่นน้า~~~ สวัสดีค่า คุณA girl in red coat  สำหรับจอย จอยว่าอร่อยค่ะ แต่ต่างคนก็ต่างความชอบ ต้องลองทำทานดูนะคะ แต่เพื่อนที่ชอบทานทิรามิสุก็บอกว่าอร่อยมากๆค่ะ เอาไปแบ่งให้เค้าทาน แล้วเค้าก็ไม่คอมเม้นต์ไว้ในบอร์ดวาดรูปว่างี้อ่ะคะ อิอิ http://www.unowen.net/tegaki/dblog.php?u=21927&e=164534 จากคุณ : joydavid - [ 14 มิ.ย. 51 23:09:43 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เลดี้ฟิงเกอร์ยี่ห้อที่ว่า ราคา 66 บาทมีขายที่ฟู้ดแลนด์สาขาไหนหรอคะ ไปดูที่สาขาหลักสี่พลาซ่าเก่า ไม่มีอะค่ะ จากคุณ : นินจาหน้าแมว - [ 16 มิ.ย. 51 16:33:59 ]

ความคิดเห็นที่ 62 มิน่าผมกินเข้าไปแล้วมึนๆ โดนมอมทิรามิสุด้วยแสงโสมนี่เอง แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 51 13:41:10 จากคุณ : Juggler in the box - [ 17 มิ.ย. 51 13:35:36 ]

ความคิดเห็นที่ 63 สวัสดีค่า คุณนินจาหน้าแมว ตอบให้ในหลังไมค์แล้วนะคะ ...อ้าว...ท่านพี่ เข้ามาตอบกะเค้าด้วย แหะๆ คราวหน้าจะลองเอาตาร์ก รัม 1000ปีที่บ้านมาใส่บ้างนะ หอมกว่าเยอะ แต่มึนหนักกว่าด้วย อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 17 มิ.ย. 51 13:40:20 ]