ความคิดเห็นที่ 1 หน้าตาของตำเห็ดถั่วใส่พริกหนุ่มมันเป็นเยี่ยงนี้ครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:25:02 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาทบทวนความจำกันสักนิดว่า กว่าจะเป็นเห็ดถั่วนั้น เขาทำกันอย่างไร ไม่รู้ว่าตอนนี้เห็ดถั่วยังหาซื้อกันได้อยู่หรือเปล่า หลังจากฤดูทำหน้า ทุ่งนาก็จะว่างเปล่า ชาวนาทางภาคเหนือ เขาก็จะปลูกถั่วเหลืองกัน พอเก็บเกี่ยวแล้ว กากถั่วเหลืองก็สามารถเอามาทำเป็นเห็ดถั่วได้ โดยการทำกะบะเอาไว้ อัดกากถั่วเหลืองเข้าไป แล้วคลุมด้วยทางมะพร้าวหรือใบตอง แล้วก็รดน้ำเข้าไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มาดูโฉมหน้าของเห็ดถั่วกันนะครับ นี่มันเพาะได้ไม่นาน ยังออกดอกไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:27:27 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มาส่องดูเห็ดถั่วกันชัด ๆ นะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:29:48 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เวลาเก็บเห็ดถั่วต้องระวัง ""ไร" ด้วย ทางเหนือเขาออกเสียงว่า "ไฮ" มันจะเป็นไรตัวเล็ก ๆ คัน ๆ เมื่อเห็ดถั่วมันไม่งอกแล้ว เขาก็จะเอากากถั่วเหลืองพวกนี้ ไปทำเป็นปุ๋ยต่อไปครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:32:13 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เก็บได้ไม่มากไม่น้อย พอทำกินได้ 1 มื้อ วันพรุ่งนี้ค่อยมาเก็บใหม่ ประหยัดได้อีกหลายวัน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:33:04 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เอามาล้างให้สะอาดครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:33:44 ]

ความคิดเห็นที่ 8 น้ำพริกประกอบด้วย เกลือเม็ด พริกแห้ง หอมแดง หอมขาว ปลาร้า ปริมาณดังภาพ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:35:07 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ไปจี่ให้สุก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:36:18 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ลำดับต่อไปก็เอาเห็ดถั่วไปลวกให้สุก อย่าให้สุกมากนะครับเดี๋ยวมันเละ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:36:59 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ก่อนเห็ดจะสุก ก็ใส่ปลาร้าลงไปต้มด้วย กรองเอากากปลาร้าออกด้วยก็ดีครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:37:47 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ตามมาทานเมนูแปลก ๆ ค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 17 มิ.ย. 51 18:37:58 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กรองเอากากปลาร้าออก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:38:08 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เมื่อเห็ดสุกดีแล้ว ก็ตักเห็ดออก พักไว้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:38:49 ]

ความคิดเห็นที่ 15 พ่อเจ้าประคุณเอ๊ยยยส์  หิวววววววววววววๆๆๆ   จากคุณ : soomchon - [ 17 มิ.ย. 51 18:40:26 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ผักที่ใช้มี ผักไผ่ (ไม่รู้ภาคอื่นเรียกอะไร) ใบหอม ผักชี จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:40:33 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มาตำน้ำพริกกันดีกว่านะครับ ใส่เกลือเม็ด กับพริกแห้งลงไป โขลกให้ละเอียด จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:41:29 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ใส่กระเทียมลงไป แม่บอกว่าไม่ต้องแกะเปลือกออก ความหอมของกระเทียมอยู่ที่เปลือกนี่แหละ เพียงแต่ตำให้ละเอียดหน่อย จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:41:59 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อร่อยสุดๆ เห็ดถั่ว คุณแม่ทำให้กินบ่อยๆ จากคุณ : BcOmP - [ 17 มิ.ย. 51 18:42:30 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ตามด้วยหอมแดงแกะเปลือกแล้ว จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:43:06 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เมื่อน้ำพริกละเอียดดีแล้ว ก็ใส่เห็ดถั่วลงไป โขลกเบาๆ ให้เข้ากัน ไม่ต้องตำแรง เดี๋ยวมันเละ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ซอยผักไผ่ ใบหอม ผักชีรอไว้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:45:28 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แบ่งผักที่ซอยไว้ครึ่งหนึ่ง เอาไปตำรวมกับเห็ดถั่ว โขลกให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:47:18 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ผักที่เหลืออีกครึ่ง ก็เอามาโรยหน้า กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยมาก ๆ ได้คุณค่าทางอาหาร แถมไม่อ้วนอีกต่างหาก ลองเอาไปทำดูนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 17 มิ.ย. 51 18:48:22 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อยากกิ้นนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนๆ   จากคุณ : soomchon - [ 17 มิ.ย. 51 18:50:09 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ลอยตามกลิ่นโดยไม่ต้องเชิญชวนอิๆๆ จากคุณ : seto16 - [ 17 มิ.ย. 51 18:50:13 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อยากกินบ้าง  อยากรู้รสชาติเห็ดถั่ว สีสันแซบสะเด็ดจริงๆ ยั่วยวนๆๆๆ จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 17 มิ.ย. 51 18:55:03 ]

ความคิดเห็นที่ 28 วันนี้มาทันด้วยแฮะโชคดีจัง..... จากคุณ : บานดึก - [ 17 มิ.ย. 51 18:58:51 ]

ความคิดเห็นที่ 29 อยากกิน อยากกิน เปิดร้านที่ใหนครับ จะไปอุดหนุน จากคุณ : tthanes - [ 17 มิ.ย. 51 19:02:13 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ท่าทางจะเผ็ดสะใจ อยากกินจัง จากคุณ : hortman - [ 17 มิ.ย. 51 19:09:29 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เพิ่งทานไปได้เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมานี่เองครับ.............คิดแล้วน้ำลายไหลอยากกินอีก....... จากคุณ : ถนนสายนี้เปรี้ยว - [ 17 มิ.ย. 51 19:11:59 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ขอย้ายไปอยู่ใกล้ ๆ บ้านด้วยคนได้ไหมคะ เห็นแล้วมันเปรี้ยวปากมากมายย จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 17 มิ.ย. 51 19:16:51 ]

ความคิดเห็นที่ 33 โอ้ ทานเห็ดกันหลายกระทู้เลย ดีจังค่ะ....เพราะมันไม่อ้วน อิอิ รูปก็ชัดแจ๋วแหวว เมนูก็น่าทาน เหมือนเคย^^ จากคุณ : Rudmilla - [ 17 มิ.ย. 51 19:18:33 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เสร็จแล้วน่ากิน ๆ จะลองทำดูค่ะแน่นอน เพราะชอบเห็ด แต่คงค้องหาเห็ดอื่นแทน จากคุณ : mai-mee - [ 17 มิ.ย. 51 19:23:44 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ทำเห็ดเหมือนกันเลยตัวเองงงงง  เอามาแลกกันดีกว่า อิอิ จากคุณ : ~Just Relax~ - [ 17 มิ.ย. 51 19:34:34 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เมนูเห็นน่าทานอะค่ะ แต่เห็ดสีแดงแปลดเลย เผ็ดมากไหมนี่ จากคุณ : momijimi - [ 17 มิ.ย. 51 19:35:59 ]

ความคิดเห็นที่ 37 กั๊บบ้านมา ได้กิ๋นแกงเห็นถอบเจ้า ต้มจั๊ดลำ แหมน้อย ท่ายะได้กิ๋นหมั่นขึ้น ย้ายไปเป็นอาจารย์อยู่มอนอแล้วเจ้า กะได้กั๊บบ้านหมั่น ได้กิ๋นกั๊บข้าวเมียงหายอยากแน่ ๆ เจ้า จากคุณ : นู๋ที - [ 17 มิ.ย. 51 19:47:37 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ท่าทางจะแซ่บหลายเน้อ...ขอกินด้วยคนนะคะ จากคุณ : Sao'Padlung - [ 17 มิ.ย. 51 19:49:55 ]

ความคิดเห็นที่ 39 แว้กกกกกกกก!!!!! เห็ดอีกแล้วววววววววววววววววววววววววววว @^^"@ จากคุณ : เฮียแมว - [ 17 มิ.ย. 51 19:51:23 ]

ความคิดเห็นที่ 40 โห .. ภาพกับคำบรรยาย.. ทำน้ำลายยาย กาฉอกเลยค่ะ ..  อิืิอิ มันเผ็ดมากไม๊คะ..นั่นเห็นสีแด๊ง แดง จากคุณ : titun - [ 17 มิ.ย. 51 20:04:24 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ขอทิชชูเช็ดน้ำลายด่วน พริกแห้งของโปรด จากคุณ : พ็อบเบิ้ล - [ 17 มิ.ย. 51 20:10:43 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ตามมาชม หุหุหุ ชอบเห็ดนี้จริงๆ น่าทานมากๆๆๆๆ อย่างนี้ใครจะอดใจไหว ใส่ปลาร้านิดเดียวเอง จะแซ่บมั้ยน้า แต่เชื่อฝีมือคนทำนะนี่ว่าต้องอร่อยมากๆๆ อยากกินเห็ดๆๆๆ จากคุณ : majaga - [ 17 มิ.ย. 51 20:21:48 ]

ความคิดเห็นที่ 43 รีบเข้ามาดุค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 17 มิ.ย. 51 20:23:15 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ท่าทางจะแซ่บ น่าอร่อย ขอข้าวร้อนๆๆสัก สองถ้วยเถอะ จากคุณ : witchygo - [ 17 มิ.ย. 51 20:28:18 ]

ความคิดเห็นที่ 45 โชคดี... วันนี้มาทัน น่าทานมากมายค่ะ  ต้องลองทำ จากคุณ : IT-Thai - [ 17 มิ.ย. 51 20:30:17 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินนนนน  มากมาก จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 17 มิ.ย. 51 20:32:53 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ดูเหมือนจะเผ็ดรึป่าวคะ แดงเชียว น่ากินๆๆๆๆๆ จากคุณ : ยูคาริจัง - [ 17 มิ.ย. 51 20:36:38 ]

ความคิดเห็นที่ 48 " .........................    แซปถูกใจ ขอบคุณนะครับ " จากคุณ : tumauto - [ 17 มิ.ย. 51 20:43:37 ]

ความคิดเห็นที่ 49 โฮกกกกกกกกก .. หน้าตาแซบกว่าแบบพริกหนุ่มอีกค่ะ .. น่าเจี๊ยะสุดๆเลยยย ^^ จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 มิ.ย. 51 20:55:13 ]

ความคิดเห็นที่ 50 น่ากินครับ   ใช้เห็ดอย่างอื่นได้ไหมครับ ไม่ค่อยรู้จักเห็ดถั่ว จากคุณ : พ่อครัวเถื่อน - [ 17 มิ.ย. 51 20:55:31 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ป้าดดดดดด.....เห็ดสดๆจากแปลงเห็ด เป็นตาแซบโพดครับ คุณส้มตำ จากคุณ : เสือเพิก ชุมแพ - [ 17 มิ.ย. 51 20:56:32 ]

ความคิดเห็นที่ 52 แปลกดีจัง น่าทานด้วยค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 17 มิ.ย. 51 21:00:50 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินจริงๆด้วยครับ.....การใส่ปลาร้าแทนน้ำปลาเหมือนสูตรอาหารเหนือทางเชียงใหม่รอบบริเวณคูแถบบ้านย่าผมเลยครับ.....ผิดกับอีกหลายตำรับที่ไม่ค่อยนิยมใช้ปลาร้าเลยสักนิด {{{.....โอ้ว...!!!!มีเพื่อนใช้ปลาร้าแทนน้ำปลาแล้ว...แสดงว่าที่ย่าผมสั่งสอนมามันไม่ใช่สูตรโดยเฉพาะ เหมือนที่เพื่อนทางเหนือส่วนใหญ่แซวผม...}}}} ปล. ผักไผ่ บ้างเรียก ผักแพว ครับ....!!! จากคุณ : ตาลเดี่ยว (TON16) - [ 17 มิ.ย. 51 21:25:02 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ยั่วน้ำลายจริงๆ อ๊ากกกกก จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 17 มิ.ย. 51 21:29:47 ]

ความคิดเห็นที่ 55 โอยยยย ย ย . . . แซ่บๆๆๆ =*= ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ + แคบหมูเมืองๆ นะ !!!OMG!!! ปอลอ . . . ผักไผ่เนี่ยวันก่อนทำ "ยำจิ้นไก่" เลยไปซื้อมา 5 บาท กำเบ้อเร่อ นึกไม่ออกเลยว่าจะเอามาทำอะไรได้อีกนอกจาก "ยำจิ้นไก่" ก่ะเอาไว้กินกับ ลาบดิบ อิอิ จากคุณ : A49 GTR34 - [ 17 มิ.ย. 51 21:45:21 ]

ความคิดเห็นที่ 56 แซ่บนัว......  แซ่บนัว......  มาดูตอนดึกอย่างนี้ทำให้หิวอีกแล้วหละ  ขอสักคำเน้อลำแต้ๆเจ้า จากคุณ : chapa66 - [ 17 มิ.ย. 51 21:59:18 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ไม่เคยทำเลย..เห็ดแบบนี้ซื้อตามตลาด ได้แต่เอามาต้มจืดทุบกระเทียมใส่ ไม่ใส่หมูด้วย หวานหอมอร่อย  คราวหลังจะลองสูตรนี้บ้าง จากคุณ : ไฮเดรนเยีย - [ 17 มิ.ย. 51 22:13:00 ]

ความคิดเห็นที่ 58 น่ากินจังเลยครับพีส้มตำ เอาข้างนึ่งมารอจิ้มแล้วนะครับเนี้ย จากคุณ : tangmosb - [ 17 มิ.ย. 51 22:23:03 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ยังยะอะหยังได้อีกละนี่ เจ้าเห็ด เดี๋ยวจะมีแกงอีกไหมคะ จากคุณ : ป้าหนอน - [ 17 มิ.ย. 51 22:39:27 ]

ความคิดเห็นที่ 60 บ่ได้กิ๋นมามืนขนาด จะไปยะกิ๋นก่อนครับ จากคุณ : rasuai08 - [ 17 มิ.ย. 51 22:57:00 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ ชอบแกงเห็ด ผักใผ่ แถวบ้านรู้สึกจะเรียก ผักแพรวค่ะ จากคุณ : Marcipan - [ 17 มิ.ย. 51 23:01:12 ]

ความคิดเห็นที่ 62 กี๊ดดดดด ... อยากไปเยี่ยมคุณแม่จังเลยค่า ฮ่าๆๆๆๆๆ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 18 มิ.ย. 51 00:10:37 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ไอ้เห็ดนี่น่ากินแฮะ ดูท่าไม่ค่อยมีขายด้วย ทำไมไม่ลงตอนผมลงหอยน้า เห็ดกะหอย เข้ากันดีแล จากคุณ : SchwedaKong - [ 18 มิ.ย. 51 01:25:44 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ...ท่าทางจะไม่มีขายตามตลาดนะครับ ต้องเพาะเอง  แต่รูปร่างเค้า  น่าอร่อยมากเลยครับพี่ส้มตำฯ จากคุณ : OverEat - [ 18 มิ.ย. 51 07:28:53 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ตั้งแต่ติดตาม คุณส้มตำปลาร้ามา นาน ตั้งแต่ พาเที่ยว พาเข้าครัว เพิ่งรู้จักตัวตนกันวันนี้เอง เป็นคนที่สุดยอดเลยล่ะ เพาะเห็นถั่วกินเองเนี่ย พอเพียง พอเพียง หาความสุขได้จากกองเศษซาก ทางมะพร้าว โอ สุดยอด จากคุณ : greeny pony - [ 18 มิ.ย. 51 07:33:51 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ถึงจะนึกรสชาติไม่ออก...แต่รุ้ว่าต้องแซบมากแน่ จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 18 มิ.ย. 51 09:20:47 ]

ความคิดเห็นที่ 67 น่าทานมากครับ น้ำลายหยดติ๋ง ๆ  เริ่มหิวก่อนเที่ยงครับ จากคุณ : samsam - [ 18 มิ.ย. 51 10:34:55 ]

ความคิดเห็นที่ 68 มาทำให้เราน้ำลายไหลอีกแล้ว... จากคุณ : a pinky pig - [ 18 มิ.ย. 51 10:53:16 ]

ความคิดเห็นที่ 69 จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 18 มิ.ย. 51 11:47:04 ]

ความคิดเห็นที่ 70 โอ๊ย อยากกิน... ดูหน้าตา (บวกกะในความทรงจำ) ก็รู้แล้วว่า "ลำไบ๊ลำง่าว" แน่ ๆ อิอิ จากคุณ : ปีศาจจิ้งจอกเงิน@โยโค คุราม่า@ - [ 18 มิ.ย. 51 12:04:21 ]

ความคิดเห็นที่ 71 เข้ามากระทู้คุณส้มตำปลาร้าแล้วอดใจไม่ไหวจริงๆครับผม น่าทานมากกกก จากคุณ : อาร์ตตะลอน (Athlons) - [ 18 มิ.ย. 51 13:30:58 ]

ความคิดเห็นที่ 72 น่ากินอีแล้ว อยู่ตางจังหวัดคลังอาหารเพียบ ไม่ต้องจ่ายตลาดก็ได้กิน จากคุณ : Viviwitch - [ 18 มิ.ย. 51 13:54:45 ]

ความคิดเห็นที่ 73 หิวววววว อีกแล้วจ้า จากคุณ : ตาสก๊อตสีส้ม - [ 18 มิ.ย. 51 15:32:18 ]

ความคิดเห็นที่ 74 น่ารวบรวมตีพิมพ์ทำหนังสือนะคะเนี่ย จากคุณ : A Magical Moment - [ 18 มิ.ย. 51 16:35:18 ]

ความคิดเห็นที่ 75 เหอๆ ...บ่ะจ้างว่า อิจฉาได้กิ๋นกับข้าวเมือง ...โทะ! จากคุณ : คนสีซอ - [ 18 มิ.ย. 51 17:03:08 ]

ความคิดเห็นที่ 76 แปลกดีครับ จากคุณ : ความสุขเล็กๆ - [ 18 มิ.ย. 51 18:05:30 ]

ความคิดเห็นที่ 77 น่าหม่ำจังเลยคะ  มีข้าวเหนียวสักปั้น จากคุณ : นู๋เปื้อนยิ้ม - [ 18 มิ.ย. 51 20:32:17 ]

ความคิดเห็นที่ 78 พริกแห้ง เพิ่มสีสรร ของตำเห็ด โอ๊ยหิว......ขอบคุณคะ ถ้าได้สักถ้วย คงแซบหลายเด้อ จากคุณ : Supplier - [ 18 มิ.ย. 51 22:01:23 ]

ความคิดเห็นที่ 79 อาย่อย จากคุณ : ภูเก็ต-ป่าตอง - [ 20 มิ.ย. 51 08:41:42 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ... เข้ามาดู จากคุณ : Mr. Fusion - [ 20 มิ.ย. 51 10:10:47 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ลำขนาด....น้ำยายไหยยย จากคุณ : Manthdara - [ 20 มิ.ย. 51 23:59:00 ]

ความคิดเห็นที่ 82 เห็ดถั่วนี่น่ากินจังเลยค่ะ ^^ จากคุณ : nanny_nan - [ 3 ก.ค. 51 14:29:25 ]