ความคิดเห็นที่ 1 Bottom เป็นเนื้อบราวนี่เข้มข้น ฉ่ำๆ Filling เป็น Butter Sotch Banana นะ เป็น น้ำตาลเข้ม กับ กับน้ำตาลอ่อนพอดี กานาซ คือไวท์ช็อกโกแล็ต จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:03:54 ]

ความคิดเห็นที่ 2 >>> จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:04:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มันไหลรวมกันก็สวยดีไปอีกแบบ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:04:39 ]

ความคิดเห็นที่ 4 >> จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:04:59 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หม่ำ หนึบๆ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:05:18 ]

ความคิดเห็นที่ 6 >>>>> จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:05:38 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อ่ะ มาทำกัน คราวนี้ ออกแนว healthy นิสสสนึง เพราะใช้น้ำมันมะกอกตุ๋นช็อกโกแล็ตแทนเนย ซึ่งแน่นอนว่ามันคงไม่หอมเนย แต่ ในส่วนของ Filling ผมเลยใช้ Butterscotch ใส่ เข้าไปแทน ผงโกโก้ ไม่ได้ใช้ครับ (เอามาวางทำไม) ถาดขนาด 7x7 นิ้ว ทาเนยขาวให้ทั่ว ถ้าขี้เกียจล้าง เอาฟอยมากรุไว้ให้รอบเหมือนผม --- บราวนี่ --- ดาร์กช็อกโกแล็ต 115 กรัม น้ำมันมะกอก 2 1/2 ชต ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม วนิลา 1 ชช แป้งอเนกประสงค์ 35 กรัม ผงฟู 1/6 ชช --- FILLING --- ดาร์กช็อกโกแล็ต 40 กรัม น้ำมันมะกอก 2 ชช กล้วยบด 1 ผล (ขนาดเหมาะมือ) บัตเตอร์สก๊อต Topping 1 ชต น้ำตาลทรายแดง 1 ชต แป้งอเนกประสงศ์ 1 ชต --- Topping --- ไวท์ช็อกโกแล็ต 40 กรัม นมสด 1 ชช จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:06:38 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทำบราวนี่กันครับ เอา dark cho กับ น้ำมันมะกอก ไม่เกือบเดือน แล้วเปิดไฟอ่อน อย่าให้น้ำเดือดมาก ถ้าเกิดไอน้ำในหม้อตุ๋น chocolate จะจับตัวเป้นก้อน คนจนเข้ากัน พักให้อุ่น จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:07:31 ]

ความคิดเห็นที่ 9 >> จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:08:00 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ร่อนแป้งกับผงฟู 2 รอบ แล้วใส่ลงไป ต้อง 2 รอบนะครับผงฟูจะได้กระจายทั่ว เคยร่อนรอบเดียว ปรากฏว่า มันฟูปูดเป็นหย่อมๆ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:08:16 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตีไข่ ทยอยใส่น้ำตาลทรายแดงจนขึ้นฟูเป็น 4-5 เท่า ใส่วนิลา ตีเบาต่ออีกนิดนึง จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:08:46 ]

ความคิดเห็นที่ 12 >>> จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:09:08 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เทช็อกโกแล็ตที่ตุ๋นลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:10:05 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ใส่แป้ง ตะล่อมต่อ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:10:38 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ... จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:11:20 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เทลงใส่พิมพ์ ใส่ลงไปในตู้อบที่ warm แล้ว 180 องศา ประมาณ 30 นาที แต่เดี๋ยว พออบไป 15 นาที ต้องเอาออกมาแป๋บนึงครับ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:11:54 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ทำ Filling ต่อ ใช้หม้อตุ๋นใบเดิมไม่ต้องล้าง มาตุ๋น cho กับ น้ำมันมะกอก สำหรับ Filling ต่อ เอากล้วยใส่ถ้วย เทช็อกโกแล็ตที่ตุ๋นไว้ ใส่บัตเตอร์สก๊อต น้ำตาลทรายแดง แป้ง ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน ผมใช้ตีแบบมือถือ ใส่ตะกร้อข้างเดียวตี รอให้บราวนี่ ด้านหน้าเซ็ตตัว แล้วเอาออกมาเท Filling ลงไปให้ทั่ว เอาเข้าไปอบต่อ ทีนี้เปิดไฟบนด้วยอีก 15 นาที รอจนสุกครับ เอาไม้จิ้มว่าสุกมั้ย สุกก็ยกออกมาทิ้งไว้ให้เย็น แก้ไขเมื่อ 18 มิ.ย. 51 23:16:08 จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:12:51 ]

ความคิดเห็นที่ 18 Butterscotch ครับ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:13:27 ]

ความคิดเห็นที่ 19 >>> จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:13:50 ]

ความคิดเห็นที่ 20 Topping เอาไวท์ช็อกโกแล็ต มาตุ๋น กับ นมสด หรือ วิปครีม ก็ได้ครับ คนให้เข้ากัน พอเย็นแล้ว ก็เอาใส่หัวบีบ บีบเป็นเส้นบนหน้า ราดไปราดมาได้แบบนี้ งง จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:14:51 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เอาเข้าตู้เย็น ครับ แล้วค่อยเอามาตัด จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:15:08 ]

ความคิดเห็นที่ 22 จบแล้วครับ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 14:15:40 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หมู่นี้ทำบราวนี่บ่อยจังนะคะ น่ากินเหมือนเดิมค่ะ จากคุณ : airi - [ 18 มิ.ย. 51 14:38:04 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ตัดเค้กได้เนียบดีจังคะ จากคุณ : ~Just Relax~ - [ 18 มิ.ย. 51 14:41:13 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แอบมาฉกไป 1 ชิ้นพองามค่า..น่าทานจัง จากคุณ : jenifaae - [ 18 มิ.ย. 51 14:47:05 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ชอบบราวนี่ค่ะ จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 18 มิ.ย. 51 15:17:35 ]

ความคิดเห็นที่ 27 airi : Brownies Festival ไงครับ ว่าจะเอาดีทาง Brownies แล้วครับ ง่ายดี ~Just Relax~ : เพราะไม่มีถั่วไม่มีงา มาขวางมีดครับ ถ้ามีถั่วแล้วก็ไม่เรียบเหมือนกาน jenifaae : ขโมยยยยยย 5555+ แม่หนูนันท์ : ทำดูสิครับ Brownies เนี้ย ง่ายที่สุดแล๊ะ เพราะมไม่ต้องลุ้นว่าจะฟูมั้ยจะยุบมั้ย ก็ไม่อยากให้มันฟูนิ อิอิอิ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 15:36:24 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขอเกาะขอบกิน Brownieด้วยคนน่ะ ค่ะ จากคุณ : khan_sithon - [ 18 มิ.ย. 51 15:53:25 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินเชียวนายกร.... ว่าแต่..รอยกัดนี่ หมอฟันเอาไปทำพิมพ์ยางครอบฟันได้เลยนะเนี่ย อิอิอิ จากคุณ : kittscake - [ 18 มิ.ย. 51 16:31:35 ]

ความคิดเห็นที่ 30 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด เค้า ชอบ ของดำ กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : noo-uan - [ 18 มิ.ย. 51 16:33:22 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ทำแต่ของชอบทั้งน้านนนนนนนนนนนนนนนนนนน น่ากินอ้ะ คงจะหนึบหนับๆๆแน่ๆเล้ย จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ 18 มิ.ย. 51 17:08:55 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โห เป็นรูปฟันเลยหงะ น่าทานจังเลยค่า จากคุณ : gibgabgoogee - [ 18 มิ.ย. 51 17:30:11 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ารักจังค่ะ ^ ^ จากคุณ : PalmyBerry - [ 18 มิ.ย. 51 18:59:10 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ชิ้นที่มีรอยกัดนี่ เห็นแล้วน่าอร่อยมากๆ เลยค่ะ ^ ^ จากคุณ : ชาญี่ปุ่น - [ 18 มิ.ย. 51 20:06:04 ]

ความคิดเห็นที่ 35 อิอิอิ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 มิ.ย. 51 20:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ดูจากสภาพรอยฟันที่กัดแล้ว ท่าทางจะหนึบจริงค่ะ อิอิ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 18 มิ.ย. 51 22:09:01 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินสุดๆค่ะ เดี๋ยวต้องไปลองทำซะแล้ว จากคุณ : asita - [ 18 มิ.ย. 51 22:50:25 ]

ความคิดเห็นที่ 38 Good Job man. Can I taste it? จากคุณ : sixthsense - [ 18 มิ.ย. 51 23:16:55 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินจัง จากคุณ : DJ BrYaN - [ 20 มิ.ย. 51 18:05:30 ]