ความคิดเห็นที่ 1 รูปใหญ่มากมาย เดี๋ยวต้องขอเวลาย่อรูปใหม่ก่อนนะค่ะ ^^" จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:37:53 ]

ความคิดเห็นที่ 2 คุกกี้เนยสูตรนี้ เป็นสูตรที่ที่บ้านชอบมากค่ะ หอมเนยดี เนื้อคุกกี้ไม่กระด้าง คุ้กกี้เนยสูตรนี้จะกรอบแบบเบาๆไม่แน่น ในหนังสือเค้าเรียกว่ากรอบนุ่ม ทานได้เรื่อยๆไม่เลี่ยนไม่เมื่อยปาก คล้ายๆจะละลายในปากด้วยค่ะ^^ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ (ส่วนผสมสูตรนี้มีน้อยมากค่ะ มีทั้งหมด 8 อย่างค่ะ) 1. แป้งตราบัวแดง 225 กรัม 2. ผงฟู 1 ช้อนชา 3. นมผง 20 กรัม 4. เนยสด 215 กรัม 5. น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม 6. เกลือ 1/4 ช้อนชา 7. ไข่ไก่ 75 กรัม (น่าจะประมาณ ไข่ไก่เบอร์ 1 1 ฟองค่ะ) 8. กลิ่นวานิลลา หรือ กลิ่นนมเนย ตามชอบ (หนูใส่กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา+กลิ่นนมเนย 1/2 ช้อนชาค่ะ) จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:47:59 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มาดูขั้นตอนการทำเลยนะค่ะ - ร่อนแป้ง, ผงฟู, และนมผง พักไว้ (ในรูปนั้นได้ทำการร่อนแป้ง, ผงฟู, นมผง เรียบร้อยแล้วค่ะ อยู่ในถ้วยกาแฟใสๆอ่ะค่ะ ร่อนไป 2 ครั้งค่ะ) - ใส่เนยอ่อนตัว(แต่ยังเย็น)ลงในโถผสม (ในรูปนี่ยังไม่อ่อนตัวเลยค่ะ เพิ่งออกมาจากตู้เย็นสดๆร้อนๆเลย) จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 5 - ตีเนยสดจนเนยอ่อนตัว ประมาณในรูป จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:49:53 ]

ความคิดเห็นที่ 6 - เติมน้ำตาลไอซิ่ง และเกลือลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลาง จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:50:36 ]

ความคิดเห็นที่ 7 - นี่เป็นภาพตอนช่วงที่ทะยอยใส่น้ำตาลไอซิ่งค่ะ ให้สังเกตุสีเนยนะค่ะ สีเนยยังคงเป็นสีเหลืองอยู่ ในระหว่างนี้ก็ให้ตีเนยต่อไปเรื่อยๆ ด้วยความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเนยฟูเบาค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:51:42 ]

ความคิดเห็นที่ 8 - นี่คือรูปส่วยผสมที่ฟูเบาแล้วค่ะ สีจะอ่อนลงมากๆจนเกือบจะเป็นสีขาวแล้ว คุณครูบอกว่ามันจะเบาเหมือนกับครีมแต่งหน้าเค้กค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:53:00 ]

ความคิดเห็นที่ 9 - นี่รูปเปรียบเทียบให้ดูค่ะ พายยางขวามือเป็นส่วนผสมเนยก่อนที่จะฟูได้ที่ สีจะยังคงเป็นสีเหลืองอยู่ ส่วนพายยางด้านซ้ายเป็นส่วนผสมตอนที่ฟูเบาได้ที่แล้วค่ะ สีจะเป็นสีขาวนวลๆค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:54:06 ]

ความคิดเห็นที่ 10 - เมื่อส่วนผสมฟูเบาได้ที่แล้ว ให้ค่อยๆใส่ไข่ไก่ที่ผสมกับกลิ่นวานิลลาและกลิ่นนมเนยที่ตีจนเข้ากันแล้วลงไปค่ะ ให้ค่อยๆเทลงไปเป็นสายๆ เพื่อที่ส่วนผสมไข่ไก่ กับ ส่วนผสมเนยจะได้ไม่แยกตัวจากกันค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 19:55:00 ]

ความคิดเห็นที่ 11 รอดูถ่ายทอดสดค่ะ ชอบคุกกี้เนยเป็นการส่วนตัวอันดับ 1 ในดวงใจ เคี้ยวง่าย สบายปาก รูป 1 น่ากินมากค่ะ จากคุณ : เอม...! - [ 18 มิ.ย. 51 19:58:19 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปาดด ขอชิมก่อนซัก 2- 3 ชิ้ันนะคะ ^ ^ จากคุณ : ชาญี่ปุ่น - [ 18 มิ.ย. 51 19:59:29 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาปาดสักหน่อยยย จากคุณ : ~Just Relax~ - [ 18 มิ.ย. 51 20:24:41 ]

ความคิดเห็นที่ 14 สวยงาม น่าทานมากค่ะ ขอสักถุงหญ่ายๆๆนะคะ จากคุณ : lovers - [ 18 มิ.ย. 51 20:34:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากิน  แต่กำลังควบคุมน้ำหนัก - -" จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 18 มิ.ย. 51 20:37:30 ]

ความคิดเห็นที่ 16 มาชิมคุกกี้ค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 18 มิ.ย. 51 20:45:23 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เอม...! == รับรองเลยค่ะ สูตรนี้เคี้ยวง่ายสบายปากมากๆค่ะ ท่านสว. (สาวสูงวัย)ที่บ้านชอบทุกคนค่ะ^^ ชาญี่ปุ่น == ยินดีให้ชิมเต็มได้ที่เลยค่ะ ~Just Relax~ == สวัดดีค่ะ หนูได้ลองทำ Apple Cake ที่พี่ลงไว้ด้วยค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ เพราะทำให้เพื่อนอ่ะค่ะ เพื่อนบอกมาว่าสุดยอดมาดค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะค่ะ lovers == สวัดดีค่า... ขอบคุณที่มาทักทายนะค่ะ ^^ ---------------------------------------------------------------------- มาต่อแล้วค่ะ เมื่อกี้พาน้องปั๊กไปตระแวนราตรีมาค่ะ  มาต่อกันเลยนะค่ะ^^ - เมื่อส่วนผสมเนยกับไข่ไก่เข้ากันดีแล้ว ให้เติมส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆใส่นะค่ะ เดี๋ยวแป้งจะฟุ้ง จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 20:46:16 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ตามกลิ่นนนน... จากคุณ : DO is On The WAY - [ 18 มิ.ย. 51 20:48:27 ]

ความคิดเห็นที่ 19 หมาดำปราณบุรี == สวัดดีค่า สูตรนี้ใช้เนยสดล้วนๆ อ้วนแล้วคงลดไม่ยากส์....ม้างค่ะ ^^" กั้งกระดาน == สวัดดีค่า ชิมเต็มที่เลยค่า^^ ----------------------------------------------------------------------------- - ให้ตีแค่ส่วนผสมพอเข้ากันดีเท่านั้น เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้หยุดทันที ถ้าตีนานจะทำให้คุกกี้แข็งและเหนียวค่ะ นี่เป็นรูปส่วนผสมที่ตีเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 20:49:32 ]

ความคิดเห็นที่ 20 DO is On The WAY  == หวัดดีค่ะ สูตรนี้หอมเนยมากๆค่ะ^^ ----------------------------------------------------------------------------- - เมื่อส่วนผสมได้ที่แล้ว ก็จัดการบีบใส่ถาด นำเข้าอบที่ไฟ 180 องศา อบประมาณ 9 - 15 นาทีค่ะ ให้สังเกตเอานะค่ะ ว่าสีคุกกี้เหลืองได้ที่รึยัง เพราะเตาอบแต่ละตัวใช้เวลาในการอบต่างกันค่ะ  และนี่ก็คือขนมที่ออกจากเตามาเรียบร้อยแล้วค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 20:53:11 ]

ความคิดเห็นที่ 21 - ถ้ากลัวคุกกี้จะไม่กรอบได้ใจ เมื่ออบรอบแรกเส็รจแล้ว ให้นำคุกกี้ทั้งหมดใส่ถาด แล้วนำเข้าอบที่ไฟ 150 องศา ประมาณ 10 นาทีค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 20:54:29 ]

ความคิดเห็นที่ 22 - ส่วนวิธีการเก็บคุกกี้ให้คงความกรอบ คุณครูบอกว่าให้เก็บคุกกี้ตอนที่คุกกี้ยังอุ่นๆอยู่ค่ะ ถ้าเก็บตอนคุกกี้เย็นแล้ว เมื่อเปิดคุกกี้ออกมาทาน คุกกี้จะไม่กรอบ จะออกนิ่มๆชื้นๆค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 20:55:42 ]

ความคิดเห็นที่ 23 - จัดการเก็บคุกกี้ให้เรียบร้อย ที่เห็นในรูปน้อยๆนี่ทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 20:56:14 ]

ความคิดเห็นที่ 24 กัดโชว์ เนื้อคุกกี้ค่ะ^^ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 21:11:13 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ขอโชว์สุดยอด QC ด้วยคนค่ะ นี่ส่งไปแทรน์กับน้องปั๊กของคุณพี่หลั่มหมั่นเหม่งมาเลยนะค่ะเนี่ย แต่ตัวนี้มันเป้น QC ที่น่ากลัวมากๆ เผลอไม่ได้เลยค่ะ และก็ถ่ายรูปยากมากกกกกเพราะเรื่องกินนี่มันไว้ปานเสียงฟ้าแล้บ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 21:15:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อย่าได้เผลอนะค่ะ ถ้าเผลอแค่แว๊บเดียว ขนมในมือคุณจะเป็นเช่นแล -*- จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 21:16:43 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สุดท้ายแล้วววววววววววว ขอบอกว่า........... - นี่เป็นการรีวิวขั้นตอนการทำครั้งแรกค่ะ ถ้าผิดพลาดตรงไหนก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ - มีอะไรแนะนำเพิ่มเติม และที่ควรปรับปรุงแก้ไขก็บอกได้เลยนะค่ะ - เพิ่งรู้นะเนี่ยว่าการทำขนมไปด้วยถ่ายรูปไปด้วย มันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย นี่ขนาดทำแค่คุ้กกี้ยังยากขนาดนี้ ถ้าถ่ายรูปขั้นตอนทำเค้กนี่ ไม่รู้จะยากขนาดไหน สุดท้านขอลาไปด้วยภาพนี้นะค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆพี่ๆทุกคนที่เข้ามาทักทายนะค่ะ^^ จากคุณ : objective04 - [ 18 มิ.ย. 51 21:18:29 ]

ความคิดเห็นที่ 28 มาขอบคุณ จขกท.มากค่ะ ขนาดครั้งแรกนะเนี่ย เหมือนมืออาชีพเลย .... ถ่ายภาพได้ชัดเจน สวยดีค่ะ ขนมดูน่าทานมากๆ ขนาดไม่ค่อยชอบ คุกกี้เนยธรรมดายังชักอยากทำมั่งแล้วเนี่ย.... จากคุณ : กุ๊กกลาง - [ 18 มิ.ย. 51 22:09:00 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : บ๊ะจ่างน้อย - [ 18 มิ.ย. 51 23:06:52 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ ^^ จากคุณ : redpink - [ 19 มิ.ย. 51 00:20:55 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ขอทั้งกระป๋องนั่นเลยนะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 19 มิ.ย. 51 08:32:56 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุ๊กกี้น่าหม่ำ น้องหมาก็น่าร๊ากกกกกกก จากคุณ : gibgabgoogee - [ 19 มิ.ย. 51 12:03:46 ]