ความคิดเห็นที่ 1 chocolate มี 4 แบบ baking chocolate = ใช้เป็นส่วนผสมในการทำเค้ก บราวนี่ แต่งหน้าแบบ ฟัดส์ อยู่ในอุณหภูมิห้องแล้วจะ อ่อนตัวเล็กน้อย โดนความร้อนอุ่นๆ จะเหลว coating chocolate = ใช้ในการ แต่งหน้าเค้ก อยู่ในอุณหภูมิห้องจะจับตัวแข็งได้ มีปริมาณไขมันสูง โดนความร้อน จะเหลว chocolate chip = ใช้ในการแต่งหน้าเค้ก และ คุกกี้ อยู่ในอุณหภูมิห้องจะจับตัวแข็งได้ เช่นกัน โดนความร้อนจะเหลวตัวยากส์ จึงใช้โรยหน้าคุกกี้ ระหว่างอบได้ เอาchocolate chip มาเป็นส่วนผสมในเค้กแทน baking cho ก็พอได้แต่จะไม่หอมเหมือน baking cho และละลายยากส์กว่า unsweet chocolate เป็นchocolate ที่ไม่ผสมน้ำตาลเลย ขม(ออกเปรี้ยวนิดๆ) อันนี้หาซื้อได้ตาม super ทั่วไป เห็นอยู่ยี่ห้อเดียวคือ เฮอเช่ แก้ไขเมื่อ 27 มิ.ย. 51 16:01:13 แก้ไขเมื่อ 27 มิ.ย. 51 15:57:21 จากคุณ : phenix (phenix_th1) - [ 27 มิ.ย. 51 15:45:02 ]

ความคิดเห็นที่ 2 baking chocolate หาซื้อได้ตามร้านวัสดุเบเกอร์รี่ จากคุณ : phenix_th1 - [ 27 มิ.ย. 51 15:57:56 ]

ความคิดเห็นที่ 3 coating หาซื้อได้ตาม supermarket เช่น topsupermarket โลตัสบางสาขา จากคุณ : phenix_th1 - [ 27 มิ.ย. 51 15:58:59 ]

ความคิดเห็นที่ 4 chocoate chip หาซื้อได้ตาม ร้านวัสดุเบเกอร์รี่ supermarket ต่างๆ topsupermarket โลตัสบางสาขา อันนี้จะหาง่ายหน่อย ยี่ห้อนิยมคือ ทิวลิป จากคุณ : phenix_th1 - [ 27 มิ.ย. 51 16:00:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอได้รับความขอบคุณภาพจาก google จากคุณ : phenix_th1 - [ 27 มิ.ย. 51 16:02:36 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มาเฟิร์มว่า.... คุณข้างบนเนี่ย ชอบ ของดำ ตัวจริงเล้ยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : noo-uan - [ 27 มิ.ย. 51 22:00:17 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ^ เฉพาะช็อกโกแล็ตครับ ส่วนคนหน่ะ ชอบขาวๆ เอิ๊กๆๆๆ จากคุณ : phenix_th1 - [ 28 มิ.ย. 51 07:44:43 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณมากค๊า จากคุณ : ยิ้มร่า - [ 1 ก.ค. 51 16:33:25 ]