ความคิดเห็นที่ 3
สูตรของแม่แฟนค่ะ
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มให้นิ่ม นะคะ เพื่อความสะดวก ก็ปอกเปลือกก่อนแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
หลังจากนั้นก็พักให้เย็น แล้วก็บดให้ละเอียด ตามต้องการ แฟนไม่ชอบละเอียดมาก ก็จะบดหยาบหน่อยให้เคี้ยวพอมันปาก
หลังจากนั้นก็เอาตั้งไฟอ่อนๆ ใส่นมคาร์เนชั่น เกลือ พริกไทย คนเร็วๆ จนเป็นก้อนไม่ติดหม้อ เป็นใช้ได้
พระเอกอยู่ที่น้ำเกรวี่ เนื่องจากว่าวันใหนทำสเต๊ก ถึงจะทำมันบด ก็เลยมีน้ำมันทอดหมูทุกครั้ง ก็เอาน้ำมันที่ได้จากสเต๊กนี่แหละค่ะ ใส่เกลือพริกไทย แป้งข้าวโพด คนให้เหนียวๆ หน่อยเป็นใช้ได้
สูตรนี้ไม่เคยทำเองเลย เป็นลูกมือแม่แฟนตลอดค่ะ อิอิ
จากคุณ :
khupta  
- [
3 ก.ค. 51 16:42:20
]
|
|
|
