Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    [ ถั่วงอก in Sydney] ตอน Lesson 19 - 26 in my culinary school (LCB)

    เรียนจบเทอมแรกแล้วค่า จริงๆ ตอนนี้จ๋าอยู่ที่ Melbourne พอดีปิดเทอม เลยมาเที่ยว.... กินอาหารอร่อยๆ ไปบ้างแล้ว เดี๋ยวโพสต์ให้ดูนะคะ แต่ตอนนี้มาต่อ บทเรียนให้จบดีกว่า

    เร็วเนอะคะ แป้บๆ จบขั้น Basic แล้ว ^ ^


    ดูบทเรียนที่ผ่านมาได้ที่


    [ ถั่วงอก in Sydney] ตอน Lesson 13 - 18 in my culinary school (LCB)
    http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D6706195/D6706195.html


    [ ถั๋วงอก in Sydney] ตอน Lesson 7 - 12 in my culinary school (LCB)
    http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/05/D6650900/D6650900.html


    [ ถั๋วงอก in Sydney] ตอน Lesson 1 - 6 in my culinary school (LCB)
    http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/05/D6627753/D6627753.html


    Lesson 19 เป็น Fruit Jelly (จริงๆ มี Fruit compote ด้วย แต่วันที่เรียนนี้ดันเป็น public holiday เลยมา catch up ทำ Fruit jelly วันสุดท้ายที่เรียน ไม่มีเวลา เลยได้ทำอย่างเดียว)

    Fruit Jelly ง่ายมากค่ะ แต่ใช้ apple juice, gelatin, ผลไม้ แค่นี้เอง ซึ่งอาจเติมพวก Alcohol ได้ ตามสูตรเค้าใส่ Cointraeu 50 ml....จ๋าใส่ไป 100 ml...hahahahaha

    จริงๆ ต้องคว่ำบนจาน จะสวยค่ะ เพราะเรียงเป็นชั้นๆ ไว้ เริ่มด้วยใส่ของเหลวที่ผสม gelatin แล้วลงไปชั้นแรก แช่ให้ set ตัว เรียงผลไม้ เติมของเหลวนิดนึง แช่ให้ set แล้วทำงี้ไปเรื่อย ๆ

    แก้ไขเมื่อ 09 ก.ค. 51 14:00:50

     
     

    จากคุณ : Bean Sprout - [ 9 ก.ค. 51 13:59:03 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom