ความคิดเห็นที่ 1 สีไม่ออกชมพูเลย  เพราะ "เต้าหู้ยี้" เก่าแล้ว  เก่าเก็บ  แต่ยังไม่เสียนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 13:53:54 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วันก่อนเปิดนิตยสารเจอเมนูสารพัดหลน  แต่เล่มนั้นไม่มี "เต้าหู้ยี้หลน" หรอกค่ะ  มีแต่ "ปูไข่หลน"  "ปลาร้าหลน"  "แฮมหลน"  แต่ไปเจอเมนู "ข้าวผัดเต้าหู้ยี้"  ความจำสับสนปนเป  เมื่อวานไปตลาด  วันนี้จะกินอะไรดี  นึกได้มี "เต้าหู้ยี้" อยู่  จับมาหลนบ้างดีกว่า  โชคดีเจอมะดันลูกสวยเสียด้วย  ได้ใช้มะดัน  ไม่ต้องใส่น้ำมะขามเปียกค่ะ * * * * * * * * * * * * * * * จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 13:56:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ที่ 1 จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.ค. 51 14:05:12 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ชอบขมิ้นขาว   กินกับหลนอร่อยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ นึกอยากกินหลนบ้างแล้วสิ ต้องลอกการบ้านพี่จุ๋มในเร็วนี้แน่นอนค่ะ แต่จะทำหลนไรดีน๊อ ขอคิดก่อนค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.ค. 51 14:07:00 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เข้ามานั่งรอดูเต้า                                        หู้ยี้ @^^@ จากคุณ : เฮียแมว - [ 13 ก.ค. 51 14:12:03 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มานั่งแถวหน้าๆ   คอยชมด้วยคนนะจ๊ะ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 13 ก.ค. 51 14:13:50 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตามมารอชิมด้วยคนครับ จากคุณ : ชอบจัง ทะเล - [ 13 ก.ค. 51 14:14:49 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มานั่งดูด้วยคนค่ะ ปกติเป็นแต่ยำ กะ ผัดข้าว สองอย่างเอง อย่างอื่น ไม่รู้จะทำอะไรกินนะค่ะ จากคุณ : สาวแมงป่องมีพิษ - [ 13 ก.ค. 51 14:23:52 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มีเต้าหู้ยี้เก่าเก็บเหมือนกันเลยค่ะ ได้โอกาสลอกซะแล้ว ^^ แต่ตรีพยายามจะเปิดฝามันมาหลายวันแล้วค่ะ ยังเปิดไม่ออกสักที ^^" ลืมไปมีวันนี้มีปั๋วให้ใช้นี่หว่า ^^"  เดี๋ยวใช้ปั๋วให้เปิดดีกว่า อิ อิ จากคุณ : Triny - [ 13 ก.ค. 51 14:31:03 ]

ความคิดเห็นที่ 11 หลงตามกลิ่นเข้ามาเจ้าค่า..........^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 13 ก.ค. 51 14:49:09 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เต้าหู้ยี้ในการทำอาหารของพี่ที่ชอบที่สุดคือกระดูกหมูหรือหมูอบเต้าหู้ยี้ ทานกับผัดผักบุ้งจีนไฟแดง อีกอย่างก็คือทำน้ำจิ้มสุกี้สูตรไหหลำค่ะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 13 ก.ค. 51 14:49:17 ]

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินโฮกฮากค่า ^^ จากคุณ : Macadamias MB - [ 13 ก.ค. 51 15:02:43 ]

ความคิดเห็นที่ 14 Pink หลน.....หลนสีพิ้งค์ น่าทาน เห็นแล้ว ปิ๊งๆเลยค่า.... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 13 ก.ค. 51 15:04:30 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ได้เมนูใหม่อีกแล้ววว รอดตายไปอีกมื้อ อิอิ จากคุณ : หนอนผัก - [ 13 ก.ค. 51 15:26:44 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หู้ยี้ ชอบเหมือนกันๆ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ค. 51 15:36:10 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ท่าทางจะอร่อยนะคะ...อืม สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : momojang_m - [ 13 ก.ค. 51 16:06:06 ]

ความคิดเห็นที่ 18 หนีไปอาบน้ำให้หมามาค่ะ  แล้วก็ทำอีก 2 อย่างง่าย ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:15:15 ]

ความคิดเห็นที่ 19 และอาหารต้านมะเร็ง  หรือจะเป็นมะเร็งมากขึ้นละเนี่ย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:16:05 ]

ความคิดเห็นที่ 20 **  สวัสดีน้องปู้ค่ะ  ชีวิตหายยุ่งเหยิงเป็นระเบียบแล้วหรือยังคะ  คงจะดีขึ้นแล้วเน้อ **  หาเต้า     หู้ยี้  เจอไหมเฮีย  55555 **  สวัสดีสาวสัตหีบค่ะ  อยากกินปู  เฮอ เฮอ **  สวัสดีน้าหน่อยค่ะ  ชอบจัง  ชื่อนี้ **  สวัสดีน้อง StarHacker โห เพิ่งจะเคยเห็นชื่อนี้ที่ห้องนี้  หรือเข้ามาห้องนี้เพราะเมนูเต้าหู้ยี้คะ  หุหุ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:18:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ส่วนผสม เต้าหู้ยี้  ใช้แบบสีแดง ๆ ค่ะ กะทิกล่อง 250 ซีซี 1 กล่อง หมูสับ  ประมาณ 150-200 กรัม กุ้งสด 100 กรัม ตะไคร้ หัวหอมแดง มะดัน  หากหาไม่ได้ใช้น้ำมะขามเปียกแทนค่ะ พริกชี้ฟ้า น้ำตาลปีบ น้ำเปล่า  ในรูปไม่มีนะคะ  ลืมหยิบค่ะ ในรูปมีเกลือป่น  แต่จริง ๆ ไม่ได้ใส่ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:20:47 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เต้าหู้ยี้ที่ใช้แบบนี้ค่ะ  ราคาจำไม่ได้แล้ว  ซื้อนานแล้วค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:21:39 ]

ความคิดเห็นที่ 23 มะดันสด  ไม่ใช่มะดันดองนะคะ  ซื้อมาหมดนี่ 5 บาทค่ะ  แต่ใช้ไม่หมด  เหลือ 2 ลูกค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:22:24 ]

ความคิดเห็นที่ 24 กุ้งสด  ล้างน้ำ  ปอกเปลือกออก  ส่วนมันเก็บไว้ผัดข้าวได้  แกะเนื้อแล้วสับให้ละเอียดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:23:09 ]

ความคิดเห็นที่ 25 มะดัน  ล้างน้ำ  ตัดหัวตัดท้ายนิดหน่อย  ผ่าตามขนาดลูกค่ะ  หากหาไม่ได้ขยำมะขามเปียกแล้วคั้นเอาแต่น้ำข้น ๆ นะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:23:57 ]

ความคิดเห็นที่ 26 พริกชี้ฟ้า  ล้างน้ำ  ปลิดขั้วทิ้ง  หั่นเป็นท่อนสั้น  หากอยากให้สีสันสวยงามก็ใช้หลาย ๆ สีปนกันค่ะ  สีแดงจะแพงหน่อยนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:24:49 ]

ความคิดเห็นที่ 27 หัวหอมแดง  ปอกเปลือกออก  ล้างน้ำ  ซอยตามยาวของหัวค่ะ  หนาบางตามชอบเลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:25:32 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ตะไคร้  ตัดจากโคนขึ้นมา 2 นิ้ว  ล้างน้ำ  ซอยบาง ๆ จะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ  แต่ที่บ้านมีเยอะจนรากเริ่มงอกเลยตัดมาใช้ซะ  เสียดายค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:26:29 ]

ความคิดเห็นที่ 29 กะทิกล่องเทใส่หม้อใบย่อม ๆ  หมดกล่อง 250 ซีซี เลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:27:12 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ดีขึ้นแล้วค่ะ  กว่าจะข้ามคืนวันอันโหดร้าย  มาได้ (ขอยืมสำนวน  ชื่อหนังสือมาใช้หน่อยนะคะ) ต่อไปคงต้องรอบคอบกับเรื่องธุรกิจมากขึ้น   5 ปีที่วนเวียนอยู่  ประสบการณ์ยังด้อยค่ะ ขอใช้พื้นที่  ณ ที่นี้  ให้กำลังใจกับทุกๆคนให้สู้  อย่าท้อถอยนะคะ  สักวัน  จะเป็นวันของเราค่ะ ยึดคตินี้ไว้ค่ะ  ไม่มี  ไม่หนี  ไม่จ่าย  ฮ่าๆๆ ===================================== อยากกินปลาทอดด้วยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.ค. 51 16:27:29 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เติมน้ำเปล่าลงไปอีก 3/4-1 ถ้วย ค่ะ  หากใช้มะพร้าวขูดมาคั้น  ใช้มะพร้าวประมาณ 300-400 กรัม  คั้นให้ได้กะทิ 2 ถ้วยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:28:16 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ให้น้องปู้ค่ะ  ที่นี่แพงนะ  ขีดละ 10 บาทค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:29:48 ]

ความคิดเห็นที่ 33 แถมให้น้องปู้อีก  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:30:35 ]

ความคิดเห็นที่ 34 กริ๊บกริ๊วววว เตรียมข้าว เตรียมปลา เตรียมมากินเต้าหู้ยี้หลนจ้า จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 13 ก.ค. 51 16:31:16 ]

ความคิดเห็นที่ 35 **  สวัสดีสาวแมงป่องมีพิษ  ชื่อน่ากลัวจังเลย  เกิดราศีแมงป่องหรอคะ  แล้วดุไหมเนี่ย  ผัดข้าวก็อร่อยค่ะ  คราวหน้าจะทำหมูอบเต้าหู้ยี้ค่ะ **  ตรี ลองเลยค่ะ  เก็บไว้นานมันจะสีดำ ๆ ขึ้นนะ  ไม่เหมือนซื้อมาแรก ๆ สีแดง ๆ  ใช้สรอุ๊ให้เป็นประโยชน์สิคะ  55555 **  สวัสดีน้องเดียร์ค่ะ  อย่าลืมไข่พะโล้ผักดองของพี่นะ  หมูไม่เอาล่ะ **  พี่เอ๊ดคะ  ที่บ้านชอบน้ำจิ้มสุกี้แบบไหหลำมากกว่าแบบกวางตุ้งอีกค่ะ  หอมเต้าหู้ยี้เนอะ  พูดแล้วอยากกิน  ที่เอ็มเคทำเป็นน้ำจิ้มเด็ก เฮอ เฮอ **  สวัสดีน้องเอฟฟฟฟฟ คนสวยค่ะ  โฮกฮาก  ศัพท์ใหม่วัยจ๊าบบบบบบ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:33:15 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ตักเต้าหู้ยี้เก่า ๆ ออกมาจากกระปุก  ประมาณ 5 ก้อนก่อนค่ะ  น้ำมันสัก 3 ช้อน  แล้วใช้ช้อนบี้เต้าหู้ยี้ให้ละเอียดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:34:36 ]

ความคิดเห็นที่ 37 บี้ให้ละเอียดเลยนะคะ  เพราะหากไปบี้ในหม้อกะทิทีเดียวเลยมันจะละเอียดยากค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:35:26 ]

ความคิดเห็นที่ 38 หมูสับกับกุ้งสับใส่ชามใบย่อม ๆ รวมกันไว้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:36:10 ]

ความคิดเห็นที่ 39 หม้อกะทิที่เตรียมไว้ยกไปตั้งไฟกลางค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:37:36 ]

ความคิดเห็นที่ 40 หมั่นใช้ทัพพีคนบ่อย ๆ อย่าให้กะทิเดือดแรงจนเป็นลูก  ตั้งให้เดือดสักพักและแตกมันนิดหน่อยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:38:20 ]

ความคิดเห็นที่ 41 อิๆๆๆ  ขอบคุณค๊า   เพิ่มความอวบให้ใหญ่เลยนะคะ   อวบขึ้นมากจนคุณผู้ชาย  สั่งห้ามไปพบที่กทม   หากไม่เพลาลงบ้างน่ะค่ะ  ฮือๆๆ  ใจร้ายชะมัด จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 13 ก.ค. 51 16:38:38 ]

ความคิดเห็นที่ 42 กะทิเดือดกลาง ๆ และแตกมันนิดหน่อยแล้วเทเต้าหู้ยี้ที่บี้ไว้ใส่ลงไป  เอาทัพพีคน ๆ ให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:39:09 ]

ความคิดเห็นที่ 43 แล้วตักกะทิที่ละลายกับเต้าหู้ยี้ไว้จากหม้อใส่ลงไปในชามหมูสับและกุ้งสับค่ะ  ในรูปหมูสับน้อยนะ  จุ๋มใส่เพิ่มทีหลังค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:40:17 ]

ความคิดเห็นที่ 44 สวัสดีค่ะพี่จุ๋ม  มาติดตามอาหารค่ะ แม่ก็ชอบทานเต้าหูยี้ เลยมาดูสูตรใหม่ๆ บ้างค่ะ อิอิอิ เกิดราศีพิจิกค่ะ ชอบกินหวาน แต่ไม่ดุค่ะ อิอิอิ (ว่าแล้วก็นั่งเท้าคางดูต่อไป) แก้ไขเมื่อ 13 ก.ค. 51 16:56:28 จากคุณ : สาวพิจิก_เจ้าชู้ (สาวแมงป่องมีพิษ) - [ 13 ก.ค. 51 16:47:35 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ใช้ช้อนหรือทัพพีขยี้ให้หมูสับและกุ้งสับกระจายตัว  ไม่เป็นก้อนใหญ่ ๆ ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 46 อยากกิน เต้าหู้ยี้ กะข้าวต้มจัง จากคุณ : สีฟ้าของน้ำทะเล - [ 13 ก.ค. 51 16:49:13 ]

ความคิดเห็นที่ 47 **  สวัสดีหนอนผักค่ะ  ลองทำดูนะคะ  ไม่ยากคะ  คล้าย ๆ หลนทั่ว ๆ ไป  อร่อยด้วยค่ะ **  สวัสดีน้องก้อง  สบายดีเปล่า  ไปกินเตี๋ยวเรือกัน  วันไหนไปซอยละลายทรัพย์กัน  จะทำขนมไปฝากพี่เค้า  พาสาว ๆ ไปเดินเที่ยวซิ **  สวัสดี momojang ลองทำกินดูสิคะ  หากชอบพวกเครื่องจิ้มไม่ควรพลาดค่ะ  เว้นเสียแต่จะไม่ชอบ ตหย  55555 **  ดีแล้วค่ะน้องปู้  ชีวิตคนเราทุกคนต้องประสบพบเจอช่วงไม่ดีกันทั้งนั้น  แต่จะมากหรือน้อย  รุนแรงแค่ไหน  บ่อยหรือไม่แค่ไหน  คงขึ้นกับกรรมเก่าด้วยนะ  พี่ก็เคยผ่านช่วงเลวร้ายมาเหมือนกันค่ะ  ชีวิตจะมีความสุขหากเรายอมรับสิ่งที่เกิดขึ้นได้ทุกรูปแบบนะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:51:22 ]

ความคิดเห็นที่ 48 แล้วเทชามหมูสับกับกุ้งสดที่ขยี้จนกระจายตัวแล้วใส่ลงกลับหม้อค่ะ  จริง ๆ จะใส่หมูสับกับกุ้งสดลงไปเลยก็ได้  แต่หากกะทิเดือดแรงมาก  และน้ำกะทิร้อนมาก  หมูสับและกุ้งสับอาจจะสุกเร็วเกินจนทำให้เป็นก้อนใหญ่ ๆ ได้  ทำให้หลนไม่น่ากินนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:53:12 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ขอลบออก  ใส่ภาพผิดค่ะ  ไปเอา Mont Blanc มาใส่ทำไมละนี่เรา แก้ไขเมื่อ 13 ก.ค. 51 16:54:50 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:53:58 ]

ความคิดเห็นที่ 50 พี่จุ๋มจ๋า กินด้วยนะคะ หิวมากๆๆๆๆๆๆๆๆเลยหละวันนี้ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 13 ก.ค. 51 16:54:40 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ตั้งไฟกลางต่อให้เดือด  หมูสับและกุ้งสับสุกด้วยค่ะ  คนเป็นระยะ  หากไม่คนอาจจะไหม้ที่ก้นหม้อได้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:55:44 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ปล่อยให้เดือดสักพักแล้วลองชิมดูค่ะว่าเค็มพอหรือเปล่า  หากเค็มไม่พอบี้เต้าหู้ยี้หรือตักน้ำเต้าหู้ยี้มาใส่เพิ่ม  หรือใส่เกลือป่นเพิ่ม  จุ๋มใส่น้ำเต้าหู้ยี้เพิ่มนิดหน่อยค่ะ ใส่มะดันลงไป จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:57:10 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ตัดรสด้วยน้ำตาลปีบ  หากน้ำตาลปีบเป็นก้อนใหญ่ใช้มีดหั่นให้เล็กลงหน่อยนะคะจะได้ละลายง่าย ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:58:05 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ลดไฟลงอ่อน  เคี่ยวสักพักให้มะดันเปื่อย  ความเปรี้ยวจากมะดันจะออกมาค่ะ  หากไม่มีมะดันใส่มะขามเปียกแทนตอนที่ใส่มะดันนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 16:59:32 ]

ความคิดเห็นที่ 55 หลนเต้าหู้ยี้ของงโปรดเลยค่ะ   ติดตามพี่จุ๋มมานานทั้งงในบล็อก และพันทิป อยากอยู่บ้านเดียวกะพี่จุ๋มจัง จะได้มีของอร่อยๆทาน ตักข้าวมารอแล้วค่ะ   หิวๆๆๆๆ จากคุณ : ปาท่องโก๋ราดนมข้น - [ 13 ก.ค. 51 17:01:06 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ลดไฟลงอ่อน  เคี่ยวไปเรื่อย ๆ ให้น้ำงวด  และความเปรี้ยวจากมะดันจะออกมาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ  ให้ชิมเป็นระยะ  หากเปรี้ยวพอแล้วและกลัวว่าจะเปรี้ยวเกินไป  ช้อนมะดันออกบ้างได้ค่ะ  รสชาติอื่นไม่พอใส่เพิ่มไปเองค่ะ  หลนที่ดีต้องข้นพอควรขนาดเอาผักจิ้มแล้วหลนติดผัก  ไม่ใส่โจ๋งเจ๋งค่ะ  เพราะฉะนั้นเคี่ยวไปเรื่อย ๆ สักพัก  หมั่นเอาทัพพีคนก้นหม้อ  ระวังจะไหม้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:01:53 ]

ความคิดเห็นที่ 57 สักพักใส่พริกชี้ฟ้าหั่นท่อนและหัวหอมแดงซอยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:04:32 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ใช้ทัพพีคนพอทั่ว จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:06:08 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ข้นเกือบได้ที่แล้ว  ใส่ตะไคร้ที่ซอยไว้ลงไปค่ะ ปล.  ลืมกด send  ภาพนี้ต้องอยู่ก่อนใส่หัวหอมแดงกับพริกชี้ฟ้านะคะ  ต้องอยู่ต่อจาก คคห 56 ค่ะ แก้ไขเมื่อ 13 ก.ค. 51 17:07:27 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:06:21 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ทิ้งเวลาให้เดือดสักพัก  ให้พริกนิ่มตามความพอใจ  อย่าลืมคนเป็นระยะนะคะ  เพราะค่อนข้างข้นแล้วมันจะไหม้ง่ายมากค่ะ  พริกนิ่มตามชอบแล้วปิดเตาเป็นอันเสร็จค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:08:52 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ตักใส่ถ้วย  เสิร์ฟพร้อมผักสด  เช่น  แตงกวา  ขมิ้นขาว  ถั่วฝักยาว  ถั่วพู  ผักชี  มะเขือ .......... จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:10:04 ]

ความคิดเห็นที่ 62 เวลาตักเสิร์ฟพยายามตักให้พริกอยู่บนผิวหน้าด้วย  หากขอบถ้วยเลอะเทอะอย่าลืมเช็ดให้เรียบร้อยนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:13:19 ]

ความคิดเห็นที่ 63 แถม แถม แถม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:13:53 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ไม่เคยปลูกผักคะน้ากินเองเลย  เดี๋ยวจะปลูกเองล่ะ ส่วนผสมผัดคะน้าน้ำมันหอย คะน้า  ตัดแต่งพร้อมผัดกะให้ได้ 1 จาน  แยกส่วนต้นและส่วนใบคนละจาน กระเทียม 15 กลีบ พริกขี้หนูเม็ดใหญ่  มากน้อยตามชอบ  แต่วันนี้ใช้เม็ดเล็ก  มีเยอะมากค่ะ น้ำมันหอย 3 ช้อน ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน น้ำตาลทรายปลายช้อนกาแฟ น้ำเปล่า 3 ช้อน (หากผักสะเด็ดน้ำน้อย)  4 ช้อน (หากผักสะเด็ดน้ำมาก) น้ำมันพืช 3 ช้อนคาว แก้ไขเมื่อ 13 ก.ค. 51 17:17:10 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:14:34 ]

ความคิดเห็นที่ 65 วิธีทำ 1.  แยกผักส่วนต้นกับผักส่วนใบจากกัน 2.  ผักส่วนใบใส่ชามหรือกะละมังใบย่อม ๆ 3.  กระเทียมปอกเปลือกนอกออกบ้าง  ล้าง  ทุบ  สับหยาบหรือไม่สับ 4.  ตบพริกขี้หนูใส่ไปในชามผักส่วนใบ 5.  ใส่น้ำมันหอย 3 ช้อน  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน  น้ำเปล่าตามที่บอกด้านบน  พริกขี้หนู  ลงในชามผักส่วนใบ 6.  ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 3 ช้อน  ไฟกลาง  รอน้ำมันอุ่น 7.  น้ำมันอุ่นแล้วเอากระเทียมลงไปเจียวพอหอม 8.  กระเทียมหอมแล้วใส่ผักส่วนก้านลงไปผัดจนผักส่วนก้านนิ่มลงนิดหน่อย 9.  ผักส่วนก้านนิ่มลงนิดหน่อย  แต่ยังไม่สุกทั้งหมด  เทชามผักส่วนใบที่ใส่เครื่องอื่น ๆ ไว้แล้วลงไปรวดเดียว 10.  เร่งไฟแรง  ห้ามขี้เหนียวแก๊ส  รีบผัด ๆ ให้ผักส่วนใบเขียวสด  ดูว่าไม่เหม็นเขียว  รีบปิดเตาและตักขึ้นใส่จานโดยด่วนค่ะ แก้ไขเมื่อ 13 ก.ค. 51 17:21:45 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:21:26 ]

ความคิดเห็นที่ 66 **  สวัสดีคุณเจี๊ยบค่ะ  วันนี้ทำอะไรให้สมุนกินคะ   แต่หอยดองจุ๋มไม่เอานะ  ฮิฮิ **  น้องปู้บอกเขา  ถึงจะอวบ "หนูก็ยังรักพี่ไม่เปลี่ยนแปลงนะคะ"  หุหุหุ  แล้วส่งยิ้มหวาน ๆ ให้ 3 ที **  ลองเอาไปทำให้แม่กินซิน้องสาวแมงป่องมีพิษ  รอบหน้าเมนูอื่นบ้างดีกว่า  เมื่อกี้ไปเปิดหนังสือมาน่าลองอีกล่ะ **  สวัสดีสีฟ้าสุดที่รักของใครไม่รู้  พูดถึงข้าวต้มไม่ได้กินนานแล้วนะนี่  เดี๋ยววันไหนต้องหุงข้าวต้มกินซะหน่อย  ชอบกินข้าวต้มตอนไม่สบายนะ  วันก่อนไปตลาดเล็งไก่จะมาทำไก่กอแระ  แต่ไม่ได้ดังใจหวัง  อดเลย  เศร้าาาาา **  น้องพลอย  ทำไมไม่หาอะไรกินคะ  หรือว่าเพิ่งตื่น  55555  กี่โมงกี่ยามแล้วที่โน่นคะ **  สวัสดีปาท่องโก๋ราดนมข้น  ชื่อคุณน้องชวนอ้วนมากเลยคะ  ทั้งหวานทั้งมัน  โฮะ  มีคนรู้จักเมนูนี้ด้วย  ส่วนมากคนไม่ค่อยจะทำกินกันหรอกมัง  ไม่เคยเห็นใครเอามาโพสต์เลยอ่ะ  หลังบ้านพี่ประกาศขายสนใจเปล่าคะ 3 ล้าน 5  ต่อรองได้เหลือ 3 ล้าน 4  หลังบ้านชนกันเลยอ่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 17:26:59 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ่ทั้งภาพทั้งสี ได้อารมณ์มาค่ะ ไม่เคยทานเต้าหู้ยี้หลนเลย เคยแต่เอาใส่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคะ จากคุณ : raindear2528 - [ 13 ก.ค. 51 17:28:59 ]

ความคิดเห็นที่ 68 อือ พี่จุ๋มกินของแปลกอีกแล้ว   ดาวไม่เคยกินเลยน่ะ หลนเต้าหู้  แค่หลนปลาเค็มก็หากินยากแล้ว อิ อิ มีของฝาก เอาป่าว จากคุณ : Kofschip - [ 13 ก.ค. 51 17:30:01 ]

ความคิดเห็นที่ 69 โหๆๆๆๆ ใจเดียวกันเลย เมื่อวานเรานึกไปถึงกะปิหลน กับปลาเค็มหลนอยู่เลยคะ       วันนี้แม่หลิ่มมาโพสเต้าหู้ยี้หลน .. ว่าแต่รสชาติมันจะคล้ายเต้าเจี้ยวหลนไม๊อ่ะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 13 ก.ค. 51 19:05:54 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ไม่เคยทานมาก่อน  แต่ชอบทานเต้าหู้ยี้  และอาหารประเภทหลนมาก ต้องลองทำซะหน่อยดูไม่ยากเลย คุณจุ๋มเป็นคนทำอาหารได้น่าทานมาก  จัดผักสวย แค่มองยังรู้สึกหิว  อย่างนี้คนที่บ้านคงเจริญอาหารน่าดูนะคะ จากคุณ : bolton fanclub - [ 13 ก.ค. 51 19:14:23 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ชอบกินเต้าหู้ยี้มากกกกกกกกกก ครับ ชอบพี่จุ๋มถ่ายรูปจัง สีสวยๆ ดูสบายๆเหมิอนหนังสืออาหารเลย จากคุณ : BhakSook - [ 13 ก.ค. 51 20:09:11 ]

ความคิดเห็นที่ 72 แถม ภาพ ก่อน จะ ไป ทำ ขนม สัก อย่าง นะ คะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ก.ค. 51 20:24:17 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ปาดไม่ทันอีกแหล่ะ ขอคำนึงนะ พี่สางคนจ๋วย จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 13 ก.ค. 51 20:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ปาดไม่ทันอีกแหล่ะ ขอคำนึงนะ พี่สาวคนจ๋วย จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 13 ก.ค. 51 20:45:30 ]

ความคิดเห็นที่ 75 เคยทำเต้าเจี้ยวหลนสูตรพี่จุ๋มติดใจเลยค่ะ อร่อยมากๆ พี่ชายบอกให้ทำบ่อยๆ สงสัยเดี๋ยวต้องลองอันนี้บ้างแล้ว น่ากินจริงๆ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 13 ก.ค. 51 20:51:07 ]

ความคิดเห็นที่ 76 เคยทานแต่ เต้าเจี้ยวหลน ชอบม๊ากกกกก วันนีมาขอชิมเต้าหู้ยี้หลนสูตรแม่หลิ่มหน่อยเห้อ~ จากคุณ : iTiMiTi - [ 14 ก.ค. 51 00:02:18 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ง่า....เต้าหู้ยี้ต้องเป็นหมี่กะทิค่า.....หอมๆดี จากคุณ : wazari00 - [ 14 ก.ค. 51 00:30:04 ]

ความคิดเห็นที่ 78 อุตส่าห์เปิดตอนดึก ๆแล้วยังช้าดูไม่ไพรุงนี้เค่อยไปเปิดดูอีกทีค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 14 ก.ค. 51 01:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ชอบดูจุ๋มทำอาหาร เพราะบอกเคล็ดลับที่หาไม่ได้เหล่านี้ที่หนังสือประกอบอาหารไม่บอก รูปก็สวยเหมือนคนถ่าย... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 14 ก.ค. 51 03:14:05 ]

ความคิดเห็นที่ 80 น่าทานมากมาย จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 14 ก.ค. 51 06:28:59 ]

ความคิดเห็นที่ 81 สีชมพู  ฉันชอบสีชมพู จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 14 ก.ค. 51 12:29:40 ]

ความคิดเห็นที่ 82 แน่นอนที่สุด  มีเสื้อผ้าสีชมพูเต็มเลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 14 ก.ค. 51 12:30:47 ]

ความคิดเห็นที่ 83 สาวคนไหนชอบสีชมพูแบบเราบ้าง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 14 ก.ค. 51 12:31:33 ]

ความคิดเห็นที่ 84 That's why I love it จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 14 ก.ค. 51 12:32:49 ]

ความคิดเห็นที่ 85 วันนี้จะกินอะไรดี  ขี้เกียจคิดจังเลย  ทอดมันเห็ดน่าจะเข้าท่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 14 ก.ค. 51 12:35:05 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ชอบสีชมพูเหมือนกัน จะได้เค้กสีชมพูคนเดียวทั้งก้อนมั้ยคะ ถ้าได้กินฝีมือคุณจุ๋ม ไม่ต้องกินเค้กที่ไหนในโลกแล้ว จากคุณ : เทวีสีชมพู (เทวีสีชมพู) - [ 14 ก.ค. 51 14:49:55 ]