ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมมีดังนี้คะ 1.ปลาซาบะ 1 ตัว 2.ตะไคร้ 2 - 3 ต้น 3.กระเทียมปลอกเปลือก สับ  30 กรัม 3.รากผักชี 2 - 3 ราก(ในที่นี้ใช้ผงเม็ดผักชีป่น ขี้เกียจออกไปซื้อผักชีอะ อิอิ) 4.พริกไทยผง 1 ช้อนชา 5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 6.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำ 1/4 ถ้วย 9.เนยสดเล็กน้อย แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 51 16:11:47 จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:39:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1.พริกขี้หนูสวน 50 เม็ด 2.กระเทียมปลอกเปลือก 40 กรัม 3.เกลือ 1 ช้อนชา 4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมะนาว 2 - 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา 1 - 2 ช้อนโต๊ะ 8.ก้านผักชีหั่นละเอียด 1 ต้น (ใช้ผงเม็ดผักชีเหมือนเดิมจ้า) จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:42:55 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มาเริ่มวิธีทำกันเลยดีกว่าคะ..... 1.นำปลาซาบะมา หั่นครึ่ง ควักไส้ ล้างน้ำให้สะอาด (อันนี้ไม่นี้รูปนะคะ ตอนควักไส้..น่ากลัวมาก...) 2.คลุกตะไคร้ + พริกไทย + ผงเม็ดผักชี + กระเทียมสับ รวมกัน แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 51 16:14:19 จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:46:32 ]

ความคิดเห็นที่ 4 3.นำไปใส่ในท้องปลา//ใส่เข้าไปให้เต็มเลยนะคะ..จะได้หอมๆ.. จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 5 4.ทาเนยสดที่ตัวปลาให้ทั่ว (รูปนี้ก่อนทาเนยนะคะเพราะตอนทาเละเทะมาก ถ่ายรูปมะได้เลย เดี๋ยวกล้องมันหมด) จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:50:20 ]

ความคิดเห็นที่ 6 5.ผสมน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำ คนให้เข้ากัน จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:52:13 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อ่า ... อืม คือ แซลม่อนหรือ ซาบะครับ แห่ะๆ สีไม่ค่อยเหมือนแซลม่อนเลยอ่ะ แห่ะๆๆ จากคุณ : Gung_ID - [ 15 ก.ค. 51 15:53:21 ]

ความคิดเห็นที่ 8 จากนั้นนำ.. 6.อลูมิเนียมฟอยด์ แผ่นใหญ่พับครึ่งแผ่น พับปิดด้านข้างทั้ง 2 ข้าง ใส่ตัวปลาลงไป วางตะไคร้รองด้านล่างเล็กน้อยเพิ่มความหอมคะ 7.ราดด้วยน้ำที่ผสมไว้ จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 15:54:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตายแล้ว...ปลาซาบะจิงๆด้วยอะ....อันนี้เป็นรูปอีกกระเป๋านึงของเราเองคะ... แฮะๆๆทำหลายอย่างไปหน่อย... พลาดๆๆๆหน้าแตกเลยเรา... ไว้จะไปแก้ไขชื่อกระทู้นะคะ ขอบคุณคุณGung_ID มากเลยคะ ว้ายยย...อายจังเลยเรา จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 16:00:02 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ไม่เป็นไรคร้าบบ เข้ามาจะรอชิม แห่ะๆ ดูปลาเห็นเนื้อแน่น ปั๊กเลย น่ากินจังงง เสร็จแล้วขอชิมสักคำนะคร้าบบ ^^ จากคุณ : Gung_ID - [ 15 ก.ค. 51 16:01:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 555.หลังจากหายไปแก้ไข..ความก๊องของตัวเองเรียบร้อยแล้วมาต่อกันดีกว่าคะ../// 8.พับปิดด้านบนให้สนิท นำไปอบด้วยฝาอบ หรือย่างบนเตาจนสุก เตาอบ ไฟ บน-ล่างอุณหภูมิ 190 องศา ซี ประมาณ 25-30 นาที แล้วแต่เตาคะ เตาที่บ้านไฟไม่ค่อยแรงเท่าไหร่ใช้ 30 นาทีคะ จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 16:18:27 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แซบ....ไม่แซบอยู่ที่นี่คะ...."น้ำจิ้ม" วิธีทำน้ำจิ้ม 1.โขลกกระเทียมกับเกลือพอแหลก ใส่พริกขี้หนูสวน โขลกพอแหลก 2.ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำส้ม น้ำมะนาว ชิมรสตามใจชอบ ใส่ก้านผักชี คนให้เข้ากัน ไม่มีรูปวิธีทำนะคะ..คือว่ารีบทำด้วยความเร็วสูงสุดก่อนที่ คุณพ่อบ้านจะกลับคะเดี๋ยวไม่ทัน ได้ออกมาแบบนี้คะ จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 16:22:13 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ปลาสุกแล้ว...น่าทานไม๊คะ จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 16:24:14 ]

ความคิดเห็นที่ 14 นำมาจัดใส่จานตกแต่งให้สวยงามตักน้ำจิ้มใส่แก้วชอร์ทเล็กๆ..พร้อมเสิร์ฟเลยค่า.. เอาสูตรนี้ไปใช้กับปลาแซลมอนก็อร่อยนะคะ...ชัวร์คะเพราะเราทำมาแล้วละ...อิอิ.. ส่วนที่โพสชื่อกระทู้ผิด..ไม่รู้จะแก้ยังไง..ก็ขอโทษทุกคนด้วยนะคะ..55555.. จากคุณ : แม่น้องยาหยี&ซูโม่ (น้องยาหยี) - [ 15 ก.ค. 51 16:27:58 ]

ความคิดเห็นที่ 15 มีตัวเดียวเหรอคะ อืม...งั้นขอแบ่ง 3/4 ตัวน้า...อิ อิ จากคุณ : momojang_m - [ 15 ก.ค. 51 17:55:48 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานดีจังค่ะ จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 15 ก.ค. 51 20:27:03 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เนื้อๆเน้นๆเต็มชามดี น่ากินมากๆ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง - [ 15 ก.ค. 51 20:38:47 A:58.9.248.152 X: TicketID:011571 ]