ความคิดเห็นที่ 1 นำมาผสมกันคนให้ละลายแล้วตั้งไฟกลางๆนะครับ กวนจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างนี้ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:39:13 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทิ้งให้เย็นกว่านี้หน่อยเดี๋ยวมือพอง เราก็มาทำไส้กันดีกว่าครับ ใบกุยช่าย ๒๐๐ กรัม โซดาไบคาร์บอเนต ๑/๔ ช้อนชา ซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๒ ช้อนชา แต่คิดว่า 1ช้อนก็พอนะครับ น้ำมันพืช ๑ ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด ๑ ช้อนโต๊ะ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:41:34 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หั่นกุยช่ายไม่ต้องฝอยมากประมาณนี้อ่ะครับ(นี่อาจจะเล็กกว่าสูตรนิดนึง) จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:42:59 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดนำไปผัดอย่างนี้ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:44:21 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อายจังเอาทั้งต้นเลยอ่ะครับไม่รู้เค้าใช้หมดป่าวเพราะมันแพง เสร็จแล้วได้อย่างนี้อ่ะครับ นี่น้ำเยอะไปหน่อยให้แห้งๆหน่อยก้อดีอ่ะคับ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พอดีมีฟักทองเหลือในตู้เลยมั่วทำไส้ฟักทองด้วยอ่ะครับ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:47:08 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ผัดแบบผัดไข่เลยอ่ะครับชิมรสตามชอบ..จะกินได้มั้ยเนี่ยมะเคยเห็นมาก่อน จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ไส้ได้แล้วก็กลับมาที่แป้งนะครับ นวดแป้งโดยใส่แป้งมันลงไป จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:49:53 ]

ความคิดเห็นที่ 9 นวดไปจนเนียนสวย พร้อมประกวด จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:50:41 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ก็ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วำให้แบนๆบางๆแบบนี้ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:51:58 ]

ความคิดเห็นที่ 11 จับจีบเลยครับ นี่ครั้งแรกสวยอยู่มะกี่อันเลือกอันนี้แหละครับ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:53:07 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ภาพหมู่ซักหน่อยและกัน จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:55:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เสร็จแล้วนำไปนึ่ง ในสูตรบอก7นาทีอ่ะครับแต่ทำแล้วมันนิ่มไปเละอ่ะครับไส้ทะลักไปหลายอันไม่รู้ทำไรผิดหรือไฟแรงไป เลยจับแค่4นาทีก็เลยได้และอ่ะครับ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:56:54 ]

ความคิดเห็นที่ 14 นำไปทอดแล้วครับ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 02:57:50 ]

ความคิดเห็นที่ 15 มะค่อยเหลืองมะรู้เป็นไร ทำน้ำจิ้มก็ง่ายๆครับซีอิ้วดำ วีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำส้มสายชู ชิมเอาก็กินได้แล้วครับ สรุป สูตรนี้เจ๋งมาเลยครับอร่อยแม้ทำในครั้งแรกขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะครับ ตอนนี้ก็ชิมกันได้เลยครับอิๆ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 03:00:32 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ทานด้วยคนนะค๊า จากคุณ : มิ้นท์ (ธารน้ำทิพย์) - [ 23 ก.ค. 51 03:04:52 ]

ความคิดเห็นที่ 17 Thank you so much I am so happy I wanted to do this dish for a long time.  Yeah I am doing it tomorrow. Thank you again....it looks so good. จากคุณ : me,myself and I (keemaa) - [ 23 ก.ค. 51 03:08:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ด้วยๆๆค๊า : ) จากคุณ : น้ำตาลสีทอง - [ 23 ก.ค. 51 03:10:33 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่าหม่ำจัง เก่งจังเลยจ้า จับจีบซะสวยเชียว จากคุณ : เ จ้ า ช า ย น้ อ ย - [ 23 ก.ค. 51 03:17:31 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เก่งจังเลยค่ะ น่าทานมากๆเลย อยากกินมั่งจัง จากคุณ : Orayanee - [ 23 ก.ค. 51 03:34:09 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ปั้นได้สวยดีครับ @^^@ จากคุณ : เฮียแมว - [ 23 ก.ค. 51 04:20:38 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เก่งจังค่ะ ทำกุ๋ยช่ายกินเอง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง - [ 23 ก.ค. 51 06:44:57 A:58.9.120.225 X: TicketID:011571 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานมากครับ จากคุณ : samsam - [ 23 ก.ค. 51 07:15:47 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เก่งจังค่ะ ทำครั้งแรกก็ออกมาสวยแล้ว แหะๆๆ กุยช่ายเป็นอะไรที่แหม่มไม่กล้าทำ กลัวเจ๊งแล้วจะใจเสีย 555 จากคุณ : mamchan - [ 23 ก.ค. 51 09:26:43 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่ารัก น่ากินด้วยครับ เดี๋ยวจดสูตรไปทำมั่ง ^ ^ จากคุณ : สิงโตอ้วน - [ 23 ก.ค. 51 12:00:38 ]

ความคิดเห็นที่ 26 "  น่ารักมาก ( คนทำ ) ..... น่าทานมากๆ ( กุ๋ยฉ่าย ) ขอบคุณนะครับ คุณ : detune  " จากคุณ : tumauto - [ 23 ก.ค. 51 12:48:20 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ฝีมือมากๆ ค่ะ หัดทำหลายครั้งแล้วออกมาหน้าตาแย่มาก     สุดท้ายเลยกวนแป้งกับผักผสมกันเลย แล้วเอาไปนึ่ง --" เดี๋ยวลองสูตรนี้ด้วยดีกว่า... ขอบคุณค่ะ จากคุณ : crazii.angier - [ 23 ก.ค. 51 13:15:19 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณทุกคนมากนะครับที่มาคุยกัน ดิว มิ้นท์ (ธารน้ำทิพย์):ให้สามชิ้นในฐานะมาคนแรกอิๆ me,myself and I (keemaa):ทำแล้วมาให้ชิมม่างนะครับ น้ำตาลสีทอง :ให้สองชิ้นและกันครับอุๆ เ จ้ า ช า ย น้ อ ย :ไม่ยากเท่าไหร่ครับลองจีบดูได้(คนทำนะครับอิๆล้อเล่น) Orayanee :ขอบคุณนะคับ กินเต็มที่คับ เฮียแมว :ดีใจจังมีคนดังห้องนี้มาทักทาย ป้าอ้วนมาเอง :มันอยากและมะมีทางเลือกคับ samsam:รับกี่ชิ้นดีค้าบบ ลองฟักทองมั้ยคับ mamchan:ไม่ยากแม่นานด้วยคับ..แต่นานตอนปั้นอ่ะ สิงโตอ้วน : อันนี้ขนมหรือคนทำน่ารักคับอิๆ ลองทำดูเลยเจ๋ง tumauto:มาชมกันงี้เขินแย่ดิคับอิๆ crazii.angier : ขอให้ลองเลยครับสูตรเค้าดีจิงๆ จากคุณ : detune - [ 23 ก.ค. 51 18:30:37 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขอจดสูตรต่อเลยนะคะ กำลังอยากทำอยู่พอดี ขอบคุณค่ะ จากคุณ : mix up - [ 23 ก.ค. 51 19:21:12 ]

ความคิดเห็นที่ 30 จีบเสียสวยเชียว น่ารับประทานมาก ผมก็ว่าจะทำอยู่เหมือนกันแต่ อยากทำกุ๋ยช่ายแบบที่มันเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ใบกุ๋ยช่ายแทรกอยู่ในแป้งเลย ไม่ใช่แบบห่อเป็นไส้แบบนี้น่ะครับ ไม่ทราบว่าต้องเพิ่มหรือเปลี่ยนขั้นตอน อะไรตรงไหน ถ้าพอจะขยายสู่กันได้ก็จะขอบคุณมาก จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 23 ก.ค. 51 21:44:29 A:128.178.254.104 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 31 จีบได้สวยงามมาก น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : zinnowwhite - [ 23 ก.ค. 51 23:30:23 ]

ความคิดเห็นที่ 32 mix up :จดเลยครบถ้าเอาอย่างละเอียดไปที่ครัวไกลบ้านครับ เด็กหนุ่มหน้าตาดี:มะเคยลองทำเหมือนกันครับแต่ใส้ไม่น่าเอาไปผัดมั้งครับใครรู้วานบอกครับ zinnowwhite :จับไปมั่วๆเดี๋ยวสวยเองครับ จากคุณ : detune - [ 24 ก.ค. 51 07:31:58 ]

ความคิดเห็นที่ 33 โอ๋ก็เพิ่งทำทานไปเมื่อวานซืนเอง สูตรเดียวกันเลยค่ะ แต่จับจีบไม่ได้สวยแบบคุณ detune หรอกนะคะ ส่วนไส้ก็ทำแบบไม่ผัดเอาค่ะ จะได้ห่อง่ายหน่อย แต่ออกมาก็อร่อยเหมือนกัน นั่งปั้นซะปวดหลังเลย จากคุณ : fruitlove - [ 24 ก.ค. 51 10:26:14 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ม๊าผมเค้าทำ เค้าจะไม่เอาผักไปผัดก่อนนะคับ เพราะจะทำให้ผักสีซีด ไม่สวย(ที่เค้าใส่โซดาฯก็เพราะต้องการให้ผักยังคงสด-สีสวย-สุกง่ายอ่ะคับ) สำหรับผู้ที่ไม่รังเกียจผักซีดๆ จะลองไม่ใส่ผงโซดาก็ได้นะคับแต่จะได้ผักกุ้ยช่ายที่ออกเหนี่ยวหน่อย แต่ก็อร่อยดี ม๊าผมเค้าขี้เกียจทำแป้ง ก็ซื้อแผ่นกะเตี๋ยวมาห่อซะเลย จะนึ่งกินก็อร่อย จะทอดก็ใช้วิธีทอดน้ำคับ กรอบอร่อยมั่กๆ ขยายความ คำว่า ทอดน้ำ = เอาสิ่งของที่จะทอดน้ำเรียงเป็นวงกลมบนกระทะที่เป็นแบน ใส่น้ำเปล่าตรงกลางซัก๑ ทัพพี และใส่น้ำมันซัก ช้อนโต๊ะ ปิดผาอบไป(ทอดนั่นละคับ) กลับด้านเมื่อพอใจครับ วิธีนี้ม๊าบอกว่ากินแล้วจะได้ไม่อ้วน จากคุณ : อาเจี่ย (JEA) - [ 24 ก.ค. 51 11:06:59 ]