ความคิดเห็นที่ 1 ไม่เคยไปทานค่ะ แต่เคยได้ยินมาว่า ถ้าจะทำให้ตับนุ่ม ให้แช่ตับลงในน้ำนมสดประมาณ 1/2 ชั่วโมง แล้วนำไปล้างก่อนจะนำไปทำอาหาร ตับจะนุ่ม เนียน ไม่เหม็นค่ะ ยิ่งถ้าได้ตับมาใหม่ๆ ไม่ผ่านการแช่แข็งล่ะก็....แผล่บ แผล่บ (ผีฟ้าเอย หมู่เฮาเต้นรำ...อ้าว ไม่ใช่ ต้องเป็นซีอุยซิเนอะ...) จากคุณ : กุ๊กกลาง - [ 7 ส.ค. 51 11:31:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เห็นด้วยว่านุ่มมากๆ  ไม่มีขม ไม่มีคาวเลย แต่พักหลังอร่อยน้อยลงอ่ะ  ข้าวแข็งขึ้น น้ำจิ้มจางลง หรือเราไปเจอวันซวยไม่ใช่คนเดิมทำก็ไม่รู??  ไปกินสาขาเฟรนไชส์ (มั้ง) ของเจ๊วาอร่อยกว่านะ  ให้เยอะกว่า แล้วก็มีน้ำดื่มฟรีให้บริการด้วย จากคุณ : ทังโคริริน - [ 7 ส.ค. 51 15:36:17 ]