ส่วนประกอบ
-------------
มันหมูสามชั้นไม่เอาติดเนื้อเลย 1/2 กก.
แป้งทอดกรอบ 1 ถุง
น้ำจิ้ม
-----
จะเอาแบบน้ำจิ้มหวาน หรือ น้ำจิ้มรสแซ่บได้ทั้งนั้น
วิธีทำ
------
- หันมันหมูเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดพอคำ
- ละลายแป้งทอดกรอบให้ข้น
- เอาหมูที่หั่นเป็นชิ้น จุมลงบนแป้ง
- ลงทอดในน้ำมันร้อน รอจนแป้งห่อหมูสุกกรอบเอาขึ้นพักไว้
วิธีกิน
------
กินตอนร้อน ๆ แป้งจะกรอบหอม ส่วนมันหมูจะแตกละลายในปาก
พร้อมกับรสชาติของน้ำจิ้มที่เคล้าเข้ากัน
ข้อควรระวัง
-----------
อย่ากินคนเดียว ให้ชวนเพื่อน ๆ มากินด้วย และก็นาน ๆ ทำกินที
ทำกินบ่อยเด๋วไปอร่อยในนรก 555+
บาย
* ( รูปไม่มีอ่ะ มีแต่รูปนี้ copy เค้ามาลง ขออภัยนะเจ้าค่ะ )
แก้ไขเมื่อ 09 ส.ค. 51 17:23:08
หมูกระจกทอดกรอบ
