ปกติผมก็เข้ามาในห้องก้นครัวบ้าง...ได้ฟังความคิดเห็นของคนอื่นบ้าง.. วันนี้ผมขออนุญาตนำเรื่องจริงที่พบเจอมาเล่าให้ฟังนะครับ เหตุการณ์นี่เกิดที่ร้าน Water Side .......ใช่ครับร้านอาหารที่ใครๆ ก็ทราบกันดีว่าร้านหรูและสวยขนาดไหน แต่ผมใช้บริการแล้ว...รับไม่ได้กับการบริการที่พบเกิดขึ้นเพราะผมไม่เคยเจอมาก่อน
ในชีวิตกับร้านที่ทำกับลูกค้าได้ลง.......
เรื่องมีอยู่ว่าคืนวันที่ 9 สิงหาคม 51 เวลาประมาณ 23:00 น ผมและเพื่อนเก่าสมัยมัธยมทั้งหมดรวม 7 คนด้วยกันเราก็ได้เลือกร้านอาหารนี้เพื่อการนั่งคุยกันก็ได้สั่งอาหารและเครื่องดื่ม มาทานกันประกอบด้วยอาหาร 4 อย่างเบียร์ 1 Tower ......เราก็คุยกันไป....ทานกันไปเรื่อยๆ จนประมาณ 00:25 น.พวกเราสั่งเบียร์ เพิ่มอีก 1 Tower ปรากฎว่าพนักงานของทางร้านได้แจ้งว่าจะต้องขอเคลียร์บิลทั้งหมดก่อน......ซี่งเราก็ได้ถามต่อไปว่า.....
ถ้าสั่งเบียร์มาเพิ่มเราสามารถที่จะนั้งดื่มจนหมดได้หรือไม่ พนักงานของทางร้านแจ้งว่าได้ครับ โดยในการเคลียร์บิลรวมค่าเบียร์ที่เพิ่มอีก 1 Tower ไปด้วยเราก็ไม่มีปัญหาอะไร จากนั้นเราก็ได้จ่ายเงินค่าอาหารทั้งหมดไปพร้อมกับ ทิป (ที่ไม่ลืม)......
สักพักเบียร์ก็มาครับ เราก็ดื่มกันไปสัก 10 นาทีเห็นจะได้ ทางร้านทำการปิดแผ่นผ้ายางที่ไว้สำหรับกันฝนลงมาทั้งหมดปิดไฟ และให้ คุณGuard (ขออนุญาตเรียกให้หรูหน่อยก็แล้วกันครับ) มาแจ้งว่าทางร้านปิดแล้วนะครับขอความกรุณาออกจากร้านด้วยครับ (คำพูดและน้ำเสียงฟังแล้วไม่รื่นหูเลย)
ทำไมเหรอเราจ่ายเงินแล้วบริการทุกอย่างสิ้นสุดทั้งหมดเลยเหรอก็พูดกันอยู่เบาๆบนโต๊ะ
สักครู่นึ่งพนักงานหญิงก็มาบอกว่า ...ขออนุญาตเก็บจานค่ะ.. -*- เออ......ผมก็บอกว่าขอเวลาอีก ครึ่งชั่วโมงได้ไหม ยังไม่ 01.00 น.เลย เพราะเบียร์ที่สั่งมายังไม่หมด หลัวจากนั้นขั้นตอนต่อมา ปิดพัดลมที่อยู่ใต้โต๊ะสำหรับไล่ยุงเรา ส่วนเบียร์ก็ยังมีอยู่กว่าครึ่ง Tower คุณ Guard ก็มาไล่เรา ยืนกดดัน อีกรอบ -*-
เราจึงต้องรีบซดเบียร์ที่เหลือแบบถูกบังคับให้ดื่มพวกเราทั้งชาย-หญิง
ช่วยกันดื่มให้หมดเพราะว่าถ้าเราดื่มไม่หมดทางร้านมันก็ไม่คืนเป็นเงินให้เราหรอกครับ กับข้าวและของกินเล่นก็เหลืออยู่ในจานไม่น้อย.....
เฮ้อ....ผมไม่ทราบว่าทางร้านนี้มันทำไมร้านถึงดูแลลูกค้าได้อย่างนี้ครับ โต๊ะผมที่สั่งไปก็ไม่ได้ถูก เสียงเอะอะคุยกันไม่มี บริการได้แย่ครับ หรือพนักงานรีบกลับบ้าน แต่ผมก็ขอเวลาแค่ครึ่งชั่วโมงแล้วนะครับ ทำไมถึงได้ ไล่ขนาดนี้ ร้านอาหารเกรดธรรมดาเขายังให้เกียรติลูกค้ากว่า ผมดื่มกันกินกันก็ไม่ได้ส่งเสียงดัง แต่ต้องกินกันเหมือนขโมยกินเลย ส่วนการอบรมของเจ้าหน้าที่ของทางร้าน โดยเฉพาะ คุณ Guard ที่ว่านี้เหมือนเค้าขอยืมมาจาก.....Pub...
เลยทำหน้าตาขึงขังถือวิทยุเครื่องแดงใส่แจ็คเก็ตสีดำ........
ที่นี่ร้านอาหารครอบครัวนะครับ นะไม่ใช่ ........คุณไม่ควรที่จะมากดดันแขกที่เค้าไมได้ทำอะไรผิด เค้าจ่ายค่าบริการตามปกติ ตามเวลา สำหรับผมครั้งนี้ถือว่าเป็นครั้งสุดท้ายครับ ที่จะใช้บริการร้านที่ชื่อว่า Water Side
แล้วผมขอนุญาตฝากบอกผู้บริหารของร้านด้วยนะครับ ว่าช่วยดูแลลูกค้าหน่อย....คุณขายบริการ+อาหารนะครับ และสำหรับพนักงานคุณอย่าลืมว่าเงินทุกบาทที่คุณใช้จ่ายกันนั้นมันก็มาจากกระเป๋าของลูกค้านะครับ
ขอบคุณครับ
แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 51 22:50:05
แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 51 22:45:15