ช่วงนี้ลูกสนไม่ได้มาโพสท์ในก้นครัวบ่อยนัก ส่วนมากจะอยู่ในบล็อคมากกว่า
บางทีเมนูที่ลูกสนทำก็ซ้ำหน้าซ้ำตากับที่เพื่อนๆหลายคนเคยโพสท์ ก็เลยขอ
เอาไปลงในบล็อคดีกว่า แต่วันนี้ทำเมนูใหม่ที่คิดว่ายังไม่เคยมีใครในห้องโพสท์
เลยเอามาลงให้ดูกันค่ะ :)
วันนี้พามาทำพุดดิ้งที่ไม่ใช่พุดดิ้งค่ะ ฮ่าฮ่า ก็ไม่รู้เหมือนกันนะคะ ว่าทำไม
เค้าถึงเรียกเมนูนี้กันว่าพุดดิ้งทอฟฟี่ ทั้งๆที่เนื้อขนมมันเป็นเค้กซะมากกว่า
ออกไปทางคล้ายเค้กกล้วยหอมค่ะ แต่ไม่มีกล้วยหอมเป็นส่วนผสมเลยนะคะ
ใส่ผลไม้อย่างอื่นที่คนไทยเราไม่คุ้นเคยซักเท่าไหร่ค่ะ ฮิฮิ
ผลไม้ที่ใส่ลงไปคือ date หรือบ้านเราเรียกอินทผลัม ใช้แบบแห้งนะคะ
ไม่รู้คนบ้านเราจะคุ้นเคยกับลูกอินทผลัมมากน้อยแค่ไหน แต่ลูกสนคิดเองว่า
ถ้าไปบอกคนอื่นว่าเราจะทำเค้กอินทผลัมให้กิน อาจจะมีคนไม่อยากกิน หุหุ
ประมาณว่าถ้าไม่คุ้นเคยว่าผลไม้อันนั้นคืออะไร ก็คงไม่กล้าลองกัน อาจจะคิด
ว่าไม่อร่อย แต่ขอบอกว่า ถ้าได้ชิมเมนูนี้แล้วจะเปลี่ยนความคิดค่ะ เพราะว่า
มันอร่อยมากๆเลยค่ะ ไม่ลองไม่รู้นะคะ
ถ้าใครมีอินทผลัมแห้งติดบ้านอยู่ ลองทำดูนะคะ สีสันอาจจะไม่คุ้นตา แต่รสชาติ
ไม่ด้อยไปกว่าขนมหน้าตาสวยงามชนิดอื่นเลยนะคะ ไม่เชื่อต้องลองเองค่ะ
แก้ไขเมื่อ 14 ส.ค. 51 18:56:35