Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    @@@@@@ ขออิงกระแสสารทจีนกะเค้าบ้าง...ด้วยขนมปุยฝ้าย @@@@@@

    ก่อนอื่นต้องขออภัยอย่างแรงที่ไม่มีรูปตั้งแต่แรก เนื่องจากรีบและลืม มานึกขึ้นได้ก็เกือบจะนึ่งหมดซะแล้ว เลยมีรูปไม่มากค่ะ  พอดีว่าเปิดเห็นสูตรของคุณ Boong_b ค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ แถมหน้าแตกด้วยค่ะ

    ที่ทำนี่คูณสามเลยนะคะ

    แป้งพัดโบก     750  กรัม
    ผงฟู     6  ชช
    น้ำตาล     750  กรัม
    ไข่ไก่     6  ฟอง
    เอสพี     60  กรัม
    น้ำมะนาว      6  ชช
    น้ำมะพร้าว (1)     300  กรัม
    น้ำมะพร้าว (2)     300  กรัม
    เนื้อมะพร้าว     600  กรัม
    ใบเตย 1 กำ (เพิ่มสีและกลิ่นให้หอม)ค่ะ

    วิธีทำ

    1  ต้มน้ำให้เดือดรอไว้
    2  ร่อนแป้งกับผงฟูสองรอบ
    3  นำน้ำมะพร้าวมาปั่นกับใบเตยแล้กรองเอาแต่น้ำ ให้ได้ 600 กรัมแล้วแบ่งให้ได้ถ้วยละ 300 กรัม เตรียมไว้
    4  ตีส่วนผสม  น้ำมะพร้าวที่เตรียมไว้ (1) ไข่ไก่ น้ำมะนาว เอสพี น้ำตาล ใส่โถปั่นตีด้วยความเร็วสูง 5 นาที
    5  ใส่แป้งสลับกับน้ำมะพร้าว (2) จนหมด ตีต่อด้วยความเร็วสูงอีก 1 นาที
    6  ปิดเครื่องใส่เนื้อมะพร้าว ตะล่อมให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที นึ่งไฟอ่อน 10 นาที

    จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 16 ส.ค. 51 14:46:25 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom