Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    ...Pasta nera กับปลาซัลมอน+กุ้งแชบ๊วยในซอสน้ำพริกเผาหอยลาย...

    ตั้งชื่อมาให้มันวิลิศไปยังงั้นเอง..จริงๆแล้วก็คือ พาสต้าหมึกพร้อมปลาซัลมอนและกุ้ง

    ในซอสน้ำพริกเผาหอยลายนั่นเอง

    มื้อเที่ยงวันนี้..จับเอาของอภินันทนาการจากเพื่อนๆในห้องก้นครัวคือ เส้นพาสต้าดำมาจาก

    นิวเม็กซิโกของคุณมิน(แม่ของจิตร)และน้ำพริกเผาของพี่แหม่มซัง และแรงบันดาลใจที่จะ

    ลดละความเกียจคร้านลุกขึ้นมาทำอาหารมื้อนี้จากกระทู้ข้าวผัดกระเพราเนื้อของพี่บี๊บ่งบ๊ง

    เริ่มจากการเตรียมของที่ต้องใช้ทั้งหมดก่อนครับ ดังนี้:-

    - เส้นพาสต้าดำตามจำนวนจาน

    - ปลาซัลมอนจากสก๊อตแลนด์..จากที่อื่นๆก้อน่าจะรสชาติเดียวกัน

    - กุ้งแชบ๊วย

    - หอยลายปรุงรส

    - น้ำพริกเผา(ได้แบบโฮมเมดแบบของผมยิ่งดี)

    - ใบกระเพรา+พริกไทยสด+พริกขี้หนู+กระเทียมสด

    - แต่งรสด้วยเกลือเพราะน้ำพริกเผามีรสหวานอยู่แล้ว

    แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 51 16:09:31

     
     

    จากคุณ : หมีมังกร - [ 24 ส.ค. 51 13:31:41 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom