ความคิดเห็นที่ 1 แป้งที่ใช้ชุบปลามีส่วนผสมดังนี้ค่ะ แป้งสาลี 1 ถ้วย เบียร์เย็น ๆ 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง ใช้แต่ไข่ขาวค่ะ เกลือ ปลา 4 ชิ้น จะเป็นปลา Haddock หรือ Cod ก็ได้ค่ะ แพทใช้ปลาขาวแช่แข็งเอา ง่ายดี เลาะเอากระดูกออกให้หมดนะค่ะ อ้อ...สูตรนี้สำหรับ 4 ที่นะค่ะ แต่บ้านแพทสำหรับสองคน แก้ไขเมื่อ 01 ก.ย. 51 06:20:18 จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 05:49:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วน Chips นั้น ถ้าทำเอง ก็มีน้ำมันสำหรับทอดและมันฝรั่ง 950 กรัม ปอกและหั่้นเป็นชิ้น ๆ ค่ะ หนาประมาณ 1 - 1.5 ซม ค่ะ ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วก็เอามันฝรั่งใส่ลงไป ทอดประมาณ 4 นาที ให้มันฝรั่งมันอ่อนค่ะ แต่ไม่ต้องรอให้มันฝรั่งมันเปลี่ยนสีก็เอาขึ้นได้เลย หรือใครชอบแบบไหนก็ทอดเอาแบบตามใจฉันก็ได้ค่ะ แพทขี้เกียจเลยเอามันฝรั่งแช่แข็งที่มีอยู่แล้วส่งเข้าเตาอบเลยค่ะ แพทใช้ไฟ 220 องศา ประมาณ 20 นาที ที่เห็นใช้ฟอล์ยนั้นเพราะง่ายดีค่ะเวลาล้าง แก้ไขเมื่อ 01 ก.ย. 51 05:56:49 จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 05:55:19 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หลังจากที่ทอดมันฝรั่งแล้วก็ใช้น้ำมันในกะทะเดิมแหละค่ะสำหรับทอดปลา วิธีการทำแป้งสำหรับทอดปลา ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดอ่อน ๆ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 05:59:33 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอาแป้งใส่ชามใบใหญ่หน่อยแล้วก็เทเบียร์ลงไปผสมกับแป้งคนให้เข้ากันค่ะ ใส่เกลือเข้าไปด้วยประมาณ 1/2 ชช แล้วก็ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้แล้ว แก้ไขเมื่อ 01 ก.ย. 51 06:13:02 แก้ไขเมื่อ 01 ก.ย. 51 06:05:16 จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:03:41 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใช้วิธีตะล่อมไข่ขาวผสมกับแป้งและเบียร์เหมือนเวลาทำเค้กนะค่ะ fold เอา แล้วก็ใส่ปลาเข้าไปเตรียมทอดเลยค่ะ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:06:05 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น้ำมันร้อนแล้วก็ใส่ปลาลงไปในกะทะเลย แพททอดทีละสองชิ้นค่ะ พอเหลืองก็กลับด้าน จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:07:51 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ระหว่างนั้นเตรียมสลัดค่ะ จริง ๆ Fish and Chips เค้ากินกับ Mushy Peas กันแต่แพทไม่ชอบเลยเปลี่ยนเป็นสลัดดีกว่า ผักพวกนี้เก็บเอามาจากสวนผักของแม่แฟน แกปลูกไว้เยอะเลยค่ะ เดี๋ยวจะแปะรูปโชว์หลังจากทำ Fish and Chips เสร็จแล้ว จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:10:11 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เดรสซิ่งก็ใช้สูตรของเจมี่อีก ง่ายแต่อร่อยดีค่ะ ใช้น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:11:41 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สลัดเสร็จแล้ว Chips ก็เสร็จเรียบร้อย จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:14:07 ]

ความคิดเห็นที่ 10 พอทอดปลาเสร็จทั้ง 4 ชิ้นแล้ว ยังเหลือแป้งสำหรับทอดอีก แพทเลยทำ onion rings ต่อเลย เสียดายแป้งค่ะ จานนี้ของแฟน จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:15:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 จานนี้ของแพทเอง ปลาแบ่งกันคนละสองชิ้น จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:16:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 อุปกรณ์ในการกิน ก็จะมีน้ำส้มสายชู Malt vinegar และเกลือค่ะ เบียร์ที่เหลืออยู่ก็เอามาดื่มซะ เสียดายของ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:18:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กรอบนอก นุ่มในค่ะ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:21:15 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อย่างที่บอกไว้ข้างบนว่าจะพาไปชมสวนผักของแม่แฟนค่ะ รูปอาจจะไม่ค่อยชัดเท่าไหร่เพราะถ่ายด้วยมือถือค่ะ พ่อและแม่แฟนเกษียณกันแล้วอายุก็ประมาณ 64-65 กัน ทางรัฐบาลเค้าก็มีที่ของเค้าเอามาแบ่งเป็นล๊อก ๆ ให้คนเช่ากัน ตกปีนึงถ้าจำไม่ผิดก็ประมาณ 30 ปอนด์ จะปลูกผักผลไม้อะไรก็ได้ พ่อกับแม่เลยเช่าที่ล๊อกนึงค่ะ เอาไว้เป็นทำตอนเวลาว่าง เค้าจะปลูกผักและผลไม้ตอนช่วงปลาย ๆ ฤดูใบไม้ผลิ แล้วก็เลิกตอนช่วงหน้าหนาวค่ะ แม่เค้าปลูกทั้งตะไคร้ พริก แตงกวา ของไทยไว้ให้แพทด้วย เผื่อเวลาทำกับข้าวไทยจะได้ไม่ต้องไปซื้อเค้า มันแพงนะค่ะ อันนี้เป็นราสเบอรี่และสตอเบอรี่ ปลูกไว้ก็ไม่ค่อยมีใครทาน แพทก็เอามาทำขนมบ่อย ๆ แก้ไขเมื่อ 01 ก.ย. 51 06:38:29 จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:28:17 ]

ความคิดเห็นที่ 15 สตอเบอรี่กับผักอะไรสักอย่าง จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:29:21 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แครอทกับ Reddish จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:30:15 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อันนี้น่าจะเป็น Kale จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:30:59 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เข้าไปในกรีนเฮ้าส์ก็จะเป็นมะเขือเทศ มีหลายชนิดค่ะรวมทั้งของไทยด้วย จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:32:25 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มะเขือเทศยักษ์ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:33:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กะเพราฝรั่งเค้า อร่อยสู้ของไทยไม่ได้แต่ก็ได้ใช้เวลาไม่อยากเสียตังค์ค่ะ พริกจาลาพิโน่ของเม็กซิโก แม่เค้าก็ปลูกนะ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:35:28 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เจ้าของสวนผักเล็ก ๆ นี้ค่ะ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:36:51 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ผักอะไรสักอย่าง จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:39:08 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แบลคเบอรี่ค่ะ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:40:27 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เดินไปเก็บจากต้นไว้ทำขนม จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:41:05 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เลือกเอาแต่อันที่สุกแล้ว จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:41:50 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ที่เห็นเก็บทั้งราสเบอรี่และแบลคเบอรี่มาก็เอามาัทำไอ้นี่แหละค่ะ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:44:05 ]

ความคิดเห็นที่ 27 มูสเค้กค่ะ ข้างล่างเป็นราสเบอรี่มูส ข้างบนเป็นแบลคเบอรี่มูส จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:45:44 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สูตรก็ของคุณจุ๋ม แม่สลิ่มค่ะ - ขอบคุณนะค่ะ อร่อยจริง ๆ จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:46:47 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ลาด้วยภาพหลานชาย-ชาร์ลีค่ะ ทำขนมอะไรก็ชอบไปหมด แต่ที่ชอบที่สุดเห็นจะเป็นบราวนี่สูตรแม่ปู ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาดูนะค่ะ ขอลาไปนอนก่อนละ จะตีหนึ่งที่นี่แล้ว จากคุณ : PinManchester - [ 1 ก.ย. 51 06:49:45 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ยั่วน้ำลายผมแต่เช้าเลย^^ จากคุณ : Kwatan - [ 1 ก.ย. 51 07:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานที่สุดเลยค่า จากคุณ : COCOSWEET - [ 1 ก.ย. 51 08:28:23 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ชอบกระทู้นี้จัง  โดยเฉพาะเรื่องสวนครัว ไม่ว่าใครทำก็มีเสน่ห์เฉพาะตัว เวลาเดินไปเก็บผักจากสวนครัวหลังบ้าน มาทำกับข้าว จากคุณ : bolton fanclub - [ 1 ก.ย. 51 09:17:35 ]

ความคิดเห็นที่ 33 สวนผักสดๆ +ปลาทอดน่ากินมากครับผม จากคุณ : tangmosb - [ 1 ก.ย. 51 09:40:31 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานมาก ครับ อ้วนก็ยอม อิอิอิ จากคุณ : gre_t2w - [ 1 ก.ย. 51 09:49:20 ]

ความคิดเห็นที่ 35 กระทู้แจ่มๆๆค่ะ ของโปรดสุดๆ^_^ ป.ล.ชอบบ้านนี้เมืองนี้....เพราะนู๋ฟังbrit rock! จากคุณ : Rudmilla - [ 1 ก.ย. 51 11:39:30 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่ากินจังเรยค่ะ คุณแม่น่ารักจังค่ะ ปลูกผักด้วย จากคุณ : น่ารักจัง - [ 1 ก.ย. 51 16:01:17 A:125.25.252.229 X: TicketID:149939 ]

ความคิดเห็นที่ 37 โหยยย พี่แพท หนีมาถึงห้องก้นครัวเชียว อิอิ ถึงว่าหายไปไหนหลายวัน คิดถึงนะค้า ปล.เพิ่งรู้ว่าพี่แพททำอาหารเก่งด้วย ปล.1 หลานชายคนนี้ขอได้ไหม๊คะ??  5555 จากคุณ : เจ้าหญิงเท็ดดี้แบร์ - [ 1 ก.ย. 51 18:20:15 ]

ความคิดเห็นที่ 38 พอดีผมชอบแมน ยู.. เกี่ยวกันไหมเนี่ย ไปดีกว่า...อิอิ จากคุณ : พี่เข้ม ณ.หัวหมาก - [ 1 ก.ย. 51 20:27:54 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ชอบจังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : route rover - [ 1 ก.ย. 51 21:59:37 ]

ความคิดเห็นที่ 40 กีซซซซซซซซซซซซซซ  สวนครัว ทำไมมันงามแบบนั้นล่ะค่ะเนี้ย จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 2 ก.ย. 51 02:52:05 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ชอบสวนครัวพี่แพทจังเลยค่ะ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 2 ก.ย. 51 10:46:58 ]

ความคิดเห็นที่ 42 fish and chip น่าทานมาก ๆ ค่ะ สวนครัวก็เจ๋งเป้ง จากคุณ : i_lllive - [ 4 ก.ย. 51 17:52:33 ]