ความคิดเห็นที่ 1 ป้าใส่รูป  แต่ไม่ได้ใส่ข้อความ ตามไปใส่รูปอีกก็ไม่ได้  เลยต้องมาใส่รูปอีกที จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 08:57:13 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องปรุง -ปลาอบแห้ง(ป้าใช้ของไทย  ไม่กล้าใช้ของญี่ปุ่นเพราะแพง) -หัวไชเท้า -ไข่ต้ม -เนื้อปลาแปรรูปชนิดต่างๆ ตามที่เห็นในอาหารญี่ปุ่น  ซื้อซัก 3-4 ชนิด ตามใจชอบ มักทำเป็นซองๆขายในซูเปอร์มาร์เก็ต   ส่วนมากจะเป็นยี่ห้อซากูระ -โชยุ(ต้องของแท้จากญี่ปุ่น  ของไทยไม่อร่อย) -มิริน(ใช้สาโทแทนได้-ป้าจำมาจากตำรา ไม่ได้คิดเอง) -น้ำมันงานิดหน่อย -เกลือนิดหน่อย -น้ำตาลนิดหน่อย -ขิงขนาดหัวแม่มือบุบพอแตก 2 ชิ้น จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:01:04 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ป้าบ้าพร็อพ  ไปร้านขายของจากประเทศจีนเยื้องๆกับตั้งฮั่วเส็งบางลำภู   เห็นหม้อดินหลายขนาด  ขายไม่แพงด้วย  เลยซื้อมา 2 ใบ  ใบนี้ขนาดใหญ่ราคา 300 บาท จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:01:54 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอาน้ำใส่หม้อ  ตามด้วยปลาแห้ง  หัวไชเท้า ขิง หัวไชเท้าต้องหั่นชิ้นโตๆ   จะสลักเสลาอะไรก็ตามใจ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:02:37 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วตามด้วยโชยุ มิริน น้ำมันงา(อย่ามาก) จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:03:16 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พอเดือด  เอาเครื่องใส่ลงไป  ถ้าเป็นชิ้นใหญ่  ควรตัดแบ่งครึ่งก่อน ครั้งนี้ป้าไปซื้อเต้าหู้ใส่ลงไปด้วย  ที่เห็นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมลอยหน้าอยู่ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:04:06 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พอเดือดปรุงรสด้วย โชยุ เกลือ น้ำตาล น้ำมันงา มิริน อีกครั้งนึง ระวังอย่าใส่โชยุจนน้ำแกงดำ  น้ำซุปโอเด้งต้องสีอ่อนๆ  ถ้าเห็นว่าไม่เค็มใช้เกลือแทน ต้มไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆ  อย่างน้อย 1 ชั่วโมง  กลิ่นหัวไชเท้าจะฟุ้งกระจายทั่วบ้าน ชิมดูให้น้ำซุปรสอ่อนๆ   โอเด้งต้องไม่เค็ม   ประมาณว่าถ้ากินพร้อมข้าวแล้วจืดไปหน่อยจึงจะเป็นความเค็มที่ถูกต้อง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:05:27 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เสร็จแล้ว เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด ดูของที่ร้าน Kizahashi เค้าทำไปก่อน รูปนี้จากกระทู้ของคุณ JeyZ โพสเมื่อ 27 ส.ค. 51 00:46:52 จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:06:30 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เทียบกับของป้า .....แอ่นนนน ......แอ๊นนนนนน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:07:30 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ....          ท่าทางจะอร่อยน่าดูครับป้าอ้วนครับ...ผมก็ชอบครับ  ร้อน ๆ ท้องดีจัง... จากคุณ : OverEat - [ 1 ก.ย. 51 09:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่ใช่ก็ใกล้เคียง   ลองไปทำดูนะคะ  ไม่ยากเลย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:08:12 ]

ความคิดเห็นที่ 12   ชายกางคะ  คุณแม่ป้าชอบมากเลย ทำเมื่อวันอาทิตย์เย็น บ่มไว้ซักหน่อย ค่อยกินมื้อเย็นวันจันทร์ เอาไปทำให้คุณแม่กินนะคะ ป้าว่าเหมาะกับคนแก่ เพราะรสไม่จัด ป้าทำอะไรซับซ้อนอย่างชายกางไม่เป็นหรอกค่ะ นี่ก็เอามะขามอ่อนที่ซื้อมาเมื่อ 2 อาทิตยืที่แล้ว โยนทิ้งไปแล้วค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 1 ก.ย. 51 09:12:48 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ชอบไชเท้ามากมายค่ะ มีหม้อใหญ่ๆก็หม่ำหมด คุณป้าอ้วนขยันจังค่ะ จากคุณ : WaH-WaH - [ 1 ก.ย. 51 09:37:29 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ป้าอ้วนคะ เจี๊ยบขอชิมฝีมือหป้าอ้วนด้วยคนค่ะ...ของโปรดเลยโอ้เด้งเนี่ยยย จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 1 ก.ย. 51 09:37:34 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานจังเลยครับป้าอ้วน จากคุณ : tangmosb - [ 1 ก.ย. 51 09:38:34 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ชอบโอเด้งตอนอากาศหนาว ๆ มากเลยครับ.....น่ากิ๊นนนนนนนนนนนน จากคุณ : เฮียแมว - [ 1 ก.ย. 51 09:38:49 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หาซื้อมิรินง่ายกว่าสาโทมั๊ยค่ะ  ตามหิ้งขายเหล้าใน Super Market มีมั๊ยค่ะเวลาเดินห้างไม่เคยเดินถึงล๊อกนั้นเลย จากคุณ : บางปลาสร้อย - [ 1 ก.ย. 51 10:13:00 ]

ความคิดเห็นที่ 18 หวัดดีครับป้าอ้วน เครื่องเคราครบครันมากเลยครับ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที จากคุณ : Spinnecker - [ 1 ก.ย. 51 10:32:00 ]

ความคิดเห็นที่ 19 หูย น่าอร่อยจังค่ะป้าอ้วน ของโปรดหนูเลยค่ะ อุๆ เพิ่งซื้อมาจากFuji----ว่าแล้วลงไปต้มทานมั่งดีกว่า ฟริ้ววว ^^ จากคุณ : Rudmilla - [ 1 ก.ย. 51 10:40:44 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ขอไปทำกินมั่งนะคะ จากคุณ : Janey_J - [ 1 ก.ย. 51 10:46:17 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่าซดมากมายเลยค่า^ O ^ จากคุณ : แม่ไข่เค็ม - [ 1 ก.ย. 51 10:56:05 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่ากินจัง  คุณป้าอ้วนจ๋า จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 1 ก.ย. 51 11:02:12 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ป้าขอตอบทุกท่านพร้อมๆกัน -ที่ดูน่ากินเพราะมีแต่เนื้อๆ ส่วนเต้าหู้ที่ป้าใส่เข้าไปเที่ยวนี้ไม่เวิร์คค่ะ ไม่เข้ากับโอเด้ง ครั้งหน้าไม่ใส่แล้ว -น้ำซุปที่ป้าว่าห้ามสีเข้มนั้น ป้าทำสุกออกมาก็สีอ่อน แต่ทำไมถ่ายรูปสีเข้มอย่างนั้นก็ไม่รู้ -ส่วนมิรินหาซื้อง่ายกว่าสาโท...จริงเลยค่ะ แต่ก่อนป้าเที่ยวหาซื้อสาโทมาแทนเพราะถูกกว่ามิรินมาก ไปๆมาๆเดี๋ยวนี้มิรินกลับลดราคาลงมามากแล้ว คงเป็นเพราะมีคนทำอาหารญี่ปุ่นกันเยอะ -แต่ที่แพงขึ้นกลับเป็นเนื้อปลาแปรรูป(เค้ามีคำเรียกเป็นภาษาญี่ปุ่น ป้าจำไม่ได้แล้ว)ที่แพ็คเป็นซองๆ อันนี้ขึ้นราคามากมาย -น้ำซุปแบบนี้ขอเชิญชาวก้นครัวเอาไปทำนาเบะ หรือ หม้อไฟได้ เคยมีคนทำแล้วโพสเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว -ที่จริงใช้หม้ออะไรก็ต้มได้ แต่ให้เข้าบรรยากาศอาหารญี่ปุ่น ป้าก็ใช้หม้อแบบญี่ปุ่นกับเค้าซักหน่อย -ใครขยันก็กรองน้ำซุปก่อนใส่เครื่องลงไป จะถูกวิธีของเค้า -ที่ป้าทำนี่ไม่ใช่สูตรแท้ๆ ป้าเดาๆเอาเอง พอทำแล้วคล้ายกับที่ซื้อจากอิเซตัน ก็ไม่คิดหาสูตรจริงแล้ว -ป้าได้ไอเดียใหม่ ทีหลังถ่ายรูป ป้าจะเอาตุ๊กตุ่นตุ๊กตา แจกันดอกไม้มาวางแซมๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจขึ้นนิดนึง (หรือว่าเพิ่มความรกกันแน่) ขอเชิญชวนทุกๆคนด้วยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง - [ 1 ก.ย. 51 12:16:19 A:unknown X:202.28.80.44 TicketID:011571 ]

ความคิดเห็นที่ 24 555 หม้อสวยจังค่ะ โอเด้งก็น่ากิน จากคุณ : Tin_girl - [ 1 ก.ย. 51 13:00:33 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เก่งมาก ขอลอกสูตรนะ คริ คริ จากคุณ : สิบโท - [ 1 ก.ย. 51 15:02:56 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ขอกินด้วยคนค่ะ จากคุณ : ลาบปลา - [ 1 ก.ย. 51 16:40:27 ]

ความคิดเห็นที่ 27 แหม...นึกว่า กบว. บุกก้นครัว มีเซนเซ่อร์ให้เสียวเล่น น่ากินมากครับป้า จากคุณ : LedZepp - [ 1 ก.ย. 51 18:20:26 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 1 ก.ย. 51 18:32:40 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ป้าอ้วนเก่งจังเลย น่ากินมากๆๆเลยค่ะป้า จากคุณ : polly_me_ploy - [ 1 ก.ย. 51 20:50:45 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อยากกินโอเด้งงงงงงง ค่ะป้าอ้วนนนนนนนนนนน ช้ำใจมากวันนี้ ฝ้ายทำเค้กสป้นส์ มันนุ่มดี แต่มันไม่ฟูเท่าที่ควรรรรรร ช้ำใจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจ จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 2 ก.ย. 51 05:09:37 ]

ความคิดเห็นที่ 31  ขอบคุณเพื่อนทีมหลังที่เข้ามาชมค่ะ -ใครชอบก็ลอกสูตรไปได้เลย  แต่ไม่อยากเรียกว่าสูตร เพราะไม่ได้บอกสัดส่วน  เพราะป้าไม่เคยชั่งไม่เคยตวง -เพราะความที่ไม่ยอมชั่งไม่ยอมตวง ทำให้เมื่อวันอาทิตย์กลางวัน ทำโอโคโนมิยากิเจ๊งไปเลย ต้องนั่งร้องฮือๆเหมือนคุณฝ้าย สมาชิกบอกไม่ผ่าน ไม่ต้องทำอีก ขนาดนั้นเลย  เพราะป้าใส่แป้งเยอะไป โอโคโนมิยากิเลยกลายเป็นขนมหัวผักกาด -ใครที่ว่าป้าเก่ง ป้าก็ขอขอบคุณ  แต่ลองไปทำดูนะคะ แล้วจะรู้ว่าไม่ต้องใช้ความเก่งแต่อย่างใด จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 2 ก.ย. 51 08:59:59 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เป็นคนชอบเต้าหู้มาก ดูจากรูปก็ดูน่าทานดี ไหงป้าอ้วนบอกว่าไม่เข้ากันอะครับ อย่างนี้ต้องพิสูจน์เสียแล้วละครับ จากคุณ : ลุงทอม - [ 2 ก.ย. 51 13:18:03 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ไม่เคยทำโอเด้งเลย แต่ตอนนี้นึกอยากกินอะไรซุป ๆ ที่ทำเองก็มีแต่ต้มเค็ม ใส่อบเชยโป้ยกั๊ก แรก ๆ ก็ชอบแต่กินบ่อยเบื่อแล้ว ไว้จะลองทำโอเด้งดูบ้าง แต่ที่บ้านไม่มีเครื่องปรุงญี่ปุ่นเลย ต้องซื้อเพิ่มหลายอย่างทีเดียว พวกของ ที่ทำจากปลาก็ไม่รู้จะมีขายหรือเปล่าต้องลองไปเดินหาดูครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 2 ก.ย. 51 16:10:39 A:128.178.251.171 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อยากทานมากเลยครับ... จากคุณ : L-Nets - [ 2 ก.ย. 51 18:14:29 ]

ความคิดเห็นที่ 35  ป้าว่าการเข้ามาตอบปิดท้ายจะทำให้ทราบว่เจ้าของกระทู้เข้ามาอ่าน  คุณลุงทอมคะ  เต้าหู้ที่ป้าซื้อมานั้นมันเป็นเต้าหู้บางๆ ใส่ซองผนึกเรียบร้อย ราคาถุงละ 25 บาท กลิ่นเต้าหู้น้อยมากค่ะ   เห็นเป็นของใหม่วางบน shelf ก็ต้องหยิบมาชิม  ครั้งนี้ซื้อเป็นครั้งที่ 2 ครั้งแรกเอาไปทำอะไรจำไม่ได้แล้ว  แต่จำได้ว่าอร่อยดี  เลยซื้อมาใส่โอเด้งค่ะ  คุณเด็กหนุ่มหน้าตาดี  ไปลองทำดู  ป้าตรงข้ามกับคุณตรงที่ไม่ชอบเลยเจ้าพวกอบเชย โป๊ยกั้ก ตอนนี้เครื่องปรุงญี่ปุ่น   ถ้าเลือกแบบเมดอินไทยแลนด์ก็ไม่แพงแล้วค่ะ  แต่โชยุห้ามใช้ของไทยนะคะ  คุณ L-Nets อยากทานต้องลองทำดูค่ะ มันง่ายมาก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 3 ก.ย. 51 16:11:22 ]

ความคิดเห็นที่ 36 โอ้ววว ถูกใจใช่เลยค่ะ อยากให้ป้าอ้วนมาอยู่ข้างๆบ้านจัง แฮ่ๆๆ จากคุณ : JeyZ - [ 4 ก.ย. 51 23:37:27 ]

ความคิดเห็นที่ 37   คุณ JeyZ  ถ้าป้าไปอยู่ข้างๆบ้านหนู  หนุก็จะได้แต่กลิ่นกับข้าวของป้า อิ อิ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 5 ก.ย. 51 09:03:05 ]