ความคิดเห็นที่ 1 พายไส้แฮม ส่วนผสม เนยสด 200 กรัม เนยขาว 50 กรัม เกลือ 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 25 กรัม น้ำ 150 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม ไข่ไก่ 1/2 ฟอง ส่วนผสมไส้ แฮม 300 กรัม หัวหอม 100 กรัม กระเทียมสับ 1 หัว นมสด 100 กรัม ครีมข้น 200 กรัม ไข่ไก่ 200 กรัม วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง พักไว้ 2. ใส่เนยสด เนยขาว ลงในอ่าง โดยใช้ที่ตัดแป้ง (เบลนเดอร์) ตัดจนแป้งกับเนยจับตัวกันเป็นเม็ดเล็กๆ 3. ผสมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำ เข้าด้วยกัน เติมลงในส่วนผสมข้อ 2 นวดพอเข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 1 ชม. ก่อนนำไปใช้ 4. นำแป้งพายที่ได้มาคลึงเป็นแผ่นบางขนาด 1/2-1 ซม. นำไปกรุในพิมพ์พาย ใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรู ใช้ไข่ขาวทาบางๆ ใส่ไส้ตามต้องการ 5. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส นำเข้าเตาอบไฟ 400 องศาฟาเรนไฮต์ จนสุก วิธีทำไส้ 1. ผัดหัวหอม กระเทียมด้วยเนยจนหอม ใส่แฮม และส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผัดจนกระทั่งสุกดี 2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เล็กน้อย ที่มาค่ะ http://v2.zmeal.com/board/index.php?showtopic=1762 จากคุณ : เกิดมาพบกัน - [ 1 ก.ย. 51 19:58:04 ]

ความคิดเห็นที่ 2 พายไก่ http://www.pantip.com/cafe/chuanchim/recipe/sweet23.html จากคุณ : เกิดมาพบกัน - [ 1 ก.ย. 51 20:00:44 ]

ความคิดเห็นที่ 3 โหย ขอบคุณมากกกกก เลยครับ ^^ เด๋วลองทำมาให้ดูนะคร้าบ อิอิ จากคุณ : arata_arty - [ 1 ก.ย. 51 20:18:26 ]