ความคิดเห็นที่ 1 โห น้องอุ่น ไม่เจอนานเลย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 8 ก.ย. 51 22:37:48 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สวัสดีค่ะพี่ยุ้ย เน็ตหออุ่นมันไม่ได้เรื่องมากๆ เลยค่ะ ทำให้หมดอารมณ์เล่นเน็ตไปเลย นี่ยังไม่รู้ว่าจะโพสต์กระทู้ได้ตลอดรอดฝั่งรึเปล่านะคะเนี่ย ฮือๆ อุ่นอบใส่ถ้วยกระดาษที่ได้รับอภินันทนาการมาจากคุณวรรณค่ะ อุ่นทนุถนอมกล่อมเกลี้ยงเลี้ยงดูมั่กๆ กะเอาไว้ใช้งานที่ต้องการได้หน้าเช่นงานนี้โดยเฉพาะ อิอิ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 8 ก.ย. 51 23:05:00 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แบ่งพี่บ้าง  พี่ว่าจะทำ  ยังหาแอปเปิ้ลแบบสีทองไม่ได้เลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ก.ย. 51 23:08:13 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พี่อุ่น...น่าหม่ำจังเลย (ขนมน่ะ) จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 8 ก.ย. 51 23:33:39 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ดูนุ่มนวลน่าทานมากครับ แถมใส่แอปเปิลของโปรดอีก จากคุณ : L-Nets - [ 9 ก.ย. 51 06:23:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 กีซซซซซซ อยากกินอ่ะค่ะ จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 9 ก.ย. 51 07:14:48 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พี่จุ๋ม แม่สลิ่ม - อุ่นก็ไม่แน่ใจว่าสิ่งที่หาได้เป็นแอปเปิ้ลสีทองหรือเปล่านะคะ (เอิ๊กๆ) ไปซื้อแอปเปิ้ลที่โฮมเฟรชมาร์ทตรงเดอะมอลล์ ก็ซื้อเท่าที่มีเพราะไม่อยากนั่งรถต่อไปหาที่ไหนอีกละ น้องMille-Feuilles - จะบอกว่าพี่น่าหม่ำด้วยก็ได้นะ พี่ยอม ฮิๆ คุณเล็ก L-Nets - อุ่นเพิ่งเคยทำเค้กแอปเปิ้ลเป็นหนแรกในชีวิตนี่แหละค่ะ ลุ้นน่าดูเหมือนกัน แต่ไว้ใจสูตรคุณแก้ม แล้วก็อร่อยจริงๆ ด้วยค่ะ ^^ คุณน่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - มากินด้วยกันไหมคะ ----------------------------------------------------------------------------- เมื่อคืนยอมแพ้เน็ตเต่าพันปี มาโพสต์ต่อที่ทำงานดีกว่าค่ะ เน็ตที่อพาร์ทเมนท์ช้ามากๆ เลย ว่าจะไม่ใช้แล้วแหละถ้าช้าแบบนี้ มาแอบเล่นที่ทำงานเอาดีกว่า ฮิๆ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนค่ะ "Petits gateaux aux pommes ส่วนผสมแอปเปิ้ลผัดเนย - แอปเปิ้ลโกลเด้น 2 ลูก - เนยสด 35 กรัม วิธีทำ 1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแช่ในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้ดำ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ผัดแอปเปิ้ลกับเนยประมาณ 5 นาทีแล้วพักไว้ให้เย็นสนิท ส่วนผสมเค้กแอปเปิ้ล - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115 กรัม - เนยสดเย็น 70 กรัม - ชีสฟิลาเดเฟียเย็น 80 กรัม - ไข่ไก่เบอร์ M 2 ฟอง - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 120 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา - แอปเปิ้ลผัดเนย วิธีทำ 1. วอร์มเตา 180 C (ของคุณแก้ม 160 c แต่เตาอุ่นต้อง 180 ค่ะ) ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ พักไว้ 2. ตีเนยสดกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วใส่ครีมชีสตีให้เข้ากันและขึ้นฟู 3. ใส่ไข่ทีละฟอง ตีต่อให้เข้ากัน 4. ใส่แป้ง คนให้เข้ากัน 5. ใส่แอปเปิ้ลผัดเนย ผสมให้เข้ากัน 6. เทแบทเทอร์ใส่พิมพ์ อบไฟบน-ล่าง ประมาณ 20 นาที จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:31:47 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อุ่นหาแอปเปิ้ลโกลเด้นไม่ได้ ในโฮมเฟรชมาร์ทที่เดอะมอลล์งามวงศ์วานวันที่ไปซื้อมีแค่แอปเปิ้ลสีทอง (ใช่อย่างเดียวกันอ๊ะป่าว) ซื้อมาแว้ว จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:33:01 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ในสูตรให้ใช้ 2 ลูก แต่ในนั้นมีแอปเปิ้ลสีทองแค่ลูกเดียว ก็เลย .. เอาฟระ ซื้อแอปเปิ้ลมูทู (มันคือแอปเปิ้ลอะไร?) มาเสริมอีก 1 ลูกก็แล้วกันค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:34:14 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ไม่มีภาพตอนปอกและหั่นนะคะ เหตุผลคือ .. ลืม แหะๆ แอปเปิ้ลสีทองหวานกรอบ อร่อยดีจังเลยค่ะ แต่แอปเปิ้ลมูทูเป็นเนื้อทราย ไม่เหมาะจะใช้ทำเค้กเพราะผัดแล้วมันจะเละนะคะ เตือนไว้ก่อน เพราะอุ่นเองกว่าจะรู้ก็เมื่อสาย T_T ตั้งกระทะ (อุ่นใช้หม้อหุงข้าว) ใส่เนยลงไปค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:36:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอาแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปผัดประมาณ 5 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้ให้เย็น สังเกตดูว่าจะมีส่วนที่เละๆ อยู่ด้วย นั่นคือส่วนของแอปเปิ้ลมูทูที่มันเป็นเนื้อทรายค่ะ ไม่น่าใส่ลงไปเลย แต่กว่าจะรู้ตัวก็กลับลำไม่ได้แล้ว T_T จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:38:02 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ตวงแป้งสาลีอเนกประสงค์ (อุ่นใช้แป้งพัดโบก) เกลือ และผงฟูรวมกัน จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:39:12 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ร่อน 2 ครั้งแล้วพักไว้ก่อนนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:39:53 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ตวงเนยรวมกับน้ำตาล จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:40:27 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตวงครีมชีสรอไว้ก่อน จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:40:47 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันและขึ้นฟู จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:41:44 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เมื่อตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟูและเข้ากันดีแล้ว สีของเนยจะอ่อนลงแบบนี้ และปริมาณจะเพิ่มขึ้นนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:42:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ใส่ครีมชีสลงไป จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:42:51 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ตีให้ขึ้นฟูเข้ากันอีกครั้งค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:43:16 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:43:45 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เมื่อใส่ไข่ครบสองฟองแล้ว ก็ใส่แป้งที่เราร่อนไว้ลงไปค่ะ ใช้ตะกร้อมือผสมให้เข้ากัน แต่อุ่นมักง่าย ใช้เครื่องตีเอาง่ะ ตีแค่พอหมดผงแป้งก็หยุดนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:44:57 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เมื่อแป้งเข้ากับส่วนผสมแล้วก็ใส่แอปเปิ้ลผัดเนยลงไป ต้องเย็นสนิทแล้วนะคะ ไม่อย่างนั้นเนยในแบทเทอร์อาจละลายได้ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:45:49 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ผสมให้เข้ากันอีกที อุ๊ย นวลเนียนดูน่ากินเป็นที่สุด จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:46:19 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ตักใส่ถ้วยกระดาษไฮโซของเรา ได้ประมาณ 13 ถ้วยนะคะ (แต่เตาอบมันเล็ก อบได้ทีละ 9 ถ้วยเอง) จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:47:26 ]

ความคิดเห็นที่ 25 โรยอัลมอนด์สไลซ์แต่งหน้าเล็กน้อย เข้าอบอุณหภูมิ 180 c (แล้วแต่เตาของแต่ละคนนะคะ คุณแก้มก็ย้ำไว้แล้ว) ไฟบน-ล่าง ประมาณ 20 นาที แต่เตาอบอุ่นใช้เวลาประมาณ 25 นาทีค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:48:45 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อบเสร็จแล้ว หอมฟุ้งไปทั่วห้องเลยค่ะ (ห้องก็เล็กนิดเดียว กลิ่นเนยตลบอบอวล) จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:49:33 ]

ความคิดเห็นที่ 27 มาชมภาพหน้าตรงกันหน่อย อิอิ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:50:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 หยิบอันที่ดูขี้เหร่สุดออกมาเตรียมสังหาร จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:51:27 ]

ความคิดเห็นที่ 29 อยากรู้สุดๆ ว่ารสชาติเป็นยังไงมั่ง จับคว่ำออกจากถ้วยทั้งๆ ที่ยังร้อนๆ อยู่เลยค่ะ ฮ่าๆๆ ก้นนวลเนียน น่าหม่ำ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:52:24 ]

ความคิดเห็นที่ 30 จับหงายหน้าขึ้น อัลมอนด์สไลซ์ทำให้ขนมดูมีชาติตระกูลดีจริงๆ โฮะๆๆๆ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:53:13 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ผ่าให้เห็นเนื้อข้างใน ทานอุ่นๆ นะคะ นุ่มมากๆ แทบละลายในปาก แอปเปิ้ลก็หอมหวาน อร่อยมากๆ ค่ะ น้ำตาจะไหล อยากเก็บไว้กินเองหมดเลย แต่ก็ต้องตัดใจ เอาที่เหลือใส่กล่องให้แฟนไปแจกเพื่อนที่ทำงานในวันรุ่งขึ้น ผลตอบรับดีมากค่ะ แฟนบอกว่าเหลือแต่กล่อง บางคนกินตั้งสองถ้วยแน่ะค่ะ บอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณคุณแก้มสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ อุ่นต้องทำซ้ำอีกรอบแน่นอนเลย ขอบคุณคุณวรรณสำหรับถ้วยกระดาษไฮโซด้วยค่ะ ทำให้ขนมดูมีสกุลรุนชาติขึ้นมาก อุ่นจะทนุถนอมกล่อมเกลี้ยงเอาไว้ใช้ในโอกาสพิเศษต่อไป จนกว่าเมืองไทยจะมีถ้วยแบบนี้ขายนะคะ ไปทำงานก่อนแล้วค่า โพสต์ติดจรวดมากๆ ไว้เลิกงานจะแวะเข้ามาดูใหม่นะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ก.ย. 51 08:56:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่ากินมากเลยค่ะ น่าตาก็ไฮโซมาก จากคุณ : PiN.VE - [ 9 ก.ย. 51 09:10:56 ]

ความคิดเห็นที่ 33  โดนค่าแอปเปิ้ลไปหลายเลยนะน้องอุ่น จากคุณ : wee_nong - [ 9 ก.ย. 51 09:42:57 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ทำไมไม่ทำวันพุธ พี่จะได้ไปกิน โฮๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : หมาฉันมันเป็นตุ๊ด - [ 9 ก.ย. 51 11:41:08 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น่ากินมากๆ ไดกลิ่นลอยออกมาเลยค่ะ จากคุณ : airi - [ 9 ก.ย. 51 14:06:19 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ...น่ากินมากๆเลยค่ะคุณอุ่น เดี๋ยวลอกการบ้านมั่งดีกว่า ใส่ถ้วยแบบเดียวกะคุณอุ่นเนี่ยแหละ หุหุ ปล. คิดถึงค่ะ จุ๊บบบบบบ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 9 ก.ย. 51 14:51:43 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หวัดดีจ้าคุณอุ่น ทำออกมาสวยแจ่มขนาดนี้ให้คะแนนไม่ถูกเลยค่ะ อิ อิ เอาไปเกินร้อยเลยดีกว่า ^^ เนื้อนุ่ม เนียน สวยมากเลยค่ะ อร่อยเนอะๆๆ เหลือเปิ้ลอีก 2 ลูก เดี๋ยวว่าจะทำอีกรอบค่ะ จากคุณ : its_gemmi - [ 9 ก.ย. 51 15:41:14 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ PiN.VE - รูปต้นฉบับของคุณแก้มน่าทานกว่ามากๆ เลยค่ะ อุ่นอุตส่าห์เก็บก้านแอปเปิ้ลไว้ปักเค้กเหมือนของคุณแก้ม แต่พอถึงเวลาจริงๆ กลับหายไปไหนไม่รู้ สงสัยเผลอทิ้งไปซะแล้ว พี่หน่อง wee_nong - ก็เฉพาะงานนี้แหละหนา เดี๋ยวจะลองใช้แอปเปิ้ลพันธุ์อื่นดูบ้างจะได้รู้ว่ารสชาติต่างกันแค่ไหน คุณหมาฉันมันเป็นตุ๊ด - โถ .. ทำไมไม่บอกก่อนล่ะจ๊ะว่าจะมา ไม่งั้นจะทำให้กินน้า คุณairi - กลิ่นหอมมากๆ เลยคะ ลองทำดูนะคะ คุณวรรณ แมวอ้วน (A Little Catz) - ลอกการบ้านแล้วเอามาให้เค้าชิมด้วยนะ ฮิๆ คุณแก้ม its_gemmi - อร่อยจริงๆ ค่ะ ต้องขอบคุณคุณแก้มมากๆ ที่นำสูตรดีๆ มาเผยแพร่ ต้องทำซ้ำอีกแน่นอน ^^ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 10 ก.ย. 51 13:59:14 ]

ความคิดเห็นที่ 39 อยากทำสูตรนี้เหมือนกันค่ะ แต่แอปเปิ้ลแอบแพง เอาแอปเปิ้ลเขียวมาลองทำดีมั้ยน้า อิอิ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 10 ก.ย. 51 22:56:59 ]

ความคิดเห็นที่ 40 โหเค้กดู ห-รู ห-รา มากเลยง่ะ ถ้าจะอร่อยนะเนี่ย แอปเปิ้ลลูกใหญ่มากกๆๆๆ จากคุณ : appleblue - [ 11 ก.ย. 51 16:04:04 ]