ความคิดเห็นที่ 1 นี่แหละ เกาหลาน้ำใส จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:49:47 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มจาก การเอา กีวี มะม่วง สับปะรด มะละกอ สุก ถึงตอนนี้ชีวีผมจะไม่สุข แต่ขอผลไม้สุกๆ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:51:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ปั่นให้แหลวแหลก จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:52:07 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หลังจากนั้นมาดูเนื้อ ได้เนื้อมันแทรกส่วนสะโพกมา จริงๆต้องใช้เนื้ออสซี่นำเข้า แต่จน บ้านเรามันก็ กราสเฟด เหมือนกัน คือกินหญ้า วัวแก่ กินหญ้าอ่อน ใช้เนื้อบ้านๆเรานี่หละ ถูก จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:54:15 ]

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้น จิ้มให้มีรูโดยทั่วกัน จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:54:50 ]

ความคิดเห็นที่ 6 จากนั้นใส่ลงถุง พยามเอาปากดูด แทนการทำเเพคสูญญากาศ เกือบเป็นลม เลยเอาเครื่องดูดฝุ่นมาดูดแทน เออ พอไหว แต่ดูดยากชะมัด จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:56:23 ]

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้น อุ่นเตาอบ เพื่อทำการบ่มเนื้อ อุ่นไฟแรง แล้วดัับไฟ เอาเนื้อเข้าไปบ่ม ให้มีความร้อนอยู่ที่40-50องศา เพียงแต่ใจร้อน กระแดะเร่งไฟที่ 160 ดูผลหน้าต่อไป จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:58:03 ]

ความคิดเห็นที่ 8 บรรหารแล้ว สุกโดยทั่วกัน จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:58:39 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ดูเนื้อใน สิ ใช้ไม่ได้ละ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 16:59:12 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อืม ยังดีมีชุดสำรอง เนื้อเสือร้องไห้ Crying Tiger & Error Dragon หมักใหม่ คราวนี้จะหลับละ หมักมันในตู้เย็นนั่นหละ เช้ามาดูผล บ่มอีกนิด คราวนี้ไม่ใจร้อนละ แหล่มเลย เนื้อเหนียวๆที่ร่ำลือ นิ่มยุ่ยดีมากกก จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:01:09 ]

ความคิดเห็นที่ 11 การบ่มแบบนี้ เนื้อส่วนนอกจะเเปรสภาพ คือเหมือนเอามะนาวราดเนื้อดิบ คือสุกด้วยปฏิกิริยาทางเคมี ซึ่งจริงๆมันไม่สุก มันแค่เปลี่ยนสภาพ ข้างนอกมันจะซีดๆ แต่เนื้อในก็สวยดีนะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:02:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คิดจะให้ใส่แต่เนื้อวัวต้ม ก็เกรงจะไม่มีกลิ่นเนื้อ เลยเอาขาวัวลงไปต้มเป็นเพื่อน จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:04:09 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จากนั้นก็ต้มไป เรื่อยๆ มีฟองก็ช้อนออก จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:04:52 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พอได้ที่ละ ปรุงกลิ่นด้วย โรสแมรี่ และ น้ำหมักเนื้อ มันจะเปรี้ยวอมหวานหน่อยๆ ก็ดีนะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:06:08 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ส่วนเนื้อก็เอามานาบกระทะ นัยว่าย่างไฟ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:07:25 ]

ความคิดเห็นที่ 16 มาปาด... ถือจานรอชิมคนแรกได้ไม๊ค๊า...อิอิอิ จากคุณ : ไอ้หยา!!! (Tantha) - [ 13 ก.ย. 51 17:07:37 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ไอ้หยา!!! (Tantha) - เก่งนะ ปาดทันคนแรกเลย ได้เลยจ้า ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- เเล่บางๆ นะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:10:23 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เข้ามาปาดเนื้ออากิยามะ ก้อง สักจึ๊ก ก่อนรีบกลับไปเตรียมเชียร์แดงเดือด!!! จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 13 ก.ย. 51 17:10:31 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ส่วนข้าวเหนียว ขี้เกียจไปซื้อ ล่อข้าวบ้านนี่แหละ หุงแฉะๆมาตลอด ก็ปั้นได้ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:12:06 ]

ความคิดเห็นที่ 20 พี่อ้น - อยากดูเหมือนกัน บ้านไม่มีให้ดู -------------------------------------------------------------------------------------- จากนั้นเอาเนื้อที่แล่บาง มาวางทับ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:13:07 ]

ความคิดเห็นที่ 21 จากนั้นราด ซุปเดือดๆ มันจะสุกในระดับหนึ่งเลย จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:15:47 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อ้าว ไหงงั้นอะก้อง งั้นดูผ่านเน็ตโลด น่าจะหาดูได้นะ :D จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 13 ก.ย. 51 17:15:57 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แต่งด้วยโรสแมรี่ และปรุงด้วยเกลือเม็ด จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:17:43 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พี่อ้น - ไม่เป็นไรพี่ ผมเชียร์ดาร์บี้ ซึ่งตกชั้นไปแล้ว ชีวิตผมเลือกแต่อะไรช้ำๆน่ะ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- เนื้อก็ยังเป็นเื้นื้อลวก ถึงตอนนี้ คิดถึง เกาเหลาเนื้อสด กันไหมครับ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:19:21 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ไปละ ถ้าไม่เมาเบียร์ก่อนจะเข้ามาดูอีกที อิอิ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 13 ก.ย. 51 17:19:49 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ยิ่งเจอข้าวสวย ยิ่งใช่ จริงๆต้องใช้ข้าวเหนียวปิ้ง ก็ ไม่เป็นไรน่า จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:20:29 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สุกเท่านี้ก็ทานได้แล้วใช่ไหมน้อง? ชื่อเมนูอลังการณ์อีกแล้ว รอดูเมนูสองเน้อ จากคุณ : L-Nets - [ 13 ก.ย. 51 17:20:34 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่อ้น - 55 งดเศร้าเข้าพรรษา นะพี่ --------------------------------------------------------------------------- เนื้อชิ้นล่างๆยังดิบอยู่ ไม่เป็นไร ชอบ หมักแบบนี้ เนื้อนิ่มดีครับ เอนไซม์ในผลไม้ช่วยให้ เนื้อเสือร้องให้ ที่ว่าเหนียวๆ นุ่มขึ้นได้ขนาดนี้้ก็พอใจแล้ว ซุปก็กลมกล่อมดี มี เปรี้ยว หวานเล็กๆ เจือกลิ่นเนื้อแบบเต็มๆ เอาเกลือมาปรุงตอนท้าย ช่วยกระชับรสได้มากทีเดียว แต่ผมไม่เป็นออสเตรเลียแบบในการ์ตูนอ่ะ เห็นแต่ เกาเหลาแถวบ้าน อย่างเหมือน จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:23:47 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่เล็ก - ชื่อแปลตามการ์ตูนนะ ถ้าตั้งเองจะตั้งว่า "เกาเหลาเนื้อสดกับข้าวเหนียวปิ้ง" -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- คราวนี้ จัดการกับเนื้อที่สุกเกินยังไงดี นอกจากเอาไปต้มกับซุปแล้ว เอามาทำ เเบบหมูเปรี้ยว ดีกว่า จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:25:50 ]

ความคิดเห็นที่ 30 โหยยยยยยยยยย น่ากินมากคร่า เหมาะกับวันแดงเดือดอย่างยิ่ง .. เกี่ยวมะ ^ ^ ไม่ต้องบอกนะคะว่าอยู่ทีมไหน .. ปุ๊กไม่อยากรู้ง่า แต่อยากกินชิ้นในจานนั่นมากกว่า เอิกกกกกกก น้ำยายไยยยย แก้ไขเมื่อ 13 ก.ย. 51 17:27:09 จากคุณ : titun - [ 13 ก.ย. 51 17:26:18 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ชอบจริงๆ เรื่องเนื้อสดเนื่ย จากคุณ : Are Yoi - [ 13 ก.ย. 51 17:33:31 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เอาเนื้อหั่นเต๋าแล้วคลุกแป้งซะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:35:03 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ปุ๊ก - กินเลยๆ ตอนนี้ระบบย่อยไม่ค่อยดีอยู่   พี่เอก - ขาที่มาใส่แทนแขนเป็นไงมั่งพี่ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- เอาลงทอด จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:37:36 ]

ความคิดเห็นที่ 34 พอเหลืองกรอบ ก็ตักขึ้น จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:38:23 ]

ความคิดเห็นที่ 35 จากนั้น ที่ทำไอ้เจ้านี่ เพราะ ไม่ให้เสียของ เอาซอสที่หมักเนื้อลงไปเคี่ยว เติมน้ำตาล และน้ำส้มสายชู เกลือ ซีอิ๊วนิดเดียว จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:40:19 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ตามด้วยแป้งมันละลายน้ำเพื่อให้ข้น จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:41:05 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เอาเนื้อที่ทอดลงคลุก จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:41:36 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เข้ากันเป็นอันสร็จ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:42:54 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เรียบร้อยครับ วัตถุดิบเดียวกัน ทำได้ 2 อย่าง รสก็ต่างกัน อันหลังนี่แม่ชอบนะ ปิดกระทู้หละครับ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:44:30 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ขอเนื้อทอดดีกว่า ^ ^ จากคุณ : Bean Sprout - [ 13 ก.ย. 51 17:47:16 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เมนูแรกน่ากินมากมาย น่า่จะนุ่มๆหอมๆดีครับเนื้อสดๆ จากคุณ : Banx - [ 13 ก.ย. 51 17:47:18 ]

ความคิดเห็นที่ 42 จ๋า - ไม่ได้เจอกระทู้นานเลย สบายดีไหมนี่ คิดถึงน้องเป้ยๆ อ่ะ เเบงค์ - 55 มีแต่คนชอบเนื้อสดนะ พี่เอกก็ชอบ 55 จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 17:49:15 ]

ความคิดเห็นที่ 43 มาทันกินเนิ้อเปรี้ยวหวานฯพอดีเลย จากคุณ : ลาบปลา - [ 13 ก.ย. 51 17:49:53 ]

ความคิดเห็นที่ 44 อันหลังดูหวานๆ นะน้อง น่าอร่อย จากคุณ : L-Nets - [ 13 ก.ย. 51 17:57:23 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เอ้ย... จำได้ด้วยหรอ.... :D ดีใจๆ จ๋าก็คิดถึงเป้ยเป้ย.. เดี๋ยวไว้โพสต์รอบหน้า ค้นรูปเก่าๆ น้องมาโชว์เนอะ จากคุณ : Bean Sprout - [ 13 ก.ย. 51 17:59:28 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ลาบปลา - ฮ่า รสมันเจ้มจ้น กว่านะ พี่เล็ก - แม่ผมชอบอันหลังนะ จ๋า - จำได้ดิ น้องเป้ยเป้ยน่ารักดี เล่นเอ็มป่ะล่ะ แอด ลอกอินเราแล้วต่อท้าย@ฮอตเมลได้เลย จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 18:02:44 ]

ความคิดเห็นที่ 47 จอมโหด เน็ทดี้ยงฝนตกเปิดได้ยามทำเสร็จแล้ว จากคุณ : mai-mee - [ 13 ก.ย. 51 18:12:10 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ปุ๊ก - กินเลยๆ ตอนนี้ระบบย่อยไม่ค่อยดีอยู่   ^ ^ หายดียังอ่ะคะ แล้วกินอาหารแบบนี้ได้เหรอ .. มีเพื่อนเคยเป็นแผลในกระเพาะอาหาร .. ก้อหนักมากแล้วอ่ะ กินอยู่ลำบาก แถมปวดท้องสุดๆ .. สงสารเลย จากคุณ : titun - [ 13 ก.ย. 51 18:46:29 ]

ความคิดเห็นที่ 49 พี่ใหม่ - อดปาดเลยนะ ปุ๊ก - อา ไม่เป็นไรมากไม่ต้องห่วง หมอยังไม่ห้ามกินอะไร ซึ่งผมเชื่อหมอ จากคุณ : SchwedaKong - [ 13 ก.ย. 51 18:51:49 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ถ้ากินได้ จะลองกินเนื้อสดๆกะข้าวเนียวปิ้งดู ท่าทางจะเหมาะกะปอบอย่างแอ้นดี จากคุณ : pamaano - [ 13 ก.ย. 51 18:58:57 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณก้องจอมโหด เอามาชิมเลยอย่างละ1จาน คิคิ จากคุณ : raindear2528 - [ 13 ก.ย. 51 19:02:13 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ชนะจางขาดลอยเลยค่ะ น่ากินมาก น้ำลายจะไหล >_< จะไปเขียนคอลัมน์ทำอาหารแบบลูกผู้ชายป่ะค่ะเนี่ย ไว้จะรออุดหนุนนิตยสารน้า จากคุณ : Draconia - [ 13 ก.ย. 51 19:05:28 ]

ความคิดเห็นที่ 53 เมนูที่ 2 น่าทานจังค่ะ ^o^ จากคุณ : Macadamias MB - [ 13 ก.ย. 51 19:11:41 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น่าทานมากเลยครับคุณก้อง จากคุณ : tangmosb - [ 13 ก.ย. 51 20:52:33 ]

ความคิดเห็นที่ 55 เคยแต่หมักด้วย apple cidar vinegar บางทีใส่มากไปก็มีกลิ่น วันหลังต้องลองแบบนี้บ้างแล้ว น่าทานจังค่ะ จากคุณ : นางฟ้าคล้ายนางมาร - [ 13 ก.ย. 51 21:45:01 ]

ความคิดเห็นที่ 56 จะทำนิตยสารเหรอ เอ้า  ฮิ้วววววววว ถ้าออกจะซื้อคนแรกเลย --เนื้อนั่นเหมือนเกาเหลาเนื้อสดจริงๆ  ทำเอาอยากออกไปกินร้านรสชวนชิม แถวบ้าน ตกลงซื้อกีวีที่แม็คโครปะเนี่ย ปล.  ยังเป็นแฟนคลับพี่กอล์ฟอยู่นะ   ก๊ากกก จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 13 ก.ย. 51 21:52:04 ]

ความคิดเห็นที่ 57 เกาเหลา.. จากคุณ : Caramelman#21 - [ 13 ก.ย. 51 21:57:12 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ขอเป็นผลไม้สุกละกันนะก้อง อิอิ แต่อันหลังก้อน่ากินดีเนอะ จากคุณ : The eye of love - [ 13 ก.ย. 51 22:01:16 ]

ความคิดเห็นที่ 59 เมนูแรกดูดิบๆ ถ้าสุกกว่านี้คงจะดี เมนูหลังน่ากินมากๆ จากคุณ : pop_mmt - [ 13 ก.ย. 51 22:36:43 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ทำท้องร้องในการ์ตูนมาทีล่ะ ขอมาท้องร้องต่อที่ห้องก้นครัว จากคุณ : Hera - [ 13 ก.ย. 51 23:13:21 ]

ความคิดเห็นที่ 61 อันแรกดูแล้วมะกล้ากิน กลัวท้องเสีย จากคุณ : Greaty O-U!! - [ 13 ก.ย. 51 23:13:26 ]

ความคิดเห็นที่ 62 งานเยอะมากจนกินอะไรไม่ลงเลยเนี่ยพี่ก้อง เซง พะอืดพะอม หิวจะตาย T^T จากคุณ : โ น นิ ก ะ ,,* - [ 13 ก.ย. 51 23:28:14 ]

ความคิดเห็นที่ 63 เนื้อๆ ขอผ่าน เปนกุ้ง ปลา ปู เมื่อไหร่บอก  ของชอบ  555 จากคุณ : =^dose^= - [ 13 ก.ย. 51 23:57:48 ]

ความคิดเห็นที่ 64 กลับมาแล้ว ไม่ยอมมานั่งทำมิวสิคด้วยกัน ลมเย็นนะเฟ้ย  ไม่ซิ จัดว่าแรงเลย จากคุณ : yupiga - [ 14 ก.ย. 51 04:19:39 ]

ความคิดเห็นที่ 65 โหหห แปลกดีค่ะ ฝ้ายไม่เคยกินอ่ะ สูตรใหม่รึอย่างไรค่ะเนี้ย อยากกินผลไม้สุกๆ จังเลย จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 14 ก.ย. 51 06:25:14 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ป้าจะคอยฟังข่าวนิตยสาร แล้วมีคอลัมน์ทำอาหารด้วยรึเปล่า จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 14 ก.ย. 51 07:45:13 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เกาเหลาเนื้อสดของจริงงงงงงงงงง จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 14 ก.ย. 51 07:59:51 ]

ความคิดเห็นที่ 68 เอิ้ก แอบมาชิมฝีมือก้อง........ แต่มาสายขนาดนี้จะเหลือรือนี่ จากคุณ : ต๊กโกว - [ 14 ก.ย. 51 09:13:05 ]

ความคิดเห็นที่ 69 เข้ามาดูอีกรอบ เมื่อคืนฉลองหนักไปหน่อย อิอิ จากคุณ : 2-1 (AugusT[CrusheR]VeronicA) - [ 14 ก.ย. 51 11:17:22 ]

ความคิดเห็นที่ 70 วู้ววววววววววววว....วันนี้พี่ก้องฮายโซ๊วววว ไฮโซ อิอิ จากคุณ : iTiMiTi - [ 14 ก.ย. 51 13:28:50 ]

ความคิดเห็นที่ 71 เห็นแล้วสุดยอด...ไม่ผิดหวังที่เข้ามาดู จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 15 ก.ย. 51 10:39:03 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เยี่ยมมาก จอมโหดกระทะหลุด Fusion Food !!! จากคุณ : swin - [ 15 ก.ย. 51 14:41:43 ]

ความคิดเห็นที่ 73 แบบว่า มันดูดิบน่าดูเลยอ่ะครับ   เหอ เหอ ยังไม่แกร่งกล้าพอจะลองเมนูนี้นะนี่  ว่าแต่กล้ามากเลยที่ทำเมนูนี้  แบบว่ามันดูดิ๊บดิบล่ะ ^_____^" จากคุณ : Gaea - [ 15 ก.ย. 51 16:03:25 ]

ความคิดเห็นที่ 74 สุดยอดครับ ติดตามผลงานมานานแร้ว ดิบแค่นี้กินสบายอยู่แร้วชะมะคับ นกกระจอกเทศน่าทึ่งดิบก่านี้ตั้งเยอะยังกินมาแล้ว ชอบไอเดียที่เอาผลไม้มาต่อยอดอ่ะคับ ไม่เสียของแถมออกมาน่ากินอีก ข้าน้อยขอคาราวะ1จอก จากคุณ : readme - [ 15 ก.ย. 51 17:45:04 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ใจรักมากๆครับ..จะติดตามเมนูใหม่ๆนะครับ จากคุณ : CHAMPISME - [ 16 ก.ย. 51 15:08:53 ]