ความคิดเห็นที่ 1 นี่แหละครับ หน้าตาของผักแซ่ว จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:24:40 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เขายังห่อใบตอง ใช้ตอกมัดอยู่เลยครับ บ้านน้อกบ้านนอกเนาะ 555 บ้านผมเอง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:25:30 ]

ความคิดเห็นที่ 3 บ้านนี้ไม่ค่อยทำอะไรที่ธรรมดา มีอะไรก็ใส่เพิ่มลงไปอีก นี่ก็เห็ดหูหนูครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:26:02 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ผักชะอมครับ ที่บ้านผมเรียก "ผักหละ" ยอดอวบอ้วนอย่างนี้ ไปเก็บเอาจากตลาดครับ มัดละ 5 บาท จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:26:37 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ผักอะไรก็ไม่รู้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:27:07 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ยอดมะเต้า (ไม่ใช่ยอดแตงโมนะครับ) กับผักอะไรก็ไม่รู้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:27:43 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เอามาล้างให้สะอาด เตรียมลงหม้อแกง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:28:00 ]

ความคิดเห็นที่ 8 วันนี้เราจะแกงใส่ปลาแห้งครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:28:31 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มาดูเครื่องปรุงน้ำพริกแกงกันบ้างนะครับ มีพริก เกลือเม็ด ข่า กระเทียม หอมแดง และมะเขือเทศ อ้อ มีปลาร้าด้วยครับ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:29:25 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตำข่ากับเกลือให้ละเอียดซะก่อน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:29:38 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตามด้วยพริก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:29:51 ]

ความคิดเห็นที่ 12 กระเทียมและหอมแดง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:30:03 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เมื่อทุกอย่างละเอียดดีแล้ว ก็ใส่ปลาร้าลงไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:30:22 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ตามด้วยมะเขือเทศ โขลกพอแหลก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:32:20 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตั้งน้ำให้เดือด แกะปลาแห้งใส่ลงไป เอาเฉพาะเนื้อนะครับ ก้างปลาทิ้งไป ใส่น้ำพริกลงไป อย่าลืมน้ำล้างครก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:34:00 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่เห็ดหูหนูลงไป ถ้าเห็ดชิ้นใหญ่หน่อย ก็ฉีกให้มันเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:34:26 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตามด้วยผักชะอม จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:34:58 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ผักทุกอย่างใส่ลงไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:35:12 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มีอะไรใส่ลงไปให้หมด จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:35:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 สุดท้ายแล้วครับ ใส่ผักลงในหม้อ ไม่ต้องคน รอไว้สักแป๊บ ปิดแก๊สได้เลย จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:36:14 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เสร็จแล้วครับ แกงผักแซ่ว ดูมันรก ๆ  หน่อย แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามินจากผักพื้นบ้านทั้งหลาย ทานตอนร้อน ๆ กับข้าวนึ่งร้อน ๆ อร่อยนักแล จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 19 ก.ย. 51 18:37:12 ]

ความคิดเห็นที่ 22 นั่งแถวหน้าสุด  อยากชมรูปสวย สวย แบบชัดๆ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 19 ก.ย. 51 18:41:08 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หวัดดีตอนเย็นๆครับ ขอบคุณนะครับ มาทำแปลกๆที่ผมไม่รู้จักอีกแล้ว ทีนี่ผมจะได้รู้จักเพิ่มมากขึ้น ว่าแล้วก็ ขอชิมสักคำเถอะครับ จากคุณ : little_mania - [ 19 ก.ย. 51 18:41:20 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แอบติดตามมาหลายกระทู้แล้วค่ะ ชอบมากๆเลย ผักที่คุณส้มตำปลาร้าซื้อเค้ายังให้วิธีการแพคแบบธรรมชาติสุดๆ แล้วเมนูที่นำมาเสนอก้อยังไม่เคยกินทั้งนั้นเลยค่ะ ยกเว้นแกงขนุนเคยซื้อกิน อร่อยมากๆ คงต้องแอบจดสูตรไปลองทำกินบางอย่างบ้างแล้วล่ะคะ จากคุณ : จุ๊ (มุเกี๊ยว) - [ 19 ก.ย. 51 18:49:02 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ขอตามดูนะค้าชอบกับข้าวคุณส้มตำปลาร้ามากค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 19 ก.ย. 51 18:49:24 ]

ความคิดเห็นที่ 26 แกงมาร้อน ๆ ทานกับข้าวเหนียวนึ่ง อร่อยสุดๆ ว่าแล้วก็อยากกิน แต่ไม่รู้จะไปหากินที่ไหน -_-' จากคุณ : Christian Chang - [ 19 ก.ย. 51 19:04:26 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ไม่รู้จักผักนี้อีกแล้วอ่ะค่ะ .. แต่มาชมภาพสวยดี ^ ^ มีอาหารแปลกๆ มาแนะนำตลอดเลย จากคุณ : titun - [ 19 ก.ย. 51 19:08:40 ]

ความคิดเห็นที่ 28 # 19  หน้าตาเหมือนผักพริก มันๆจืดๆ มีรสกว่าผักบุ้งหน่อย นอกนั้นเหมือนยอดมะกอก มันปู ยอดกระทกรก ฯลฯ แต่ไม่เคยกินมันปูแกง เคยแต่กินดิบ แฮะ   ช่วยกดเก็บเข้าคลังค่ะ จากคุณ : ป้าหนอน - [ 19 ก.ย. 51 19:12:06 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เดี๋ยวนี้คุณส้มตำถ่ายรูปสวยจัง ส่วนผักชนิดนี้ ไม่รู้จักเลยค่ะ แหะๆ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 19 ก.ย. 51 19:28:09 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เอ่อ ผักอันนี้ บ่าฮุ้จักครับ หาก้าเกยหัน จากคุณ : greeny pony - [ 19 ก.ย. 51 19:33:59 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ดูมาเกือบทุกกระทู้  นอกจากอาหารน่ากิน (ที่ไม่เคยกิน)  ฝีมือถ่ายรูปคุณส้มตำฯนี่เด็ดนะคะเนี่ย จากคุณ : ceacar salad - [ 19 ก.ย. 51 19:38:19 ]

ความคิดเห็นที่ 32 แฟนพันธุ์แท้คุณส้มตำปลาร้าเหมือนกันค่ะ...เห็นเมนูอาหารแต่ละอย่างแล้วคิดถึงสมัยเด็ก ๆและคิดถึงฝีมือการทำอาหารของแม่มาก ๆ....ผักที่คู่กับผักแซ่วขึ้นริมรั้วเหมือนกัน เอามาตำพริกแกงสูตรเดียวกันคือผักสลิด  คุณส้มตำปลาร้ารู้จักไหมคะ..... จากคุณ : vipavee - [ 19 ก.ย. 51 19:38:56 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ...น่าทานมากครับพี่ส้มตำฯ ผักเยอะ ๆ แบบนี้ ผมชอบครับ...เปลืองข้าวนึ่งอีกแล้ว...............ฮา จากคุณ : OverEat - [ 19 ก.ย. 51 19:40:29 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แถวบ้านย่า (พะเยา) เรียกว่า "แก๋งลั๊วะ" คือแกงผักอะไรก็ได้แต่เครื่องแกง แบบของคุณส้มตำฯ เลยคร๊าบ จากคุณ : A49 GTR34 - [ 19 ก.ย. 51 19:40:34 ]

ความคิดเห็นที่ 35 โอ๊ย!!! .... ข้าวสวยร้อนอย่างด่วนเลย ... น่ากินขนาด!! จากคุณ : TK Jr. - [ 19 ก.ย. 51 19:43:49 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ที่บ้านคุณส้มตำต้องสุขภาพดีกันทุกคนแน่ๆเลยอะ อาหารส่วนใหญ่เป็นผักทั้งนั้นเลย รึเปล่าคะ??   อิอิ ดูจากที่คุณมาโพสต์อะ สารภาพว่ากินไม่เป็นซักอย่างเลยที่คุณโพสต์มาทั้งหมด แต่ชอบนะคะ ชอบดูอะ ดูเป็นธรรมชาติ ไม่ต้องปรุงแต่งมากๆดี จากคุณ : inthemoon - [ 19 ก.ย. 51 19:45:09 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณแม่ของคุณส้มตำฯเก่งจังครับ ฝีมือทำกับข้าวแบบพื้นบ้านชาวเหนือสุดยอดเลยครับ แอบชมมาตลอด เป็นยอดกับข้าวเพื่อสุขภาพเลยครับ มาได้ฝีมือถ่ายภาพของคุณส้มตำฯทำให้แกงของคุณแม่น่าทานยิ่งขึ้นครับ จะติดตามชมต่อไปนะครับ จากคุณ : ทีเดอิจิ (ทีเดอิจิ) - [ 19 ก.ย. 51 19:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 38 อยากกิน อยากกิน ทนไม่ไหวแล้ว จากคุณ : tthanes - [ 19 ก.ย. 51 19:56:33 ]

ความคิดเห็นที่ 39 อยากลองซดน้ำอะ .. จากคุณ : นู๋เปื้อนยิ้ม - [ 19 ก.ย. 51 19:56:58 ]

ความคิดเห็นที่ 40 บอกแม่หื้อย๊ะแล้วเจ้า จากคุณ : นู๋ที - [ 19 ก.ย. 51 19:57:26 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เกือบจะสองปีแล้วค่ะ ที่ไม่ได้กิน แกงผักแซ่ว อยากกินจังเลย เดี๋ยวรอปีหน้าก่อนค่ะ จากคุณ : โบว์ภคพร - [ 19 ก.ย. 51 20:08:45 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น้ำลายใหล..... จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 19 ก.ย. 51 20:11:13 ]

ความคิดเห็นที่ 43 กลืนน้ำลายเลยครับ :) จากคุณ : สองเกลอ - [ 19 ก.ย. 51 20:20:59 ]

ความคิดเห็นที่ 44 สวัสดีค่ะมาตามคำเชิญ ผักแซ่ว รู้สึกว่าจะมีรสขมนิดๆหรือเปล่าคะ ที่บ้านชอบเอามาลวกแกล้มกับตำมะม่วง เห็นรูปแล้วอยากซดน้ำจริงๆ เหมือนคุณข้างบนบอก น้ำลายสอนะเนี่ย ฮิๆ จากคุณ : ม่วยถ่าว - [ 19 ก.ย. 51 20:21:20 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ตามมาชิมค่ะ จากคุณ : สาวสยาม - [ 19 ก.ย. 51 20:24:03 ]

ความคิดเห็นที่ 46 มาสารภาพว่าไม่รู้จักผักแซ่ว แต่รู้จักผักเสี้ยว เอามานึ่งทานกับน้ำพริก -ผักหละ(ผักชะอม)น่าทานเชียว -แกงผักแซ่วหน้าตาน่าทานมาก สู้ตายเลยงานนี้ ชอบทานผักอยู่แล้ว(ยกเว้นผักปั๋ง) จากคุณ : สหายนก - [ 19 ก.ย. 51 20:31:58 ]

ความคิดเห็นที่ 47 แฮะๆๆๆๆๆ.....อันนี้ OK  กินได้ไม่มีปัญหาครับ ถ้าไม่ใส่ผักปลังกับบวบหอม  หน้าตาเหมือนแกงผักหวานป่าไข่มดแดง  แบบนี้ซดคล่องคอดีครับ  เห็นแล้วน้ามยายหยาย.....(หยดแหมะๆ)  ว่าแต่มียอดอะไรมั้งครับเนี้ย  แดงๆ นั่นยอดผักเม็ก (กลิ่นเหมือนใบชมพู่รสเปรี้ยวอมฝาด)  หรือยอดชำมะเลียง  (กลิ่นเหมือนสะตอรสมันๆ)...... จากคุณ : บานดึก - [ 19 ก.ย. 51 20:35:52 ]

ความคิดเห็นที่ 48 มักผักหล่ะ อยากเดียวคร้าบ............ จากคุณ : Tanoshii - [ 19 ก.ย. 51 20:36:23 ]

ความคิดเห็นที่ 49 มาชิมอาหารอร่อยๆ มาชมรูปสวยๆค่ะ จากคุณ : IT-Thai - [ 19 ก.ย. 51 20:45:24 ]

ความคิดเห็นที่ 50 จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 19 ก.ย. 51 20:56:39 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินอย่างแรงเลยครับพี่ส้มตำ จากคุณ : tangmosb - [ 19 ก.ย. 51 20:58:48 ]

ความคิดเห็นที่ 52 .. .. ถ้าอยู่กับพี่ส้มตำปลาร้า  สงสัยสุขภาพดีแน่ ๆ มีแต่ของสุขภาพทั้งนั้นเลย น่าอร่อยด้วยยยยยยย *_* .. .. จากคุณ : Heian - [ 19 ก.ย. 51 20:59:09 ]

ความคิดเห็นที่ 53 เห็นแล้วคิดถึงบ้านอ่ะ ที่บ้านจะใส่เนื้อย่างด้วย แต่สีมันออกเขียวหว่านี้ ใส่ไข่มดส้มด้วยนะ คริ คริ จากคุณ : SkillFull - [ 19 ก.ย. 51 21:12:03 ]

ความคิดเห็นที่ 54 .........เข้ามาขอชิมด้วยคน จากคุณ : เสือเพิก ชุมแพ - [ 19 ก.ย. 51 21:26:31 ]

ความคิดเห็นที่ 55 หูยยยยยยยยย..........น่ากินๆๆๆ   ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 19 ก.ย. 51 21:38:15 ]

ความคิดเห็นที่ 56 เหมือนผักบุ้งผสมตำลึงเลยค่ะรูปร่างมัน ญาตที่ตอนนี้อยู่ด้วยกันเป็นคนใต้ ชอบทำแกงแล้วกินผักนู่นนี่เหมือนกันค่ะ แต่คงจะไม่เก๋เท่าเมนูของคุณส้มตำปลาร้า เก๋ๆทั้งน้านนนน :) จากคุณ : ยูคาริจัง - [ 19 ก.ย. 51 21:40:58 ]

ความคิดเห็นที่ 57 พื้นบ้านมากๆ ชอบค่ะ แต่ทานไม่เป็น จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 19 ก.ย. 51 21:46:38 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ผักแซ่ว จะมีรสออกขมนิดๆ เฮาชอบขนาด  แกงใส่ปลาแห้งตวย ของมักเลย ยอดมะเต้าสดๆ กินกับลาบน่ะ อร่อย จากคุณ : Kofschip - [ 19 ก.ย. 51 21:58:17 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ชอบอะไรที่มันเป็นผักกินแล้ว สบายท้องดีค่ะใส่ปลาแห้งยิ่งน่ากินมากๆ ....อืมหิวตอนดึกอีกแล้ว จากคุณ : chapa66 - [ 19 ก.ย. 51 22:25:30 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ฮือๆ  ดูแล้วคิดถึงความหลังเมื่อครั้งยังเด็กเลยล่ะค่ะ ที่บ้านชอบแกงผักรวมๆกันหลายอย่างใส่ปลาแห้งแบบนี้เหมือนกัน เก็บเอาแถวรั้วข้างบ้านน่ะค่ะ ไม่ต้องซื้อ แต่ไม่ค่อยชอบผักแซ่วเท่าไหร่หรอก มันออกขมๆ ผักแซ่วนี่คือ"มะลิป่า" หรือเปล่าคะ? ใครรู้มั่งเอ่ย? จากคุณ : หมูเหมียว - [ 19 ก.ย. 51 23:40:48 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ลืนน้ำลายอย่างเดียวเลย เมนูนี้ สารภาพว่า "ไค่อยาก" แต่แก๋งผักแซ่ว ดั้งเดิมแต๊ๆ ใส่ป๋าแห้ง และห้ามขาดผักเสี้ยวโตยครับผม จากคุณ : คนสีซอ - [ 19 ก.ย. 51 23:57:03 ]

ความคิดเห็นที่ 62 เอาข้าวเหนียวมาด่วนเลยครับ จากคุณ : seto16 - [ 20 ก.ย. 51 00:04:15 ]

ความคิดเห็นที่ 63 หูยยยย น่าทานอย่างแรงค่า ขอ ข้าวเหนียว ไข่เจียวด้วยเลยนะคะ จากคุณ : กันดัมจัง - [ 20 ก.ย. 51 00:13:58 ]

ความคิดเห็นที่ 64 หันแล้วไค่หยากเลยเจ้า น้ำลายฟูมปากแล้ว ของมัก ได้กลับเมืองไทยเมื่อไหร่จะไปกาดบ้านหลวง ตามรอยคุณส้มตำปลาร้าแน่นอนค่ะ ฮิ้ว ผักใน คห. ที่ 5 น่าจะเป็นยอดผักข้าวนะคะ แต่ไม่ 100 % นะคะ เพราะมันมองไม่เห็นปลายยอดค่ะ แหะๆ จากคุณ : ป้าตุ้ยกล้วยกวน - [ 20 ก.ย. 51 00:28:03 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ชอบจังเลยค่ะ แกงบ้าน ๆ แบบนี้ผักเยอะดี จากคุณ : Marcipan - [ 20 ก.ย. 51 00:34:17 ]

ความคิดเห็นที่ 66 บ่ฮู้จั๊ก น่อผักอั๊นนี่ หันผักหล๊ะ แล่วไค่อยากกิ๋น ยำผักหละ แต้ๆๆ จากคุณ : ninoy - [ 20 ก.ย. 51 04:33:15 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ถ้าได้ไข่มดแดงด้วยนี่แจ่มมากๆ จากคุณ : หนอนผัก - [ 20 ก.ย. 51 08:10:44 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น่าหม่ำอีกแล้วครับพี่....             ว่างๆ ทำต้มยำไก่เมือง...ที่ใส่มะแขว่น (เขียนถูกหรือเปล่าไม่ทราบครับ)              ให้ชมบ้างนะครับ...ไม่ได้ทานนานมากแล้วครับ.... จากคุณ : e_plin - [ 20 ก.ย. 51 09:26:55 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ...น่าทานมากครับ จากคุณ : samsam - [ 20 ก.ย. 51 18:43:44 ]

ความคิดเห็นที่ 70 น่ากินมากๆค่ะ ชอบทานแกงที่ใส่ผักเยอะ แต่นี่เป็นผักที่ไม่ค่อยรู้จักเลยแฮ่ะ แต่ว่าน่าซดมากๆๆ จากคุณ : นางประแดศรี - [ 20 ก.ย. 51 23:16:35 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ผักเสี้ยว = ชงโค เน้อครับ http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%8A%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%84 ที่บ้านผมมีทั้ง ผักเสี้ยว ผักแซ่ว ผักเซ็ง ใบย่านาง เอิ๊กๆ บ้านน้อกก บ้านนอก จากคุณ : toro pazzo - [ 21 ก.ย. 51 09:43:32 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ^ || ผักเสี้ยวที่ว่าคงไม่ใช่ชงโค เพราะชงโคมันเป็นพิษขนาดวัวกินใบของมันยัง ตายเลย จากคุณ : tb - [ 21 ก.ย. 51 15:14:32 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ชงโคป่าค่ะ จากคุณ : ก ร ะ ต่ า ย ต า ก ล ม - [ 21 ก.ย. 51 16:13:22 ]

ความคิดเห็นที่ 74 น้ำลายสรอออออ ผักที่ชอบทั้งนั้นเลยย มีปลาร้าของโปรดด้วย 555555  อันนี้ขาดไม่ได้เลย จากคุณ : majaga - [ 21 ก.ย. 51 21:11:06 ]

ความคิดเห็นที่ 75 น่ากิน จากคุณ : ส้มตำหอยดอง - [ 22 ก.ย. 51 13:50:08 ]

ความคิดเห็นที่ 76 เมนูลดความอ้วน หุหุหุ จากคุณ : a pinky pig - [ 22 ก.ย. 51 19:31:56 ]