ความคิดเห็นที่ 1 ปาดดดดดดดดดดดดดด รอโดนแก้แค้นเลยนะนี่ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 20:53:10 ]

ความคิดเห็นที่ 2 padddddddd once from tokyo ka  hehe จากคุณ : kaki (it's u i love.) - [ 19 ก.ย. 51 20:55:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ครั้งที่แล้วผมเน้นกินซูชิเลยเลือกไปร้านรอบด้านในตลาด ซึ่งแต่ละร้านแม้ราคาจะสูงสักนิดแต่คุณภาพที่ได้มันคับแน่นจนไม่มีคำว่าเสียดายเงินเลยครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/07/D6797711/D6797711.html แต่คราวนี้ผมเลือกที่จะตามกระแสข่าวลือประชานิยมบ้าง หากใครเป็นแฟนรายการ TV Champion คงจำได้ว่าเคยมีแข่งประชัน “ข้าวหน้าเครื่องสุดหรู”  และหนึ่งในอาหารที่ออกรายการคราวนั้นก็คือ Kaisen Hitsumabushi (ข้าวซูชิหน้าอาหารทะเลสดแบบ Hitsumabushi) ของร้าน Uogashi Senryou ในตลาดปลา Tsukiji นี่เองครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 20:59:40 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พี่AugusT[CrusheR]VeronicA ท่าทางไม่สะทกสะท้านมาก ๆ ใช่สิ พี่กินแต่เนื้อ ๆ กะของดี ๆ ทั้งหลายรอท่าเตรียมพร้อมแล้วนี่ T-T คุณ it's u i love ยินดีต้อนรับครับ คุณคากิ! มีคนปาดจากในประเทศด้วยดีใจจัง 55 Kaisen Hitsumabushi ปัจจุบันราคาอัพเกรดขึ้นมาจากปีที่ออกรายการขึ้นมาหน่อย จาก 1800 เยนเป็น 2100 เยน ตามหลักอุปสงค์และค่าครองชีพที่สูงขึ้น อย่างไรก็ดีมันก็เป็นหลักฐานว่าร้านนี้ทำมาค้าขึ้นและจากเสียงวิจาร์ณของนักชิมก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าคุณภาพมันไม่ได้ตกลงแต่อย่างใดครับ อ้อ ใครพูดญี่ปุ่นไม่ได้ไม่ต้องกลัวครับ พนักงานที่นี่พูดอังกฤษคล่องจนผมอายเลย Uogashi Senryou http://www.itadori.co.jp/shop/shop_07.html จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:03:22 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใครว่ากินแต่ของดี ๆ เมื่อเย็นกินข้าวต้มกับจับฉ่าย+ยำปูแป้น+ใบปอผัดหมูสับเองอ่ะ T__T เนี่ยยยย รอกิน Kaisen Hitsumabushi ของหมีอยู่เลย :D จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:06:37 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พอสั่ง Kaisen Hitsumabushi ไป พนักงานจะยกชามเปล่ากับเครื่องปรุงมาให้ มีวาซาบิ, ขิงดองGari และ ผักต้มรสเค็มหวานสามอย่าง (ของวันนี้เป็นเห็ดหอม ,แตง และรากบัวครับ) จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:08:09 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : เฮียแมว - [ 19 ก.ย. 51 21:08:14 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พี่ AugusT[CrusheR]VeronicA แจกแจงซะ T-T เมนูยั่วคนไกลบ้านเห็น ๆ ไม่นานเกินรอ  Kaisen Hitsumabushi ก็ตามมา ไม่ว่า หอยเม่น Uni ไข่ปลาแซลมอน Ikura ปลาทูน่าMaguro ปลาไท ปลาหมึกยักษ์Tako ฯลฯ เครื่องแต่ละอย่างมันเป็นประกายปิ๊ง ๆ เหมือนเรียกร้องอ้อนวอนให้จ้วงมากินจริง ๆ ก่อนกินก็ผสมวาซาบิกับโชวยุให้เข้ากันก่อน แล้วราดลงไป กินแบบ Chirashi ทั่วไปเลยครับ ข้าวเขาหอมนุ่ม รสหวานของข้าวและรสเปรี้ยวหวานอ่อน ๆ ของน้ำส้มสายชูเข้ากันดีมาก ๆ  เครื่องอาหารทะเลทุกอย่างก็สดไม่เสียชื่อที่ตั้งอยู่กลางตลาดปลา อร่อยแบบไม่มีข้อติครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:12:57 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มันส่งประกายปิ๊ง ๆ เรียกให้ชวนกินจริง ๆ เลยอ่ะหมี T__T จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:14:37 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เฮีย เฮียแมว กรี๊ดดดดด เฮียแมวมาปาดสด ๆ ด้วย ดีใจจริง ๆ ครับ จะดีใจกว่านี้เป็นล้นพ้นถ้าเฮียกรุณามาปาดตอนผมโพสกระทู้ Akashiyaki 55555 แล้วพอกินไปหนึ่งในสามของจาน พ่อครัวหลังเคาท์เตอร์ก็มาหยิบถังใส่ Kaisen Hitsumabushi กับจานเครื่องปรุงไป เอาไปคลุกให้ด้วยท่าทางและสีหน้าที่ดูสมเป็นมือโปรจริง ๆ ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:15:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 พี่ AugusT[CrusheR]VeronicA เขาเรียกการสื่อสารทางวิญญาณครับ :D มันรู้ไงว่าผมจะกินอย่างรู้คณค่า ปลาพวกนี้ตายไม่สูญเปล่าหรอกครับ อิ ๆ แล้ว Kaisen Hitsumabushi ก็เผยอีกโฉมหน้าของมันให้เห็น ร่างที่สองของมันคือ ข้าวคลุกหอยเม่นครับ! ใช่แล้วครับ ร้านนี้เอาหอยเม่นสด ๆ คุณภาพดีมาปรุงรสข้าว! คลุกหอยเม่นจนมันเคลือบข้าวซูชิอย่างทั่วถึง ช่วยเพิ่มรสหวานและหอมมันขึ้นไปอีกขั้น ทั้งสีสัน ความแวววาว และรสชาติมันเข้มข้นขึ้นเหมือนเปลี่ยนไปเป็นอาหารคนละจานเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:18:08 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปาดด้วยยยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 19 ก.ย. 51 21:18:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จะบ้าตาย เอาไข่หอยเม่นมาคลุกข้าว มันน่ากินสุด ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ เกินไปแล้วหมี T__T จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:20:14 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ข้าวสีทองอร่ามประดับหน้าด้วยอาหารทะเลสดส่องประกายดุจอัญมณี พอเอาเข้าปาก ก่อนอื่นจะรู้สึกถึงรสหวานมันของหอยเม่นที่ละลายไปทั่วปาก ตามมาด้วยรสเปรี้ยวหวานของข้าวซูชิ แล้วพอเริ่มเคี้ยวสารพัดอาหารทะเลสด ๆ ทั้งหลายก็เสริมรสชาติเข้ามา แถมพวกผักปรุงรสเค็มหวานที่แทรกอยู่ก็ไม่ได้เพียงช่วยกระชับรสชาติแต่มันยังเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบแบบผัก ๆ ช่วยสร้างความหลากหลายให้ Texture แต่ละคำด้วยครับ แค่กินจานนี้ผมก็รู้สึกคุ้มที่มา Tokyo แล้วจริง ๆ ! จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:24:22 ]

ความคิดเห็นที่ 15 พี่หมี ปาดดดด ~~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 19 ก.ย. 51 21:26:49 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คำบรรยาย .... สมกับที่ให้รอจริง ๆ วุ้ย (เร็วกว่านี้อีกหน่อยก็ได้นะน้อง เดี๋ยวพี่จะทนไม่ไหว ต้องไปหาช็อคโกแล็ตมาลูบท้องซะก่อน หุหุ) จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:27:14 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เข้ามาดูรีวิวมหาเทพ... รูปเทพ อาหารเทพ จขกทเทพ... ปล. พี่อ้นเรียกเข้ามาให้โดนยั่วก่อนหนีไปนอน...T__T จากคุณ : L-Nets - [ 19 ก.ย. 51 21:27:34 ]

ความคิดเห็นที่ 18 มาต่อแถวด้วยคนครับ จากคุณ : parad - [ 19 ก.ย. 51 21:28:00 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เข้ามาดูของน่าหม่ำด้วยคนค่ะ  อิอิ จากคุณ : le_chef - [ 19 ก.ย. 51 21:28:45 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ เต๋อ 00 ยินดีต้อนรับครับ พี่AugusT[CrusheR]VeronicA เขาทำไปได้จริง ๆ พี่อ้นแถมพอกล้าทำแล้วมันดันออกมาอร่อยเทพเลยด้วย! เท่านั้นมันยังไม่จบครับ พอพ่อครัวเห็นผมกินจานสองหมดแล้วก็ตะโกนเรียกเด็กเสิร์ฟให้เอา Ichiban Dashi มาให้ พอเด็กเสิร์ฟรินซุปDashi ลงไปในถ้วย เจ้าข้าวคลุกหอยเม่นก็เผยร่างสุดท้าย กลายเป็นข้าวคลุกหอยเม่นราดซุปแบบ Ochazuke! ฉับพลันทันใดอาหารเย็นก็แปลงร่างเป็นอาหารร้อน สร้างอบอุ่นแก่กระเพาะและร่างกาย เรียกได้ว่าอาหารจานนี้เป็นผลงานชิ้นปฏิวัติของ Chirashi Sushi จริง ๆ ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:30:43 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เดี๋ยวไปลองซื้อไข่หอยเม่น มาคลุกกับข้าวญี่ปุ่นปรุงรสแล้วราดโชยุวาซาบิบ้างดีกว่า จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:32:06 ]

ความคิดเห็นที่ 22 puppadoowab โอ๊ะ  เด็กปุ้ยปาดทันไม่เชื่อ เห็นทัวร์รอบที่แล้วโพสไปกี่กระทู้มาสายทุกที มีการพัฒนานะเนี่ย! 555 พี่ AugusT[CrusheR]VeronicA พอดีเป็นพวกโพสไปนั่งรำลึกความหลังตอนกินไปอ่ะครับ เหะ ๆ พี่อ้นเอาช็อกโกแลตมาวางไว้ข้างตัวสักกล่องเลย ยังมีอีกหลายร้านครับ อิ ๆ พี่L-Nets  โอย เทพเยอะเกินรู้สืกเหมือนไม่ได้กำลังพูดถึงกระทู้ผมยังไงพิกล 55 ที่โน่นกี่โมงอ่ะครับ พี่เล็ก? คุณ parad สวัสดีครับคุณ parad เพิ่งเปิดกระทู้เวนิสอยู่แหมบ ๆ เลยครับ แต่ยังไม่ได้อ่าน เหะ ๆ คุณ le_chef  หวัดดีครับ คุณle_chef  วันนี้มีรีวิวแก้คิดถึงห้องก้นครัวมาฝากมั้ยครับ อิ ๆ ทั้งหอยเม่นและปลาดิบก็จะกลายเป็นสภาพกึ่งสุก ไม่เพียงรสชาติเปลี่ยนไปแต่รสอร่อยที่เคยอยู่ในตัวอาหารก็ไหลออกมาอยู่ในซุป ทำให้ทั้งชามมีความกลมกลืนมากขึ้น เป็นอาหารปิดท้ายที่ดูเหมือนง่าย ๆ แต่มันสร้างสีสันและความแปลกใหม่ได้ดีเกินพอเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:38:02 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พี่ AugusT[CrusheR]VeronicA รสอาจใกล้เคียง แต่รับรองว่าคุณภาพความสดสู้ร้านใจกลาง Tsukiji ไม่ได้แน่ ๆ ครับพี่ (ขอเกทับ ไม่งั้นเดี๋ยวแก้แค้นไม่เป็นผล เหอ ๆ ) เดินออกมาเห็นโรงงานผลิตไข่ม้วน Tamagoyaki ที่เรียกว่าโรงงาน เพราะคนคนเดียวทั้งทอดทั้งม้วนพลิกไข่ม้วนทีเดียว 5กระทะ (แถมยังทำกันอยู่เป็นทีม เท่ากับว่าทอดทีเดียวไม่ต่ำกว่า 20 ชิ้น) เป็นภาพที่เห็นแล้วแปลกตาและรู้สึกทึ่งบอกไม่ถูกจริง ๆ ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:40:16 ]

ความคิดเห็นที่ 24 9:40am... แต่กำลังจะเข้านอน (ของจริง) แบบว่าโต้รุ่ง ปล. ตอนนี้เปิดเทอมใหม่แล้วเหรอน้อง? จากคุณ : L-Nets - [ 19 ก.ย. 51 21:40:53 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ภาพบนเป็นด้านหลังครัว ด้านหน้าร้านเป็นแบบนี้ครับ คนต่อคิวกันยาวเหยียดจนผมไม่ได้มีโอกาสซื้อชิมเลยล่ะ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:40:56 ]

ความคิดเห็นที่ 26 วันนี้ไม่มีค่ะ  อยู่ช่วงล้างท้องรอไปหม่ำ Giants พรุ่งนี้ค่ะ  อิอิ จากคุณ : le_chef - [ 19 ก.ย. 51 21:42:03 ]

ความคิดเห็นที่ 27 พี่ L-Nets โอ เช้าพอดี ... งั้นเมนูต่อไปเหมาะกับพี่เลยครับ อิ ๆ ตอนนี้ผมปิดเทอมอยู่แตธีสิสผมมันส่งปลายปีน่ะพี่ เลยหัวปั่นเอาเรื่อง ถึงไม่มี class ก็ต้องปั่นงานครับ (แต่ยังซ่ามาโพส) ออกมาจากตลาด Tsukiji แวะสถานีใกล้กันคือ Yurakuchou เพื่อแวะชิมโดนัทที่ล่ำลือกันว่าอร่อยนักหนา คือ  Krispy Kreme Doughnuts สาขา Yurakuchou itocia  ครับ สาขานี้คนไม่เยอะเท่าสาขาแรก ๆ ของญี่ปุ่น เช่นที่ Shinjuku ผมต่อคิวแค่ 5นาทีเอง ก็ได้กินแบบยังอุ่น ๆ แล้วครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:43:44 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณle_chef แอบรอลุ้นผู้ชนะเหมือนกันครับ พรุ่งนี้ต้องมีรีวิวกับเก็บตกภาพถ่ายมาเพียบแน่เลย และก็ได้พบว่า มันก็อร่อยดี แต่ ผมมันลิ้นไม่ถึงล่ะมั้ง เลยรู้สึกว่าหวานไปนิด  โชคดีที่ผมแทบไม่ได้ต่อคิวเลย ถ้าต้องต่อเป็นชั่วโมง ๆ แบบสาขาที่คนเยอะ ๆ กว่าจะได้กินนี่คงแอบผิดหวัง (ความเห็นส่วนตัวนะครับ) จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:45:21 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จากนั้นพอเจอรุ่นน้องก็มากินขนมยามบ่ายกันที่ patisserie Potager สาขา Nakameguroครับ อันนี้คือไม่ได้กะจะไปกิน พอดีเดินผ่านแล้วเห็นคนเยอะพอควร ประกอบกับฝนตกเลยเข้าไปนั่งกินหลบฝนแบบไม่ได้คิดอะไร เวบทางการของทางร้านครับ patisserie Potager http://www.potager.co.jp/user_data/shop.php ผมเอาแผนที่ของเวบเขามาปรับบางส่วนเป็นภาษาอังกฤษด้วยครับ เผื่อจะมีผู้รักขนมหวานท่านใดสนใจไป จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:46:54 ]

ความคิดเห็นที่ 30 กริ๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด  เห็น KK  แล้วจะงับจอคอมแล้วค่ะ คุณหมีใจร้ายเอา KK มาล่อเค้า T_T นี่กำลังเก็บตังค์จะไปฮ่องกงเพื่อซื้อ KK  อยู่เนี๊ยะ  โดนัทอะไรไม่รู้อร่อยได้ใจจริงๆ จากคุณ : le_chef - [ 19 ก.ย. 51 21:48:23 ]

ความคิดเห็นที่ 31 Krispy Kreme + ไข่หวาน อยากกินง่า ^^ จากคุณ : +ฮะเก๋าลูกโตกับน้ำชาถ้วยใหญ่+ - [ 19 ก.ย. 51 21:48:27 ]

ความคิดเห็นที่ 32 กำลังอยากกิน KK รอคนแถวนี้เอามาฝากอ่ะ :D จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:49:29 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ผมสั่ง Edamame Purin หรือPuddingถั่วแระครับ ด้านล่างเป็นPuddingนม ราดหน้าด้วยครีมถั่วแระบดที่ยังเหลือรสสัมผัสสากของเม็ดถั่ว ๆ อยู่หน่อยนึง ด้านบนสุดเป็นครีมสดที่หอมมัน ถ้วยนี้แปลกใหม่และรสเข้มข้นได้ใจเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:49:56 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ le_chef ขออภัยครับ ร้านโปรดแท้ ๆ ผมดันไปว่าซะเสียหาย หรือสาขาที่ญี่ปุ่นมันจะทำไม่หร่อยหนอ คุณ +ฮะเก๋าลูกโตกับน้ำชาถ้วยใหญ่+ ตอนเดินผ่านนี่ร้านไข่ม้วนมันกลิ่นยั่วยวนมาก ๆ ครับ แต่ผมดันไม่มีกะใจต่อคิวเลยชวดไปอยากลองดูเหมือนกันหรอกว่าจะเทพแค่ไหน พี่ AugusT[CrusheR]VeronicA บินมาเลยพี่อ้น ร้านนั้นกับตลาด Tsukiji ใกล้กันนิดเดียว มาครั้งเดียวได้กินสองร้านเลยนะเออ รุ่นน้องสั่ง Carrot Cake ทีแรกก็แอบคิดว่าน้องเขาสั่งอะไรเพื่อสุขภาพจัง อะไรที่กินไม่อ้วนจะอร่อยได้หรือ? แต่พอชิมแล้วปรากฏว่ามันเข้มข้นหอมมันกว่า Pudding ผมซะอีกครับ ด้านล่างเป็นทาร์ตและตรงกลางเป็นคัสตาร์ดที่มีแครอทสับหยาบ ๆ ฝังอยู่เนื้อคัสตาร์ดมันอร่อยเข้มข้นมาก ๆ และไม่ใช่เค้กสุขภาพแน่ ๆ (แปลว่ากินแล้วอ้วนชัวร์ ๆ ) :D จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:53:13 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แล้วก็แวะไป China Town กันต่อครับ กะว่าจะเดินเล่นฆ่าเวลาจนค่ำแต่ฝนดันเทลงมาหนักมาก จนแทบไม่เป็นอันทำอะไรเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:53:50 ]

ความคิดเห็นที่ 36 นอกเรื่องนิดนึง(แต่ยั่วหมีเหมือนกัน อิอิ) คุณยุ้ยเล่นมาบอกว่าล้างท้องรอกิน Giants พรุ่งนี้ เล่นเอาผมหิวเนื้อขึ้นมาในบัดดลเลยครับ T__T ใจร้ายกันซะจริง จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 21:54:05 ]

ความคิดเห็นที่ 37 แวะยืนหลบฝนข้าง kitty ในชุดแพนด้า แล้วค่อยเดินเล่นต่อ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:55:02 ]

ความคิดเห็นที่ 38 พี่AugusT[CrusheR]VeronicA อะโห เอามายั่วน้ำลายกันตอนดึกดื่นเที่ยงคืน คนใจร้ายที่สุดเห็นจะเป็นพี่อ้นนั่นแหละครับ ^^' ไหน ๆ อยากกินเนื้อแล้วก็เข้าแข่งกะเขาด้วยเลยสิพี่ แล้วก็เหลือบไปเห็นร้านซาลาเปาร้านนี้มีคนต่อคิวเยอะดี และกลิ่นที่ลอยออกมามันก็บ่งบอกว่า ซาลาเปาเจ้านี้ใส่เนื้อวัวชัวร์ ๆ เลยแวะเข้าไปซื้อซะหน่อย จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:57:04 ]

ความคิดเห็นที่ 39 หิวอีกแล้ว จากคุณ : เสี่ยม - [ 19 ก.ย. 51 21:58:22 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เป็นซาลาเปาลูกเล็ก ๆ ลูกละ 90 เท่านั้นครับ แบบนี้ถ้ากะจะกินให้อิ่มคงต้องกินหลายลูกอยู่ แต่พอดีพวกผมต้องการแค่ชิมน่ะ เพราะวันนึง ๆ กินข้าวกันหลายมื้อเหลือเกิน จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 21:58:53 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ไม่ต้องขอโทษเลยนะคะ คนเราชอบไม่เหมือนกันได้ค่ะ  อิอิ เมื่อปีที่แล้วไปญี่ปุ่นมาไปเจอ KK ที่ชินจุกุ คิวยาวมากๆๆเลยค่ะ ต่อคิวไม่ไหวไม่มีใครรอได้แต่มองตาละห้อยว่ามาถึงหน้าร้านแล้วไม่ได้กิน T_T  สงสารตัวเองที่ซู๊ดเลย ปล.เอารูปมายั่วแบบนี้ทำร้ายจิตใจกันเกินไปป่าวค่ะคุณอ้น  อิอิ จากคุณ : le_chef - [ 19 ก.ย. 51 21:58:57 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เห็นรูปKaisen Hitsumabushiแล้วก็หิวเลยค่ะ น่ากินมากๆ จากคุณ : MaFiA_WiFe - [ 19 ก.ย. 51 22:00:31 ]

ความคิดเห็นที่ 43 คุณ เสี่ยม ผมโพสเองก็เริ่มหิวเองเหมือนกันครับ ที่นี่ดึกแล้วซะด้วย โอย เนื้อในเป็นวัวดังคาดครับ เนื้อชุ่มฉ่ำและมีส่วนผสมของไขมันเยอะ กัดเข้าไปทีแทบไม่ต้องเคี้ยวต่อ เพราะมันละลายในปากเลยครับ อร่อยและแนะนำให้ชิมเป็นอาหารว่างถ้าใครผ่านไป Yokohama China Town ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:00:53 ]

ความคิดเห็นที่ 44 พี่หมีอยากดูรีวิวโอซาก้าง่ะ อยากรู้ว่าไปหม่ำไรมามั่ง จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 19 ก.ย. 51 22:02:26 ]

ความคิดเห็นที่ 45 คุณ le_chef เปิดกว้างสมเป็นชาวก้นครัวจริง ๆ ครับ สาขาที่ Shinjuku เขาว่าต่อกันเกิน 100 คิวเป็นเรื่องปกติอ่ะครับ ผมผ่านหลายรอบมาก ๆ แต่ไม่คิดจะเข้าไปใกล้เลยแหละ เลยมาสาขานี้แทน ใกล้ Tsukiji ดีด้วย :D คุณ MaFiA_WiFe  ผมเองยังอยากกลัยไปกินอีกเลยครับ เสียดายมันใกล้บ้านเหลือเกิน T-T ตอนออกมาพอดีฝนเริ่มซา เลยแวะเดินเล่นสวน Yamashitaใกล้ ๆ ด้วยครับ เสียดายฝนยังตกอยู่ฟ้าปิดหมด วิวริมน้ำเลยไม่สวยเท่าที่ควร แต่แสงแบบนี้รู้สึกว่าถ่ายพวกสิ่งก่อสร้างออกมาดูได้สีสันดีกว่ากลางแดดเปรี้ยง ๆ เลยกดรูปเรือมาซะหลายใบ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:03:52 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ตามไปด้วยน้องหมี จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 19 ก.ย. 51 22:05:38 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น้อง เด็กชายหัวตะปู หวัดดี น้องแก้ว ไม่เจอนานเชียว Osaka รอบนี้พี่กินไรธรรมดามากอ่ะ Takoyaki เรื่อยเปื่อย มีที่สมเป็นที่ท่องเที่ยวหน่อยก็ มีร้านราเมนแถว Insant Noodle Museum มั้ง นกนางนวลเรียงแถวบนโซ่ล่ามเรือครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:06:53 ]

ความคิดเห็นที่ 48 พี่ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน  หวัดดีครับ พี่ยุ้ย มาทันร้านสุดท้ายพอดีเลยครับ แล้วก็มาถึงร้านสุดท้ายของกระทู้นี้ มันคือ สุดยอดร้าน Ramen ในดวงใจที่ผมมีโอกาสไปโตเกียวทีไรต้องหาเรื่องไปกินมันซะทุกครั้ง Toride นั่นเองครับ ผมเคยโพสเกี่ยวกับร้านนี้ไปแล้วครั้งนึง หลังจากนั้นมีคนหลังไมค์มาถามหาทางไปหลายท่านเหมือนกัน คราวนี้ผมเลยทำแผนที่มาด้วยครับ นั่งรถไฟไปลงสถานี Shinsen แล้วเดินเท้าต่อตามเส้นทางสีแดงในภาพนี้ รับรองไม่เกิน 5 นาทีก็ถึงร้านแล้วครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:12:18 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ภาพหน้าร้านครับ ตอนไปถึงลุ้นมากว่าคนจะแน่นจนต้องตากฝนต่อคิวมั้ย แต่โชคดีที่มีที่ว่างให้เข้าไปโดยไม่ต้องรอ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:13:34 ]

ความคิดเห็นที่ 50 อูย ร้านธรรมดาๆนี่แหละของชอบเลยล่ะพี่หมี คาดว่าตั้งแต่เดือนหน้าแก้วก้อคงจะหายๆไปอีกแล้วล่ะค่ะ เปิดเทอมคงมึนน่าดู จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 19 ก.ย. 51 22:14:22 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ไอข้าวที่ทำกิน 3 แบบน่ากินมากครับเพื่อนหมี จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 19 ก.ย. 51 22:14:35 ]

ความคิดเห็นที่ 52 แล้วก็ถึงเวลาที่ผมรอคอยครับ Toride Ramen! แค่พนักงานยกมาวางตรงหน้ากลิ่นหอมเข้มข้นของซุปกระดูกหมูก็ตลบขึ้นมาแตะจมูกแทบพาสติผมหลุดลอยไปแล้ว ซุปของ Toride เป็นซุปที่ผมเรียกว่า ‘ซุปเวทมนต์’ เพราะมันสีขาวผุดผาดอ่อนใส ไม่ข้นไม่หนืด ไม่ได้มีมันลอยเยิ้ม และไม่ได้เคี่ยวจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แต่กลับมี Umamiของกระดูกหมูอัดแน่นเต็มเปี่ยมอร่อยเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ แถมเพราะซุปนี้ไม่ข้นหนืดและไม่มันน่แหละทำให้ดื่มคล่องคอมาก ๆ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:17:39 ]

ความคิดเห็นที่ 53 แงๆๆ เป้นกระทู้ที่ไม่น่าเข้าเลยง่า จากคุณ : yupiga - [ 19 ก.ย. 51 22:21:10 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น้อง เด็กชายหัวตะปู เอ ก็ไปกิน Honke Tako หลายรอบเลยล่ะ แล้วก็ที่ชอบมาก ๆ คือ ตอนกินข้าวเข้าที่ห้าง Hanshin สารพัดyaki แทบจำไม่หวาดไม่ไหว พอดีอ่าน blog ของคนOsaka เขาแนะนำน่ะ บอกว่ากินที่นี่จะได้ชิมสารพัดyakiครบถ้วนเลยไปดูซะหน่อย แล้วก็ได้กินเยอะจริง ๆ ด้วย ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~  โอ๊ะ มาทันร้านสุดท้ายพอดีเลย บวน ไม่เจอซะนานสบายดีบ่? (พอเจอบวนนึกถึง จาว อีกคนแฮะ เหมือนมาเป็น set เอ้ย duo สิ) เส้นที่ใช้เป็นเส้นตรงผสมน้ำน้อย ตามแบบของเส้นบะหมี่ Hakata ต้นตำรับราเมนกระดูกหมูที่ Kyushu เส้นที่ผสมน้ำน้อยจะมีกลิ่มหอมของแป้งสาลีทำบะหมี่ หลังลวกแล้วซึมซับรสจากน้ำซุปได้ดี และมีรสสัมผัสกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน การลวกเส้นของ Tonkotsu Ramen แบบ Hakata มีความแข็งเรียงจากแข็งไปหานุ่ม คือ (แข็งสุด) Konaotoshi > Harigane > Barikata > Katamen > Futsumen > Yawamen (นุ่มสุด) โดยส่วนตัวผมมักเลือกแบบ Konaotoshi (แปลตรงตัวว่า ล้างแป้งออก คือพอเอาเส้นลงลวก เห็นแป้งที่เกาะเส้นอยู่หลุดออกก็เอาขึ้นเลย) เพราะมันช่วยเสริมรสสัมผัสกรุบกรอบให้เส้นได้ดีจริง ๆ ครับ (บางร้านมีแข็งที่สุดแค่ Harigane ก็มีนะครับ เช่น Ippoudou เป็นต้น หรือบางร้านข้ามไปเป็น Konaotoshi ไม่มี Harigane ก็มีเช่นกัน ขึ้นอยู่กับแนวทางของแต่ละร้านครับ) แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 51 22:33:27 จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:25:01 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ทนดูต่อไม่ได้ ท้องร้องแล้ว จากคุณ : เสี่ยม - [ 19 ก.ย. 51 22:26:23 ]

ความคิดเห็นที่ 56 คุณ yupiga คนโพสเองก็นั่งดูไปกระเพาะครากไปครับ เหะ ๆ อีกทีเด็ดหนึ่งของ Toride คือ Chef’s recommend Zousui ครับ คือข้าวต้มทรงเครื่อง บนโต๊ะจะมีพวกขิงดอง ผักTakana กระเทียม โม่บดงา พริกไทย ฯลฯ ให้เติมได้ตามชอบ หลังทานราเมนเสร็จก็สั่งข้าวมา แล้วเติมเครื่องปรุงอื่น ๆ เข้าไปได้ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:27:05 ]

ความคิดเห็นที่ 57 คิดถึงง่า hanshin กับ hankyu ชั้นล่างอาหารเพียบเลยเนอะ แต่ชอบ hanshin ตรงที่มีที่ให้ยืนกินได้เลยนี่ล่ะ ร้านมันละลานตามากๆๆ พี่หมีสามารถจริงๆอ่ะ แก้วทำรีวิวร้านไม่ได้ซะที เรียบเรียงความคิดไม่ออก จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 19 ก.ย. 51 22:28:11 ]

ความคิดเห็นที่ 58 T T ราเมงน่ากินโพดๆเลยครับเพื่อนหมี ปล. ผมสบายดีครับ อิอิ จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 19 ก.ย. 51 22:30:03 ]

ความคิดเห็นที่ 59 คุณ เสี่ยม ส่วนผมท้องร้องมานานแล้วครับ T-T ขอตัวหนีไปนอนละ พอปรุงเสร็จออกมาแล้วทั้งหน้าตาและรสชาติจะเปลี่ยนไปเลยครับ ข้าวสวยดูดซับ Umami ของกระดูกหมูไว้เต็มที่ แล้วกระชับรสด้วยผักดองออกมาเป็นอาหารปิดท้ายมื้อที่น่าประทับใจจริง ๆ กระทู้แรกของทัวร์เพิ่มน้ำหนักซีรียส์นี้เป็นอันจบแค่นี้ครับ กระทู้หน้าก็ยังเป็นการตระเวณกินใน Tokyo อยู่ อย่าลืมติดตามนะครับ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาปาดและเยี่ยมชมครับ ขอให้นอนหลับฝันดีถึงอาหารอร่อย ๆ ทุกท่านครับ จากคุณ : amenochikara - [ 19 ก.ย. 51 22:30:07 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เยี่ยมยอดครับ จากคุณ : laser - [ 19 ก.ย. 51 22:31:51 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เข้ามาปิดกระทู้ พร้อมด้วยเสียงร้องกึกก้องว่า .... โฮกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก !!! ฝากไว้ก่อนนะหมีดุ หุหุ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 19 ก.ย. 51 22:42:47 ]

ความคิดเห็นที่ 62 Awesomeeeeeee............... Too bad, I didn't see this topic before I went to tokyo.... Next time, probably..... จากคุณ : pocco - [ 20 ก.ย. 51 00:38:07 ]

ความคิดเห็นที่ 63 กระทู้นี้อันตรายต่อกระเพาะจริงๆ จากคุณ : Are Yoi - [ 20 ก.ย. 51 01:25:23 ]

ความคิดเห็นที่ 64 มาปาดตอนจบเป็นปกติ.... กระทู้นี้ทำเอาเกือบแย่ น้องหมี.. Kaisen Hitsumabushi นี่แบบว่า... เอาวะ ชาตินี้เราต้องได้กิน ! ฮ่าฮ่า.. ส่วน Krispy Kreme พี่ก็เฉยๆ นะ ยอมรับว่านุ่มมาก แต่หวานมาก ตั้งแต่อยู่ Aus มาเคยซื้อกินแบ่งกะเพื่อน 2 ครั้ง เพราะเคยกินที่เพื่อนซื้อมาให้ 2-3 ครั้ง แล้วเฉยๆ อ่ะ ปล. รูปเรือสวยมากกกกก จากคุณ : Bean Sprout - [ 20 ก.ย. 51 05:49:02 ]

ความคิดเห็นที่ 65 น้อง เด็กชายหัวตะปู พี่เป้นพวกเอาความตะกละเข้าว่าแล้วเน้นพล่ามเอาน่ะ :D ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ เห็นเองยังหิวเองเลยบวน สงสัยต้องหาเรื่องไปโตเกียวอีก 555 คุณ laser  สู้กระทู้เก็บทุกรายละเอียดของคุณ laser ไม่ได้หรอกครับ ยังรอดูรีวิวละเอียดยิบรอบหน้าอยู่นะครับ พี่ AugusT[CrusheR]VeronicA ร้องคำรามกึกก้องแบบนี้ ชวนให้คิดว่าจะกลับมาแก้แค้นพิกล ^^' เสือเจ็บ ๆ คุณ pocco คราวหน้าไปโตเกียวอย่าลืมแวะไปชิมนะครับ พี่ Are Yoi แข่งกินวันนี้แล้วใช่ป่าวพี่เอก สู้ ๆ นะ คิดซะว่าผมช่วยเรียกความอยากอาหารละกันครับ :D พี่ Bean Sprout  นั่นสิตั้งแต่พี่จ๋าไปออสฯเนี่ย กระทู้ผมหรือกระทู้พี่ก็ปาดกันสด ๆ ไม่เคยทันซักที ดีใจที่ได้ยินว่ามีคนเฉย ๆ กะ Krispy Kreme เหมือนกันครับ ผมก็ว่ามันหวานไป ส่วน Kaisen Hitsumabushi มีโอกาสต้องลองให้ได้นะพี่จ๋า อร่อยเหาะได้จริง ๆ ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 20 ก.ย. 51 09:20:33 ]

ความคิดเห็นที่ 66 มาจนได้นะกระทู้นี้ ผมยังไม่ได้ดูรูป+อ่านคำบรรยายเลย มาพิมพ์ตอบซะก่อน ...เพราะว่าถ้าอ่านแล้ว คงตอบกระทู้ได้ไม่เป็นผู้เป็นคนแน่ อ่อ...ฝากคากิด้วยนะหมี เห็นว่าจะแวะไปหานี่ นั่นลูกทัวร์+แฟนคลับ No.1 ของเราเลยนะ ถ้าทางจะเรื่องมากเหมือนเคย 555 จากคุณ : Calamity - [ 20 ก.ย. 51 09:33:27 ]

ความคิดเห็นที่ 67 อืม... อร่อยเหาะ... จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 20 ก.ย. 51 10:13:08 ]

ความคิดเห็นที่ 68 พี่หมีน้อย ฮาโหลค่า ^^ อิอิ ชอบรูปที่นกนางนวลเกาะบนโซ่จังเลยพี่หมี ^___^ เห็นแล้วอยากไป tsukiji จังงงงง ป.ล. พี่หมี ถ้าพี่หมีอยากเห็นร่างรีเวิร์สของคิตตี้ในแพนด้า มาดูแพรนะ.. แฮ่ๆ แพรเป็นหมีแพนด้าสวมหัวคิตตี้ = =' ตัวกลมๆ ใต้ตาดำๆ แต่ดั๊นน... ชอบสีชมพู~ แก้ไขเมื่อ 20 ก.ย. 51 10:17:05 จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 20 ก.ย. 51 10:16:14 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ว๊ากกกกกกกกกกกกกก อ่านเสร็จแล้ว เลยมาตอบอีกรอบครับ Krispy Kreme เนี่ย ผมว่ามันเฉยๆนะ หวานไปหน่อย สุดท้ายแล้วมันก็คือ Doughnut แต่ Hitsumabushi เนี่ย น่ากินมากจริงๆ ท่าทางจะหอมกลิ่นแห่งทะเลน่าดู Toride Ramen นี่ก็น่ากิน แต่ตอนนี้ผมเฝ้าโหยหา Ippudou อยู่ เพราะหลังจากที่หมี update ว่ารสชาติซุปอ่อนลง เปลี่ยนไปค่อนข้างมาก ผมก็ยังไม่ได้ไปกินเลยซักที อ่อ สถานี Shinsen พอดีเลย มีร้าน Sushi อยู่ร้านหนึ่ง ได้รับการโหวตให้เป็น อันดับหนึ่ง ใน tabelog อยู่นานพอควรเลยครับ ผมว่าจะหาโอกาสไปกินอยู่เหมือนกัน ชื่อร้าน Kozasa http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13004630/ *ขอบคุณคุณว่านน้ำสำหรับคำอ่านครับ แก้ไขเมื่อ 20 ก.ย. 51 14:25:19 จากคุณ : Calamity - [ 20 ก.ย. 51 10:23:38 ]

ความคิดเห็นที่ 70 น่าอร่อยจริงๆ อยากกินอยากกิน ใจแทบละลายตอนเห็นถังข้าวเลยอ่ะ จากคุณ : ปังปัง (PY-JM) - [ 20 ก.ย. 51 10:31:05 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ฆ่ากันเลยดีกว่า ลป. ชื่อร้าน Kozasa ค่ะ จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 20 ก.ย. 51 12:22:08 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เห็นกระทู้ตั้งแต่มะคืนแล้ว แต่มิสามารถโพสต์ตอบได้ เพราะแป้นคีย์บอร์ดชุ่มน้ำลายจิ้มไปกลัวไฟดูด (เวอร์แร้ววว) น่ากินสุดๆ เลยค่า จากคุณ : นิดา (nokepee) - [ 20 ก.ย. 51 18:29:41 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ตอนไปญี่ปุ่นเมื่อกลางปี เห็นคิวกับเวลาแล้ว แม่เจ้า........ ไม่ซื้อดีกว่าตู ทำไมต้องมายืนรอนานแบบนั้นเพื่อเพิ่มน้ำหนักฟะ -*- จากคุณ : มะยมมะนาว - [ 20 ก.ย. 51 22:34:28 ]

ความคิดเห็นที่ 74 Calamity วางใจได้เลยแอม จะพาไปกินของอร่อย ๆ แล้วยุให้มาโพสเปิดตัวด้วย 555!  (ปล thx หลายสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเน้อ Umasou!) คุณ DO is On The WAY สมเป็นนักรีวิวจริง ๆ ครับ คุณโด้เห็นรูปแล้วรู้รสชาติเลย 555 +~%Chocolate Republic%~+ รูปนั้นพี่ก็ชอบเหมือนกัน มันยืนเกาะเป็นแถวตากฝนแบบสงบเสงี่ยมมากเลยอ่ะ ยังกะพลทหารแน่ะ คุณPY-JM ใจผมก็ละลายตอนเห็นถังข้าวเหมือนกันครับ คุณ ว่านน้ำ ขอบคุณที่เสริมครับคุณว่าน ผมเอากระทู้ต่อไปมาง้อด้วยครับ คุณ nokepee บรรยายซะเหมือนผมเป็นฆาตกรทางอ้อมแน่ะคุณ นิดา :D มะยมมะนาว โอย เห็นคิวแล้วคนอยู่ญี่ปุ่นต่อคิวยาว ๆ บ่อย ๆ อย่างเรายังตาลายเลย จาว โตเกียวคนเยอะจริง ๆ อ่ะ เราหนีกลับบ้านนอกแทบไม่ทันแน่ะ ตอนที่สองมาแล้วครับ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7018419/D7018419.html แก้ไขเมื่อ 21 ก.ย. 51 00:32:15 จากคุณ : amenochikara - [ 21 ก.ย. 51 00:30:39 ]

ความคิดเห็นที่ 75 โย่ว.....น่ากินมากครับ...ตามไปกินๆ ๆ จากคุณ : ป๋มเอง (kittscake) - [ 21 ก.ย. 51 00:58:18 ]

ความคิดเห็นที่ 76 เพื่อนหมี น่ากินมากกกก ขอบอก แอบอ่านมานานแล้วล่ะ แต่ไม่ได้เม้นท์สักที แต่เห็นกระทู้นี้แล้วทนไม่ไหวอ่ะ ยั่วน้ำลายเกิน หุหุ จากคุณ : ที่หนึ่งของใจ - [ 21 ก.ย. 51 20:22:18 ]

ความคิดเห็นที่ 77 พี่ kittscake ขอบคุณที่ติดตามครับพี่บอล คุณ ที่หนึ่งของใจ ดีใจที่ได้เห็นสมาชิกเปิดตัวอีกคนครับ อย่าลืมเข้าร่วมตอบกระทู้บ่อย ๆ นะครับ บอร์ดก้นครัวจะได้คึกคัก จากคุณ : amenochikara - [ 21 ก.ย. 51 23:49:28 ]

ความคิดเห็นที่ 78 พึ่งมีเวลากลับมาอ่านอีกรอบนะน้อง... ยอดมากๆ... แต่งงตรงเดินอยู่ในโตเกียวไปถึงเบเกอรี่อยู่ดีๆ กลายเป็นโยโกฮาม่านี่คือนั่งรถไฟใช่ไหมครับ? ปล. พึ่งเคยเห็น Carrot Cake ในรูปลักษณ์นี้นะครับ น่าทานเทพพพพพ... จากคุณ : L-Nets - [ 24 ก.ย. 51 14:54:03 ]

ความคิดเห็นที่ 79 นั่งรถไฟสาย Toyoko Line ไปสุดสายเลยพี่เล็ก ใช้เวลาประมาณ 20นาทีครับเร็วมาก ๆ Carrot Cakeนั่นจริง ๆ มันเขียนว่า Carrot Choco Fran อ่ะครับ ฐานเป็นทาร์ตช็อกโกแลต ส่วนผสมตรงกลางนั่นเป็นไวท์ช็อกผสมแครอทสับ ผมก็เพิ่งเคยเห็นอะไรแบบนี้เหมือนกันครับ จากคุณ : amenochikara - [ 25 ก.ย. 51 09:16:03 ]

ความคิดเห็นที่ 80 รถไฟที่ญี่ปุ่นนี่ดูท่าจะสับสนน่าดูโดยเฉพาะกับคนที่ไม่ได้ภาษา ส่วน Fran นี่ เดาว่าจริงๆ น่าจะเป็น Flan หรือเปล่า :) แต่ยังไงก็น่าทานระดับเทพอยู่ดี จากคุณ : L-Nets - [ 25 ก.ย. 51 14:01:47 ]