ความคิดเห็นที่ 1 ตูดเค้ก แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 23:33:10 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:14:28 ]

ความคิดเห็นที่ 2 หน้าเค้ก  สวยกว่าหน้าคนทำอีกแล้ว  อบ 180 องศาซี 10-11 นาทีค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:15:35 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ยังไม่ทาหน้า  เพราะยังไม่มีครีม  โลชั่นหมด  มอยเจอร์ก็หมด  เอาหน้าเกลี้ยง ๆ ไปนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:16:32 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เนื้อเค้ก  ให้ดูชัด ชัด ชัด  ใช้ได้เปล่าคะคุณครู จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:17:41 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โอ้... หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : Dino เหมียวจอมซ่าส์ - [ 24 ก.ย. 51 19:18:37 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พี่เพิ่งอบเสร็จ  เอาออกจากเตา  รออุ่นเล็กน้อย  แล้วตัดเลยค่ะ  ฮิฮิ  ตื่นเต้น  เหอ ๆๆๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:18:54 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แสงหมด  พรุ่งนี้พี่จะถ่ายซ่อมให้นะคะ  เดี๋ยวพี่จะทำอีก  เอาไปฝากพี่ ๆ น้อง ๆ ที่ 99 ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:20:30 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พรุ่งนี้จะตัดแบบสามเหลี่ยมให้ดูค่ะ  พี่ลอกหน้าทิ้งบางอัน  แต่อันไหนสวย ๆ ไม่ลอกค่ะ  เพราะพี่คว่ำลงบนกระดาษไขตอนตัด  บางอันหยิบมาแล้วลอก  เลยลอกมันทิ้งซะให้หมดง่ะ  ยกเว้นอันไม่ลอกเก็บไว้ให้สวย ๆ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร  http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D6946668/D6946668.html จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:23:58 ]

ความคิดเห็นที่ 9 พี่จุ๋ม โยนมาทางนี้ชิ้นดิจ๊ะ  น้องเป็นไข้กำลังอยากกินของหวาน ฮือ ฮือ ปล.สงสารตัวเอง กับพี่สาว เป็นไข้หวัดทั้ง 2 คน นั่งเผ้าร้านอยู่ 2 คน เฮ้อ!!! จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 24 ก.ย. 51 19:24:51 ]

ความคิดเห็นที่ 10 วิธีการทำมี 19 ภาพ  พี่จะย่อแล้วมาโพสต์ต่อให้คืนนี้ค่ะ  ฮิฮิ  ตอนนี้ไปผัดข้าวก่อน  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 19:25:32 ]

ความคิดเห็นที่ 11 โอววาวววว พระเจ้า(พี่)จุ๋ม มันเยี่ยมมากกกก.. จากคุณ : WaH-WaH - [ 24 ก.ย. 51 19:27:31 ]

ความคิดเห็นที่ 12 มีส่งทางไปรษณีย์บ้างมั้ยค๊า อยากกินค่า แง้ๆๆๆ บ้านอยู่ไกล จากคุณ : จุ๊ (มุเกี๊ยว) - [ 24 ก.ย. 51 19:27:48 ]

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินจังเลยค่ะพี่จุ๋ม ดูนุ่มดีจังเลย จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 24 ก.ย. 51 19:30:50 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พระเจ้ายอดมันจอร์จจริง ๆ ค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 24 ก.ย. 51 19:31:47 ]

ความคิดเห็นที่ 15 มารอชิมค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 24 ก.ย. 51 19:34:48 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ฮัลโหลลลลลลลลลลล ... ของอย่างงี้ มันต้องได้ลิ้มรสจริงๆก่อนอ่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 24 ก.ย. 51 19:35:34 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ดูเนียนนุ่มจังครับ จากคุณ : L-Nets - [ 24 ก.ย. 51 19:35:48 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ยอดเจงๆเลยค่ะพี่จุ๋ม ขอสักชิ้นนะค่ะ อิอิ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 24 ก.ย. 51 19:36:25 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อ๊ากก เค้กนุ่มๆ พี่จุ๋ม หน้าที่ลอกๆ ส่งมาทางนี้เลย ชอบๆ จากคุณ : yupiga - [ 24 ก.ย. 51 19:37:26 ]

ความคิดเห็นที่ 20 หน้าเนียนนุ่มมากๆค่ะ ตีนกาไม่มีซักรอยเรยย 555 น่าหม่ำโคดๆค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : สัมปันนี - [ 24 ก.ย. 51 19:37:54 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ว๊าว!!!!!! เนียน นุ่ม มากๆเรยค่ะ  เฟี้ยงๆมาทางนี้มั่งก็ได้นะค่ะ เด๋วเอาคุกกี้มาแลก อิอิ จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 24 ก.ย. 51 19:43:23 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ง่าหิวเลยครับคุณจุ๋มเอากาแฟลาเต้ฝึกหัดมาแลกขนมครับ จากคุณ : Banx - [ 24 ก.ย. 51 19:45:21 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คงนุ่มน่าดู นะคะ หิววววว จากคุณ : นู๋ฟุ้ง - [ 24 ก.ย. 51 19:50:38 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แค่ชม มันไม่สามารถบ่งบอกได้เลย คับ    ต้องชิม คับ  แหะแหะ จากคุณ : MakeMoney - [ 24 ก.ย. 51 19:53:07 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แง่ง...แง่ง..จะฟัดหน้าจอ ระบายความหิว....... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 24 ก.ย. 51 19:53:42 ]

ความคิดเห็นที่ 26  เชฟใหญ่ให้ give  ขอบคุณค่ะ  Dino เหมียวจอมซ่าส์ มาคนแรกเราให้ 3 ชิ้น  แต่มารับที่บางใหญ่นะ  น้องเนสเป็นอะไร  หาหมอหรือยัง  รีบ ๆ ไปนะ  อากาศเปลี่ยนแปลง  เดี๋ยวต้องมีลูกค้าติดแน่นอน  55555  ลูกหว้า  ดีจ้า  พี่เยี่ยมหรือพระเจ้าเยี่ยม  หุหุหุ  มันจะขึ้นราก่อนน้องจุ๊  DHL มีไหมนี่ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:12:16 ]

ความคิดเห็นที่ 27 นุ๊ม...นุ่ม น่ากลืนลงท้องยิ่งนักแล โอ๊ย...เดี๋ยวไปเอานมช็อคโกแลตออกมาจากตู้เย็นก่อนนะ จะได้หม่ำคู่กัน เอ้กะอุ๊ขอแลกกับ cup cake หน้าแตกๆป่าวคะพี่จุ๋ม แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 20:14:45 จากคุณ : พี่โพสน้องทำ (auLP) - [ 24 ก.ย. 51 20:13:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เตรียมถาดขนาดที่คุณมี  แต่จุ๋มว่าหากทำตามสูตรระบุเลย  ถาด 30x30 เซนติเมตรได้ขนมหนาสูงกำลังดีค่ะ  หรือใช้ 10.5x10.5 นิ้ว ก็ได้นะคะ  ปูกระดาษไข  ไม่ทาไขมัน วอร์มเตาอบ 180 องศาซี  จุ๋มใช้ไฟบนและล่างพร้อมกัน  ไม่เปิดพัดลมค่ะ  หากใครเปิดพัดลมลดลง 5-10 องศาซี  เพราะเปิดพัดลมแล้วความร้อนขึ้นสูงกว่าไม่เปิดพัดลมค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ย. 51 14:08:55 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:14:35 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ดูตามกระทู้น้องมดชมพู http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D6946668/D6946668.html  แล้วเค้าจะโยงไปที่ link ต้นฉบับ http://variety.teenee.com/foodforbrain/786.html แต่ link ต้นฉบับมีพิมพ์ผิดค่ะ  เขาบอกใส่ครีมออฟอดีตแฟนเปรม 125 กรัม  ไข่ขาวไม่ระบุ  ขนมบ้าอะไรจะใส่ครีมออฟทาร์ทาร์เยอะขนาดนั้น พริ้นสูตรมา  แก้ไขซะให้เรียบร้อยจะดีมากค่ะ  ที่จุ๋มพริ้นไม่ได้แก้นะคะ  แต่อ่านจนเข้าใจแล้วค่ะ  พริ้นกันเหนียว  เหอ ๆๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:17:15 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สวยมากเลยค่ะพี่จุ๋ม เนียนมาก น่ากิน จากคุณ : ...hamster... - [ 24 ก.ย. 51 20:17:38 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พี่จุ๋มเนี่ยชอบโชว์ตรูด อิ..อิ.. บ้านพี่เนี่ยอุปกรณ์ครบเครื่องเลย ทั้งอุปกรณ์ สำนักงานและอุปกรณ์ทำขนม จากคุณ : ห้องเครื่อง - [ 24 ก.ย. 51 20:22:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 นี่มันเค้กหรือตรูดเด็กกันคะพี่จุ๋ม   เนียนมั๊ก ๆ เลยค่า  น่ากิ๊นนนน จากคุณ : riskx_ray - [ 24 ก.ย. 51 20:25:33 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น้องมดชมพูแบ่งส่วนผสมเป็น 3 ส่วน ตามต้นฉบับ  เรา 2 พอ  ชอบแหวกแนว  ฮิฮิ แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 3 กรัม น้ำตาลทรายป่น 30 กรัม เกลือป่น 1 กรัม (1/4 ช้อนชา) นมข้นจืด 70 กรัม ไข่แดง 90 กรัม (3 ฟอง) น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำใบเตยคั้น 40 กรัม (จุ๋มใช้น้ำมะพร้าวแทนค่ะ) จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แป้งเค้กและผงฟูร่อนรวมกัน 3 ครั้ง  เราร่อนกี่ครั้งหวา 3 นะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:28:25 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ในชามผสมใบกลาง  เทแป้งและผงฟูที่ร่อนรวมกันไว้ลงไป  เติมเกลือป่นและน้ำตาลทรายป่น  ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน  ทำหลุมตรงกลางเหมือนกรรมกรจะผสมปูนรอไว้ หากไม่แน่ใจว่าน้ำตาลทรายป่นเป็นก้อนหรือเปล่าร่อนรวมกับแป้งและผงฟูก็ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 20:44:57 แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 20:29:47 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:29:31 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เค้กเนียนมาก ๆเลยค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : mai-mee - [ 24 ก.ย. 51 20:30:15 ]

ความคิดเห็นที่ 37 พี่จุ๋มคะ ดูนิ๊ม นิ่ม น่ากินจังเลย จากคุณ : สายป่าน (Doungtawan) - [ 24 ก.ย. 51 20:31:52 ]

ความคิดเห็นที่ 38  พิ้งกี้  ยาฮู  ไอมิสยู  นิ่มจริงนะน้องเอ๋ย  ลองทำดูนะ  ฮิฮิ คุณเจี๊ยบ  จุ๋มไม่รู้จักพระเจ้ายอดค่ะ  55555  ดีค่ะคุณ orayanee  ชื่องาม นามเพราะ เหมาะกับตัวจังเลย  ฮัลลลลลลลลลโหลลลลลล  พี่ก้อย  ไอเลิฟยู  จุ๊บ จุ๊บ  อยู่เยอรมันเหรอคะ  อย่าลืมของฝากหนูน๊า  กลับมาจะทำให้กินค่ะ  ด้วยเกียรติของเนตรนารีสมุทรรร  น้องเล็กไม่ลอง (ทำ) หน่อยเหรออออ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:32:08 ]

ความคิดเห็นที่ 39 มาชิมเค้กด้วยคนคับ จากคุณ : parman (The eye of love) - [ 24 ก.ย. 51 20:32:10 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตอนแรกไม่แน่ใจว่าต้องใช้ไข่ไก่กี่ฟอง  เดาเอาตามประสบการณ์ทำขนมว่า 3 ฟองค่ะ  เพราะไข่แดงฟองนึงจะหนักประมาณ 30 กรัม  ตอนแยกไข่เลยลองชั่งไข่ขาว  ของจุ๋มใช้เบอร์ 0  ไข่ขาวรวม 3 ฟอง หนัก 135 กรัมนะคะ  เลยใส่ไปหมดเลยคะ  เบอร์ 1 น่าจะใกล้เคียง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ในชามผสมใบเล็ก  ไข่แดง  น้ำมันพืช  น้ำมะพร้าว  นมข้นจืด  ใส่รวมกัน  หากใครมีน้ำใบเตยก็ใส่น้ำใบเตยแทนน้ำมะพร้าว  หากใครไม่มีทั้งน้ำใบเตยและน้ำมะพร้าว  จะทำสูตรนี้เปลี่ยนเป็นน้ำเปล่า  เติมกลิ่นวานิลลาลงไป 1 ช้อนชาค่ะ  เป็นชิฟฟอนวานิลลา จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:35:47 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน  พักไว้  แต่ห้ามไปนอนหลับ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:36:36 ]

ความคิดเห็นที่ 43  หน่อยทำยังคะ  พี่จำไม่ได้ค่ะ  อ่านกระทู้ไม่ครบ  เหอ ๆๆ  ยุ้ยอาการเดียวกันกับพี่ตอนทำขนมใหม่ ๆ  ลอกหน้าขนมกิน  หลัง ๆ ไม่แล้วค่ะ  มันตัดกำลัง  55555  ขนมไม่มี  แต่พี่มีแล้วนะน้องแอม  เอิ๊ก ๆๆๆ  มันเบา  เขวี้ยงไม่ไปนะเหล้าหวาน  ทำอย่างไรดี  สอนบ้างคุณ bank  อนาคตเผื่อชงโอเลี้ยงขายบ้าง  เหอ ๆๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:38:53 ]

ความคิดเห็นที่ 44 กินด้วยแม่หลิ่ม จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 24 ก.ย. 51 20:39:08 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ไข่ขาว 125 กรัม (แต่ของเรา 135 กรัมนะ) ครีมออฟทาร์ทาร 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 40 กรัม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:39:55 ]

ความคิดเห็นที่ 46 มาดูพี่จุ๋มทำค่ะ ป่านเคยลองทำแล้วเนื้อมันแน่น ๆ อ่ะค่ะ แง่ว... จากคุณ : สายป่าน (Doungtawan) - [ 24 ก.ย. 51 20:41:43 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ทำจังหวะเดียวเลยวันนี้  ในชามผสมใบกลางใส่ครีมออฟทูทาร์ลงไปในไข่ขาวพร้อมกันเลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 20:45:40 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:41:48 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ตีจนได้ฟองฟอด  ละเอียดหน่อย  พอมีหยาบเล็กน้อย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:42:29 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เพิ่งกินข้าวอิ่ม  แต่เห็นขนมก็ยังอยากกินอยู่  แล้วจะไม่ให้อ้วนยังไงไหว 555 ปล. พี่จุ๋ม วันนี้กุ๊กเพิ่งส่งของไปนะคะ  อีกซัก 2-3 วัน ก็น่าจะถึงบ้านพี่หน่อง ^^ จากคุณ : happy_child - [ 24 ก.ย. 51 20:43:19 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่น  จุ๋มแบ่ง 3 ครั้งค่ะ  และตีไปด้วยความเร็วสูง  ถ้าใช้ออตโต้รุ่นยอดฮิตเร็วมากคับท่าน  โปรดระวัง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:43:25 ]

ความคิดเห็นที่ 51 จนตั้งยอดของจุ๋มเท่าในภาพ  แล้วลดเหลือความเร็วต่ำเพื่อตัดฟองอากาศ 1 นาที จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:44:24 ]

ความคิดเห็นที่ 52 อยากหม่ำมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : le_chef - [ 24 ก.ย. 51 20:46:27 ]

ความคิดเห็นที่ 53 เทส่วนไข่แดงที่ผสมไว้ลงในส่วนของแห้งพรวดเดียวเลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:46:33 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน  จะแรงเร็วหรือน้ำเซาะตลิ่งตามถนัด  ให้ส่วนผสมเข้ากันไม่เป็นเม็ด  แต่ห้ามนาน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:47:17 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ทะยอยแบ่งไข่ขาวที่ตีไว้ใส่ลงในส่วนไข่แดงกับแป้งที่รวมกัน  จุ๋มแบ่ง 3 ครั้งค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 20:47:56 ]

ความคิดเห็นที่ 56 เขวี้ยงไม่มาคงต้องขอไปชิมถึงที่แระค่ะคุณพี่จุ๋ม อิอิ จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 24 ก.ย. 51 20:49:40 ]

ความคิดเห็นที่ 57 หิวท้องรอชิฟฟ่อนเทพค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 24 ก.ย. 51 20:54:13 ]

ความคิดเห็นที่ 58 จดๆๆๆๆ จากคุณ : Goizd - [ 24 ก.ย. 51 21:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 59 กีซซซซซซซซซซซ ตามไปจดสูตรรรรรรรรรรรรร จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 24 ก.ย. 51 21:06:22 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เข้ามาเพราะคำว่า....มด...ชมพู....เหอ เหอ จากคุณ : cantare - [ 24 ก.ย. 51 21:07:38 ]

ความคิดเห็นที่ 61 โหยยยยยยยยยย       พี่จุ๋มเล่นโชว์ทั้งเนื้อ โชว์ทั้งตรูด  อ่ะ เห็นแล้วทรมานใจ อยากกิ๊นนนนนนนนนน จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 24 ก.ย. 51 21:14:23 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ใช้ตะพร้อมือหรือพายยางตะล่อมไข่ขาวให้ส่วนผสมเข้ากันเบา ๆ และใช้เวลาสั้นค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:16:06 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือผสมต่อด้วยวิธีการเดิม  ทำจนหมดไข่ขาว  พยายามตะล่อมให้ถึงก้นชามผสมนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:17:08 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ตอนสุดท้ายก่อนจะเทส่วนผสมลงถาดหากไม่แน่ใจว่ามีส่วนของไข่ขาวค้างอยู่หรือเปล่า  ใช้พายยางกวาดก้นชามผสมอีกที  หากเจอฟองไข่ขาวที่ยังเป็นก้อนบี้ให้ละเอียดก่อนค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:18:17 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ลืมใส่รูป แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 21:19:39 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:19:19 ]

ความคิดเห็นที่ 66 เทใส่ถาดที่เตรียมไว้ แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 21:20:30 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:20:01 ]

ความคิดเห็นที่ 67  โหยยยยย พี่จุ๋มทำสวยจนมดอายเลยอ่ะค่ะ..แบบนี้คะแนนเต็มยังน้อยไป ต้องบวก บวก... พูดเรื่องสูตรจากลิงค์นั้น..กำกวมมากพี่ มดอาศัยกะ ๆเอา..แต่มดว่าสัดส่วนของเหลวมากไปนิดนะ แล้วอ่อนหวานไปหน่อย... สงสัยทิ้งไว้เป็นปริศนาให้ค้นหากันต่อไป ล.ป ตรงความคิดเห็นที่ 1 ..มดอ่านพลาดเป็นตูดพี่ใส่ถาด 27 คูณ 27 เซนติเมตรค่ะ ต้องอ่าน 2 หน ถึงพบว่าตูดเค้ก... จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 24 ก.ย. 51 21:20:36 ]

ความคิดเห็นที่ 68 เอียงส่วนผสมให้ไหลทั่วถาด  เคาะก้นพิมพ์เบา ๆ ไล่ฟองอากาศส่วนก้นถาด  หากด้านบนยังหลงเหลือเอาไม้จิ้มฟันจิ้มให้แตกให้หมด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:21:51 ]

ความคิดเห็นที่ 69 น่ากินมากเลยครับพี่จุ๋ม ขอไว้กินตอนมื้อเช้าสักถาด เอ้ย สักชิ้นนะครับพี่....อิอิ จากคุณ : tangmosb - [ 24 ก.ย. 51 21:22:27 ]

ความคิดเห็นที่ 70 นำเข้าอบ  เตาใครเตามันวัดใจกันเอาเองนะคะ  ของจุ๋มอบด้วยไฟบนและล่างพร้อมกัน  ไม่พัดลม 10-11 นาที  แล้วแต่ขนาดถาดที่ใส่และความหนาของขนมค่ะ  หากใส่พิมพ์กลมใช้พิมพ์ 2 ปอนด์  แต่พิมพ์กลมจะใช้ระยะเวลานานกว่า  เพราะพื้นที่ในการรับความร้อนของพิมพ์กลมน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพิมพ์ขนาดที่จุ๋มใช้  และเนื้อขนมสูงกว่าค่ะ  อันนี้เรียนรู้เองเน้อ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:24:28 ]

ความคิดเห็นที่ 71 สุกแล้วกระแทกพิมพ์หนึ่งที  ทิ้งให้เย็นคาพิมพ์  แล้วแซะ  จัดการตามใจชอบ  จุ๋มลองทำกินแบบเพลน ๆ เลยค่ะ  สำหรับคนไม่ชอบหวานจะว่าพอดี  แต่สำหรับคนชอบหวานมากคงจะว่าอ่อนหวานไปนิดหน่อย  แต่ผู้ใหญ่น่าจะชอบค่ะ  คนที่ชอบกินเค้กเพลน ๆ น่าจะชอบ  ไม่ปรุงแต่ง  สวยและอร่อยแบบธรรมชาติค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:26:31 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ไม่มีครีมตรงกลางด้วยเหรอ พี่จุ๋ม แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 21:34:22 จากคุณ : ann_scnu16 - [ 24 ก.ย. 51 21:29:36 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ลองทำดูค่ะ  นิ่มดี  ไม่แข็งนะ  ในวงเล็บ  หากทำไม่พลาดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:30:48 ]

ความคิดเห็นที่ 74 เนื้อเนียนยังกะสปันเลยค่า ครูหลิ่ม เทพเลย เทพเลย จากคุณ : อย่างแรง - [ 24 ก.ย. 51 21:33:56 ]

ความคิดเห็นที่ 75 โหะ ง่วง  เช้านี้ตื่นตี 4 แล้วยังไม่ได้นอนอีกเลย  เดี๋ยวต้องย้อนไปอ่านก่อนถึงตอบนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:34:02 ]

ความคิดเห็นที่ 76 มานั่งเป็นเพื่อนค่ะ ถ้าให้ดีต้องส่งขนมมาให้ด้วยค่ะ แม่สลิ่ม อิ อิ จากคุณ : Sara_Less - [ 24 ก.ย. 51 21:35:16 ]

ความคิดเห็นที่ 77 เตรียมเซฟสูตรค่ะ ตอนนี้กำลังติดใจชิฟฟอนค่ะ ข้าวจะรอดูแบบสามเหลี่ยมพรุ่งนี้นะคะพี่จุ๋ม ^^ จากคุณ : ka-o-jung - [ 24 ก.ย. 51 21:36:32 ]

ความคิดเห็นที่ 78  หวัดดีค่ะนู๋ฟุ้ง  เลี้ยงแมวเหรอคะ  เราเลี้ยงแต่หมาค่ะ  55555  บอกแฟนให้ทำให้กินดิคะ makemoney  เอิ๊ก ๆๆๆ  พี่อิ๊ด  วันนี้ทำไรกินเนี่ย  บอกให้เอามาโชว์บ้างง่ะ  ให้ฟรีเลยน้องอุ๊  ดีจ้าแฮมสเตอร์  เลี้ยงหนูเหรอ  ถึงได้ชื่อนี้มา จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:36:35 ]

ความคิดเห็นที่ 79  จะเอาไรน้องนิ  เครื่องพิมพ์ดีด  เครื่องโรเนียว  มีหมดเลย  เหอ ๆๆ  มันยังมีรอยย่นของกระดาษนะน้องต๊ะ  อยากให้มันเรียบ ๆ ไปเลย  แต่ไม่เคยทำได้สักทีค่ะ  ใหม่  พี่แอบใส่ลอรีอัลลงไป 1 ช้อนชา  55555  นิ่มจริงน้องสายป่าน  เดี๋ยวต้องไปซื้อปูกะเอมากินเทียบโหน่ย  ปาร์แมนหน้ากลมจังเลย  น้าหรือป้านุชแอบแกล้งเปล่านี่  ชักสงสัย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:39:02 ]

ความคิดเห็นที่ 80  ยุ้ยคล่องแล้วชิฟฟอน  ไม่ต้องชิมแล้ว  เอิ๊ก ๆๆ  ป่าน  ของพี่ไม่แน่นนะ  คนนานไปเปล่า  ขอบคุณค่ะน้องกุ๊ก  พี่ยังอ้วนขึ้นเลย  เหอ ๆๆ  วันนี้ยังโดนพี่ ๆ น้อง ๆ ที่ 99 แซวเลยค่ะ  ขึ้นมา 3 โลแล้ว  พุงมาก่อน  น้องยุ้ยเอากี่ชิ้น  บอกมา  เดี๋ยวให้หลิ่มเอาไปให้  55555  เหล้าหวานบ้านอยู่ไหนคะ  บางทรายเปล่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:41:10 ]

ความคิดเห็นที่ 81  หิ้วรอไปก่อนนะน้องหมวย  ถึงคิวแล้วจะบอก  55555  น้องก้อย  ลอกจากน้องมดก็ได้ค่ะ  ฝ้ายเป็นไรคะ  จดแล้วทำการบ้านมาส่งครูมดชมพูด้วยนะ  เหอ ๆๆ  cantare มีอะไรกับ มด ชม พู เหรอ คะ  แก้ผ้าโชว์เนื้อเค้กให้หมดเลยน้องมดครูพาละ  ไม่ต้องลุ้นเลย  เปลือย  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:43:12 ]

ความคิดเห็นที่ 82 กริ๊ดดดดดดดดดดดด....... นุ่มนิ่มน่าทานม๊ากกกกกค่ะ ปล.พรุ่งนี้เอาไงดีค๊า? ลูกปลาว่างก่อนเที่ยงเด้ออค่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 24 ก.ย. 51 21:44:51 ]

ความคิดเห็นที่ 83  ตอนคนส่วนของไข่แดงกับของแห้ง  ส่วนผสมที่ได้เหลวกว่าชิฟฟอนสูตรอื่นที่เคยทำค่ะมด  มันเลยมีผลทำให้เค้กนิ่มด้วย  น้ำมันพืชเยอะด้วยนะ  เรื่องความหวานแล้วแต่คนชอบมังคะ  โม  ถ้าพี่ให้ 1 ถาด จะหมดป่ะ  แอน  พีขี้เกียจตีครีมค่ะ  บอกตรง ๆ พี่ทำลองสูตรก่อนค่ะ  วันนี้ทำหลายอย่างเลยไม่อยากจะทำครีม  งานเข้า  ไม่ว่างพออ่ะ  มองดูอาจจะคล้ายค่ะปูเป้  แต่ชิฟฟอนยึดหยุ่นกว่า  ทำดี ๆ นุ่มชุ่มชื้นกว่าค่ะ  มีมีสปริงเด้ง ๆ สู้มือ ปล. หลิ่มมันนอนหลับไปแล้วค่ะ  เหลือแต่แม่หลิ่ม  หลิ่มมันทำเค้กไม่เป็น  กินเค้กเป็นอย่างเดียว  เหอ ๆๆๆ  ขอบคุณค่ะ sara_less  แบ่งให้ 2 ชิ้นนะ  อาจจะมะรืนเลยฝ้าย  เดี๋ยวพี่จะทำหนมอื่นก่อนค่ะ  ลองทำดูนะ  ของพี่ไม่แข็ง  นุ่ม  ชุ่มชื้น  สวยเกินห้ามใจเลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:47:52 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ก่อนเที่ยงพี่ไม่ว่างค่ะลูกปลา  วันศุกร์ว่างไหมคะเนี่ย  ถ้าแบบนั้นเลื่อนเป็นวันศุกร์  พี่ว่างทั้งวันค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 21:48:30 ]

ความคิดเห็นที่ 85 เค้าอยู่เชียงใหม่เจ้า แม่สลิ่ม จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 24 ก.ย. 51 21:55:02 ]

ความคิดเห็นที่ 86 กลับมาอีกรอบค่ะพี่...มานั่งดูความฟูนุ่มของชิฟฟ่อนพี่จุ๋ม สวยมากรูปที่75 เหมือนเค้กละอองทองเลย เมื่อไหร่มดจะทำได้แบบนี้บ้าง สูตรเดียวกันนะ แต่คนทำคนละคน ออกมาไม่เหมือนกัน...สงสัยต้องย้ายบ้านไปอยู่บางใหญ่ซะแร้ว จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 24 ก.ย. 51 21:56:52 ]

ความคิดเห็นที่ 87 โอ้วว ละเอียดจังเลย อยากชิมจัง อยากได้มะพร้าวน้ำหอมด้วย   จากคุณ : Kofschip - [ 24 ก.ย. 51 21:57:02 ]

ความคิดเห็นที่ 88 ขออนุญาตตอบมดก่อน พี่ไม่รู้ว่ามดอบเค้กกี่นาทีค่ะ  มันจะมีจุดนึงที่เค้กสุกแล้ว  แต่ขอบยังไม่ร่อนออกจากพิมพ์  ไม่ต้องรอขอบร่อนจากพิมพ์  แค่แตะแล้วผิวหน้าสปริงตัวกลับสู่มือดี  ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มหากไม่แน่ใจ  หากไม่มีอะไรติด  รีบเอาออกได้เลยคะ  ความชุ่มชื้นของเค้กจะผิดกันกับเอาตอนที่ขอบเค้กร่อนออกจากพิมพ์  วันนี้พี่นั่งเฝ้าหน้าตาค่ะ  เลยเอาออกได้ทัน  บางทีแห้งกว่านี้ก็มีนะ  ยิ่งอบถาดกว้างและส่วนผสมไม่สูง  จะใช้เวลาสั้นมาก  พี่เทียบกับเวลาที่เคยทำแยมโรลนะคะ ลองลดระดับการตีไข่ขาว  ให้ตั้งยอดน้อยกว่าที่เคยตีนิดนึง  พี่แบ่งส่วนผสมไข่ขาว 3 ครั้ง  ครั้งที่ 1 และ 2 ตวัดตะกร้อมือไม่เกิน 8 ทีค่ะ  พอครั้งที่ 3 ถึงจะนานหน่อย  เดี๋ยวจะทำอีกถาดแล้วพรุ่งนี้จะถ่ายรูปเปรียบเทียบให้เห็นชัด ๆ นะว่า 2 ครั้งจะยังคงเหมือนกันไหม ตอนพี่ทำเค้กใหม่ ๆ ทำไม่ได้แบบนี้เหมือนกัน  มันต้องจับจุดได้เองค่ะ  ถึงจะอ่านมาก  ฟังมามาก  แต่หากมันไม่ได้สัมผัสด้วยตาและมือตัวเอง  มันก็ไม่ซาบซึ้ง  ลองเก็บไปใช้  "ฉันฟังและฉันลืม  ฉันเห็นและฉันจำ  ฉันทำและฉันเข้าใจ"  พระราชนิพนธ์ในสมเด็จพระเทพฯ นะ  พี่ชอบเก็บมาคิด  ถูกของท่าน  เมื่อใดที่ทำได้เข้าใจแล้ว  จะไม่มีวันลืม เค้กละอองทองคืออะไร  พี่ไม่รู้จักหรอกค่ะ แก้ไขเมื่อ 24 ก.ย. 51 22:04:30 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 24 ก.ย. 51 22:03:15 ]

ความคิดเห็นที่ 89 ขอบคุณค่ะครูพี่จุ๋ม ที่ให้ความรู้เพิ่มเติม..มดชอบดูพี่จุ๋มรีวิวนะ พี่จุ๋มสอนละเอียดมาก..ใส่ใจกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ มดชอบ.. วิ้ววว พอดีก่า เดี๋ยวพี่จุ๋มตัวลอย 555 เรื่อง...เค้กละอองทอง เค้กชื่อนี้ไม่มีหรอกค่ะ มดตั้งเอง..แบบว่าดูรูปเค้กที่พี่จุ๋มทำเสร็จแล้ว มันสวยมาก เนื้อละเอียดจนใช้คำว่าเป็นฟองละเอียดไม่ได้... เพราะเค้กพี่ละเอียดเหมือนกับว่าตัวเนื้อเค้กเป็นละอองของไข่และแป้งและน้ำมันผสมกัน.. ละเอียดขนาดนั้นเลยน่ะค่ะ แล้วที่เรียกว่าละอองทอง เพราะเค้กพี่จุ๋มออกสีเหลืองพอมาโดนไฟมันคล้ายสีทอง... มดเลยเรียกว่าเค้กละอองทองไงคะ ล.ป มดเป็นคนช่างจินตนาการ..หรือแถวบ้านเรียกเพ้อเจ้อน่ะค่ะพี่.. จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 24 ก.ย. 51 22:10:48 ]

ความคิดเห็นที่ 90 เนื้อเนียนสวยจังค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 24 ก.ย. 51 22:11:50 ]

ความคิดเห็นที่ 91 วันศุกร์โอเชเรยค่าพี่จุ๋มมม แต่ขอเป็นก่อนเที่ยงได้ป่าวค๊า  (^^") จากคุณ : iTiMiTi - [ 24 ก.ย. 51 22:16:32 ]

ความคิดเห็นที่ 92 เล็งสูตรนี้ไว้เหมือนกันค่ะ อยากกินๆๆๆ ขึ้เกียจทำ   คราวที่แล้วทำเค้กมะพร้าวอ่อน น้องชายบอกว่าเดี๋ยวจะเอาของฉะเชิงเทรามาให้ชิม(แบบว่ามันมีเมียเป็นคนจังหวัดนั้นค่ะ) โคดดดดดด อร่อยเลย ปุ๊เลยบอกว่าของปูกะเอเหรอ ชั้นมีสูตรย่ะ แต่ถ้าจะเอามาให้ชิมชั้นก็ไม่ว่าอะไรนะ จากคุณ : moopu - [ 24 ก.ย. 51 23:53:31 ]

ความคิดเห็นที่ 93 อิอิอิ....เค้กหน้าตาดีเกินปายแล้ววววววววววววววววววววววววววว ^^ จากคุณ : เฮียแมว - [ 25 ก.ย. 51 02:14:44 ]

ความคิดเห็นที่ 94 ไม่ได้เลี้ยงหนูค่ะ เมื่อก่อนอ้วนมาก แฟนบอกว่าหน้าเหมือนหนูแฮมสเตอร์ เลยเอามาตั้งชื่อเป็นอนุสรณ์เตือนใจ ชื่อเล่นชื่อ ไนน์ ค่ะ จากคุณ : ...hamster... - [ 25 ก.ย. 51 02:56:59 ]

ความคิดเห็นที่ 95 สวยเนียนนุ่มน่าหม่าจังค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : Rudmilla - [ 25 ก.ย. 51 03:32:03 ]

ความคิดเห็นที่ 96 ไว้พี่หัดถ่ายรูปออกมาสวยๆ จะทำอาหารโชว์ออกเน็ทบ้าง เออ..เมื่อไหร่จะทำวิดิโอทำอาหารโชว์ในyoutubeล่ะ... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 25 ก.ย. 51 03:41:22 ]

ความคิดเห็นที่ 97 เกิดความอยากทำอีกแล้วค้าบ จากคุณ : detune - [ 25 ก.ย. 51 07:07:19 ]

ความคิดเห็นที่ 98 good morning แม่หลิ่มขอขนมเค็กสวยๆๆ อร่อยๆๆกินกับกาแฟเย็นยามเช้าห้าชิ้นน่ะค่ะ เอาแบบหอมน้ำมะพร้าวอ่อนด้วยน้ะ จากคุณ : khan_sithon - [ 25 ก.ย. 51 07:46:50 ]

ความคิดเห็นที่ 99 จุ๋มขนมน่าทานจังเลยจ้ะ เคยใส่น้ำส้มซันคริสต์แท้ๆไหม กะขูดผิวลงไปด้วย หอม สีสวยมากเช่นกัน ทานแบบไม่ต้องเติมเสริมแต่งอร่อยมากจ้ะ อ้าวมีนัดพิเศษอะไรกะลูกปลาน่ะ อิฉฉาเด็กๆอ่ะ จากคุณ : MAE FAI - [ 25 ก.ย. 51 10:07:58 ]

ความคิดเห็นที่ 100 เนื้อเนียนเหมือนสาวแรกรุ่นที่ไม่เคยถูกสัมผัสจากเพศชาย เหอๆๆ จากคุณ : Spinnecker - [ 25 ก.ย. 51 10:18:58 ]

ความคิดเห็นที่ 101 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด เคา้จะลองทำมั่ง ถ้าออกมาไม่งาม ไม่โชว์ 555 จากคุณ : noo-uan - [ 25 ก.ย. 51 10:51:57 ]

ความคิดเห็นที่ 102 เนื้อเนียนนุ่ม น่าทานจังเลยค่ะ   ชิฟฟ่อนนี่ เคยทำแต่ช๊อคโกแลตหน้านิ่มสูตร chef umimค่ะ   ดูสูตรของคุณยุ้ยไว้นานแล้ว  ไม่ได้ทำซักที   ขอsaveสูตรนะค่ะ จากคุณ : majolica - [ 25 ก.ย. 51 11:15:03 ]

ความคิดเห็นที่ 103 ขอชิ้นนึงนะคะ จากคุณ : บัวนลิน - [ 25 ก.ย. 51 13:16:58 ]

ความคิดเห็นที่ 104 ขอกินบ้างนะคะ น่ากินจังเนียน นุ่ม แต่ทำไม่เป็น จากคุณ : kaewbkk - [ 25 ก.ย. 51 15:21:58 ]

ความคิดเห็นที่ 105 โอว มาดูตอนดึก หิวอีกแล้วครับ น่าทานมาก ๆ ดูดีสุด ๆ จากคุณ : PYTHONSKY - [ 25 ก.ย. 51 22:07:00 ]