PANTIP.COM : D7045602 อาหารเจ อะไรทานได้ ทานไม่ได้ เห็นถามกันทุกปี เลยรวบรวมมาให้อ่านครับ [อาหารการกิน]

อาหารเจ อะไรทานได้ ทานไม่ได้ เห็นถามกันทุกปี เลยรวบรวมมาให้อ่านครับ

ตั้งแต่ อยู่ห้องนี้มา เห็นถามกันทุกครั้ง ในช่วงเวลา ทานเจ ครับว่าอะไรทานได้ ทานไม่ได้
อะไรทานแล้ว นับว่า เจ หรือไม่เจมั่ง

ก็ หลายๆครั้ง เห็นเถียงกันแล้ว เกือบจะจบด้วยการทะเลาะกัน

ก็ เลยรวบรวมมาให้เป้นความรู้ครับ จะได้ไม่ต้องทะเลาะกัน ยิ่งเวลานี้ ประเทศเราต้องการให้คนรักกันมากกว่า ทะเลาะกัน ตามป้ายที่ติดไว้ กับสมาชิกในพันทิบแห่งนี้ ครับ

แต่ก่อนอื่น ขอออกตัวไว้ก่อนครับ ว่า ไม่ใช่คนพุทธ แต่ แถวบ้านกินเจกันแทบทุกบ้านและ อ่าน เรื่องอาหารเจ ในห้องนี้มาพอสมควร ก็เลยอยากจะแบ่งปัน เล็กๆน้อย แบบเล่าสู่กันฟัง
เพื่อให้คนทานเจ ได้ทานกันอย่างสบายใจครับ

ก่อนอื่น มาทราบประวัติการทานอาหารเจ ก่อนครับ

การกินเจนั้น เชื่อกันว่าเป็นการสักการะพระพุทธเจ้าในอดีต 7 พระองค์ และพระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์ หรืออีกนัยหนึ่งเรียกว่า ดาวนพเคราะห์ทั้ง 9 ในพิธีกรรมนี้ สาธุชนจึงงดเว้นจากการฆ่าสัตว์ ตัดชีวิต หันมาบำเพ็ญศีล โดยการตั้งปณิธานในการกินเจ งดเว้นอาหารคาว เพื่อเป็นการสมาทานศีล 2 ประการ คือ
1. เว้นจากการเอาชีวิตของสัตว์มาบำรุงชีวิตของตน
2. เว้นจากการเอาชีวิตของสัตว์มาเพิ่มเลือดของตน
3. เว้นจากการเอาชีวิตของสัตว์มาเพิ่มเนื้อของตน
สำหรับ เมืองไทยความเชื่อเรื่องการกินเจ เป็นไปในแนวทางของการละเว้นการเอาชีวิตของสัตว์ เพื่อเป็นสักการะบูชาแก่ พระพุทธเจ้า และมหาโพธิสัตว์กวนอิม อาจเนื่องจากการแพร่หลายของกการละเว้นการกินเนื้อวัว ในกลุ่มคนที่นับถือ "เจ้าแม่กวนอิม" การกินเจ จึงเป็นอีกหนึ่งพิธีกรรมเพื่อสักการะ

ความหมายของ "เจ"

"เจ" ในภาษาจีนมีความหมายว่า "อุโบสถ" เป็นคำแปลทางพุทธสาสนา นิกายมหายาน

การ กินเจนั้นแต่เดิมหมายความถึง "การรับประทานอาหารก่อนเที่ยงวัน" ตามแบบอย่างของพระพุทธศาสนา เราจะเห็นตัวอย่างชาวพุทธรักษาอุโบสถศีล หรือรักษาศีล 8 ด้วยการไม่รับประทานอาหารหลังจากเที่ยงไปแล้วเช่นเดียวกับพระภิกษุ แต่สำหรับพุทธนิกายมหายานนั้น การรักษาอุโบสถศีลจะรวมถึงการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ด้วย จึงนิยมเรียกการไม่กินเนื้อสัตว์ไปรวมกับการกินเจ จนถึงปัจจุบัน ผู้ที่รับประทานอาหารครบ 3 มื้อ แต่ไม่กินเนื้อสัตว์ยังคงเรียกว่า "กินเจ"

ความ หมายของการกินเจ จึงหมายถึงการรักษาศีล ปฏิบัติธรรมทั้งกาย วาจา และใจ ไม่ใช่หมายความเพียงการไม่รับประทานเนื้อสัตว์เท่านั้น การปฏิบัติธรรมร่วมไปด้วยจึงจะครบเป็น "การถือศีล-กินเจ" อย่างแท้จริง

จากคุณ : golf the kop - [ 29 ก.ย. 51 17:47:52 ]