ความคิดเห็นที่ 1 ในโบว์ชัวร์บรรยายไว้ว่า เนื้อสัมผัสบริเวณโคนใกล้เคียงเห็ดมัสซึทาเกะ ต่างกันตรง มัสซึทาเกะมันเป็นเห็ดที่มีดอกเห็ดหนากว่า แต่ไอ้เจ้าเห็ดมีัสซึทาเกะผมก็ยังไม่เคยกินอยู่ดี เทียบไม่ถูก เอาเพียงว่า รสดีกว่าปลูกในไทย(มั้ง) จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:08:30 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ผ่าครึ่ง อูยส์....................... เขาว่ามันปลูกที่ เกียงกี-โด เกาหลีใต้ เท็จจริงยังไงก็ไม่รู้นะ แต่ใหญ่ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:10:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อืม ดอกใหญ่ดีแฮะ ยังไม่เคยกินของเกาหลีเลย เข้ามาดม จากคุณ : Calamity - [ 3 ต.ค. 51 17:10:53 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ฝานได้สี่ อา โอเค พอนึกเมนูคร่าวๆออก จริงๆทำแบบคิดๆไปเรื่อยๆ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:11:43 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เเอม - ดมเห็ดเลยเรอะ ระวังฟ้าผ่านะเว้ย ยิ่งหน้าฝนอยู่ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- เลยจับมันย่างง่าย กินกับซอส ทั้งอย่างนั้นเลย จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:14:06 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ก็ทำง่ายๆ แค่เอากระทะมา เคลือบน้ำมันบางๆ นาบลงไปซะงั้น จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:15:02 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วมันก็จะเหี่ยวลง 555 จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:15:59 ]

ความคิดเห็นที่ 8 รสแรก รสมัน คือตั้งใจทำแบบปรุงน้อยที่สุด เพื่อดึงรสมันออกมาชิม ขั้นแรกตั้งน้ำมัน จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:17:08 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาเห็ดลงผัดทั้งไฟแรงๆ จนมีเหงื่อออก แบบแอมทำนั่นหละ กลิ่นก็จะโชยละ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:18:05 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วใส่เนยไป1ช้อน จะทำแบบเจ ก็ไม่ต้องใส่เนยนะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:19:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เยี่ยม เราได้ เห็ดมาสู้แล้ว 1กอง จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:21:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โอ้............ งามพอๆ กันทั้ง 2 กระทู้ สูสีๆ ^ ^ จากคุณ : Bean Sprout - [ 3 ต.ค. 51 17:22:01 ]

ความคิดเห็นที่ 13 วันนี้ทำไมมีแต่เห็ดเออรินจินะเนี่ย... จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 3 ต.ค. 51 17:22:25 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด ไปงั้นๆแหละ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 3 ต.ค. 51 17:22:32 ]

ความคิดเห็นที่ 15 อยากกินเห็ดง่า .... คิคิ   นี่ๆ วันนี้ที่บ้านมีปลาเผา กับ แกงส้มปลาดุกสับปะรด จากคุณ : The Girl Who Bought The World - [ 3 ต.ค. 51 17:22:37 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ดีเหมือนกันแต่จะอิ่มเหรอ เนี่ย 55 จากคุณ : honeybfit - [ 3 ต.ค. 51 17:24:07 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โฮ่ เห็ดคุณก้องอวบกว่าเห็ดพี่แอมเยอะเลยค่ะ อ๊ะ อย่าคิดลึกไป 5555 จากคุณ : puppadoowab - [ 3 ต.ค. 51 17:25:14 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จ๋า - โต๊ะเราแพ้ เราถ่ายบนเครื่องซักผ้าาาา แพร - เขาฮิตกัน ขวัญ - ทำงานต่อไปๆ ยุ้ย - รายนี้ปลาล้วนเลยแฮะ honeybfit - ไม่อิ่มสิ แค่ออร์เดิร์ฟ ปุ้ย - เราเน้นขนาด รายนั้นเน้นจำนวน ^_^ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- มาถึงซอส นั่งคิดอยู่พักนึง เห็ดมี 4 เอาไงดีว้า โอเค ซอส 4แบบ ฉบับฉับไว โกชูจังซอส รสเผ็ด - เค็ม โกชูจัง(พริกบด) ดนจัง(เต้าเจี้ยวทำจากกากซีอิ๊ว) กันจัง(ซีอิ๊วเกาหลี) น้ำตาล น้ำมันงา จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:31:23 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ปาดดดดดดดดดดดดดดดดน้องก้องทันมั้ยเนี่ย จากคุณ : mai-mee - [ 3 ต.ค. 51 17:32:05 ]

ความคิดเห็นที่ 20 #17 พี่ปุ้ย ....  คิดไปแล้วง่า   อ่านปุ๊บ ขำก๊ากเลย จากคุณ : yupiga - [ 3 ต.ค. 51 17:32:35 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ซอสรสเค็มเผ็ด จริงๆมันกลบรสไปเสียเยอะ เลยออกมาไม่ค่อยดีเท่าไหร่นะ แต่เพื่อสร้างสมดุลย์ในจาน จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:33:04 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณก้องกะพี่แอมมีอะไรกะเห็ดเป็นพิเศษรึเปล่าคะวันนี้ 555 .. แต่น่าหม่ำเนอะ ^^ จากคุณ : สัมปันนี - [ 3 ต.ค. 51 17:35:08 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พี่ใหม่ - ทัน!!! ยุ้ย - อยู่้เขตน้ำลึกยังคิดลึกอีกนะเรา ------------------------------------------------------------------------- ซอสฮอยซิ่น รส เค็ม-หวาน ฮอยซิ่นซฮส ซีอิ๊วขาว เหล้าดำ(ของจีนรสเปรี้ยวหวาน หมักจากข้าวเหนียวดำ) จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:35:46 ]

ความคิดเห็นที่ 24 มาปาดไหมเนี่ย จากคุณ : sassathx - [ 3 ต.ค. 51 17:36:12 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ตามมาดูเห็ดน้าบังมั่ง เอามาสู้เห็ดนักบินเหรอ 555555 จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 3 ต.ค. 51 17:36:39 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สัมปันนี - เอาเห็ดใครดีครับ --------------------------------------------------------------------- รสหวานปนเค็ม แรงในคำแรกแต่พอเคี้ยวๆไป รสมันจางลง ดึงรสเห็ดขึ้นมา ถือว่าดีเลย จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:36:56 ]

ความคิดเห็นที่ 27 วันเห็ดเอรินจิ แห่งชาติ ~~~~ จากคุณ : Calamity - [ 3 ต.ค. 51 17:38:09 ]

ความคิดเห็นที่ 28 sassathx - ทัน ชัวร์ พี่เต๋อ - เห็ดเพาะกาย ใหญ่เป้ง ---------------------------------------------------------------- ซอสจิน-บัลซามิก เกรซ รส เปรี้ยว-หวาน น้ำส้มสายชูบัลซามิก จิน เอาไปเวฟ/เคี่ยวจนข้น จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:40:05 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แอม - ตั้งวันเห็ดแห่งชาติกัน เอา 7 เดือน 7 ไหม ก็ผมมันคนชอบเห็ด!! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- รสเปรี้ยวหวาน ดึงรสเห็ดออกมาได้เต็มที่ดี เข้ากับรสอ่อนๆของเห็ดดีนะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:42:21 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ซอส(อะไรก็บอกไม่ถูก) มะขามพริกศรีราชา รส เผ็ด-เปรี้ยว มะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสพริกศรีราขา ลองมั่วๆดู เออเข้าท่า จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:44:24 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เดี๋ยวพาแม่ไปหาหมอก่อน แม่เป็นหวัด แล้วเดี๋ยวมาดูใหม่เน้อ จากคุณ : Calamity - [ 3 ต.ค. 51 17:45:30 ]

ความคิดเห็นที่ 32 อยากลองอันที่เป็น hoisin sauce ที่สุดเลยพี่ก้อง แต่ขอบีบมะนาวใส่ไปจึ๋งนึงนะคะ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 3 ต.ค. 51 17:46:03 ]

ความคิดเห็นที่ 33 รสเผ็ดเปรี้ยวนำ อืมเข้าท่าดีนะแต่รสเผ็ดมันจัดจ้านไปนิดถ้าอยู่กับเห็ดนี่ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:46:36 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แอม - ได้เลยๆ ขอให้แม่หายป่วยไวๆนะ แพร - เเน่ะ หิวดิเรา ------------------------------------------------------------------------------------ เรียงกันเยี่ยงนี้ สวยดีไม่ใช่เล่น จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:48:38 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ชอบเกือบทุกซอสยกเว้นอันผสมเหล้าอ่ะน้อง :P จากคุณ : L-Nets - [ 3 ต.ค. 51 17:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 36 กินแบบรสเห็ดเต็มๆก็ผัดเนย โรยพริกไทยดำบดๆไปหน่อย ตรงโคนๆเลยกรุบกรอบมาก และรสเต็มๆดี หอมนะชอบ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:49:58 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อุปกรณ์ในการทำช่างเยอะมากจังเลย จากคุณ : mai-mee - [ 3 ต.ค. 51 17:50:35 ]

ความคิดเห็นที่ 38 พี่เล็ก - ผสมไป2เลยนะ จริงๆถ้าเหลือโชจู ผมใส่ไปด้วยแล้ว ---------------------------------------------------------------------------------------------------- อา ปิดกระทู้เสียที ทำเมื่อกี้เองเลยหลังจากเห็ดกระทู้แอม เนื่องจากเบื่ออาหารญี่ปุ่นด้วย แถมแอมมันทำผัดโชยุ-มิโซะไปแล้ว เลยทำซอส อื่นๆดู   เปรี้ยว-เผ็ด ซอสไทย เค็ม-หวาน ซอสจีน หวาน-เปรี้ยว ซอสอิตาลี เผ็ด-เค็ม ซอสเกาหลี หอม-มัน ผัดเนย ครบตามที่ต้องการพอดี ลองดูๆ ทำกับข้าวสนุกนะ จริงๆ จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 39 พี่ใหม่ - ทำสักอันก็ได้พี่ ---------------------------------------------------------- ลืมรูปจบ อ่อ ลองเอาสักซอสนึง มาผัดกับเห็ดดูครับ ง่ายๆเลย กินดีด้วย จากคุณ : SchwedaKong - [ 3 ต.ค. 51 17:56:21 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ทำไมดูขนาดแล้วต้องอายด้วยอ่ะพี่ก้อง หรือว่าดูขนาด แล้วเทียบกะขนาดตัวตัวเอง - -* จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 3 ต.ค. 51 18:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 41 อืม... ความคิดสร้างสรรค์ + ความรู้เรื่องรสชาติแก่นแท้ของอาหาร ข้าน้อยขอคารวะซักจอก................................................................... จากคุณ : Bean Sprout - [ 3 ต.ค. 51 18:15:29 ]

ความคิดเห็นที่ 42 อายเห็ด จริงอ่ะ จากคุณ : หนุ่ย (tiffy_tif) - [ 3 ต.ค. 51 18:28:52 ]

ความคิดเห็นที่ 43 อายอะไรอะก้อง จากคุณ : The eye of love - [ 3 ต.ค. 51 18:37:58 ]

ความคิดเห็นที่ 44 งานนี้ป้าต้องขอทิ้งก้องไปทำตามคุณแอม  เพราะป้าไม่มีเห็ดใหญ่บึ้ม และที่สำคัญไม่มี 5 ซ้อสเกาหลีนั่น  แต่มิโสะ กับ โชยุแบบของคุณแอมป้ามีครบ เล่นง่ายๆเลยนะ้ก้อง   ขอเกทับกันด้วยขนาดของเห็ด จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 3 ต.ค. 51 19:01:28 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ทำไมถึงชอบเห็ดสด เคยได้ยินไหมที่เขาเรียกEเห็ดสด มันคืออะไร... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 3 ต.ค. 51 19:47:38 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เห็ดๆๆ  ของโปรดเลยค่ะ จากคุณ : habibe - [ 3 ต.ค. 51 19:57:12 ]

ความคิดเห็นที่ 47 แม่หนูเรียกเห็ดนี้ว่าเห็ดอะบอริจิ้น... น่ากินจังเลยค่ะ -..- จากคุณ : Elle Gump - [ 3 ต.ค. 51 20:55:18 ]

ความคิดเห็นที่ 48 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 3 ต.ค. 51 21:37:02 ]

ความคิดเห็นที่ 49 โห ตั้ง 4 ซอส 5 ซอส กว่าจะทำเสร็จ มิหายอยากเลยเร้อออออออ แหะๆ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 3 ต.ค. 51 21:40:34 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ฮ่าๆ ๆ ว่าแต่ของเขาใหญ่จริงๆ ออรินจิเกาหลีนี่... ขอกินด้วยคน จากคุณ : kittscake - [ 4 ต.ค. 51 01:20:53 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ขอ จิน โทนิควอเทอร์ แก้วนึงค่าาาาาาาาาาาาาาาาา จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 4 ต.ค. 51 02:06:54 ]

ความคิดเห็นที่ 52 วันหลังลองน้ำจิ้มซีฟู้ดดูบ้างสิคะ อยากรู้ๆ ปกติกินแต่เห็ดจิ้มน้ำจิ้มสุกี้ ซอสแบบนี้ยังไม่เคยลองเลย จากคุณ : Jubnosuke - [ 4 ต.ค. 51 03:39:51 ]

ความคิดเห็นที่ 53 จานนี้สหประชาชาติจริงๆคุณก้อง อิอิ จากคุณ : Spinnecker - [ 4 ต.ค. 51 08:59:08 ]

ความคิดเห็นที่ 54 หูยน่ากินจังอ่ะ ได้ไอเดียเอาไปทำม่าง พอดีม่ะวานสอยเห็ดอันนี้มาจากโลตุ๊ส แต่ของเรา สามดอกใหญ่ๆ 150 กรัม  20 กว่าบาทเองอ่ะ (เค้าว่าออรินจิ เราก็หยิบๆ มา 555 สงสัยปลูกในไทยแหงมเลย ) จากคุณ : โคแนนจัง - [ 4 ต.ค. 51 14:46:26 ]

ความคิดเห็นที่ 55 คราวหน้าขอซอสสัก 7 รสได้ไหม? แกล้งขอให้คิดเหนื่อยเล่นๆ ก้องเคยลองเอาเห็ดสดๆ มาทำสลัดไหม? พอราดน้ำสลัดใส มันจะเข้าเนื้อเห็ดสด - ฉ่ำๆ ไม่ต้องทำให้มันสุก เห็ดสดๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยนะ จากคุณ : เสมอกลาง - [ 4 ต.ค. 51 16:58:56 ]