ความคิดเห็นที่ 8
สูตรของเรานะ
เครื่องปรุง
พริกขี้หนูสด+กระเทียมตำให้แหลก(พริกเยอะๆกระเทียมเยอะๆ)
น้ำมันพืช
ใบกระเพรา
เนื้อสัตว์ต่างๆ
น้ำมันหอย,น้ำตาล,ซีอิ๋วขาว,ซอสปรุงรส
(ซีอิ๋วดำแล้วแต่โอกาสอยากกินก็ใส่ไม่อยากกินก็ไม่ใส่)
(เอาส่วนผสมพวกนี้ปรุงใส่ถ้วยเล็กๆเอาไว้ชิมตามใจชอบไม่ต้องเยอะมาก)
น้ำนิดหน่อย
วิธีทำ
-ตำพริกกับกระเทียมให้แหลก
-ใส่น้ำมันลงไปแล้วใส่พริกกับกระเทียมตำ
-ผัดให้หอม(จามเลยอิอิ)
-แล้วใส่เนื้อสัตว์ตามใจชอบลงไปผัดให้สุก
-แล้วเอาเครื่องปรุงที่เราเตรียมไว้ในถ้วยเล็กๆเทลงไปในกระทะ
-ถ้าน้ำน้อยก็ใส่น้ำเปล่าลงไป
-ใส่ใบกระเพราผัดสัก2-3ทีตักขึ้นเลย
อิอิได้แล้วกระเพราะราดข้าวร้อนๆ
จากคุณ :
หมาน้อยจมูกแดง (soyaku) 
- [
5 ต.ค. 51 23:37:00
]
|
|
|
