ความคิดเห็นที่ 1 ใน blog คุณดาวไม่ได้ทิ้งสูตรไว้ ก็เลยหลังไมค์ไปขอ เพราะเด็กๆ ที่บ้านชอบกินเค้กชอคโกแลตกันมากๆ คุณดาวก็เลยให้สูตรมา จากอีก blog หนึ่ง ใครอยากได้สูตรเดิมๆ ของคุณดาว หลังไมค์ไปขอก่อนนะคะ สูตรของอิชั้น รู้สึกจะเพี้ยนๆ ไปหน่อยค่ะ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 12:35:28 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสมค่ะ แป้งเค้ก 320 กรัม ผงฟู 1 ชช เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช เนยสด 250 กรัม น้ำตาลทรายแดงป่น 130 กรัม ชอคโกแลตละลาย 150 กรัม ไข่ 4 ฟอง แยกไข่แดงไข่ขาว นมสด 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ชต น้ำตาลทราย 50 กรัม จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 12:49:57 ]

ความคิดเห็นที่ 3 รอดูค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 6 ต.ค. 51 12:49:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คุณดาวใช้นมสด แต่ไม่มีติดตู้เย็น อิชั้นก็เลยใส่นมข้นจืดแทนค่ะ มะนาว ก็เป็นมะนาวเหลืองของฝรั่ง (ไฮโซม่ะ) วิธีทำ ตุ๋นช๊อคโกแลตไว้ก่อน หน้าตาน่าเกลียดมาก ทำได้แค่นี้สำหรับมือใหม่ค จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 12:52:24 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แยกไข่ขาว ไข่แดง รอไว้ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 12:53:55 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สวัสดีค่ะ คุณเจซอง ดูก็พอนะคะ ถ้าจะทำตาม ก็เป็นสูตรคุณดาวดีกว่า อิชั้น ทำสูตรเขาเสียหายหมด เกือบลืม ขั้นตอนร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน และเติมมะนาวในนมข้นจืด คนๆ พัก ไว้ แล้วต่อไปก็ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงให้ขึ้นฟู จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 12:57:18 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ใส่ไข่ และตีให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็ใส่แป้งสลับกับนม 3 รอบ (นมที่เติมมะนาวลงไปข้นๆ จนคล้ายจะเป็นโยเกิร์ต) ถ่ายรูปไม่ทันแล้วค่ะ ดูบัตเตอร์ ที่เสร็จแล้ว หน้าตาเป็นอย่างนี้ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 13:10:51 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มารอดูด้วยคนค่า จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 6 ต.ค. 51 13:12:31 ]

ความคิดเห็นที่ 9 หลังจากนั้นก็หันไปตีไข่ขาว กับน้ำตาลทราย และเติม ครีมออฟทาทาร์ ไป 1/4 ชช. (คุณดาวไม่ใส่) ขั้นตอนนี้เองที่ไม่เหมือนคุณดาว เพราะคุณดาวตีแบ่งไข่ขาวเป็น 2 ส่วน ตีส่วนแรกกับน้ำตาล และเปลี่ยนหัวตี แล้วตีส่วนที่เหลือค่อยผสมกัน ที่บ้านมีหัวตีตะกร้ออย่างเดียว ก็เลยตีครั้งเดียวค่ะ แล้วนำมาผสมกันอย่างนี้ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 13:13:50 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ได้มาแล้ว ยังไม่ได้ส่งทีค่ะ สั่งซื้อชอคโกแลตไปแล้ว ยังมาไม่ถึงทีอ่ะ จากคุณ : Goizd - [ 6 ต.ค. 51 13:13:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 สวัสดีคุณ Goizd ค่ะ ไว้จะรอดูผลงานบ้างค่ะ ต้องดีกว่าของอิชั้นแน่ๆ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 13:15:44 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หลังจากนั้นก็เทใส่พิมพ์ คุณดาวแนะนำให้ใส่พิมพ์เล็กๆ ก็ใช้พิมพ์โลฟ เล็กๆ 2 อัน และ มัพฟินอีกหลายอัน จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 13:17:35 ]

ความคิดเห็นที่ 13 รอ ร้อ รอ (กิน) 555 จากคุณ : PalmyBerry - [ 6 ต.ค. 51 13:35:23 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อิ อิ กู้ดมอร์นิ่งค่ะ ตื่นเช้ามา ชงกาแฟรอกินกับหนมของคุณเรไรค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 6 ต.ค. 51 13:43:57 ]

ความคิดเห็นที่ 15 จองอันเล็กนะคะ อิอิ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 ต.ค. 51 14:51:36 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 6 ต.ค. 51 15:05:35 ]

ความคิดเห็นที่ 17 จอง 1 ชิ้นหลังตัดแบ่งค่ะ จากคุณ : เค้ก (yummycake) - [ 6 ต.ค. 51 15:10:40 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เนื่องจากใส่บัตเตอร์ ไปเกือบเต็มพิมพ์ พอเข้าเตาอบไปซัก 10 นาที แป้งก็ล้นออกมา ก็เลยตักแป้งออก ทำให้พิมพ์โลฟ ออกมาหน้าตาหน้าเกลียดมาก ไม่ได้ถ่ายภาพไว้ค่ะ เมื่อเข้าเตาอบอีกครั้ง ก็เลยเพิ่มเวลาไปนิดหนึ่ง ออกมาด้านล่างสีเข้มไปหน่อย สูตร จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 15:25:01 ]

ความคิดเห็นที่ 19 โดนเจ้านายเรียกค่ะ ก็เลยหายไปนานเชียว กลับมาโพสต่อ เห็นภาพแล้วนะคะ ไม่สวยเหมือนของคุณดาว อบนานเกินเวลาไป 10 นาที ก็เลยแห้งไป แต่ทิ้งไว้ตอนเย็น เนื้อเค้กจะชุ่มชื้นขึ้น จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 15:28:50 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เหล้าหวาน. PalmyBerry : ขอโทษค่ะให้รอตั้งนาน โดนเจ้านายเรียก Kofschip : เห็นแล้วอาจจะต๊กกะใจ ทำสูตรคุณดาวเสียหมดเลย แถมก็มาซะบ่ายแก่ๆ ค่ะ กาแฟคงเย็นหมดแล้ว Ab Psy ReinDEAR++, Can't smile without you, เค้ก (yummycake) รับไปเลยค่ะ เพิ่มหน้าตาด้วย ชอคโกแลตละลายกับวิปปิ้งครีม ชอค 100 กรัม วิปปิ้งครีม 50 กรัม คุณดาวโรยหน้าด้วยถั่วพิตาชิโอ แต่อิชั้นไม่มี ก็ใช้อัลมอลด์บดแทน คั่วนิดหน่อยพอหอม แต่ไม่พอค่ะ ก็เลยเพิ่มหน้าตาได้แค่นี้ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 15:37:47 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สูตรนี้ไม่หวานค่ะ ทานกับหน้าชอคฯ อร่อย ได้กลิ่นช๊อคฯ เนื้อเค้กนิ่มจริงๆ เข้าใจว่าเป็นผลจากนมผสมน้ำมะนาวซึ่งเกือบจะเป็นโยเกิร์ต ที่ช่วยให้เนื้อเค้กร่อนจากพิมพ์ง่าย และขอบไม่แห้งค่ะ ถ้าใครตาม link ไปดูรูปภาพของคุณดาว จะเห็นว่าสวยงามมากกว่าของอิชั้น คุณดาวให้อภัยนะค่ะ สำหรับมือใหม่จริงๆ จากคุณ : แม่เรไร - [ 6 ต.ค. 51 15:46:54 ]

ความคิดเห็นที่ 22 มาแว้ว กาแฟ เย็นหมดแล้ว 555+ อบเค้กครั้งแรกยังไม่รู้จุดเป็นเรื่องปกติ ต้องอบครั้งที่สองเพื่อ รีรันจ้า เป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 6 ต.ค. 51 17:27:19 ]