ความคิดเห็นที่ 1 เรามาทำหมูแดงกันก่อน จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 22:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 2 หมูแดง หรือที่เรีัยกตามภาษาจีนว่า char siu(แปลว่า แขวนไว้เหนือไฟ)   ค่อนข้างแพร่หลายมากในบ้านเรา รวมไปถึงญี่ปุ่น ด้วย บ้านเราง่ายๆก็บะหมีหมูแดง ข้าวหมูแดง วันนี้มาทำ หมูแดง ตามแบบฉบับจีนแท้ๆกัน -หมูสันใน เครื่องหมัก อัตราส่วน เท่ากันทุกอย่าง เว้น น้ำมันงา ใช้ครึ่งส่วน *เติมน้ำได้เพื่อให้หมักได้ทั่วถึง -น้ำตาล -เต้าเจี้ยวบด -ฮอยซิ่นซฮส -น้ำมันหอย -เต้าหู้ยี้แดง -เหล้าเหมาไถ หรือ บรั่นดี -น้ำมันงา   ทาเนื้อหมูแดง -น้ำผึ้ง หรือ แบะเเซ จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:07:11 ]

ความคิดเห็นที่ 3 การ์ตูนสวยหง่ะ ชอบนะ ผู้หญิงสวยออก แต่แมนจูบางคนก็หล๊อหล่อ หมูแดงน่ากิน จากคุณ : pamaano - [ 9 ต.ค. 51 23:12:15 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หมักอย่่างน้อย 6 ชม. เพื่อให้เข้าเนื้อ แล้วอบที่ไฟ 220 พร้อมถาดหล่อน้ำไว้ ไม่จำเวลาอบนะ ถ้าให้ดีแขวนไว้จะดีกว่าครับ ผมวางนอนเอา เตาเล็ก จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:12:31 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แอ้น - กินหมูได้รึไงเรา ------------------------------------------------------------- ลดไฟอ่อน แล้วทาน้ำผึ้ง/แบะเเซ ให้มันขึ้นเงาครับ อบต่อไปเรื่อยๆจนหมูสุก เช็คด้วยการเอาส้อมจิ้มเล่น จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:14:28 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนน้ำหมูแดง ก็เอาน้ำหมักนั่นหละ มาเคี่ยวต่อ เติมเหล้าจีน กัน งาบด ลงไป พอข้นก็ได้ละ จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:15:59 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น่่ากินแฮะ หิวอะ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 9 ต.ค. 51 23:16:53 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เรียบร้อย โรงแรมจีน จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:17:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 กินด้วยดิ  จุ๊บๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 9 ต.ค. 51 23:17:11 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ก็มันน่ากินไง ได้แต่มอง เป็นหมามองหมูแดง แต่รูปในเตาอบ เหมือนนกแก้วเลยอ่ะแก จากคุณ : pamaano - [ 9 ต.ค. 51 23:17:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เตย - หิวอะดิ ขวัญ - ไปจุ๊บคนอื่นไป๊ แอ้น - เออ เหมือนจริงๆ ---------------------------------------------------------------------------------------------- ผ่าดู เออ สุกเว้ย กลัวไม่สุก หมูดองฟรีซมาหลายเดือนแล้ว ไปขุดซากเจอ จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:19:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ทำไมมันดูชิ้นเล็กๆอะ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 9 ต.ค. 51 23:19:13 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เฉือนให้พ่อ-น้อง ชิม พ่อชิมไปบ่นไป เกลี้ยงไปครึ่งก้อนซะงั้น จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:21:01 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เสร็จไปง่ายๆเลย หมูแดง จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:21:51 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตามมาดูอิอิ จากคุณ : soyaku - [ 9 ต.ค. 51 23:23:28 ]

ความคิดเห็นที่ 16 รูปวาดสวยดีๆ หมูแดงสูตรนี้ไม่เคยเห็น  แต่น่าอร่อยดีแฮะ จากคุณ : BhakSook - [ 9 ต.ค. 51 23:25:51 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หิววววววววว ก้องอะ ทำเจ๊ หิวท้องร้องเลย ^^ จากคุณ : ชาญี่ปุ่น - [ 9 ต.ค. 51 23:35:56 ]

ความคิดเห็นที่ 18 วันไหนทำบอกมั่งดิ  เดี๋ยวให้นุชไปเอามาให้ชิม 55555 จากคุณ : moopu - [ 9 ต.ค. 51 23:38:28 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 9 ต.ค. 51 23:42:45 ]

ความคิดเห็นที่ 20 soyaku - มามะๆ ภัค - สูตรจาก the food of china น่ะ เจ๊ต้า -กินแมวข้างๆไปพลางๆก่อน ----------------------------------------------------------------------- อันนี้ แพะผัดพริก พอดีลองซื้อฮาบาเนโร่ี่เขาว่าเผ็ดนักหนามา จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:54:58 ]

ความคิดเห็นที่ 21 พี่ปุ๊ - ซื้อหมูมาทิ้งไว้ก่อนดิ 55 Can't smile without you - ^_^ ---------------------------------------------------------------------------------------- หมักเนื้อแพะไว้กับ พริกไทยดำ เกลือ น้ำมันงา เหล้าจีน ก่อน เพราะครั้งที่แล้วมันอร่อยจนพ่อบอกว่าไม่มีกลิ่นสาบแพะ จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:56:47 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ของแดงๆ ฮาบาเนโร่ กับ มะเขือเทศเชอรี่ จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:57:49 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ลองชิม ฮาบาเนโร่ ดู เผ็ดจี๊ดปนเปรี้ยวแปปนึงเเล้วหายวึบเลย เผ็ดร้อนสู้พริกแดงเราไม่ได้ ผ่านน้ำมันก่อนตามเคย จากคุณ : SchwedaKong - [ 9 ต.ค. 51 23:59:52 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เหลือบไปเจอ มันแกว เออดี เพิ่มความกรอบ จากคุณ : SchwedaKong - [ 10 ต.ค. 51 00:00:32 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ผ่านน้ำมันซะให้หมดเช่นเดิมๆ จากคุณ : SchwedaKong - [ 10 ต.ค. 51 00:01:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 โห ก้อง east meet west มากๆ รอชิมฮ่ะ ;) จากคุณ : puppadoowab - [ 10 ต.ค. 51 00:05:13 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ตามด้วยน้ำปรุง ประกอบด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล เหล้าจีน และ็ก็น้ำส้มสายชูนิดเดียว จากคุณ : SchwedaKong - [ 10 ต.ค. 51 00:07:20 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ปุ้ย - ได้เลยๆ --------------------------------------- คลุกพร้อมไฟแรงแปปเดียว พอทุกอย่างสุก เสร็จ จากคุณ : SchwedaKong - [ 10 ต.ค. 51 00:08:35 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เสร็จแล้วๆ เข้าท่าดีนะเผ็ดจี๊ดๆ เปรี้ยวหวานมะเขือเทศ กรอบหวานมันแกว เเพะก็มีกลิ่นอยู่แต่หมักจนนุ่มดีแล้ว แต่พ่อหลับละไว้ถามว่าชอบไหม จากคุณ : SchwedaKong - [ 10 ต.ค. 51 00:10:30 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แถม ภาพก่อนลงสี ผมว่าถ้าลงสีเงาไม่เพี้ยนงามเลย จากคุณ : SchwedaKong - [ 10 ต.ค. 51 00:11:36 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ชิ มาไล่ชั้นไปจุ๊บคนอื่น หมั่นไส้  >.<  น้องเนิ้งเนี่ยจะพูดกันดีๆไม่ได้ชิมิ   แพะน่ากินอ่ะ  ฮาบาเนโร่เนี่ยสรุปมันเผ็ดมากป่ะ อยากลองๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 10 ต.ค. 51 00:13:00 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หมูอย่างนี้กินไม่เป็นวุ้ย ... ขอหมูมันๆ เยิ้มๆ เลยนะ  โคตรโปรด รูปที่ลงสีแล้วชอบ bg ง่า จากคุณ : The Girl Who Bought The World - [ 10 ต.ค. 51 00:51:29 ]

ความคิดเห็นที่ 33 อื้อหือ หมูแดงน่ากินสุดยอด ต้องลองไปทำแล้วคับ ว่าแต่แบะแซนี่มันคืออะไรอะคับ จากคุณ : บรึ๋ยศักดิ์ - [ 10 ต.ค. 51 00:58:29 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น่าจะเอาหมูสันดานมาทำนะ...คงจะสู้ฟันกว่าสันใน....อุอุอุอุ จากคุณ : เฮียแมว - [ 10 ต.ค. 51 02:33:43 ]

ความคิดเห็นที่ 35 มาขอปัน   อิอิ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 10 ต.ค. 51 08:36:18 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ไม่มีอะไรที่น้องก้องทำไม่ได้จริง ๆ เลย จากคุณ : mai-mee - [ 10 ต.ค. 51 08:41:13 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินมากก้อง หึหึ จากคุณ : namsomza - [ 10 ต.ค. 51 09:14:42 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เลิศมากอีกแล้วคับ.... จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 10 ต.ค. 51 09:32:09 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ตกลงสัญชาติน้องเป็นบังหรือเป็น J-E-X  จ๊ะ จากคุณ : บางปลาสร้อย - [ 10 ต.ค. 51 10:00:23 ]

ความคิดเห็นที่ 40 อาหารน่ากินทุกครั้งค่ะ แต่งานนี้รูปสวยกว่า จากคุณ : PiN.VE - [ 10 ต.ค. 51 10:18:16 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โหยยยย คุณก้องทำแต่ละอย่างอลังการงานสร้างมาก หมูแดงทำเองน่ากินสุดๆเลยครับ สีสวยมาก จากคุณ : Spinnecker - [ 10 ต.ค. 51 10:51:13 ]

ความคิดเห็นที่ 42 หมูแดงน่ากินๆ นี่ถ้าทำแบบญี่ปุ่นเอามาทำแผ่นบางๆคลุกเครื่องหมัก ม้วนมัด อบน่าจะเข้าเนื้อกว่านี้เนอะ ฮาบาเนโร่้มันเป็นพริกน่ารักแต่เผ็ดแปลกๆ ชอบอาฮาลาเปียโน่มาดองน้ำส้มไว้กินเล่นมากกว่า่ เผ็ดสะใจกว่าพริกชี้ฟ้าเยอะ จากคุณ : Banx - [ 10 ต.ค. 51 11:11:17 ]

ความคิดเห็นที่ 43 หมูแดงน่ากินดี อุอุ จากคุณ : oh!great - [ 10 ต.ค. 51 12:28:55 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินมากค่า แต่ไม่รู่จะเคี้ยวไหวมั้ยน้า แบบว่าเพิ่งไปทำฟันมาฮุฮุ จากคุณ : Food Is Filling - [ 10 ต.ค. 51 12:46:30 ]

ความคิดเห็นที่ 45 หนหน้า jalepano เลยครับ ^ ^ จากคุณ : หมากระปุกลูกหมากระเป๋า - [ 10 ต.ค. 51 13:03:34 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ก้อง รูปสวยมาก แต่ดูไม่ออกว่าลงเงาเพี้ยนตรงไหนอ่ะ ตรงจมูกหรอ หรือตรงคางข้างซ้าย เราว่า มันก็ดูดีแล้วนะ จากคุณ : Bean Sprout - [ 10 ต.ค. 51 13:57:47 ]

ความคิดเห็นที่ 47 Habanero.....เผ็ดพ่นไฟได้เลยไม๊ครับบบบ จากคุณ : Chocolate Retriever - [ 10 ต.ค. 51 14:32:33 ]

ความคิดเห็นที่ 48 รูปงามอีกล่ะ... จากคุณ : L-Nets - [ 10 ต.ค. 51 20:03:08 ]

ความคิดเห็นที่ 49 คราวหน้าลอง Naga Jolokia ไปเลยน้าบัง จากคุณ : redcomet - [ 10 ต.ค. 51 21:43:03 ]