ความคิดเห็นที่ 1 ผัดพริกขิงโบราณ เครื่องปรุง 1.กากหมู 0.5 กก. 2.พริกแกงผัดพริกขิง 1.5 ขีด 3.ถั่วฝักยาว 0.5 กก. 4.ใบมะกูด 20 ใบ 5.น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:29:31 ]

ความคิดเห็นที่ 2 นำใบมะกูด ถั่วฝักยาวไปล้างน้ำให้สะอาด และซอยเล็กๆ จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:30:02 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นำถั่วฝักยาว ไปคั่วในกระทะ ให้พอสุก (ไม่ใส่น้ำมัน) แล้วพักขึ้นเก็บไว้ก่อน จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:30:57 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง คั่วพริกแกงให้หอม จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:31:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 พอพริกแกงเริ่มหอม ให้ใส่กากหมูลงไป คั่วให้เข้ากับพริกแกง จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:32:02 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แล้วเติมน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ให้คลุกเคล้าจนเข้ากัน ชิมแล้วปรุงเพิ่ม ตามใจชอบ จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:32:55 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วก็ใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกูดซอย คั่วจนเข้ากัน ก็เสร็จแล้วครับ จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:33:41 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เรียนเชิญทุกท่านชิมตามอัธยาศัยครับ ส่วนน้ำหนักใครเพิ่ม พรุ่งนี้ค่อยออกไปวิ่งรีดน้ำหนัก แล้วกันครับ จากคุณ : Coach The Lead - [ 10 ต.ค. 51 21:34:18 ]

ความคิดเห็นที่ 9 หิวเลยค่ะ^^!  ผัดพริกขิงนี่จริงๆแล้วไม่ได้ใส่ขิงใช่ไหมคะ ขอถามหน่อยค่ะไม่รู้จริงๆ เพราะปกติแล้วเวลาผัดพริกแกงจะโขลกพริกแกงแบบปักษ์ใต้น่ะค่ะ จากคุณ : winview'mom - [ 10 ต.ค. 51 21:41:26 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ผัดพริกขิงแบบนี้เราก็ชอบมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวนี้ที่เค้าทำขายจะเป็นหมูสามชั้นไม่กรอบเลย เป็นแบบเหนียวๆ   แบบนี้น่ากินกว่าเยอะเลยนะคะ  กินกับไข่เค็ม ข้าวหอมมะลิหุงสวยๆ  อร่อยมากเล้ย จากคุณ : ffiinn - [ 10 ต.ค. 51 22:02:39 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ชอบกินแบบนี้อะ  >_< จากคุณ : MBA ฮาเฮ - [ 10 ต.ค. 51 22:10:43 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เอามาฝากแบบไม่กรอบค่ะ ตอนกินเจอ่านเค้าโพสแล้วน้ำลายไหลพอออกเจกลางวันนั้นแก้แค้นเลยค่ะ จ่ายตลาดมาแล้ว จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:48:10 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ดูซิพร้อมหรือยัง จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:48:59 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น้ำพริกผัดพริกขิงจากร้านนิตยา จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:49:38 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:50:10 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เอาหมูลงรวน เมื่อก่อนจะผัดพริกแกงให้หอมก่อน แต่อ่านจากเพื่อน ๆ เค้าผัดหมูก่อน ผัดก่อนก็ผัดก่อน จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:51:33 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แล้วเขี่ยหมูไว้ข้าง ๆ ผัดพริกแกง คือติดว่าถ้ามีพริกแกงจะผัดพริกแกงให้หอมก่อน จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:52:55 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พอพริกแกงหอมก็เอาหมูลงมาคลุกเคล้า จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ใส่ถั่ว จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:54:46 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ปรุงรสชาดด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊ป แล้วโรยใบมะกรูด เป็นอันเสร็จพร้อมกิน จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:55:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คั่วนานไปหน่อยดำปี๋เลย จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 22:56:32 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ชอบกะทะของคุณ  iluvtravel ดูขลังดี ขอบคุณทั้งสองเมนูครับ จากคุณ : สีฟ้าของน้ำทะเล - [ 10 ต.ค. 51 23:05:08 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ไม่ขลังได้ยังไงค่ะ ซื้อมาตั้งแต่ ปลายปี 36 แล้วใช้กระทะเดียวนี่ตลอด จากคุณ : iluvtravel - [ 10 ต.ค. 51 23:26:43 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 11 ต.ค. 51 00:07:27 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ : winview'mom    เรื่องพริกแกงผัดพริกขิงว่าใส่ขิงหรือเปล่า ไม่แน่ใจนะ แต่เคยมีเพื่อนๆในกระทู้อื่นบอกว่าใส่นะ คุณ : ffiinn   ข้าวหอมมะลิร้อนๆ คลุกไข่เค็มทานกะผัดพริกขิงกรอบๆ ชอบแบบนี้เหมือนกัน คุณ : MBA ฮาเฮ   จริงๆทานได้ทั้งแบบกรอบ และไม่กรอบ แต่ชอบแบบกรอบมากกว่าเหมือนกัน เพราะเด็กๆเคยทานแบบกรอบบ่อยๆ คุณ : iluvtravel   ขอบคุณนะ สำหรับการทำแบบไม่กรอบ เวลาไปทานนอกบ้านก็จะทานแบบไม่กรอบมากกว่า จากคุณ : Coach The Lead - [ 11 ต.ค. 51 00:47:15 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณ : Can't smile without you   ขอบคุณนะที่แวะมาชิมเจ้า จากคุณ : Coach The Lead - [ 11 ต.ค. 51 00:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณiluvtravel ไม่ใส่แมวด้วยหรอ เห็นอยู่ในรูปส่วนผสมด้วยนี่น่า อิอิ ล้อเล่นนะคะ น่าทานทั้งกับข้าว ทั้งแมวเลย จากคุณ : วิศวะ ณ ที่แห่งหนึ่ง - [ 11 ต.ค. 51 00:54:53 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เห็นกะทะแล้ว นึกถึงกะทะที่บ้านคุณแม่เลย ใช้มานานนับ 10 ปี หุหุ สูตรที่บ้าน จะเอาแคบหมูติดมัน มาตำในครกหินให้ละเอียดครับ แล้วค่อยเอามาผัดกับพริกแกง ตามด้วยถั่วฝักยาวหั่น 1 นิ้ว จากคุณ : Christian Chang - [ 11 ต.ค. 51 00:57:04 ]

ความคิดเห็นที่ 29 โอ้ว กากหมูที่รัก.........น่าทานทั้ง2จานเลย อุๆๆ แมวก็น่า....น่ารักค่ะ55 จากคุณ : Rudmilla - [ 11 ต.ค. 51 07:33:16 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ชอบหมดอ่ะคะ ขอให้เป็นผัดพริกขิง เป็นต้องเติมข้าวตลอด อ่ะๆๆๆๆๆ คุณ : iluvtravel  ทำกับข้าว มีลูกมานอนคุมด้วย เห็นนะ คห 13 จากคุณ : annana - [ 11 ต.ค. 51 10:04:54 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมากเลยค่ะ สูตรแม่เรา ก็ใช้แค๊บหมูทำเหมือนกัน ชอบมากๆเลย จากคุณ : you do not know me - [ 11 ต.ค. 51 10:36:25 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ขออนุญาตเสียมารยาทหน่อยนะคะ เนื่องจากเป็นห่วงสุขภาพคุณ iluvtravel ค่ะ คิดว่าอาจจะไม่ทราบว่ากะทะที่คุณใช้สามารถทำให้หายขลังได้นะคะ ทำดังนี้ค่ะ เอากะทะเปล่าที่ล้างแล้วไปตั้งไฟเหมือนจะทำกับข้าวนี่แหละค่ะแต่ว่าไม่ต้องใส่อะไรลงไปในกะทะนะคะ เผาไปเรื่อย ๆ ค่ะ คราบไขมันไหม้ ๆ ที่ติดอยู่ที่กะทะจะร่อนออกมาค่ะ กะทะก็จะหายขลังกับเลยทีเดียว ควรเอาออกนะคะ เพราะว่าไม่อย่างนั้นเวลาทำอาหาร ความขลังมันจะแอบตามอาหารออกมาค่ะ แล้วอาหารก็จะกระดำกระด่าง แล้วก็ไม่เหมาะสมที่จะทานเพราะอันตรายค่ะ ขออภัยมา ณ ที่นี้นะคะ จากคุณ : แม่บ้านกะทะเหล็ก - [ 11 ต.ค. 51 11:05:33 A:68.183.144.143 X: TicketID:036158 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขอจานพิเศษหน่อยค่ะ แม่ครัวจ๋า ขอส่วนที่ติดอยู่ในก้นกะทะนะค่ะ ใส่ข้าวสวยลงไปผัดหน่อยนะ โอ้ย เด็ดเลยค่ะ จากคุณ : ปู่ต้า - [ 11 ต.ค. 51 12:59:00 ]

ความคิดเห็นที่ 34 555 กำลังคิดอยู่เหมือ คห22 กะทะขลัง อืม จากคุณ : ลิเติ้ลอาย2007 - [ 11 ต.ค. 51 13:28:39 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ผัดพริกขิงกากหมูของคุณ Coach The Lead น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวข้าวอีกทันที ทั้งที่อิ่มอยู่ ขออนุญาตคุณ iluvtravel ด้วยนะคะ ที่เราขอเสียมารยาทบังอาจแนะนำว่า คุณไม่ควรนำสัตว์เลี้ยงมาป้วนเปี้ยนใกล้ ๆ บริเวณที่ประกอบอาหารและโต๊ะอาหาร อย่างที่เราเห็นน้องเหมียวของคุณในภาพค.ห.ที่12และ13 เพราะสัตว์เลี้ยงไม่ว่าคุณจะเลี้ยงอย่างดีหรือสะอาดแค่ไหนมันก็จะมีเชื้อโรคและขนของมันอาจจะปลิวลงไปในอาหารได้ ทั้งนี้เพื่อสุขอนามัยของตัวคุณเองและคนในครอบครัวค่ะ จากคุณ : caramelkey - [ 11 ต.ค. 51 17:46:15 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เมนูผัดพริกขิงแบบนี้ หนูเคยเห็นลุงหมักทำออกรายการทีวีค่ะ ลุงเค้าทำแบบใส่ปลาเนื้ออ่อนทอดกรอบค่ะ หนูเป็นคนเหนือ รู้จักแต่ผัดขิง ที่ใส่ขิงเส้นๆค่า แฮ่ๆ ขอบคุณค่ะ สำหรับเมนูน่าอร่อยที่ต้องลอก จากคุณ : หนูกิ่งเจ้า - [ 11 ต.ค. 51 23:55:07 ]