Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    << ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย...ครัวนกน้อย...สุดยอดข้าวแกงเมืองโคราชครับ...>>

    ผีเสื้อ...อาหารยอดฮิตจานด่วนของไทย ๆ เรา  คงไม่พ้นข้าวแกงนะครับ...เดี๋ยวนี้จะมีน้อง ๆ คนรุ่นใหม่ซักกี่คนที่เวลาหิวจะนึกถึงข้าวร้อน ๆ ราดแกงต่าง ๆ แนมด้วยของเค็มต่าง ๆ ทั้งไข่เค็ม ปลาแห้ง  ปลาทูทอด  ปลาช่อนทอด ปลาไส้ตันทอด รวมไปถึงไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาว ทั้งหลาย...

    ผีเสื้อ...เหมือนหลาน ๆ ของผม  ถ้าถามว่ากลางวันนี้อยากจะกินอะไรกัน  ท่านตอบมาเลย  สั่งพิซซ่ากินดีกว่า...แป่วววววววววว...แม้แต่ตอนไปเที่ยวน้ำตกที่เมืองกาญจน์  ยังแอบโทร.สั่งไก่ทอดด่วนของผู้พันมากินกันจนได้...ชิชะ  อย่างนี้ต้องเจอไก่ทอดชูชก สูตรท่านพ่อของพี่เข้ม หรือไม่ก็ไก่ทอดผู้พัน(น้า)แม๊ค  ซะบ้าง  น่าจะลืมเจ้าอเมริโกยพวกนี้บ้าง...

    ผีเสื้อ...ร้านข้าวแกงที่อร่อย ๆ ในกรุงเทพฯนั้นเล่า  ใช่ว่าจะหาง่าย ๆ กันแล้ว  ที่มีมาขายก็เป็นแบบ  แม่ค้าจัดมาเสร็จ  เรียกว่า  เอามาลงกระทะ ลงหม้อ เปิดไฟ  ใส่เครื่องที่เค้าจัด ๆ มาก็ขายได้แล้ว  พื้นฐานรสชาติของเดิม ๆ เค้าเป็นเช่นไร ตูไม่สน มาตั้งรสชาติกันใหม่ในชาตินี้กันเลยก็ว่าได้  ผมเจอมาหกลายร้านเหมือนกันครับ...

    ผีเสื้อ...วันนี้  ชายกางอยากจะมาแนะนำร้านข้าวแกงร้านนึงที่เมืองโคราช  ที่เค้าเปิดขายมาเนิ่นนานหลายสิบปีแล้ว  ชายกางมาทำงานที่โคราชครั้งใด  ก็จะฝากท้อวมื้อเช้าไว้กับร้านนี้แทบทุกเช้า  อาหารเช้าที่โรงแรมนั้น  ขออาศัยเพียงกาแฟซัก 2 - 3 แก้ว กับขนมปังปิ้งทาเนย น้ำตาลปิ้งซัก 4 คู่ ก็พอแล้ว........ฮา

    ผีเสื้อ...ลองไปชมข้าวแกงนกน้อยกันนะครับว่า  เค้าจะดีเด็ดเพียงใด  ในความคิดของผม  แต่เพียงผู้เดียวนะครับ  เพราะท่านพี่ ๆ ที่เป็นเจ้าถิ่น  อาจจะมีร้านที่เด็ดกว่านี้ หรือถูกใจกว่านี้  ก็เป็นได้  แต่ถ้าถามผม ๆ ชอบนกน้อยครับผม

     
     

    จากคุณ : OverEat - [ วันออกพรรษา 12:30:08 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom