ความคิดเห็นที่ 1 อบเค้กใช้ไฟบน-ล่าง ไม่ต้องพัดลม ได้เลยคะ   ที่ออฟฟิสใช้ฟากอร์เหมือนกัน อบไม่มีปัญหาคะ จากคุณ : ~Just Relax~ - [ วันออกพรรษา 13:09:53 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เตาอบที่ใช้พัดลมด้วยน่าจะลดไฟลงหน่อยค่ะ  เพราะมันจะกระจายความร้อนได้ดี  เห็นหลายๆคนทำกัน  ลองลดดูสัก 10 องศาดูนะคะถ้ายังไหม้ก็ลดลงไปอีก จากคุณ : เจซอง - [ วันออกพรรษา 13:28:43 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เคยถามศูนย์fagor บอกมาว่าให้ใช้พัดลมสำหรับของที่ต้องการอบให้แห้งค่ะแต่ถ้าเป็นเค้กห้ามใช้พัดลมให้ใช้ไฟล่างอย่างเดียวใกล้สุกค่อยใช้ไฟบนช่วยทำให้สีสวยยังไงก้อถามดูแลลูกค้าหลังการขายจะดีกว่าค่ะ จากคุณ : jintik - [ วันออกพรรษา 14:17:46 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณทุกๆคนครับ... ว่าแต่ถ้าใช้ไฟบน+ล่าง มันจะทำให้หน้าเค้กไหม้รึเปล่าครับ หรือต้องลดเวลาลงด้วย....หรือลดความร้อนลงโดยใช้ไฟล่าง + พัดลมจะดีกว่ากันครับ จากคุณ : BuBiBuBo - [ วันออกพรรษา 15:01:38 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อบเค้กไม่ต้องใช้พัดลมค่ะมันจะทำให้เค้กแห้งถ้าสูตรบอกให้ใช้ไฟล่างอย่างเดียวก็ให้เอาพิมพ์เค้กไว้ชั้นล่างๆค่ะ หรือไม่ก็เอาฟอยคลุมหน้าเค้กไว้ถ้ากลัวไหม้ลองดูค่ะ จากคุณ : EatMe (eatMe) - [ วันออกพรรษา 17:10:43 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เตาฟาร์กอที่บ้านอุณหภูมิสูงเกินจริงไปประมาณ 20 องศา สันนิษฐานว่าเตาของคุณอุณหภูมิสูงเกินจริงเหมือนเตาของเรา ลองซื้อเทอร์โมมิเตอร์มาใส่ในเตาอบดูนะคะ แล้วตั้งอุณหภูมิให้ได้ตามที่สูตรบอก ลองดูอีกครั้งนะคะ ^^  เวลาอบเค้กเราก็ใช้ไฟล่าง+พัดลม หน้าไม่เคยไหม้ มีแต่สีจะอ่อนไปด้วยซ้ำ แถมพอคว่ำหน้าลงนานๆ หน้าแฉะอีกต่างหาก จากคุณ : redpink - [ วันออกพรรษา 19:36:15 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณมากครับผม! จากคุณ : BuBiBuBo - [ 15 ต.ค. 51 20:34:45 ]