ความคิดเห็นที่ 1 อ่าส์.. เพิ่งรู้ว่าไข่มีวันหมดอายุด้วยแฮะ จากคุณ : ฟืน - [ 16 ต.ค. 51 21:06:01 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทำไข่เค็มมั้ยครับ วิธีการจากลิ้งค์นี้ครับ http://guru.sanook.com/pedia/topic/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%87%E0%B8%A1%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2/ จากคุณ : Journalise - [ 16 ต.ค. 51 21:11:00 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ทำไข่พะโล้สิคะ  ใช้ไข่ทีละเยอะๆเหมือนกัน  ต้มหม้อใหญ่ไปเลย   (ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นตั้งแต่แรก  ไม่เสียง่ายๆหรอกค่ะ  อายุมันยืดออกไปอีก ...กินได้) จากคุณ : ceacar salad - [ 16 ต.ค. 51 21:12:17 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ไข่ตุ๋น เนิ้อเนี่ยนๆ ยำไข่ดาว จากคุณ : java~ - [ 16 ต.ค. 51 21:22:58 ]

ความคิดเห็นที่ 5 #2 เค้ามีไข่ไก่อ่ะ ไม่ใช่ไข่เป็ด จากคุณ : SFFC - [ 16 ต.ค. 51 21:24:11 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตาราเมล คัสตาร์ดครับ จากคุณ : NKK - [ 16 ต.ค. 51 21:25:35 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ^ ^ ทำไงคะ ขนมใช่ป่ะ อยากทำอ่ะ แล้วออมเลต กะ ไข่ยัดไส้ทำยากมั๊ยอ่ะคะ อยากกิน จากคุณ : SFFC - [ 16 ต.ค. 51 21:27:38 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ไข่มีวันหมดอายุเด้อคับเด้อ พอถึงวันแล้วมันก็จะเน่า แนะนำ ต้มเลยครับ  ต้มเสร็จปล่อยให้เย็นแล้วเอาเก็บไว้ที่ตู้เย็นครับ ไว้กินหลายๆ วัน   ผมลองมาแล้ว จากคุณ : ....โจคับ.... - [ 16 ต.ค. 51 21:29:33 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ไข่เค็มก็ใช้ไข่ไก่ทำได้นะคะ คนบ้านไกล หาไข่เป็ดไม่ได้ ใช้ไข่ไก่ทำกันทั้งนั้นค่ะ ลองสูตรนี้จากครัวไกลบ้านก็ได้ http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=242 ถ้าชอบขนมหวาน ทำทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ก็ได้ แล้วเอาไข่ขาวมาทำเมอแรงค์ แต่ถ้าจะเอาพวกกับข้าว ก็ ฟักทองผัดไข่ กะหล่ำปลีผัดไข่ ไข่ลูกเขย ไข่ตุ๋น ยำไข่ต้ม ไข่พะโล้ หรืออีกที ลองใช้คำค้นว่าเมนูไข่ดู ออกมาเพียบค่ะ จากคุณ : Roda - [ 16 ต.ค. 51 21:48:59 ]

ความคิดเห็นที่ 10 พะโล้หม้อใหญ่เลยค่ะ แล้วเอาไปใส่บาตร แจกเพื่อนบ้านด้วยก็ดี ^^ จากคุณ : tiara - [ 16 ต.ค. 51 22:22:39 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอาไปทำไข่เจียวหรือไข่ดาวก็ได้ แล้วเอาไปแจกเพื่อนที่ทำงาน ไว้กินคู่กับอาหารกลางวัน อิอิ จากคุณ : Tornado Plasma - [ 16 ต.ค. 51 22:22:56 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ถ้ามีเพื่อนบ้าน เอาไปฝากเค้าก็ได้ เหลือไว้กินนิดหน่อย เพราะไข่  กินมากไปก็ไม่ดี จากคุณ : นางสเตนเลส - [ 16 ต.ค. 51 22:28:00 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ไข่ลูกเขย ไข่ดาวทรงเครื่อง ไข่ตุ๋น ไข่ยัดไส้ ถ้าคิดเมนูอาหารไม่ออกแล้วก็ .. ไข่แดงมาหมักผม ไข่ขาวพอกหน้าซะเลยค่ะ จากคุณ : Jingoz - [ 16 ต.ค. 51 22:29:52 ]

ความคิดเห็นที่ 14 สังขยาครับ ทำง่าย ^^ ไข่ยัดไส้ก็ทำง่าย แต่ถ้าทำไม่ทัน ต้มไว้ก่อนครับ แล้วค่อยเอามากินทีหลัง จากคุณ : goldbiker - [ 16 ต.ค. 51 22:35:11 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ต้มไข่ ทิ้งให้เย็นแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้ อยากกินไข่ต้ม ก็เอาไปแช่น้ำร้อนให้อุ่น ๆ กินกับพริกน้ำปลา อยากกินไข่พะโล้ ก็เอาไปต้มพะโล้ อยากกินไข่ลูกเขย ก็เอาไปทอด ราดน้ำตาลเคี่ยวปรุงรส อยากกินแซ่บ ๆ ก็ปอกเปลือกแล้วหั่นไข่ตามยาว แล้วยำซะเลย หรือกินแบบไฮโซ เอาไปใส่สลัดผักก็ได้ หรือถ้าไม่อยากกิน ปอกเปลือกไข่ตอนยังอุ่นจัด ๆ แล้วเอามาคลึงที่จมูก ดูดสิวเสี้ยนได้ด้วยจ๊ะ หรือจะลอกสิวแบบใช้ไข่ขาวดิบ ๆ ก็ได้ แต่เหม็นหน่อยนะคะ หวังว่า 30 ฟอง คงหมดไปแบบมีประโยชน์สุด ๆ จากคุณ : ประดับดาว - [ 16 ต.ค. 51 23:56:27 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เพื่อนผมเคยทำให้ทาน ตอกไข่ใสถ้วย เจียวให้ฟู ปรุงเหมือนไข่เจียว เติมนมสดลงไปพอประมาณ คนให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟ อร่อยสุดๆ คับ ผมก็ไม่ทราบเหมือนกันว่าเรียกว่าอะไร แต่อร่อยมากๆ แก้ไขเมื่อ 16 ต.ค. 51 23:57:40 จากคุณ : ครัวซองต์เนยสด - [ 16 ต.ค. 51 23:57:08 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ลองรีบไปบน ที่ไหนซักที่ครับ  (บนด้วยไข่ต้ม) ถ้าสำเร็จ ก็รีบต้มไข่ไปแก้บน จากคุณ : NinG-NooN - [ 17 ต.ค. 51 00:39:36 ]

ความคิดเห็นที่ 18 หนับหนุน ให้ทำสังขยาเลยค่ะ  แล้วมาทำ Review ให้ชมด้วนน๊า จะรอชม จากคุณ : Try to be topform (Try to be Top form) - [ 17 ต.ค. 51 01:35:08 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ไข่พะโล้ค่ะ จากคุณ : patcha (passaly) - [ 17 ต.ค. 51 02:35:39 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ไข่ต้มยางมะตูม (ต้มในน้ำเดือดจัด ห้านาที) พริกน้ำปลาเอาไว้ราดไข่ พริกขี้หนูซอย กระเทียมซอย หอมแดงซอย น้ำปลาดี น้ำมะนาว น้ำตาลปลายช้อนชา ผงชูรสปลายช้อนชา(ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) กินกับข้าวสวยร้อนๆๆ ผ่าไข่ครึ่งซีก ไข่แดงเยิ้มๆๆ ราดด้วยพริกน้ำปลาที่เตรียมไว้ เปรี้ยวเค็มเผ็ด เครื่องเยอะๆๆ จากคุณ : poontang - [ 17 ต.ค. 51 03:43:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ไข่ผัดฟักทอง ไข่ผัดแตงกวา ไข่ผัดฟัก ไข่ผัดผักกาดดอง ไข่ผัดบวบ ไข่ผัดมันแกว มาม่าผัดไข่ “ผัดมะละกอหมูกุ้ง” ร้าน “จันทน์หอม”เป็นผู้อภินันทนาการสูตร     มะละกอดิบสับหยาบ    2 กำมือ หมูเนื้อสันหั่นบางๆพอดีคำ     1 ขีด   กุ้ง                  4 ตัว    ไข่ไก่                      1 ฟอง   น้ำปลา,น้ำตาล,หอม, กระเทียม ตามใจชอบ                 เมื่อเครื่องปรุงส่วนผสมพร้อมจากนั้นก็ลงมือบรรเลงได้เลย โดยเริ่มจากสับมะละกอดิบหยาบๆ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่หอม กระเทียมบุเจียวให้หอม จากนั้นใส่หมูและกุ้ง ใส่น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้หมูและกุ้งพอสุกมีรสหวานเค็ม แล้วเอามะละกอสับใส่ลงไป จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไปผัดพอให้ไข่สุก ชิมดูปรุงรสตามใจชอบ ตักใส่จานทานกับข้าวร้อนๆ เน้นแต่ผัดนิ ก้อชอบนี่นา หุหุ จากคุณ : Bamry - [ 17 ต.ค. 51 10:54:58 ]

ความคิดเห็นที่ 22 มาสนับสนุนไข่พะโล้ด้วยคน ต้มเสร็จแล้วใส่ฟรีซไว้กินได้อีกหลายวัน หรือจะตักแจกก็ดี จากคุณ : maeguitar - [ 17 ต.ค. 51 12:11:53 ]

ความคิดเห็นที่ 23 #17 ฮามาก ขอบคุณทุกคนค่ะ แต่เค้าคงกิน ไข่พะโล้ ทุกวันไม่ไหวอ่ะ ว่าจะลองทำ ไข่ยัดไส้ / ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น / สังขยาฟักทอง / ข้าวห่อไข่ / ออมเล็ต ดู จะสำเร็จรึเปล่าไม่รู้ แต่พอลองไปดูรีวิวที่เค้าสอนทำกันแล้วมันน่ากินอ่ะ หวังว่าจะมีซักอันที่สำเร็จก็พอ จากคุณ : SFFC - [ 17 ต.ค. 51 13:15:14 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ผมว่ากินแต่พอดีเถอะครับ เพราะถ้ากินเยอะๆ เดี๋ยวพอไข่ชุดนี้หมดจะพาลเบื่อไปอีกนาน ทางที่ดีก็เอาไปแบ่งเพื่อนบ้านครับ หรือถ้าไม่รู้จะให้ใคร ก็ต้มแล้วเอาไปแจกน้องหมาครับ เพราะอาหารตามปรกติของเค้าก็ไ้ด้สารอาหารไม่ครบอยู่แล้ว และยังได้ทำทานอีกด้วย จากคุณ : OhhcooL - [ 17 ต.ค. 51 13:18:33 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ไข่แม่ยายครับ ดาวไข่แบบกรอบ ไฟกลาง ราดด้วยหอมเจียวน้ำมัน น้ำตาลปี๊บน้ำปลา แล้วโรยผักชี สองคนกิน หกฟองหมดแน่นอน ไข่ตุ๋น ทำให้ดี เป็นเต้าหู้ไข่ได้ครับ ไปแล้วสี่ฟอง แช่ตู้เย็นไว้ ลองหัดทำน้ำสลัดไข่ ใช้ไข่แปดฟอง เฉพาะไข่แดง ปั่นกับน้ามันมะกอก เกลือ พริกไทย น้ำเชื่อม ได้น้ำสลัดกินกับผักเก็บได้เป็นอาทิตย์ ส่วนไข่ขาวหมักหมูชิ้นผสมพริกไทยไว้ แช่ตู้เย็นได้หมูนุ่มทำอะไรก็อร่อย ใส่น้ำมันงาลงไป ไอเดียจะบรรเจิดถึงทำสุกี้กินเองทีเดียวครับ ไข่ขาวอาจจะเหลือ ซื้อดอกขจรมาทำแกงจืดหมูสับ ราดไข่ขาว สุดยอดเลย ที่เหลือก็ทำไข่ชะอม ตอนนี้มีผักปลัง ฯลฯ ลองผัดดูตามชอบจ้ะ จากคุณ : JitZungkabuai - [ 17 ต.ค. 51 14:23:41 ]

ความคิดเห็นที่ 26 นำไข่ไปเจียวก่อน ปรุงรสแล้วใส่นมพอประมาณครับ เข้าในไมโครเวฟไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที ไข่มันจะออกมาคล้ายๆ ไข่ตุ๋น แต่จะมีความหอมมันจากนมสด อร่อยโฮก... มีอีกเมนูมาแนะนำนะคับ เอาไข่ไปต้มให้เป็นยามมะตูม ผ่าครึ่ง แล้วเอามะม่วงดิบมาสับเป็นเส้นๆ แล้วยำกับเป็นยำมะม่วง รสเปรี้ยวนำ เค็มตาม ราดบนไข่ ซักพักค่อยทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับไก้ทอด ไข่แดงจะดูดซับรสน้ำยำไว้ อร่อยลืมตายกันเลยทีเดียว (เว่อร์) กินไข่มากๆ ระวังคลอเรสเตอรอลนะกั๊บ เป็นห่วง อิอิ แก้ไขเมื่อ 17 ต.ค. 51 18:06:02 จากคุณ : ครัวซองต์เนยสด - [ 17 ต.ค. 51 18:05:25 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ต้มไว้ก่อนเลยค่ะ จะทำให้เก็บได้อีกหลายวันเลย เอาไปทำไข่ลูกเขยก็ได้ ไข่พะโล้ก็ได้ เอาไปทอดก่อน แล้วทำแกงราดลงไป เป็นแกงไข่ก็อร่อยค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 17 ต.ค. 51 18:20:04 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ตกเฉลี่ยแล้ว ก็กินวันละ4-5ฟอง ครั้งหนึ่งก็นำไปทำไข่เจียว อีกวันหนึ่งทำไข่ตุ๋น อีกวันทำไข่ไปผัดกับผักตำลึงแบบแห้ง หรือถ้าไม่ชอบกินแบบแห้ง ก็เติมน้ำ เป็นน้ำแกงตำลึงใส่ไข่ ก้อหวานหอมอร่อยด้วย จากคุณ : chenliju@thaimail.com - [ 17 ต.ค. 51 18:24:44 A:203.156.70.89 X: TicketID:170223 ]

ความคิดเห็นที่ 29 #26 เมนูแปลกน่าลองดีจังค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ วันนี้ กำจัดไปได้แล้ว 9 ฟองแล้ว (กิน 2 คน) - ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น 2 ฟอง - ข้าวห่อไข่ 3 ฟอง - สังขยาฟักทอง 4 ฟอง  (อันนี้แบ่งไปให้บ้านเพื่อนกินด้วยครึ่งนึง) ไม่อร่อยมาก แต่พอกินได้ ตอนทำสนุกดีค่ะ เหลือ 21 ฟอง สำหรับ 6 วัน แต่พรุ่งนี้มีเพื่อนมาบ้าน 4 คน ได้ทำกับข้าวกินหนุกหนานแน่ๆค่ะ จากคุณ : SFFC - [ 17 ต.ค. 51 19:17:45 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แอบถ่ายภาพตอนเสร็จแล้วมาให้ดูด้วยค่ะ แต่ตอนทำไม่ไ่ด้ถ่ายอ่ะ มันวุ่นๆ มึนๆ แหะๆ ขอบคุณสูตร.. ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นจาก http://www.liveinbangkok.com/forum/index.php?topic=3512.msg33039 ข้าวห่อไข่จาก http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=doctortoon&month=09-2007&date=13&group=3&gblog=2 (ของเรากะทะเล็กอ่ะ ไข่เลยห่อข้าวไม่มิด เลยต้องเอาข้าวมากองข้างๆไข่ด้วย สังขยาฟักทองจาก http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-desserts/content-th-pumpkin-custard.htm (ตอนแรกทำ 45 นาทีแล้วสังขยายังไม่สุก เลยทำต่อ 20 นาที ปรากฏว่าฟักทองสุกจนเกือบเละเลยค่ะ ) จากคุณ : SFFC - [ 17 ต.ค. 51 19:43:59 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ดูจากเมนู คุณต้องซื้อไข่มาเพิ่มแล้วละ :D จากคุณ : JitZungkabuai - [ 17 ต.ค. 51 21:13:02 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ทำไข่เค็มสักสิบลูก อีกสิบลูกต้มไว้ จะทำไข่พะโล้ ไข่ลูกเขยก็ได้ ส่วนที่เหลือก็ทอดกินไปวันละใบ หรือจะเจียวใส่หอมแดง หรือไข่ตุ๋น จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 17 ต.ค. 51 22:40:45 A:128.178.251.109 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เชียร์ไข่เค็มอีกเสียงค่ะสักสามสี่วันเอาออกมาดาวกินอร่อยดี จากคุณ : ก้านดอกบัว - [ 18 ต.ค. 51 01:40:14 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เราเคยกินไข่เจียว ตอนเช้า 4 กลางวัน 4 และ เย็น 4 ฟองมาแล้ว รวมกันเป็น 12 ฟอง อิอิ ช่วยได้มั๊ยเนี่ย จากคุณ : พู่กัน (poohkan-lit) - [ 18 ต.ค. 51 18:07:34 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ทำไข่ระเบิดสิคะ ง่ายดี แปลงร่างจากไข่ดาวธรรมดา มาเติมลาวาข้างบน ด้วยส่วนผสมที่คล้ายๆ กับไข่ยัดไส้ หรือหน้าของก๋วยเตี๋ยวหมูสับอ่ะค่ะ พลิกแพลงมันไปเนอะ สนุกดีค่ะ ไข่ๆๆๆๆๆ จากคุณ : Nokuchic - [ 18 ต.ค. 51 19:14:41 ]

ความคิดเห็นที่ 36 กินไข่มากระวังด้วยนะครับ เด็กๆ วัยรุ่นๆ กินได้เยอะ แต่อายุมากไม่ควรกินมากฟองต่อวัน เพิ่มเมนู ไข่ลวกกินกับซอส ขนมปังตอนเช้าละกันครับ จากคุณ : Gunner_Noy_Skywalker_5 - [ 18 ต.ค. 51 20:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ดิฉันขอมาแนวของหวาน บัวลอยไข่หวาน ค่ะคุณ หรือพุดดิ้งก้ได้ จากคุณ : pha-sea-pha - [ 18 ต.ค. 51 23:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ไข่หวาน..... จากคุณ : Clover_Pixie - [ 19 ต.ค. 51 09:21:46 ]