ความคิดเห็นที่ 1 ทำหมี่ซั่วกินดีกว่า แต่ทำแบบไม่เหมือนใครเป็นหมี่มั่วซั่วจากของที่มีอยู่ เริ่มด้วยการต้มหมี่ซั่วในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นอีก 3 ครั้งเพื่อลดความเค็มของหมี่ซั่ว สะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้นนำไปผัดน้ำมันแล้วพักใส่ชามไว้ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:24:05 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เจียวไข่ 2 ใบแล้วหั่นเป็นเส้นพักไว้ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:24:32 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ล้างพริกชี้ฟ้าแดงและใบแมงลัก ซอยพริกแดงเป็นเส้นและเด็ดใบแมงลักใส่จานไว้ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:25:29 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นำกะหล่ำปลีมาซอยหยาบ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:25:53 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หั่นครึ่งแฮมทั้ง 2 แผ่นแล้วซ้อนหั่นเป็นเส้นตามขวาง จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:26:40 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ลงมือทำโดยเจียวกระเทียม จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:27:13 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก หรือจะทอดเนื้อไก่ให้เกรียมแล้วค่อยผัดกับกระเทียมก็ได้ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:27:42 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่กะหล่ำปลีซอย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:28:22 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่แฮมลงผัด จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:29:44 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตามด้วยถั่วงอกและกุยฉ่าย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:30:16 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ใส่เกลือเล็กน้อย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:30:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปาดดดดดดดดด จากคุณ : หนูเอียด - [ 18 ต.ค. 51 23:30:58 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ผัดให้เข้ากัน จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:31:15 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ใส่ไข่เจียวที่หั่นเป็นเส้น จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:31:56 ]

ความคิดเห็นที่ 15 - หนูเอียด : เตรียมจานมารับหมี่ซั่วหรือยังครับ ................................................................ ใส่ใบแมงลักและพริกชี้ฟ้าซอย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:33:28 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ผัดคลุกแล้วหรี่ไฟ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ใส่เส้นหมี่ซั่ว จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:34:29 ]

ความคิดเห็นที่ 18 มาปาดดดดดดดด ด้วยตน จากคุณ : norsk - [ 18 ต.ค. 51 23:35:24 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ใช้ตะเกียบช่วยคลุกเส้นหมี่ซั่ว จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:35:42 ]

ความคิดเห็นที่ 20 โรยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:36:46 ]

ความคิดเห็นที่ 21 - norsk : เตรียมจานมาได้เลยครับ ....................................................... ใส่พริกไทย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:38:19 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น้ำมันหอย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:38:50 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ใส่ซอสเปรี้ยวตราไก่งวงลงไปหน่อย จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:39:22 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คลุกอีกรอบ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:39:50 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ใส่พริกป่นครึ่งช้อนชา จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:40:48 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คลุกผัดหมี่มั่วซั่วอีกรอบเป็นอันเสร็จ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:41:13 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ตักใส่จาน จัดแต่งเล็กน้อย บังเอิญใจกะหล่ำปลีเป็นรูปหัวใจจึงใช้กุยฉ่ายทำเป็นศรรัก เรียงพริกชี้ฟ้าซอยเป็นแฉกโค้งเหมือนกงจักร ได้เป็นผัดหมี่ซั่วมั่วแฝงคติธรรม : ความรักอาจทำให้คนตามืดมัวจนมองเห็นกงจักรเป็นดอกบัว แก้ไขเมื่อ 18 ต.ค. 51 23:41:59 จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:41:43 ]

ความคิดเห็นที่ 28 . จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:42:52 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ผัดหมี่ซั่วมั่วแฝงคติธรรมจานนี้รสชาติเผ็ดร้อนหอมกลิ่นฉุนของใบแมงลัก ต่างจากการผัดหมี่ซั่วทั่วไป ที่นิยมผัดในงานวันเกิดของคนจีนและกินคู่กับซิ่วท้อเพื่ออวยพรให้อายุยืนยาว จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:43:15 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ส่วนจานนี้ไม่มีคติธรรมแฝง จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:43:40 ]

ความคิดเห็นที่ 31 แต่เอาไว้แจกผู้ที่เข้ามาชมครับ จากคุณ : laser - [ 18 ต.ค. 51 23:44:08 ]

ความคิดเห็นที่ 32 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 18 ต.ค. 51 23:45:53 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น้ำลายไหล จากคุณ : Put the Kettle On - [ 19 ต.ค. 51 01:12:56 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สมัยก่อนตอนไหว้เจ้า แม่ชอบทำผัดหมี่ซั่วเจ ทำทุกครั้งก็ไม่เคยอยากกินเลย รู้สึกว่าจืดชืดไม่มีหมูมีแต่ผักกะเส้น ไม่เห็นอร่อยเลย แต่ตอนนี้ห่างบ้านมานานเหลือเกิน ก็ให้คิดถึงผัดหมี่ซั่วฝีมือแม่ทุกครั้งที่เห็นพี่ๆในห้องก้นครัวทำ อยากกินเหลือเกิน คงต้องลองทำดูสักครั้ง ผัดหมี่ซั่วแฝงคติธรรม เออดีๆ ชอบๆค่ะพี่laser จากคุณ : เจ๊ลูกสอง - [ 19 ต.ค. 51 03:51:17 A:61.68.17.251 X: TicketID:011304 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ...น่าทานดีครับพี่ laser แถมผมเอง กำลังนึกถึงกลิ่นของแมงลัก  เวลามาอยู่ในผัดหมี่สั่วอ่ะครับ  เพราะจะคุ้นกับกลิ่นของกุยช่ายขาวมากกว่าน่ะครับ แต่ก้น่าจะเข้ากับพวกอาหารประเภทเส้นได้ดีนะครับ... จากคุณ : OverEat - [ 19 ต.ค. 51 07:34:49 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ดีจังเลยค่ะมีความนัยแฝงอยู่ในหมี่ซั่ว แม่บ้านของคุณ laser ทำกับข้าวเก่งมากเลยค่ะ ป้าก็คิดเหมือนชายกางเรื่องกลิ่นใบแมงลักในก๋วยเตี๋ยวผัด วันหลังจะลองเอามาใส่ดูมั่งว่าจะชอบหรือไม่ชอบ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 19 ต.ค. 51 09:43:02 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินมากๆๆ แถมยังมีความแฝงอีกตะหาก แบ่งมาชิมสักคำสิคะ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 19 ต.ค. 51 16:00:23 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เห็นกระทะแล้วคิดถึงแม่จัง ขอบกระทะดำๆ ก้นกระทะขาวๆ จากคุณ : AJGensburg - [ 19 ต.ค. 51 16:32:39 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ขอแบ่งสักชามได้มั้ยคะ จากคุณ : raindear2528 - [ 19 ต.ค. 51 17:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 40 - Can't smile without you  , Put the Kettle On , polly_me_ploy , raindear2528 : เชิญมารับไปคนละจานครับ - เจ๊ลูกสอง : คงเป็นเพราะสีมันออกซีดๆเลยดูไม่ค่อยน่ากินครับ - OverEat  , ป้าอ้วนมาเอง : ลองทำดูครับ เพราะใบแมงลักมีที่ใช่ในการทำอาหารน้อยกว่ากะเพราและโหระพา - AJGensburg  : กำลังมองหากระทะใบใหม่อยู่เหมือนกันครับ จากคุณ : laser - [ 19 ต.ค. 51 23:18:22 ]